Popularna raznolikost ukusne mrkve - Shantane: svojstva i kultivacija

Jedno od najčešćih povrća u Rusiji je mrkva. Gotovo svaki vrt uzgaja ovaj korjenasto povrće.

Popularna raznolikost mrkve - Shantane poznata je među ljetnim stanovnicima zbog svog ugodnog okusa i lakoće uzgoja.

Ovaj članak detaljno opisuje tehnologiju uzgoja mrkve Shantane. S obzirom na korisne preporuke za njegu biljke tijekom razdoblja rasta i obilježja berbe u različitim regijama.

Karakteristika i opis

Shantane sorta je došla u našu zemlju iz Francuske. To je rezultat križanja mnogih drugih vrsta mrkve koje rastu u zemlji. U Rusiji je ova sorta jedna od najpopularnijih.

izgled

Obično takva mrkva ima svijetlo narančastu boju. Oblik nalikuje savršenom konusu s zaobljenim vrhom. Duljina korijena je različita - od 10 do 15 cm, Povrće ima svijetle i guste zelene vrhove.

Posebna značajka mrkve je Shantane - njegova jezgra gotovo da nije vidljiva. Ima vrlo gusto meso, ali ima slatki, ugodan okus.

Zbog velike količine fruktoze i beta-karotena Shantane mrkva je vrlo korisna i sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima, 100 grama sadrži oko 9 mg beta-karotena i 0,5 g fruktoze.

Vrijeme sjetve

Shantane sorta daje dobru žetvu i omogućuje vam da je žetve dvaput godišnje. Uključuje sorte rane i srednje sezone. Nemojte saditi mrkve u jesen, ako regija sadnje ima oštru klimu. Najbolje je to učiniti na kraju zime ili u rano proljeće, čim se snijeg otapa, a tlo se malo zagrije.

Klijanje sjemena

Sjemenke sorte Shantane imaju visoku klijavost, U pravilu se kreće od 70 do 80%, što je dobar pokazatelj.

Prosječna težina korijena

Šantanova mrkva od mrkve je vrlo gusta i teška, veličina korijena također je velika. Stoga jedna mrkva teži prosječno 150 - 200 grama.

Produktivnost od 1 ha

Šantanska sorta je poznata po svom visokom prinosu. Uz sva potrebna pravila uzgoja, usjev može doseći i do 10 kg po kvadratnom metru i 100 tona po hektaru.

Imenovanje i održavanje kvalitete

Shantane sorte mrkve često se koriste u kuhanju, kao iu proizvodnji lijekova s ​​dodatkom vitamina A i stočne hrane. Ima prehrambenu, industrijsku, medicinsku i poljoprivrednu vrijednost. Raznolikost - od 8 mjeseci.

Rastuće regije

Zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na mraz, sorta Shantane prilagođena je gotovo svim agroklimatskim uvjetima, pa se može uzgajati u cijeloj Rusiji.

U europskom dijelu, gdje je klima blaža, možete dobiti dvije žetve po sezoni. U Uralu i Sibiru se ova sorta može uzgajati, ali u ovom slučaju potrebno je posijati sjeme kasnije.

Gdje se preporučuje sadnja?

Sorta Shantane se savršeno prilagođava različitim uvjetima okoline, No, njegovo uzgoj kod kuće nije najbolje rješenje. Preporučuje se posaditi u otvorenom tlu ili u stakleniku.

Otpornost na bolesti i štetočine

Karakteristična značajka sorte je visoka otpornost na razne bolesti i štetnike. Za razliku od većine sorti, otporan je na letenje mrkve.

dozrijevanje vrijeme

Ovisno o klimi, razdoblje dozrijevanja za Shantane od mrkve može varirati. Rast vegetacije je od 90 do 120 dana. Korijen dozrijeva u kolovozu - rujnu.

Koje tlo preferira?

Za uzgoj sorti mrkve Shantane je najpovoljnije hranjivo tlo s dobrim ozoniranjem. Moguće je poboljšati stanje tla uz pomoć humusa i gnoja. Tlo se može miješati, sastaviti od černozema. Pretpostavimo ilovače i pjeskovito tlo.

Otpornost na smrzavanje i mogućnost transporta

Sorta Shantane ima prilično visoku otpornost na mraz, Ona je nepretenciozna i lako se prilagođava niskim temperaturama. Ima visoku prenosivost, bez gubitka korisnih svojstava i ugodnog okusa.

Proizvodnost za farme i seljačke farme

Ova raznolikost mrkve ima veliku proizvodnost, ne zahtijeva dodatne mjere i troškove za sjetvu i uzgoj. Pogodan je za ishranu stoke zbog dugog roka trajanja i prinosa.

Vrste ove vrste

Gore opisana sorta uključuje nekoliko sorti korjenastog povrća, kao što je Royal, Kuroda. Nabrojimo ih:

  • Shanteane Squirish.
  • Shanten royal.
  • Darunok F1.
  • Shantea Royal.
  • Abaco.
  • Royal Chanson.
  • Chantenay 2461.
  • Kuroda Shantane.
  • Ljepotica.
  • F1 kaskada.
  • Moskva Zima A-515.
  • Cupar F1.
  • Canterbury F1.
  • Katrina.
  • Abledo.
  • Crveno srce.
  • Crveni Cor.

Povijest uzgoja

Predak moderne mrkve, Shantane, je ljubičasta divlja mrkva u Afganistanu, koja je imala čvrsto i suho meso.

Francuski uzgajivači donijeli su novu raznolikost kao rezultat brojnih pokusa sredinom 20. stoljeća. Brzo se proširio diljem svijeta zbog visokog prinosa, otpornosti na smrzavanje i ugodnog okusa.

Razlike od drugih sorti

Sorta mrkve Shantane ima niz karakterističnih obilježja:

  1. Ima široku i sočnu jezgru koja ima veliku veličinu.
  2. Mrkve ove sorte sadrže velike količine vitamina A i šećera.
  3. Ima manje bočnih korijena od ostalih sorti kada se uzgaja.
  4. Ova sorta mrkve nije sklon nakupljanju solanina, ima veću veličinu i izravan oblik.

Snage i slabosti

Sorta sorte Shantane ima mnoge prednosti.:

  • On ima visok prinos, širok izbor sorti koje se mogu uzgajati u različitim regijama, nepretenciozne tijekom sjetve i skladištenja.
  • Takve mrkve otporne su na najčešće bolesti i napade štetočina.
  • Ova sorta je univerzalna - može se koristiti i za potrošnju i za stočnu hranu.

Međutim, s kasnom berbom, okus i izgled korjenastih kultura se pogoršavaju. Također je vrlo važno organizirati pravilno skladištenje zrelih mrkvi.

Vrijeme slijetanja

Uvjeti sadnje mrkve Shantane variraju ovisno o regijama, Rano sazrijevanje treba zasaditi u ožujku ili sredinom ljeta, a sredinom zrenja sredinom proljeća.

trening

Početak pripreme za sadnju sjemena bi trebao biti 4-5 dana prije njega. Sjeme se stavlja na vlažnu gazu i navlaži vodom. Također ih možete potopiti nekoliko sati u otopini kalijevog permanganata. Za pripremu tla za sadnju, potrebno je kopati nekoliko plitkih postelja i napraviti humus s tlom u omjeru 1: 4.

proces

Prije sadnje u vrtnom krevetu potrebno je napraviti brazde dubine oko 3 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge i zalijevati ih. Sjeme se može posuti škrobom kako bi se bolje odvojile jedna od druge.i stavi ih pincetom. Udaljenost između sjemena je 2-3 cm.

briga

  1. Da biste dobili dobru žetvu, morate redovito otpuštati tlo. To je najbolje učiniti jednom tjedno, izbjegavajući stvaranje grudica.
  2. Korovi koji se aktivno formiraju nakon nekog vremena treba ukloniti svakih 5-6 dana.
  3. Kada se pojave prvi izdanci, provodi se stanjivanje. Između njih je ostavljena udaljenost od 3 do 4 cm, a nakon 3 tjedna provedeno je drugo stanjivanje.
  4. Zalijevanje biljke treba 1-2 puta tjedno, ali nekoliko tjedana prije žetve, zalijevanje je zaustavljen.

Žetva i skladištenje

Žetva se obično provodi u rujnu - listopadu. Važno je na vrijeme je sakupiti kako ne bi pokvarili okus. Nakon pojave prvih izdanaka treba brojati 15 tjedana. Ovo je najbolje vrijeme za skupljanje mrkve.

Mrkva se sprema u hladnu i tamnu prostoriju u drvenim ili plastičnim kutijama.

Bolesti i štetnici

Šortanske sorte mrkve rijetko su izložene bolestima i infekcijama., Neke su vrste osjetljive na izgled mrkve od mrkve.

Za prevenciju bolesti i pojavu štetočina treba dezinficirati sjemenke prije sadnje i odabrati dobro područje, osvijetljeno dovoljnom količinom sunca.

Rastući problemi i rješenja

Uz pogrešnu brigu o usjevima, mogu se pojaviti različiti problemi.

  • Ako biljka postane mršava, a usjev nije u žurbi, korijen problema može ležati u odsutnosti korova. Stoga, potrebno je redovito korov i tanje kreveta.
  • Još jedan čest problem je prejako meso i nedostatak okusa. Da biste to izbjegli, potrebno je češće zalijevati mrkvu.
  • Ako su plodovi napuknuti i pogoršali se tijekom skladištenja, zalijevanje bi trebalo smanjiti.

Povezano korjenasto povrće

Među vrstama mrkve postoje i one koje su, prema nekim karakteristikama, slične tipu Chantane.

  1. Vrsta sorte Amsterdam sliči Shantaneu s tupim vrhom cilindričnog oblika. Isti znak je različit za tip Nantesa.
  2. Sorta Berlikum Sličan je Shatani prvenstveno s velikom količinom karotena i šećera, kao i dugim rokom trajanja.

Svaki vrtlar, čak i početnik, s dužnom revnošću može uzgajati bogatu žetvu mrkve za zimu. Ako slijedite sva pravila, rezultat će zasigurno biti ugodan.

Pogledajte videozapis: Kamilica kao prirodan lek (Svibanj 2024).