Nađi vrtlara - Pekinski kupus Bilko

Pekinški kupus je ukusno i zdravo povrće koje je postalo vrlo popularno među vrtlarima.

Ima mnogo sorti koje se razlikuju po prinosu, otpornosti na štetočine, brzini zrenja, itd. Jedna od najpopularnijih je hibridna sorta pekinskog kupusa Bilko F1.

Sorta Bilko F1 dobivena je hibridizacijom u Nizozemskoj. Njegovi znanstvenici predvodili su tvrtku "Bejo", koja se od 1899. bavi selekcijom povrća i još uvijek zauzima jedno od vodećih mjesta među proizvođačima sjemena.

U ovom članku ćemo razmotriti značajke sorte kupus Bilko F1, govorimo o pravilima uzgoja i njege, kao i reći o bolestima i štetnicima koji utječu na ovo povrće.

Razlike od drugih sorti

Ova sorta spada u srednje rano, zrelost od 65 do 75 dana. Razlikuje se dobrim prinosom, otpornim na bolesti., Bilko je imun na mnoge rase kobilice, plamenjače, fuzarij i bakteriozu sluznice.

Razlikuje se izvrsnom transportnošću, pri transportu ne gubi svojstva i svojstva prezentacije. Dovoljno dugo može se pohraniti svježe - od 2 do 6 mjeseci.

Vanjske značajke

Vilice su oblikovane pravokutno, imaju zaobljeni oblik. Prosječna težina varira od jednog kilograma do dva., Gustoća glave je srednja, a stabljika je mala iznutra.

Listovi su u obliku jajeta, u suprotnom smjeru, neravni, zeleni.

Kad zelje dosegne zrelost, donji listovi postaju žućkasto-bijele boje, a na vrhu postaju zasićeni u boji vapna.

Uvjeti uzgoja

Bilko se može uzgajati i na otvorenom, iu staklenicima, pa čak iu zatvorenim prostorima, U otvorenom tlu obično se sadi sadnice. Kako bi se na prozoru uzgajalo povrće, u stakleniku je potrebno pripremiti tlo i posijati sjeme.

Gdje i za koliko možete kupiti sjeme?

Ovu sortu možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama i odjelima. Također možete naručiti online putem online trgovine. Ovisno o broju sjemena i tvrtki, cijena može biti od 40 rubalja. do 1.500 rubalja

Tko često uzgaja ovo povrće?

Ova vrsta kupusa uzgaja se i na kućanskim parcelama iu industrijskim razmjerima. Zbog činjenice da Bilko već duže vrijeme ne gubi svoju prezentaciju, prikladno je transportirati ga do trgovina i tržnica za svježu prodaju. Stoga ovu sortu pekinškog kupusa često biraju poljoprivrednici i radnici agroindustrijskih kompleksa.

Korak po korak za vrtlara

Sletanjem

sjemenjača

Kako bi dobili ranije žetve, posađene u otvorenom tlu Peking kupus je potrebno sadnice. Sijati sjeme za sadnice potrebno u travnju.

1. Tlo prije sadnje izlijevati kipuću vodu s kalijevim permanganatom. To će spasiti kupus od takve bolesti kao što je crna noga.
2. Bolje je saditi sjeme odmah u zasebnu šalicu ili kazetu, uranjajući ih u tlo oko pola centimetra.
3. Nakon toga, postavite kontejnere u prostoriju s temperaturom od najmanje 20-24 stupnja. Pojasevi se pojavljuju nakon 4 dana.

Sada Pekinško kupus mora dobiti puno svjetla. Instalirajte ga u dobro osvijetljeni prozor. Ako je svjetlo nisko, morate stvoriti umjetnu rasvjetu. Sadnice treba oploditi ureom, drveni pepeo kako raste, treba zalijevati u dovoljnoj količini.

Otvoreno tlo

Nakon pojave 3-4 listova na sadnicama, sadi se na otvorenom tlu. Oploditi zemlju prije presađivanja., Na 1 kvadrat. m preporučeno:

• kompost - 5 kg;
• dolomitno brašno - 150 gr;
• drveni pepeo - 4 žlice.

Posaditi sadnice na udaljenosti od 30 cm, ostavljajući oko pola metra u prolazu.

Pažljivo

Njega za Peking kupus je jednostavna. Bilko je otporan na velike bolesti koje djeluju na križniceali skloni formiranju cvjetnih strijela pod nepovoljnim uvjetima.

Glavni razlozi za to su:

• preniske ili visoke temperature na početku rasta biljaka;
• oštećenje korijenskog sustava tijekom transplantacije;
• predug dan (više od 13 sati);
• preblizu grmovima kupusa.

Osim toga, potrebno je na vrijeme popustiti tlo i ukloniti korov, primijeniti gnojivo prije sadnje, usjev neće biti visok na siromašnom tlu.

Važno je! Prilikom sadnje Peking kupus, potrebno je promatrati plodored, na istom mjestu kultura se može posaditi tek nakon 3-4 godine.

čišćenje

Vrh lišća kupusa se reže i koristi za izradu salata. Zrela glava kupusa siječe se zajedno sa stabljikom. Peking Bilko kupus se koristi za žetvu i dobro se čuva, jer glava ove sorte prekrivena je lišćem i dugo se ne kvari tijekom skladištenja.

Uzgojem

Ova sorta je jednako plodonosna kao i sadnja sjemena u tlo, a kod uzgoja sadnica. Odrastanje i sakupljanje sjemena sorte Bilko neće raditi, jer potrebna svojstva neće biti spremljena. Specijalizirane sorte moraju se kupiti od uglednih proizvođača.

Na spremište usjeva

Bilko kupus fermentiran ili pohranjen svježe, Odabrane su glave koje nisu zaglavljene u mrazima i nisu zahvaćene gljivičnim bolestima i nemaju oštećenja.

Kupus za skladištenje može se zamotati u film ili ostaviti otvoren. Smještena je u kutiju u jednom sloju i smještena u podrum. Vlažnost zraka bi trebala biti 95-98%, temperatura zraka od 0 do +2 stupnja. Ako su brojke veće, kupus može početi nicati. Drugi način pohranjivanja glava je smrzavanje.

Kada se Peking kupus sprema u podrum, njegova blizina bilo kojem voću je neprihvatljiva.

analoga

Manoko F1 ima slične značajke kao Bilko. To je rano zreli kupus, inferiorni u težini glave - do 1 kg, ali i dobro čuvaju svojstva i izgled tijekom transporta i skladištenja. Poput Bilka, otporan na uobičajene bolesti. Vrlo popularne sorte za svježu uporabu:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekinški širokopojasni.
4. Caddis letjeti.

Za skladištenje i fermentaciju bit će prikladnije:

1. Klizanje F1.
2. Staklo.
3. Nick.
4. Ruski veličina.

Bolesti i štetnici

Tijekom vegetacije, neprihvatljivo je koristiti bilo koji pesticid za suzbijanje štetočina, stoga se drveni pepeo koristi za zaštitu od štetočina, a potrebno je i prah lišća i tla. Osim toga, koriste se sol, suha senf i crvena paprika. Ružice i gusjenice najbolje se ručno čiste.

Nekoliko zanimljivih recepata

Kiselo s ljutom paprom

Za kuhanje trebate:

• kupus - 1 kg;
• rajčica - 1 kg;
• ljuta paprika - 2 komada;
• češnjak - 8 karanfilića;
• sol - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Isperite vilice kupusa, grubo usitnite, posolite, dobro promiješajte i stavite na dan pod pritiskom.
2. Zatim, slanica mora biti isušena, i iscijediti kupus i isprati.
3. Temeljito oprane rajčice.
4. Češnjak i papar se raspadaju i dodaju u rajčice.
5. Dobivenu masu rajčice dodajte kupusu, dobro promiješajte i stavite pod pritiskom još jedan dan.
6. Snack se širi na čiste suhe obale i čuva u hladnjaku ili podrumu.

Ukusna salata za zimu

sastojci:

• Pekinski kupus - 1 kg;
• Bugarski papar - 1/2 kg;
• ocat od jabuka - 100 ml;
• luk - 1/2 kg;
• gorka paprika - 1 kom;
• voda - 1200 ml;
• sol - 40 g;
• šećer - 100 gr.

Slijed kuhanja:

1. Ulijte vodu u lonac, dodajte sol i šećer, pustite da proključa.
2. Prelijte octom u kipuću vodu i kuhajte još 15 minuta.
3. Pekinški kupus grubo isjeckan.
4. Usitnite prstenove luka.
5. Bugarski papar izrezati na trake.
6. Povrće širi na čistim suhim bankama, dodajući da ih gorke paprike.
7. Kuhala marinada prelijte preko obala, uvaljajte i stavite pod krzneni kaput.

Pri odabiru kineskog kupusa za sadnju važno je obratiti pozornost na sortu i njezine karakteristike., Bilko je otporan na bolesti, visok prinos, dobar okus, a dugo se čuva svježe, zadržavajući sva korisna svojstva.