Peffin šafran je sorta koju vole vrtlari i ljubitelji voća, koji uživa u ukusnim i mirisnim, lijepim, bogatim crvenim jabukama. Oni su tako lijepi da još uvijek u nekim obiteljima, ove plodove objesili su na šape božićnih drvaca.
Osim svježe upotrebe, Pepin šafran služi za sušenje, čuvanje, džemove i mokrenje. Kod oštećenja od smrzavanja stablo odraslih se brzo obnavlja zbog sklonosti stvaranju velikog broja grana.
Kakva je to vrsta?
Jabuka Pepin šafran - desertna kasna jesenska sortauzgajaju u nekim regijama krajem zime s uklanjanjem početkom studenog. Moguće je uzgoj u obliku sjetve koja se može širiti, što mu omogućuje da se uzgaja čak i na području Perma.
Poznat po:
- dovoljna zimnica
- rani ulazak u plodne,
- sustavni prinos
- izvrstan okus,
- tanak voćni jantar,
- ukrasna privlačnost voća.
Ima izvrsnu prirodnu kvalitetu voća. Povećanje roka trajanja postiže se stvaranjem povoljnih uvjeta. Voće šafrana Pepin je dobar i ukusan izvor vitamina u hladnoj sezoni, pogodan za kuhanje džemova, džemova, sušenja i fermentacije. Fizička svojstva stabala jabuke ove vrste čine ih izvrsnim uzgojnim materijalom za dobivanje novih, održivih sorti.
Okusite plod Pepin šafrana uz pravilno skladištenje.
Peffine šafran - samooplodna sorta, Istovremeno, prisutnost, na primjer, Antonovke, Slavjanke, Welseyja ili Calville Snowa, povećat će prinos.
Spremanje voća
Za skladištenje voća skladištenje je potrebno uz mogućnost održavanja temperature od 1-2 0C.
Lagana težina voća i gusta koža omogućuju im da budu smješteni u redove u malim kutijama od drva ili plastike. Materijal spremnika za skladištenje ne bi trebao imati jak miris, dakle crnogorične ploče nisu prikladne za proizvodnju spremnika.
Nanesite na razdvajanje redova jabuka:
- strugotine (ne četinarske),
- običan papir
- voskasti / parafinski voskasti tragovi.
Da troškovi rada na smještaju jabuka na skladište nisu bili uzaludni:
- Jedem voće sa stabala prije nego što se pojavi zrelost potrošača;
- žetva se provodi što je moguće pažljivije, izbjegavajući utjecaj ploda na tlo, zidove spremnika;
- plodovi se šalju u skladište bez ikakvih nedostataka u obliku: tragova koje ostavljaju moljci, udubljenja, pukotine, mjesta propadanja.
Opis stupnja Pepin šafran
Odrasli uzorci imaju zaobljenu krunu koju tvore opuštene grane., Bez rezidbe dolazi do jakog zadebljanja, koje može uzrokovati sjeckanje plodova, pogoršanje njihove prezentacije, izbijanje krasta.
Pogledajte donju fotografiju i pročitajte detaljan opis sorte Pepin šafrana, kako se ne bi pogrešili pri odabiru sadnica ili voća.
Kruna mladih stabala se prostirala.
Kora na odraslom stablu je zelenkasto siva, s vremenom bliže bogatoj sivoj.
Snima tanke. Oblik zelenog lišća je izduženi oval. Vene su malo svjetlije. Unutarnja strana lišća je pomalo baršunasta. Rubovi su blago nazubljeni. Listovi su izduženi.
Jabuke imaju izvrstan vino-slatki začinski okus, najbolji, prema Michurinu, od mnogih vrsta koje rastu na jugu. Plodovi su zaobljeni, konusni, male težine (maksimalno 140 g).
Meso je sočno i začinjeno, krem boje, nježno.
Glavni boji žuti šafran, Površina uzorak na kore u obliku tamno crvene rumenila, formirana obilnim potezima i prugama, među kojima su male svijetle zakrpe.
Dno je ravnomjerno, čašica je udubljena, sa širokim vanjskim rubom. Podchashechnaya cijev lijevak, mali. Ribanje je slabo. Pokrivene kamere. Nedostaje aksijalna šupljina. Stabljika je tanka, sigurno pričvršćena.
Povijest uzgoja
Sorta je dobivena zahvaljujući radu I. V. Michurina.
Prvi put je uzgajan 1907. godine oprašivanjem južnog reneta Orleansa polenom uzetim iz sadnice dobivene od dva roditelja: Kitayka i Pepinka litavskog.
Cilj tako teškog rada bio je uzgoj izložbene raznolikosti s lijepim, dugotrajnim plodovima.
Regija uzgoja i distribucije
Pepin šafran uzgaja se od sjevernih do južnih regija Ruske Federacije. Voljno ga uzgajaju vlasnici velikih vrtnih područja i privatni trgovci na području sjeverozapadne, Volga-Votske, Središnje, Sjeverno-Kavkaske, Istočno-Sibirske, Srednje Volge i Zapadno-Sibirske regije.
produktivnost
Mlada stabla mlađa od 10 godina daju do 75 kg po sezoni., Dvanaestogodišnjaci nose dva i pol puta više voća - do 200 kg.
U statistici postoje zapisi o 50-godišnjem stablu, čiji je maksimalni prinos dosegao 4 centera po sezoni.
Plodna redovita.
Vrijeme berbe: od rujna do listopada.
Sadnja i njega
Da bi se spasila reprezentativna sorta najkvalitetnije, potrebno je godišnje obrezivanje krune.
Pepin šafran zasađen na sunčanim mjestima.
Ne voli blizinu drugih stabalajer treba prostora i dovoljan protok zraka.
Ne preporučuje se razbijanje bilo kojeg kreveta ispod stabala, jer grane odraslog stabla padaju nisko, osobito s voćem.
U početku su predstavnici sorte imali dobar imunitet na patogena krasta., Suvremeni primjerci Pepin šafrana gotovo su izgubili tu kvalitetu: neke jabuke u kišnim vremenima su pod utjecajem krasta, druge nisu. Kako ne bi rizikovali žetvu, bolje je odmah provesti preventivne mjere u obliku prskanja otopinom plavog vitriola ili preparata na temelju njega.
Sorta je sklon obraštanju malih grana, tako da se prorjeđivanje krune treba obavljati jednom godišnje., Inače će višak grana pridonijeti nedovoljnom protoku zraka u krunu.
Što još ugrožava nedostatak rezidbe krune Pepin šafrana:
Bolesti i štetnici
Glavna bolest, povremeno pogađa Pepin šafran - krasta, Da bi se spriječili i suzbili znakovi bolesti koji su se počeli manifestirati, koriste se kemijski pripravci (na bazi sumpora ili bakrenog sulfata).
Pepin šafran oduševljava urodom posebno dekorativnih voća s nevjerojatno ugodnim okusom. U ovom slučaju, plodovi sakupljeni prema pravilima mogu se dugo čuvati, tako da se ove jabuke mogu uživati u zimskim božićnim večerima.
