Bundeva je vrlo ukusno povrće. Koristi se u pripremi niza jela, što je vrlo atraktivno za gurmane. Možete saznati kako osušiti bundevu, kako je zamrznuti za kuhanje i sušenje sjemenki bundeve na našoj web stranici.
Također bundeve ima ogroman zaliha hranjivim tvarima i vitaminimakoji vam omogućuju da osjetite prednosti upotrebe proizvoda na vašem tijelu.
Bundeva - uz jelo se može koristiti i kao dekoracija.
Sigurno ste vidjeli mnogo unutarnji predmetikoje su napravljene od običnih bundeve. Različiti kontejneri, svijećnjaci i cijele vaze od bundeve samo su mali dio bundeve.
Priprema povrća
Kako osušiti bundeve za dekor? No, kako bi se to, naravno, koristilo kreativnom povrću za izradu unutarnjih objekata i zanimljivih dizajnerskih rješenja, potrebno je pripremite se ispravno bundeve.
U našem članku detaljno ćemo vam reći kako se odvija sam proces sušenja. Kako pripremiti bundeve za sušenje? Vrlo je važno pravilno pripremiti bundeve za proces sušenja, a ne radi se o pripremnim radovima prije samog procesa.
Da biste saznali kako iu koje vrijeme je potrebno ukloniti bundeve iz vrta, možete saznati iz našeg drugog članka.
Vrlo kompetentno treba pristupiti izravno branje same bundeve - uostalom, to je zalog pravog sušenja. Nije svaka vrsta bundeve prihvatljiva za izradu obrta.
U posebnim staklenicima godišnje se uzgajaju stotine bundeve. ukrasne stijenekoji su pogodni samo za djela majstora.
Pregledajte informacije o tome sorte ukrasnih bundeve i odaberite ih po izgledu. U pravilu, takva bundeve imaju zaobljeniji oblik i izraženije izbočine. Boja bundeve glatka i smeđa.
Također, osim činjenice da bundeva mora biti posebna sorta, mora biti potpuno zdrav kako bi se adekvatno proveo proces sušenja. Takva bundeva trebala bi biti jedinstvena boja, bez vidljivih znakova truljenje ili plijesan.
I bundeva bi trebala imati peteljka, Nažalost, sušenje je nemoguće bez njega. Iz rupe gdje je stabljika spojena na povrće tijekom sušenja, sok može iscuriti i cijeli proces će se obaviti u odvodu. Također bi trebali cijeniti bundeve na dodir. Trebalo bi biti daleko od mekane, radije kruti.
Povrće ne smije biti šteta, Također, nemojte uzeti bundeve prevelike za sušenje kod kuće. Najvjerojatnije će ovo sušenje biti osuđeno na neuspjeh.
Sljedeća faza pripreme bundeve je vaša akcija, ali kod kuće. Kod kuće treba pažljivo pripremiti bundeve za proces sušenja. Za ovo, oguliti bundeve od vidljive prljavštine, nježno je trljajući krpom. Sada stavite bundeve pod tuš i pranje na nekoliko strana s malo toplom vodom. Nemojte učiniti pritisak prejakim - može oštetiti kožu povrća.
Nakon što je bundeva oprana, temeljito je isperite ručnikom, uklonite mokre kapi. Ostavite bundevu sat vremena tamna i suha sobai zatim ponovno izbrisati ručnikom i osušiti još jedan sat. Kada osjetite da je gornja površina povrća apsolutno suha - možete preći na sljedeću fazu.
Kako sušiti bundeve za obrt? Možete osušiti bundeve kao cjelinu i dijelove. Ovisno o tome što ciljate od sušenja odlučiti o pogledu bundeve. Ako želite izrezati povrće - izrezati bundeve na proizvoljne komade, nakon uklanjanja sjemena.
Sredstva i uređaji
Što sušiti bundeve? Bundeva se mogu sušiti na različite načine.
Ovisno o tome kako želite vidjeti na kraju, povrće se može pribjeći raznim tehničkih uređaja.
Mnoge staromodne suhe tikve u sobiali malo njih zna to veliko rizik.
Za to vrijeme, bundeva se može oblikovati ili početi propadati. Stoga je bolje napustiti proces prirodnog sušenja i koristiti nove tehnologije.
Sušenje se može obaviti u pećnici, u aerogrillu, električnom sušilu ili u mikrovalnoj pećnici. Masa opcije - glavna stvar je jasan poštivanje pravila sušenja i onda željeni rezultat ne traje dugo.
Na kojoj temperaturi sušiti bundeve? Sušenje bundeve može se izvršiti na različite temperature ovisno o tehnici koja se koristi u ovom procesu. Dakle, sušenje bundeve može se dogoditi na temperaturi od 80 stupnjeva u pećnici.
Bundeva bi trebala biti u središtu pećnice. Trebate povremeno okrenuti povrće u smjeru kazaljke na satu.
konvekcijska pećnica Temperatura utjecaja na bundeve bit će jednaka 70 stupnjeva. Sušenje u električni sušač pretpostavlja temperaturu od čak 80 stupnjeva. mikrovalna pećnica drži mali postotak bundeve, ali se suši na 600 W.
Kako odrediti spremnost?
Spremnost bundeve može se odrediti njegovim izgledom, kao i okusom. Ako se želite osloniti na izgled prvog povrća mora imati smeđa nijansai piling i pulpa. Bundeva oguliti treba biti tvrdo, a meso nije ljepljivo i ne mokro, ali suho.
Ako okusite osušenu bundeve, to bi trebalo malo plesti ustaali ne biti sirov. To je glavno pravilo u provjeri spremnosti ovog povrća.
skladištenje
O tome kako pohraniti bundeve kod kuće i kako je pohraniti u podrum za jelo, već smo to rekli u našim člancima.
Kako spasiti ukrasne bundeve? Ako želite koristiti bundeve ne kako bi ga jesti, ali da bi ukrasili sobu, onda morate znati nekoliko vrlo važnih pravila.
Prvo, ne ostavljajte bundeve na vlažnom i vlažnom mjestu što je više moguće. eliminirati kontakt s vlagom.
Bundeva se mora drzati na mjestu gdje temperatura ne prelazi 30 stupnjeva i ne pada ispod deset.
Kako čuvati obrt od bundeve? Neke ih je potrebno pokriti na vrhu premazan kako bi se izbjeglo kvarenje povrća.
Na primjer, može biti bezbojan. lak za namještaj ili lak za nokte, U svakom slučaju, potrebna je pažljiva zaštita povrća od svih vrsta pucketanja i vlage.
Kako pohraniti ukrasne bundeve? Držite bundeve neophodnim na tamnom i suhom mjestu, Ne možete zadržati sušeno povrće na ulici u hladnom iu toplijem razdoblju. Također, ne zaboravite da je takvo povrće vrlo osjetljivo temperatura pada, stoga to ne dopuštate.
Prekomjerna vlaga doprinosi stvaranju plijesan ili truljenje, Također često problem kvarenja bundeve glodavaca ili insekata, Budite pažljiviji na ovaj fenomen.
instrukcija
Osušena bundeve: kako se koristi? Ako želite osušiti bundeve, koje će se koristiti kao obrt, trebate pažljivo pristupiti proučavanju ovog pitanja. Kako sušiti bundeve za obrt?
Prvo, obradite povrće kao što smo pisali u prvom odlomku. Zatim pokušajte bundevu isprati pod toplom vodom, eliminirajući promjene na površini. Nije potrebno ozlijediti bundeve ili izrezati nešto iz nje.
Navlažite bundeve ručnikom i ostavite ga unutra dobro prozračen mjesto za jedan dan. Težina ove akcije su početak samog procesa sušenja.
U samoj pećnici, bundeva se mora napuniti u trenutku kada ormar se još uvijek zagrijava, Boca od bundeve mora biti suha. Zapamtite da se dijelovi moraju stalno miješati. Ako govorimo o cijeloj bundevi, okrenite je.
potpuno
Kako osušiti ukrasnu bundevu u potpunosti za zanate?
Cijela bundeva može samo na dva načina - korištenje raznih uređaja za ovo ili na uobičajeni način čekanja.
Razgovarajmo o prvoj metodi. Bundeva suši u pećnici za dugo vremena, ali suha bundeva u cijelosti - vrlo težak zadatak.
Da bi se voće dobro osušilo i dostiglo standard - odaberite nije prevelika instance. Također ne zaboravite da takva bundeve treba pripremiti unaprijed.
Sada smo angažirani u pećnici. Zagrijte pećnicu na temperaturu od oko šezdeset stupnjeva, Stavite poseban papir za pečenje na lim za pečenje i stavite bundeve. Povremeno pomičite bundeve, dajući joj da se osuši svaka strana. Može doći do sušenja dva do osam sati ovisno o veličini povrća.
Ako vaša pećnica ne osigurava uklapanje velikog voća u nju, možete to učiniti drugačije. Priprema bundeve ostavite je unutra suho i tamno mjesto, Povremeno provjerite bundeve da biste na vrijeme primijetili znakove. trulež.
To je obično zbog visoke vlažnosti ili insekata. U pravilu, kod kuće bez izlaganja toplini bundeva se suši. oko tri mjeseca.
Za Halloween
Kako spasiti Halloween bundeve? Ako pripremate bundeve za Noć vještica, onda treba zapamtiti da bi se bundeva trebala početi sušiti nekoliko mjeseci prije odmora.
Kako osušiti halloween bundeve? Halloween bundeve ne bi trebalo previše sušiti. Unutar pulpe bi trebalo ostati malo vlažan, Stoga se preporuča žetva povrća ne tri, već dva ili šest mjeseci.
boca
Kako sušiti tikvicu za bocu? Boca tikva je mnogo manja od uobičajene i dekorativna, i stoga suši mnogo puta brže, Da biste osušili bundeve, trebate je staviti u pećnicu na nekoliko sati na temperaturi 40 stupnjeva ili ostavite nekoliko mjeseci u suhoj tamnoj sobi.
Brzi načini
Kako brzo osušiti bundeve za obrt? Ako želite brzo osušiti bundeve - pogledajte uobičajene kućni sušilo za kosu.
Ako je vaše povrće malo, imate dovoljno par satovada osuši koru toplim zrakom.
Zapamtite da se morate zabrljati s tom bundevom paziti, Od oštrog pregrijavanja, kora može dobro puknuti.
Sušenje bundeve nije tako težak zadatak, stoga se nemojte bojati učiniti. kod kuće, Jeste li sigurni da će vam metode koje smo naveli u budućnosti biti korisne za izradu nevjerojatni obrti i stvari.
