Od davnina, đumbir je korišten kao terapijsko sredstvo koje sadrži veliki broj korisnih tvari.
Posebno je popularan đumbir čaj s travama i medom. Ljudi su navikli kupovati korijen u trgovini, ali ga se može uzgajati u vlastitom vrtu.
U predloženom članku ćemo reći o uzgoju duhovit korijen u uvjetima ruske srednje zone, mi ćemo dati detaljne upute o sadnji i naknadne njege.
Je li moguće zasaditi ovo povrće u Moskvi i središnjoj Rusiji?
Đumbir se odnosi na vrste začinskih tropskih biljaka.U prirodi raste na području južne Azije. Unatoč činjenici da u prirodnim uvjetima raste u vrućoj klimi, pod određenim uvjetima, može se uzgajati iu Rusiji. Najviše od svega, suptropski dio zemlje prikladan je za ove svrhe: obalu Crnog mora i Krim. Međutim, uzgoj je moguć u srednjoj zoni, na primjer, u moskovskoj regiji i regiji Volga, ako se koriste staklenici.
Prikladne sorte za otvoreno tlo
Na otvorenom tlu možete uzgajati đumbir takvih sorti:
ime | opis |
australski | Široko je rasprostranjen u kuhanju, posebice u pripremi slatkiša, jer ima nježan okus limuna i slatki okus. |
afrički | Ekstenzivno se koristi u izradi eteričnih ulja i parfema. Okus afričkog đumbira je pikantan, a njegova aroma karakterizira oštrina i trajnost. |
indijski | Široko rasprostranjena upotreba u svijetu kao začina uzrokuje veliku popularnost ove vrste, koja ima izražen okus limuna. |
sjamajke | Zahvaljujući najfinijem mirisu i svježem okusu, naglašava okus jela i pića. |
Zerumbet | Cvijeće nalikuje ružama. |
izvanredan | Scarlet cvatovi za dugo vremena oduševiti oko. |
Kasumunar | Razlikuje se bijelim cvjetovima koji podsjećaju na orhideje. |
purpurna boja | Karakteriziraju ga veliki cvjetovi s ukrasnim svojstvima. |
Upute za uzgoj korak po korak
Uzgoj đumbira na otvorenom polju zahtijeva preliminarnu pripremu i usklađenost s nizom mjera za uspjeh događaja.
Gdje i za koliko kupiti sadni materijal?
Pronalaženje sjemena đumbira za prodaju je vrlo teško, ali možete ih potražiti u specijaliziranim trgovinama za vrtlarstvo. Sadni materijal dostupan je za narudžbu u online trgovinama., Prosječna cijena vrećice koja sadrži deset sjemenki je 132 rubalja.
Mnogo je lakše pronaći korijen ove prekomorske tvornice. Samo idite u supermarket i kupite svježe voće.
Najprije morate razjasniti je li korijen tretiran kemikalijama., jer u ovom slučaju ne može biti posađeno.
informacije, U Moskvi, kilogram korijena đumbira košta 249 rubalja (prosječna cijena), u St. Petersburgu, cijena je nešto skuplja.
trening
Prije sadnje đumbira u otvorenom tlu, potrebno je provesti niz pripremnih aktivnosti, što uključuje izbor sadnog materijala, tla i mjesta uzgoja.
Proces slijetanja
Karakteristike sadnje đumbira razlikuju se ovisno o odabranoj metodi.
sjemenke
Pronađite u prodaji đumbir sjemena - težak, a ponekad i nemoguć zadatak, U prirodi se gotovo ne događa, pa se uzgaja u umjetnim uvjetima. Sjemenke možete dobiti samo iz sorte koja je rasla u svom prirodnom okruženju.
Ako se, međutim, ispostavi da je pronađeno dragocjeno sjeme, za početak, posađeno je u loncima kod kuće, kako bi se uzgojene sadnice prenijele u staklenik.
Koraci slijetanja:
- u lonac se stavlja drenaža i izlije se pripremljena zemlja;
- sjemenke se polažu na površinu zemlje i lagano se utisnu u nju (nemoguće je kopati);
- odozgo se izlije tanki sloj zemlje;
- sadnju se zalije ili navlaži pištoljem za prskanje;
- spremnik za sjeme je smješten na toplo mjesto.
Korneklubnyami
Nema potrebe saditi cijeli korijen, može se podijeliti na nekoliko dijelova, a time se povećava količina sadnog materijala.
Najjednostavniji i najpopularniji način uzgoja đumbira je metoda podjele rizoma. Postupak uključuje sljedeće korake:
- Prije sadnje, sipati korijen đumbira s toplom vodom da se probudi oči. Tijekom skladištenja, korijen se malo suši, pa se vraća u život uz pomoć vodenih postupaka. Dovoljno je ostaviti ga u posudi s vodom dva do tri sata.
- Rizom je podijeljen oštrim, dezinficiranim nožem tako da svaki novi komad ima barem jedan bubreg.
- Zatim, što je rezultiralo "delenki" uronjen u slabu otopinu kalij permanganata za dezinfekciju i zaspati svježe dijelove s slomljenim ugljenom.
- Pripremljeni rizomi su posađeni u veliki lonac, stavljajući dobro drenažu na dno. Delenka je stavljena u tlo bubrega. Zemljište će biti pogodno za kupnju, namijenjeno vrtnim kulturama, a možete ga i sami pripremiti miješanjem trećine zemljišta za travu, istom količinom humusa i čistim riječnim pijeskom.
Korijen prodavaonice
Sadni materijal može se kupiti u redovnom supermarketu, ali morate odabrati pravi korijen đumbira tako da je pogodan za uzgoj. Za početak pregledajte izgled korijena.
Svakako provjerite prisutnost bubrega - "očiju" - na njegovoj površini. Od njih će se nakon toga pojaviti izbojci. Đumbir mora biti elastičan i bez vlakana..
Kad se pritisne, kvalitetni sadni materijal se ne komprimira i ne skuplja, ostaje krut i čvrst. Korijen proklijane trgovine može se saditi u otvorenom tlu.
Koraci slijetanja:
- kopaju rupe;
- staviti drenažu koja se sastoji od šljunka ili ekspandirane gline na dnu;
- odozgo se ulije plodno tlo;
- pupoljci korijena su posađeni gore, bez produbljivanja za više od dva centimetra;
- slijetanje obilno zalijepljeno.
Kako odabrati mjesto u zemlji?
Prorasti kod kuće korijeni se prenose na otvoreno tlo. Ako se uzgoj odvija u toploj regiji, možete to učiniti bez skloništa, ali u srednjim uvjetima najbolje je staviti staklenik.
Tlo mora biti prozračno i ne previše mokro., prekomjerna vlaga negativno utječe na đumbir.
Ako je tlo loše, dodajte humus i mineralno gnojivo. Kada se uzgaja na teškim tlima, vrši se drenaža, stavljanje gline ili šljunka u dno jame.
Kako se brinuti za povrće?
Uspješna kultivacija đumbira ovisi o kvaliteti naknadne njege.
Uvjeti pritvora
U otvorenom tlu đumbir se sadi u ožujku ili travnju, uvijek u stakleniku, Potrebna mu je temperatura od dvadeset pet stupnjeva.
Upozorenje! Ako termometar padne ispod osamnaest stupnjeva, biljka će prezimiti, odakle je teško povući se.
Đumbir zahtijeva konstantno prskanje lišća, ne smije se sušiti. Tako se održava potrebna vlaga. Najbolje je prskati ujutro ili navečer kako biste izbjegli opekline na natječajnom lišću kada su izložene suncu.
zalijevanje
U početnoj fazi, đumbir se obilno zalijeva.jer aktivno povećava svoju zelenu masu. Čim se pahuljasta kapa lišća uzdigne iznad rizoma i grane počnu da se dižu, zalijevanje se smanjuje. Ako biljci nedostaje vlage, lišće će početi požutjeti. Kao rezultat, to može dovesti do smrti.
Međutim, nemojte sipati đumbir, jer će također uništiti korijen, uzrokujući propadanje. Nakon zalijevanja, tlo se mora osloboditi do dubine od dva centimetra kako bi se osigurao pristup zraka korijenima.
Odijevanje
Hranjenje đumbira potrebno je tijekom cijelog razdoblja rasta., U početnoj fazi organska gnojiva primjenjuju se svakih deset dana. U tu svrhu prikladan mullein, razrijeđen s vodom u omjeru 1:10.
S početkom kolovoza, organska gnojiva izmjenjuju se s gnojivima potašom koji potiču razvoj zdravog gomolja. Prije početka cvatnje fosforna gnojiva unose se u tlo.
ljuštenje
Za biljke bacio sve snage na formiranje velikih gomolja, morate redovito orezati bujne zelene krune. Kao rezultat toga, đumbir se oslanja na korijen. Ako raste đumbir u dekorativne svrhe, ne morate ga rezati..
Žetva i skladištenje
Usjev se ubire kada zelena masa počne požutjeti i otpasti. Približno se javlja u pola godine, u kolovozu. Tijekom tog razdoblja, korijen đumbira je iskopan, očišćen, oslobađajući se svih adventivnih korijena i ostavljen na suncu tri dana da se osuši. Pohranite usjev u hladnjaku u papirnoj vrećici ili u podrumu, u drvenoj kutiji mjestimice sa zemljom.
Moguće pogreške i njihova prevencija
- Pogrešno zalijevanje, Važno je prilagoditi zalijevanje tako da u postrojenje dođe dovoljno vode i da nema viška. Stanje đumbira može se procjenjivati po zelenoj masi: ako je bujna i svijetlo zelena, onda je zalijevanje u redu.
- Nepismen izbor mjesta slijetanja, Važno je odabrati prikladno tlo i optimizirati ga za potrebe đumbira.
- Sadnja u otvorenom tlu bez staklenika, U uvjetima srednjeg pojasa, đumbir može umrijeti ako se ostavi na otvorenom bez toplog skloništa.
Đumbir je zdravo korjenasto povrće koje ima mnoga korisna svojstva. Osobito je lijepo uzgajati ga vlastitim rukama.