Gorući korijen đumbira odavno je poznat po svojim blagotvornim svojstvima. On je zaslužan za sposobnost da uklonite one extra pounds i poboljšati cjelokupno zdravlje. Đumbir korijen se koristi ne samo u kuhanju: to je naširoko koristi u tradicionalnoj medicini.
Sastav ovog gorućeg začina sadrži mnoge biološki aktivne tvari i eterična ulja koja imaju negativan utjecaj na ljudski organizam, tako da ima mnogo kontraindikacija, o čemu će biti riječi u ovom članku.
Svojstva biljaka koje osiguravaju kontraindikacije
Spice ima najbogatiji kemijski sastav, za koje se smatra izuzetno vrijednim za zdravlje. Međutim, nisu svi ljudi jednako korisni korijen đumbira, naprotiv, za mnoge članove čovječanstva koji jedu korijen u hrani mogu biti opasni po zdravlje.
Razlog za kontraindikacije leži u organskim spojevima koji se nalaze u začinu:
- gingerol, Ovaj je spoj koncentriran u velikim količinama u korijenu biljke. Upravo ova tvar daje začinima jedinstven okus i miris. Gingerol još nije u potpunosti proučen, ali neke informacije o njegovom djelovanju na tijelo već su dostupne: tvar može izazvati ozbiljne alergije u obliku crvenila kože i svrbeža, a također iritira sluznice organa probavnog trakta, nakon čega slijede proljev i dehidracija.
- Eterična ulja, Aromatski spojevi imaju izražen miris i okus. Oni su u stanju uništiti i štetne i potrebne za normalnu probavu bakterija u crijevima. Zbog pretjeranog antimikrobnog djelovanja na tijelo, đumbir je kontraindiciran kod ljudi nakon uzimanja antibiotika i operacije, jer u oba slučaja dolazi do gubitka vlastite zdrave mikroflore.
Također, eterična ulja đumbira nadražuju sluznicu želuca i crijeva i mogu čak poremetiti integritet unutarnjeg zida želuca.
- cineol, Ovaj organski spoj ima slab toksični učinak, a uz pretjeranu uporabu đumbirskog čaja može izazvati trovanje. I ova tvar pogoršava zdravstveno stanje u slučaju šećerne bolesti, bolesti jetre i bubrega, gastritisa i čira na želucu.
- Kombinacija spoja, Navedene tvari imaju svoje kontraindikacije, ali njihova kombinacija također može biti štetna za zdravlje: ovi spojevi izazivaju aktivno odvajanje žuči u žučnom mjehuru i istovremeno kretanje kamenja; prekomjerno povećava aktivnost stanica jetre, što je opasno u nekim njegovim bolestima; povećavaju cirkulaciju krvi u cijelom tijelu, što može uzrokovati unutarnje krvarenje; potiču aktivan rast malignih tumora.
Jedite biljke u različitim situacijama
Ponekad se postavlja pitanje: je li moguće koristiti đumbir u određenoj situaciji, na primjer za giht ili psorijazu, kada nema strogih kontraindikacija za korištenje lijeka, je li moguće koristiti liječenje korijena za liječenje?
Tko može?
- kada giht, Smatra se da je kod upale zglobova iznimno korisna upotreba đumbirskog čaja. Snažan korijenski čaj sprječava upalne procese u tijelu i eliminira bolove u zglobovima, a minerali koje đumbir obiluje jačanjem kostiju i vezivnog tkiva.
- S psorijazom, Moguće je izliječiti ovu bolest uz pomoć dobro osmišljene prehrane. Đumbir omogućuje izlučivanje toksina bilo kojeg podrijetla i time pomaže u čišćenju kože. Kod psorijaze možete jesti začinjeno povrće isključivo svježe.
- S blagom hladnoćom, Curenje nosa i grlobolja tretiraju se đumbirskim čajem. Ovaj narodni lijek bori se u tri smjera odjednom: tretira upale, poboljšava imunitet i bori se protiv virusa i patogenih bakterija. Možete piti začinjen čaj od prvog dana prehlade i bez ograničenja.
Dopušteno, ali s ograničenjima
Ponekad se ljudi pitaju: je li moguće piti đumbirsku vosak noću, koristiti proizvod s hemoroidima i povećan pritisak, postoji li stroga zabrana upotrebe proizvoda?
- Za noć, Đumbir i njegova juha daju energiju i okrepljuju, pa se ne preporuča koristiti u večernjim satima dana. Jedine iznimke su noćne smjene na poslu: đumbir čaj će dati snagu i vitalnost ne gori od šalice jake kave. Đumbir možete pojesti za noć samo ako osoba ne namjerava ići u krevet u sljedeća 3-4 sata.
- S hemoroidima, Začinjeni korijen ima antiseptičko, analgetsko, zacjeljujuće i protuupalno svojstvo koje pomaže olakšati protok hemoroida. Međutim, đumbir u ovoj bolesti treba koristiti s oprezom: ako postoji tendencija krvarenja hemoroida, korištenje đumbira treba ograničiti ili čak isključiti. Odluku donosi liječnik.
- S povećanim tlakom, Đumbir je sposoban opustiti mišićni zid krvnih žila i normalizira performanse tonometra. Međutim, uzimanje đumbirskog čaja u tu svrhu dopušteno je samo u slučaju kada se povećanje podjele dogodilo jednom zbog psihičkog ili fizičkog naprezanja. Ako osoba dugo pati od hipertenzije i uzima odgovarajuće lijekove, nije preporučljivo koristiti đumbir u bilo kojem obliku. Smatra se da ovaj začin negira učinak lijekova protiv pritiska.
Tko se ne smije koristiti?
Razmotrite je li moguće piti đumbirsku decoction tijekom menstruacije i na povišenim temperaturama?
- S mjesečnim, Đumbir čaj opušta mišiće i ublažava bolove u donjem dijelu trbuha tijekom menstruacije. Međutim, začin provocira povećanu cirkulaciju krvi i navalu krvi na sve organe, uključujući maternicu, što može izazvati vrlo obilno odvajanje menstrualne krvi. Đumbir također smanjuje zgrušavanje krvi, što je također ispunjeno povećanim krvarenjem. Upotreba ovog korijena u bilo kojem obliku tijekom menstruacije nije preporučljiva.
- Na temperaturi, Na visokim temperaturama, zabranjeno je koristiti svježi korijen i đumbir čaj: sastojci đumbira pomažu u daljnjem povećanju tjelesne temperature i stvaraju prepreku za snižavanje. Đumbir se koristi samo za one prehlade, tijekom kojih tijek ne prati groznica.
- Pri uzimanju velikog broja lijekova, Začin je nespojiv s mnogim lijekovima: on smanjuje učinak nekih, a učinak drugih opetovano. Prije uvođenja đumbira u prehranu treba konzultirati svog liječnika i saznati je li ovaj začin u kombinaciji s lijekovima. Đumbir nije kompatibilan s lijekovima za aritmije, hipertenziju, alergije, dijabetes, hormonalne poremećaje i mnoge druge bolesti.
- Uz gastritis i čir na želucu, Đumbir poboljšava probavu, ali u slučaju problema s želucem i dvanaesnikom, njegova uporaba je zabranjena. Komponente začina pojačavaju upalu i sprječavaju zacjeljivanje sluznice.
- S bolestima živčanog sustava, Ako postoje problemi s živčanim sustavom, zabranjeno je uzimati đumbir i čaj na temelju njega, jer je učinak u svakom pojedinom slučaju nemoguće predvidjeti. Za osobe s problemima CNS-a, korištenje korijena može dovesti do letargije ili teške prekomjerne stimulacije, a također može uzrokovati zatajenje srca.
Posljedice korištenja unatoč zabrani
Postoje slučajevi kada je đumbir uključen u sastav jela ili pića, a osoba koristi taj korijen slučajno ili neznanjem.
Neke posljedice korištenja začinskog korijena unatoč zabrani:
- pogoršanje žučnog kamenca i urolitijaze;
- pojačano unutarnje ili menstrualno krvarenje;
- bolovi u trbuhu i teška probava;
- povećano znojenje i brzo povećanje tjelesne temperature;
- bol u jetri i pogoršanje stanja;
- slabljenje ili jačanje učinka uzetih lijekova;
- teške alergije.
Što ako je proizvod kontraindiciran, ali je jeo?
Ako se pojede mala količina korijena, a negativni učinci se već manifestiraju, potrebno je prilagoditi doze lijekova uzetih da bi se izjednačila šteta od đumbira. Da biste to učinili, morate kontaktirati svog liječnika i savjetovati se o tome.
Kako se prijaviti kako bi se smanjila mogućnost komplikacija
Najsigurniji način da se jede đumbir je kuhanje., U procesu kuhanja vlakna vlakna nabubri, što pridonosi brzom zasićenju. Eterična ulja i drugi biološki aktivni organski spojevi gube neka od svojih svojstava i više nemaju takva iritirajuća svojstva na želucu i drugim unutarnjim organima.
Liječnici vjeruju da se đumbir može konzumirati u količini ne većoj od 2 g po 1 kg tjelesne težine dnevno. Začin u obliku praha može se dodati hrani u količini ne većoj od 4 g dnevno. Čaj - ne više od 2 litre dnevno.
U prisutnosti kontraindikacija, potrebno je ili uvelike smanjiti dozu i učestalost primjene, ili zauvijek isključiti ovaj proizvod iz vaše prehrane. Ovu odluku donosi liječnik.
Đumbir se zasluženo smatra jednom od najzdravijih namirnica za ljude. međutim nemojte jesti korijen đumbira bez da budete sigurni da nema kontraindikacija, Inače, koristan, na prvi pogled, proizvod će prouzročiti ozbiljnu štetu tijelu.