Ispravno sadnja stabla je samo pola bitke. Da biste dobili dobru žetvu, morate pažljivo brinuti o vrtu, osobito u prvim godinama njegova života: staro drvo će radije trpjeti bilo kakve nedaće nego mlade. Prije svega, mora se voditi računa da je zemlja oko stabala uvijek krhka. Prve godine ili dvije dovoljno je popustiti pristolske krugove; Labava zemlja bi trebala biti oko drveta, oko metar i pol, inače će prestati rasti. Na rasutom tlu, drvo ne raste po skokovima i granicama, nego raste po satima, ali na gustom, zgnječenom stablu samo raste.
Napominjemo: ovaj članak temelji se na predrevolucionarnim vijećima za poljoprivrednike. Neki podaci i tehnike mogu zastarjeti.
Zašto popustiti zemlju? Zašto trebaš popustiti zemlju? Prvo, tako da zrak može doseći korijene. Stablo, poput čovjeka, ne može živjeti bez zraka; zrak je potreban i za grane i za lišće, a potreban je i za korijenje. Uostalom, svatko zna da ako posadite krumpir na glinenom tlu, nakon kiše, takva kora će biti napravljena na tlu da ga nećete odmah slomiti. Sada, da smo tako polje ostavili bez nadzora, ne bismo se vozili kroz plug, više ne očekujemo žetvu: zrak neće proći do korijena, a krumpir će ostati mali.
Također je potrebno popustiti zemlju tako da se drveće ne mora sipati. Pokušali smo to učiniti: polovica vrta je ljeti zalijevala tri puta, a druga polovica ostala je potpuno bez zalijevanja, a ljeti se nekoliko puta rasklimala. U drugoj polovici vrta, bez zalijevanja, drveće je postajalo sve zabavnije, a žetva bila bolja. Vrt neće rasti samo na jako pjeskovitoj zemlji bez navodnjavanja: otpuštanje ovdje neće pomoći. A na glini, glineno-crnoj zemlji u našim pokrajinama, vrtovi se ne mogu zalijevati.
Zašto opuštena zemlja može bez navodnjavanja? Zbog toga: izvorska voda ulazi duboko u zemlju, a njezini se korijeni izvlače odatle i povlače. Ako je zemlja gusto pakirana, vlaga odozdo lako se diže i isparava; labava zemlja podiže manje vode prema gore, što znači da manje isparava. Zato moramo pokušati učiniti gornji sloj trošan: voda odozdo će se uzdizati do korijena, a kad dođe do labavog sloja, zaustavit će se.
To nije dovoljno: u suhom vremenu, stabla će uvenuti na gustu zemlju i stajati na opuštenoj zabavi. To je zato što na labavoj zemlji i ispod nje dolazi nešto vlage, pa čak i odozgo svaka kap rose je upijena u zemlju. Kiša će pasti, sa gustom zemljom gotovo će se sva voda izvaliti, a sve će otići na zemlju. Dakle, prije svega, pobrinut ćemo se da zemlja oko stabala bude slobodna. Kada su stabla starija, potrebno je popustiti ne samo pristolovye krugove, već i čvrste pruge. Bolje je opustiti zemlju s takvim kosim prugama: između stabala postoje šire slobodne trake koje možete uzeti za prve godine s vrtom ili, još bolje, grmljem bobica. Ljeti je potrebno popustiti dva ili tri puta; ako nema slobodnog vremena, onda u jesen, sve do same zime, nužno je opustiti zemlju. Tada će jesenske kiše natopiti zemlju, a izvorska voda neće bježati uzalud, a raspuštena zemlja će se smrznuti na smrt manje.
