Odabir područja djelatnosti za tvrtku, obratite pozornost na uzgoj zelenila. Nakon izgradnje dobrog staklenika, možete pucati nekoliko žetve godišnje i vrlo dobru zaradu. Za uspjeh je važno odabrati najpopularnije kulture i pravilno organizirati kanale distribucije.
Za potrebe kućanstva može se ograničiti na mali staklenik ili mini staklenik.
Ali oni koji planiraju uspostaviti kontakte s trgovinama i prodavati zelenilo u čvrstim količinama, trebaju industrijski stakleniciopremljena u skladu s pravilima. Oni vam omogućuju da sadite sjeme i žetve tijekom cijele godine.
Staklenici za zelenu: najbolje ideje od poljoprivrednika
Kako rastu zelenila u stakleniku tijekom cijele godine za poslovanje? Najbolji sadržaji za uzgoj zelenila - polikarbonatni staklenici s dvostrukim staklom na metalnom okviru od nehrđajućeg čelika. Oni stvaraju efekt termosice, održavajući optimalnu temperaturu od 15 do 28ºC.
Staklo je previše lomljivo i skupo, a plastična folija ne osigurava stabilnu temperaturu u prostoriji. Industrijski staklenici imaju impresivne veličine (od 0,5 hektara i više). Poljoprivrednici početnici vrijedi izgraditi građevinu od 100-120 četvornih metara. m, u budućnosti staklenik se može proširiti.
Oblik staklenika za zelenilo može biti različit. U hladnim regijama, najpopularnije su nagibne strukture, koje osiguravaju dobru insolaciju i ne dopuštaju da se snijeg nakupi na krovu. Također je moguće koristiti tradicionalne zasjenjene staklenike. Za uzgoj u zemlji niske zgradeStakleni staklenici imaju impresivnije dimenzije.
Zeleno poslovanje: prednosti i nedostaci
Odluka o uzgoju zelenila u industrijskim razmjerima, Važno je unaprijed znati o prednostima i manama slično poduzeće.
Među prednostima ovog posla:
- mogućnost pucanja nekoliko berbi godišnje;
- staklenici su prikladni za bilo koju zelenu kulturu, od uobičajenog do egzotičnog;
- visok potražnja za svježim zelenilom;
- zimi iu rano proljeće marža se značajno povećava i profitabilnost raste;
- moguća kultivacija hidroponskom, aeroponskom ili zemljanom metodom;
- posao čak odgovara ljudima nemaju mnogo iskustva u poljoprivredi;
- staklenici smanjuju rizik od niskih prinosa.
Unatoč očiglednim prednostima, posao ima neke nedostatke:
- visoki troškovi izgradnje i grijanja staklenika;
- ljeti postoji velika konkurencija vlasnika kuća;
- pokvarljiv proizvodkoja povećava brzinu odbacivanja;
- zahtijeva veliku količinu gnojiva koja povećava nutritivnu vrijednost tla;
- za povećanje prihoda potrebno je poslovati s velikim količinama proizvoda i stalno ih povećavati.
Što treba uzgajati u staklenicima?
Iskusni poljoprivrednici vjeruju da je uzgoj zelenila najperspektivnija opcija staklenika. Zelene kulture brzo rastu, okus je nepromijenjen bez obzira na način uzgoja.
Među kulturama koje su posebno tražene:
- Zeleni luk. Za uzgoj zelenila pogodne hibridne sorte koje ne oblikuju lukovice. U stakleniku posađene različite vrste: batun, slizun, vlasac. Biljke nisu previše zahtjevna rasvjeta, ali trebaju veliki broj složenih mineralnih i organskih gnojiva. Zeleni luk može se uzgojiti hidroponički ili aeroponski.
- Kopar. Vrlo je produktivan, brzo raste i zahtijeva česte rezanje. Za uzgoj je potrebna dobra vlaga i rasvjeta.
- peršin, Za uzgoj u staklenicima uz uporabu običnih listova i kovrčavog peršina, koji je u potražnji u trgovinama. Jako zahtjevna za ishranu tla, zalijevanje i osvjetljenje. Na niskim temperaturama rast se zaustavlja.
- Salata od lišća. Svaka sorta pogodna je za uzgoj, ali su osobito popularni brzorastući ledeni bregovi, hrastovi lišćari i friz. Salata dobro raste u hidroponici, treba mnogo gnojiva i vode.
Vrlo perspektivan smjer - uzgoj zelenila u minijaturnim plastičnim posudama, Ovi spremnici su smješteni u kazete i mogu značajno produljiti vijek trajanja zelenila na policama.
Kopar, zelena salata i peršin u loncima privlače pažnju i željno se otkupljuju.
Cijena cijene ovaj način raste gotovo jednako je tradicionalno, a marže za ovu vrstu proizvoda znatno su veće. U loncima možete uzgajati ne samo poznate zelje, već i razne začinske bilje: metvicu, matičnjak, anis, cilantro, bosiljak, ružmarin, timijan.
Oprema za staklenike
Industrijski staklenici najčešće koristiti tehnologiju hidroponije, Oni omogućuju značajno uštedu prostora i smanjenje troškova gotovih proizvoda. Biljke se uzgajaju u tekućim hranjivim otopinama, bez upotrebe tla.
Druga mogućnost je kultiviranje sloja tla, Uz zidove staklenika postavljene su police s hranjivim supstratom u kojem se sjeme sije. Uzgoj na polici omogućuje uštedu na grijanju, povećavajući čisto biljke za 1 kvadratni metar. m staklenika.
staklenika opremljeni su sustavom za provjetravanje i grijanje. Industrijski staklenici grije se podzemnim cijevima. Kako bi se smanjili troškovi električnog grijanja, široko se primjenjuju inovativne metode: biogoriva, solarni paneli, korištenje infracrvenih kabela. Najbolje je zagrijati strukturu na kombinirani način, koristeći nekoliko metoda odjednom.
Industrijski staklenici, namijenjeni obradi tla, trebali bi biti opremljen sustavom za navodnjavanje kapanjem, Rasvjeta je također vrlo važna. Svjetiljka ispod stropa nije dovoljna, potrebna vam je lokalna rasvjeta za svaki red stalka.
Za organizaciju kontinuiranog procesa preporučuje se sijanje lota. To vam omogućuje da uzmete obrezivanje, izbjegavajući prekomjerno kuhanje. Nakon žetve tlo se miješa s gnojivom, pažljivo popuštanje, zalijevanje i zasijavanje novom serijom sjemena.
Troškovi, prihodi i profitabilnost: pravila izračuna
Pri izračunavanju profitabilnosti važno je uzeti u obzir sve troškove, jednom i jednom mjesečno. To uključuje:
- najam zemljišta;
- registracija pravne osobe;
- izgradnja i oprema staklenika;
- kupnja sadnog materijala i gnojiva;
- potrošnja električne energije i vode;
- plaćanje poreza;
- plaća zaposlenika;
- pakiranje i označavanje;
- troškovi dostave gotovih proizvoda.
Neke stavke rashoda mogu biti isključene iz procjene. Na primjer vlasnici zemljišta neće se trošiti na najam i male staklenike ne trebaju plaćeni pomoćnicikoji isključuje troškove plaća. Brandirana ambalaža potrebna je za velike farme koje su registrirale zaštitni znak i prodaju se putem trgovačkih lanaca.
Prema procjenama stručnjaka, cijena jednog polikarbonata staklenika na 100.000 četvornih metara. m početi od 100 000 rubalja. 10 000 rubalja će morati potrošiti na sadni materijalZa grijanje je potrebno najmanje 15.000 rubalja.
Dobit ovisi o odabranoj kulturi i načinu provedbe. Najprofitabilnija opcija je prodaja preko maloprodajnih objekata ili ugostiteljskih lanaca. U ljeto, kilogram zelje može koštati od 80.000 rubalja, zimi cijena raste do 150.000 rubalja. Ovaj rast povezan je sa smanjenjem ponude i nedostatkom konkurencije s privatnih poljoprivrednih gospodarstava.
Profitabilnost poslovanja uzgoja zelenila nije previsoka. Prema različitim procjenama, on se kreće od 15 do 25%. Industrijski staklenik isplati se za 2-3 godine, povratak na staklenik u farmi srednje veličine - 1,5-2 godine, Profitabilnost je mnogo veća u regijama s toplom klimom.
U sjevernim područjima, troškovi zelenila staklenika značajno se povećavaju, smanjujući profit. Dobro utemeljena logistika, povećanje prodajne mreže i promišljen pristup grijanju staklenika pomoći će u smanjenju troškova.
Uzgoj zelenila u stakleniku kao poslovni jednostavno, ali financijski intenzivno procesu. Da bi se postigao uspjeh, potrebna su velika početna ulaganja. Čak i prije izgradnje staklenika vrijedi razmišljati o jasnom planu prodaje i izračunati sve nadolazeće troškove. Započeti je izgraditi mali staklenik kao obrazovnu opciju. Ako proces prođe dobro, bit će moguće značajno proširiti svoju farmu.
Korisni videozapis:
