Začinjena sjemenka travnjaka peršina, kao i sama biljka, sadrži skladište biološki aktivnih tvari - od eteričnih ulja do esencijalnih vitamina i minerala. Od toga su infuzije i odljevi za vanjsku i unutarnju uporabu pripremljeni za širok raspon bolesti organa i sustava.
Ove sjemenke su u širokoj upotrebi u tradicionalnoj medicini kao lijek sa štavljenjem, regenerativnim i protuupalnim svojstvima. U članku ćete naučiti o sjemenkama peršina, razdobljima njihova skladištenja i uporabe u medicinske svrhe.
Opis izgleda i varijacija fotografija
Sjemenke imaju mutno lobuliranje u obliku ravnih tankih konveksnih traka usmjerenih duž duljine sjemena. Aroma je pikantna, ne izražena, otporna na učinke temperature.
Sjemenke korijena peršina su veličine 4 do 6 milimetara, boje:
- svijetlo zelena;
- plavo-zelena;
- močvara.
Oblik je izduženiji od peršinovog lista. Sjemenke imaju lisnatu strukturu u obliku tankih tamnih reljefnih traka paralelnih s duljinom sjemena. Miris je začinjen, dobro izražen, postojan.
Kako razlikovati?
Od mrkve
Razmislite kako razlikovati sjeme biljke: peršin i mrkva. Za razliku od sjemenki mrkve, sjemenke svih vrsta peršina:
- zaobljena, bez čahura;
- lako se ljušti od zelja;
- imaju izraženi vanjski zaštitni sloj eteričnih ulja;
- štiti od onečišćenja i prodora vode.
Sjeme mrkve:
- upaljača;
- nijansa boje u blizini smeđe žute;
- i sjeme mrkve su ravne, za razliku od sjemenki peršina, koje imaju blago zaobljen oblik, više zasićene i tamne boje.
Kako izgledaju kovrčavi i listovi?
Curly sjemenke peršina imaju promjer do 5-6 milimetara:
- Svjetlije, kremasto-smeđe-zelene boje.
- Njihova neravna struktura je primjetna, ali ne i istaknuta.
- Oblik je više zaobljen, a okus je slađi i tonik.
Sjemenke lišća peršina, s druge strane:
- jajolik;
- druge;
- s oštrim vrhom;
- tamna;
- smeđe zlato;
- vidljivo olakšanje na površini sjemena.
Gdje i za koliko možete kupiti: cijene u Moskvi, St. Petersburgu
Sjeme svih vrsta peršina može se kupiti u vrtlarstvu u Moskvi i Sankt Peterburgu, može se naručiti on-line s kućnom dostavom. Sjemenke se prodaju u papirnim vrećicama od 2 grama, Bez isporuke, cijena sjemena varira od 4 do 30 rubalja i prosječno 17 rubalja.
Klijavost i rok trajanja
Klijavost sjemena je broj klijavih sjemenki kao postotak broja zasađenih sjemenki:
- Klijavost sjemenki lišća peršina kreće se od 70 do 96 posto i ovisi o njezi i vremenu sadnje (u proljeće ili zimi).
- Klijavost sjemenki korijena peršina kreće se od 82 do 94 posto i ovisi o istim čimbenicima. Razmotrite koliko mjeseci ili godina mogu biti pohranjeni. Nakon zrenja, sjemenke bilo koje vrste su prikladne za uporabu (sjetvu i jedenje) jednu i pol do dvije godine, nakon čega se presušuju, jer se njihova eterska ljuska prorjeđuje.
Vitamini, mikro i makronutrijenti
Kemijski sastav lisne trave
- vitamini: tiamin, pantotenska kiselina, folna kiselina, piridoksin, cijankobalamin, riboflavin, vitamin A, beta-karoteni.
- Elementi u tragovimaGlikozidi, fitoestrogeni, flavonoidi, tanini, eterična ulja.
- makronutrijentikalcij, sumpor, molibden, magnezij, kalij, cink, fosfor, selen, željezo.
Kemijski sastav korijena
- vitamini: svi vitamini B, filokinon, tokoferol, retinoidi.
- Elementi u tragovima: sluz, celuloza, furokumarin, apigenin, bergapten, kempferol, flavonski glikozid, kvercetin, masne kiseline: linolenska, linolna, oleinska, petroselična, palmitinska.
- makronutrijenti: fosfor, cink, kalcij, mangan, sumpor, željezo.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
- Sposobnost jačanja apetita i izlučivanja crijevnih sokova, gušterače i želučanog soka, stimulacija žuči zbog visokog sadržaja eteričnih ulja.
- Jačanje vaskularnog zida zbog prisutnosti iona željeza i kalcija, fosfora, kao rezultat - poboljšanje cirkulacije krvi u malim žilama.
- Ubrzanje metabolizma i apsorpcije masti, ugljikohidrata, vode, proteina zbog djelovanja vitamina skupine B, kao i njihova stimulacija proizvodnje vitamina crijevnim štapićima debelog crijeva.
- Obnova vanjske i unutarnje sluznice zbog vitamina A i njegovih prethodnika, kao i poboljšanje vida.
- Aktivacija endokrinih žlijezda - spolne žlijezde, nadbubrežne žlijezde, štitnjača zbog članova tokoferola, masnih kiselina, sumpora, željeza.
- Kalcij u biljci doprinosi uklanjanju grčeva glatkih i prugastih mišića.
- Molekularna voda, mangan i selen u sastavu otapaju i smanjuju bubrežne kamence, žučni mjehur i mjehur.
- Uklanjanje simptoma vegetativno-vaskularne distonije, održavanje tonusa cijelog tijela zahvaljujući riboflavinu i tiaminu.
- Ubrzanje regeneracije organa i tkiva zbog retinola.
- Biljka ima protuupalna, antiseptička i dezinfekcijska djelovanja.
Kontraindikacije za sljedeće:
- akutno oštećenje bubrega i jetre;
- trudnoća i razdoblje dojenja;
- hipotenzija;
- epilepsija i neuropsihijatrijske bolesti u akutnoj fazi;
- akutna upala bilo kojeg organa;
- individualna netolerancija na bilo koji dio biljke.
Detaljne upute za upis
Recept za tinkturu prostate
Kada se prostata pripremi infuzija sjemenki peršina.
sastojci:
- 3 žlice sušenog sjemena;
- 400 ml kipuće vode.
priprema:
- pomiješajte sastojke u keramičkoj zdjeli s poklopcem;
- inzistirati na dva sata;
- zatim filtrirajte i ispustite u novi spremnik.
primjena: usta, 50 ml 3 puta dnevno jedan sat nakon uzimanja hrane 2 mjeseca.
Visok šećer u krvi
S povišenom razinom šećera u krvi.
sastojci:
- 5 žlica sjemena;
- 500 ml destilirane vode.
priprema:
- pomiješajte sastojke u loncu za emajliranje;
- zavriju;
- pirjati 2-3 minute;
- zatim ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu;
- ocijedite.
primjena: iznutra, 2 žlice 4 puta dnevno u redovitim razmacima prije jela ili obroka. Tečaj - 2 mjeseca.
cistitis
Za liječenje cistitisa pripremiti tinkturu.
sastojci:
- 25 grama sjemena;
- 250 ml destilirane vode ili mlijeka.
priprema:
- samljeti sjeme u miješalici ili mortu;
- stavite vodu ili mlijeko u čir;
- pomiješajte s sjemenkama u zdjeli s poklopcem;
- inzistirati na 12 sati;
- ocijedite.
primjena: usta, 1 žlica 5 puta dnevno, bez obzira na obroke. Uzmi 2 tjedna.
urolitijaze
Napravi tinkturu.
sastojci:
- 100 grama sjemena;
- 1 litru vode.
priprema:
- prokuhati vodu;
- dodajte ga u sjeme;
- inzistirati na satu.
primjena: prema unutra, 1 čaša dnevno, bez obzira na unos hrane i doba dana. Tečaj je do 1 mjesec.
Obična prehlada
Napravite tinkturu i hladnoću.
sastojci:
- 20 grama sjemena;
- 250 ml kipuće vode ili mlijeka;
- 2 žličice meda.
priprema:
- tekućina za kuhanje;
- miješati u sjemenkama i medu;
- inzistirati na 3 sata;
- ocijedite.
primjena: unutra, 3-4 žlice 3 puta dnevno prije jela do oporavka.
Preporuke za uporabu u kozmetologiji
pjege
Kad pjege naprave tinkturu.
sastojci:
- 100 grama zgnječenog sjemena;
- 250 ml hladne vode.
priprema:
- sjemenke izlivene vodom;
- inzistirati smjesu 8 sati;
- filtar.
primjena:
- iznutra: 2 žlice 4 puta dnevno uz obroke;
- lokalno: podmazati zahvaćenu kožu do 5 puta dnevno tijekom 1 mjeseca.
Bujon za poboljšanje rasta kose
Nanesite izvarak.
sastojci:
- 30 grama zdrobljenog sjemena;
- 100 ml vode;
- 1 žlica soka od limuna.
priprema:
- prokuhati vodu;
- pomiješajte s zdrobljenim sjemenkama;
- cool,
- sipati sok od limuna.
primjena: usta, 1 žlica 1 put dnevno ujutro prije obroka 1 mjesec.
Sjeme peršina je jedinstveni kompleks vitamina i minerala, čiji bogat sastav određuje njegovu široku primjenu u liječenju i prevenciji mnogih bolesti čovjeka. Učinkoviti su kod prehlada, patologija bubrega i mokraćnog sustava, u liječenju očiju i vegetativne distonije, a koriste se iu različitim područjima kozmetologije.