Biljka suptilnog osvježavajućeg okusa - matičnjak. Primjena limun metvice

Melisa (limuna) je višegodišnja biljka, koja je od davnina nadaleko poznata po svojim blagotvornim svojstvima.

Široko se koristi u medicini (službeni i narodni), kozmetici, kuhanju. U članku ćemo saznati što je Meliisa i kakav je okus lišća, kako ga koristiti u medicini (svježe i u obliku pića), kako ga primijeniti u kozmetologiji, i to za kosu, za hidrataciju ruku i nogu, za lice. Također razmotriti korištenje matičnjaka u kuhanju.

Kako izgleda okus lišća?

Okus lišća matičnjaka ima suptilan osvježavajući okus (poput limuna) i hladan miris limuna. Ponekad se pomiješa s mentom, ali ukusi tih dviju trava su još uvijek različiti. Ukus matičnjaka ovisi o sorti. (na primjer, "Biser" ima izraženiji gorko-pikantni okus, a "Mojito" ima slatko-začinske note), od zrelosti (melisa prije cvatnje ima nježan okus, a za vrijeme i nakon cvatnje daje naglašen začinsko-gorak okus ).

Za koju biljku se koristi u medicini?

svježi

Za ljekovite svrhe najčešće se kao gnojnica koristi svježi matičnjak. Da biste to učinili, uzmite potrebnu količinu trave lišća, koja je razbijena žlicom ili miješalicom u kašasto stanje.

Indikacije za uporabu. Takav alat može se koristiti za zacjeljivanje rana i abrazija, liječenje apscesa, modrica, čireva i edema na koži.: Dovoljno je nanijeti malo kaše na zahvaćeno područje, pričvrstiti je za tijelo sterilnom krpom i žbukom. Nakon takvog obloga bol se spušta, a rana brže zacjeljuje. Tijek liječenja je 2 puta dnevno do potpunog oporavka.

dobivanje esencije

Recept za kuhanje juhe je kako slijedi:

1. 2 čajne žličice začinskog bilja uliju se čašom kipuće vode i kuhaju u vodenoj kupelji 3 minute;
2. nakon čega se mora inzistirati u roku od dva sata;
3. ocijedite.

Primjena. Nastalu količinu juhe treba podijeliti u 2 dijela i popiti tijekom dana.: ujutro i navečer. Ovaj koncentrirani decoction koristi se za ozbiljne poremećaje spavanja, za dugotrajnu nesanicu. Tijek liječenja je 10 dana, nakon - kratka pauza, zatim juhu treba ponovno popiti.

čaj

Tehnologija izrade čaja s melisom vrlo je jednostavna:

1. 1 čajnu žličicu začinskog bilja (svježe ili suho) treba napuniti čašom kipuće vode;
2. inzistirati 10 - 15 minuta;
3. po ukusu možete dodati med.

Neki čajnici koriste drugačiji recept: 0,5 čajne žličice matičnjaka, zeleni (crni) čaj nalije se uz čašu kipuće vode. Nadalje, postupak kuhanja je identičan prvom receptu. Kao dodatne sastojke možete koristiti:

• cvijeće lipe;
• đumbir;
• vrba-biljka;
• origano;
• kamilica.

Sve biljke s melisom miješaju se u jednakim omjerima.i korijen đumbira se dodaje okusu.

Primjena. Čaj od melise je izvrstan sedativ koji se koristi za neuroze, depresiju, nesanicu i razdražljivost. Slično piće:

• normalizira rad srca, ojačava ga;
• poboljšati apetit;
• pomaže u suočavanju s prvim simptomima prehlade;
• ublažavanje mišićnih grčeva;
• propisana za dječju neurozu i kao antiemetik za trudnice.

Bez štete po zdravlje, možete popiti 1 - 2 šalice čaja dnevnoNajbolje vrijeme za jelo je poslijepodne ili neposredno prije spavanja.

Pijte s limunom i šećerom

Da biste napravili piće, trebat će vam:

• hrpa svježeg matičnjaka (50 - 70 grama);
• 1,5 litara vode;
• pola šalice šećera;
• sok od pola velikog limuna.

1. Šećer se dodaje kipućoj vodi, posuda se uklanja iz topline, dodaje se trava i smjesa se ostavi da stoji dok se tekućina ne ohladi.
2. U ohlađenom piću potrebno je sipati limunov sok, nakon što izvadite hrpu matičnjaka.
3. Poslužite s kockama leda.

Primjena. Piće ima sedativna, antispazmodična, antimikrobna svojstva. U velikim količinama za piće ovo se piće ne preporuča, iznimka se može učiniti za one osobe koje pate od neuroze ili nesanice. Jedna doza je čaša, koju možete piti više od dvije čaše dnevno, po mogućnosti nakon ručka.

sirup

Sada razmislite kako napraviti sirup od limunske trave, od čega se uzima i kako.

1. U 2 litre kipuće vode, dodajte 3 šalice krupno isjeckanih listova matičnjaka i izvadite iz vrućine, ostavite da se ulije 24 sata.
2. Po isteku tog vremena, infuzija se mora isušiti, ulijevati u lonac za pirjanje i prokuhati.
3. Zatim dodajte 2 kilograma šećera u vrelu tekućinu, dobro promiješajte i ponovno prokuhajte.
4. Nakon toga, spremnik se mora ukloniti iz topline, ohladiti i dodati sok, istisnuti iz 6 kilograma limuna.
5. Sve temeljito miješajući sirup treba puniti i uskladištiti na tamnom i suhom mjestu.

Primjena. Trebala bi se koristiti za poboljšanje probave, uz bol, kao sedativ, protuupalno, antivirusno sredstvo.

Ovaj sirup se obično dodaje čaju i konzumira prema potrebi.

Pijte s limunovim sokom i medom

Upute za kuhanje:

1. U čaši prokuhane vode umočite grančicu matičnjaka, ulijte sok od limuna, pustite da se skuha 10 minuta.
2. Da biste poboljšali okus, možete dodati 0,5 žličice meda.

Primjena. takva Piće se smatra masnoće spaljivanja i uspješno se koristi za mršavljenja. Kako to piti? Obično ga piju ujutro na prazan želudac 30 minuta prije obroka, ali ako nema kontraindikacija (na primjer, gastritis, peptički ulkus). Trajanje tečaja je mjesec dana, nakon čega je potrebno napraviti pauzu i ponoviti je.

Ulje

Uzmite u obzir korisna svojstva ulja matičnjaka i njegovu primjenu.

• Ulje s melisom koristi se za poboljšanje pamćenja, vida, konvulzija i upalnih bolesti.
• Kardiolozi savjetuju korištenje aritmija, tahikardija i kratkog daha.
• To je izvrstan alat za poremećaje spavanja i za liječenje posljedica stresa.
• Ulje snižava pritisak.

Primjena. Obično se u džem, majonezu, umak, a također izravno u posudu doda nekoliko kapi maslaca (5 - 7 na 50 grama):

• meso;
• riba;
• povrće.

Nema ograničenja u uporabi, ali sve dobro treba biti umjereno.

Kako koristiti u kozmetologiji?

Za kosu

Melissa se smatra biljkom koja može blagotvorno djelovati na stanje kose i folikula dlake: eterična ulja sadržana u biljci savršeno njeguju, obnavljaju i liječe vlasište, folikul dlake i sama kosa duž cijele dužine.

Da biste napravili esencije, trebat će vam:

1. 2 žlice suhog lišća trave, koje se ulijeva toplom vodom (+ 90 ° C) i infundira 20 minuta.
2. Nakon naprezanja može se uzeti oralno (1 žlica 3 puta dnevno), isprati kosu nakon pranja šamponom.
3. Dodavanjem malo skute ili kefira, uzmite veliku masku koja se nanosi po cijeloj dužini kose i ostavite 70 minuta.

Vlažiti kožu ruku i nogu

Idealan način za vlaženje suhe kože ruku i nogu su noćne maske na bazi ricinusovog ulja s dodatkom 2 do 3 kapi eteričnog ulja matičnjaka.

1. Uljna mješavina se nanosi na kožu ruku i stopala, dobro se protrlja masažnim pokretima.
2. Nakon toga stavljaju pamučne rukavice, čarape i spavaju.
3. Ujutro sve treba oprati toplom vodom.

Učinak je jednostavno nevjerojatan!

Za lice

Maska za pomlađivanje

1. 20 mililitara infuzije matičnjaka (2 žlice melise nalili su 200 ml alkohola ili votke i ulijevali u posude od tamnog stakla 8 dana, povremeno se tresući) pomiješali s 10 grama nasjeckane kelpa i ostavili 1 sat.
2. U smjesu dodajte 15 kapi ulja rižinih klica i rasporedite masku preko parene kože lica.
3. Možete se oprati nakon 35 minuta.

Druga mogućnost:

1. 1 čajnu žličicu želatine ulijte malom količinom zelenog, toplog čaja.
2. Dobro promiješajte i dodajte 6 kapi infuzije matičnjaka i 2 ml ulja avokada.
3. Nanesite na lice lopaticom 40 minuta, nakon čega se smrznuta maska ​​ukloni s lica.

Od masnog napada

1. U žlici raženog brašna potrebno je sipati 3 žlice piva, dobro promiješati i dodati 3 kapi eteričnog ulja matičnjaka.
2. Nanesite masku na lice na pari 15 do 20 minuta, nakon čega je treba isprati toplom vodom.

kada piling

1. Svježe lišće matičnjaka, malina, krastavca u jednakim dijelovima miješati i usitniti.
2. U žličici mješavine ulijte 50 ml kipuće vode, promiješajte i nakon hlađenja unesite zobenu kašu u kašasto stanje.
3. Maska se nanosi 20 minuta, nakon čega je treba isprati toplom vodom.

Od svrbeža nakon ujeda insekata

Eterično ulje melise je izvrstan antiseptik. Da bi se ublažio svrab kod uboda insekata, dovoljno je uzeti aromatičnu kupelj: 10 kapi ulja otopljenih u 2 žlice kefira ili mlijeka.

Kao opciju: u 0,5 l vode otopite malo morske soli ili sode i kapajte ulje u otopinu (10 kapi). Jedna od pripremljenih otopina sipati u kupku. Preporučeno trajanje postupka je 20 minuta.

S ranama

Kada prilika za kupanje nije dostupna, moguće je tretirati mjesta ugriza s pamučnim jastučićem sa sljedećim sastavom: 1 čajna žličica sode za pečenje i 30 kapi eteričnog ulja matičnjaka rastopiti u 100 grama prokuhane vode.

Isti sastav savršeno dezinficira posjekotine i rane zbog antimikrobnog i antibakterijskog učinka.

Koristite u kuhanju

Razmislite gdje se lišće biljke obično dodaje prilikom kuhanja, je li moguće jesti svježu limunsku travu. Melissa se široko koristi u kuhanju i slasticama. Lišće matičnjaka, svježe i sušeno, koristi se za dodavanje posebnog okusa krastavcima, krastavcima, umacima i umacima. Daje suptilan, ukusan okus bobicama i voćnom želeu, pečenim jabukama, povrću na pari.

Od davnina čajevi i infuzije su napravljeni na temelju ove začinske biljke i koriste se kao sastojak u pripremi alkoholnih pića. Nemoguće je zamisliti moderan bar koji ne bi poslužio osvježavajuća pića i koktele, lagane i sofisticirane slastice uz dodatak začina. Štoviše, matičnjak se često koristi kao sastojak mnogih salata i predjela.

Melissa je korisna biljka koju svakako treba uzgajati u dvorištu, na prozorskoj dasci ili barem kupiti kućnu opremu za prvu pomoć.

Pogledajte videozapis: Čaj od mente - Ljekovita svojstva i priprema #Zanimljivosti (Svibanj 2024).