Hren je višegodišnja biljka obitelji Kupus. Razlikuje se mesnatim debelim korijenom, ravnim granama, velikim listovima. Domovinski hren - Jugoistočna Europa, danas distribuiran u Aziji, Europi (osim tropskih područja) i Americi. U divljem obliku raste na obalama rijeka, u vlažnim mjestima.
Znate li? Hren se jeo u drevnom Egiptu, antičkoj Grčkoj, antičkom Rimu, ne samo kao začina, već i kao zasebna jela. Smatralo se da treba ublažiti tijelo i duh ratnika, zasititi ga energijom.
Vrijeme slijetanja
Jedno od najpopularnijih pitanja koja interesiraju ljetne ljude - kada stavljaju hren. Najbolje razdoblje za iskrcavanje bit će ožujak-travanj. 2 tjedna prije, sadnice se uzimaju iz smočnice ili podruma, stavljaju na toplo mjesto i prekrivaju krpom navlaženom s vodom ili tresetom odozgo. Kada pupovi izniknu, reznice treba posaditi u već pripremljene krevete. Za 1 m² može se smjestiti 5-6 biljaka, udaljenost između njih ne smije biti veća od 40 cm, a između redova - 70 cm, a važna je i svrha sadnje hrena. Ako želite dobiti dobru žetvu, prije sadnje morate ukloniti pupoljke koji su se pojavili od sredine rezanja, ostavljajući dno da formira korijenje, a vrh formira lišće. Kako bi u budućnosti dobili visokokvalitetni sadni materijal, reznice treba posaditi sa svim pupoljcima.
Izbor mjesta i priprema kreveta
Za hren je idealan za mjesto na kojem barem posljednjih nekoliko godina, ništa nije narasla. Povoljno tlo bit će plodno, ali to ne vrijedi za teške glinene postelje, što će učiniti hren suhim i gorkim naknadnim okusom. Dobra žetva može se ubirati na laganim tlima: ilovača, crno- zemi, pjeskovito ilovačko tlo. Hren ne voli sjene, mjesto treba biti sunčano.
Važno je! Hren uzgajan na desnom krevetu, uz dobar okus, ima korisna svojstva: poboljšava probavni trakt, ubija bakterije, liječi hipertenziju, smanjuje razinu šećera u krvi.Pripremite krevet treba oploditi, kopanje tla nakon izrade sastava, onda je usklađen i zalijevati u izobilju. Prva mogućnost: koristiti 2 žlice. l. nitrofoski na 1 kantu humusa i malu količinu drvenog pepela. Druga mogućnost: teška glina tla su potrebna da bi gnojivo, pijesak i treset, ili sastav 1 tbsp. l. amonijev nitrat, 30 g kalijeve soli i 30 g superfosfata po 1 m².
Najbolji prethodnici hrena
Uzgoj hrena treba se odvijati na prikladnom mjestu. Rane kulture oslobađanja tla su najbolji preteči za hren. To je seljak nakon ranog krumpira, rajčica, krastavaca, stolne repe. Također možete razmisliti o mogućnosti uzgoja tla na kojima se uzgajaju usjevi i mahunarke, ali će takvi kreveti trebati duboko oranje do 35 cm.
Sadnja hrena u zemlju
Moramo shvatiti kako posaditi hren. Biljka se razmnožava reznicama, čija se berba počinje u jesen. Najbolji omjeri za reznice: duljina - 13-15 cm, debljina - ne veća od 1,5 cm. Oni su praksa sadnju novih biljaka s rezom korijena oko 8 cm duge, izdržljiv i jak.
Prije uzgoja hrena u vrtu, treba pripremiti tlo. Priprema je sljedeća. Prvo, višak pupova se uklanja iz reznica, ostavljajući niže za formiranje korijena i par gornjih za formiranje zelenila. Postoje dvije metode za uklanjanje bubrega - brisanje krutom rukavicom (to ne uvijek pomaže, nakon što se koristi oko polovine pupoljka su živi i mogu se grana) i klijanje bubrega 15-20 dana na temperaturi koja ne prelazi +18 ° C u tresetu ili mokroj piljevini vidljiv golim okom i može se pouzdano ukloniti mehanički. Pravilno pripremljene reznice mogu se saditi u tlo pod kutom od 45 °, uz prethodno iskopane rupe srednje veličine. U rupi je glavni dio rezanja, oko 12 cm, a na površini tla - dio s malim brojem pupova, koji strši nekoliko cm. Usklađenost sa sustavom sadnje 60 x 40 cm omogućit će biljkama da dobiju dobar razvoj nakon odrastanja i da formiraju snažan nadzemni dio.
Znate li? Hren pokazuje ekstremnu otpornost prema mrazu, neke su njegove vrste uobičajene čak i izvan Arktičkog kruga.
Briga za hren
Kao i svaka biljka, hren zahtijeva odgovarajuće zalijevanje i pravovremenu gnojidbu.
Kako provoditi zalijevanje
Zalijevanje hrena pojavljuje se tijekom razdoblja rasta. Vrijedno je zapamtiti da će prekomjerna vlaga, kao i nedostatak ulazne vlage, negativno utjecati na produktivnost biljke. Poznato je da u godinama suše hren daje ne tako dobar usjev, a kvaliteta biljke mnogo pogoršava: javljaju se grananje i ukrućenje korijena, smanjuje se sočnost. Pojava cvatnje puca je opasno, oni ukazuju na nedostatak zasićenja zemlje vlagom, morate ih se odmah riješiti.
Plijanje i popuštanje između redova
Hren ljeti korov nekoliko puta obogatiti korijenje kisikom, prvo, jer se tlo sabija i korovi se popuštaju (tjedan dana prije klijanja na dubini od 3-4 cm, nakon izgleda - 6-8 cm, kada biljka dostiže 20 cm) - 10-12 cm), kada se pojavljuju listovi - plijevljenje i otpuštanje između redova. Postupak treba ponavljati četiri puta po sezoni. Osim toga, svi slabi listovi su pogodni za uklanjanje, najotporniji ostaju, koji kasnije brzo rastu, a korijen je također ojačan. 
Gnojivo za hren
Dobro hren i briga za njega na otvorenom polju ne može se zamisliti bez hranjenja. Za hranjenje hrena koristi se nekoliko vrsta hranjivih otopina. Možete uzeti 50 g složenih mineralnih gnojiva, 10 litara otopljene vode i vode samo u suhom vremenu, po stopi od 4 litre vode na 1 m². Prvi oblog od kalija i dušika provodi se nakon pojave prvih listova. Druga metoda je upotreba takve otopine: 20 g uree, 40 g superfosfata i 15 g kalijevog klorida na 1 m².
žetva
Cut listovi počinju krajem srpnja. Zatim se koriste za izradu krastavaca i krastavaca. Također je potrebno razumjeti kako kopati hren. Početkom jeseni, bez čekanja mraza, kada intenzivni rast lišća još nije počeo, oni se režu, iskopaju korijen, vežu se snopom i čuvaju u tlu u vrtnom krevetu ili u podrumu u mokrom pijesku.
Osim toga, prilikom čišćenja potrebno je pažljivo skupljati rizome kako bi se izbjeglo pretvaranje hrena iz korisne biljke u omraženu korov. Ako je promjer korijena manji od 0,5 cm, uglavnom se šalju u otpad, a korijenje promjera od 0,5 do 1,5 cm zadržava se u svrhu korištenja u proljeće kao sadnog materijala. Prosječni prinos hrena je 150-200 kg sa 100 m². U Rusiji je jelo od sranja popularno, uz dodatak svježe ubranog korijena hrena.
Važno je! Smatra se da hren zadržava ljekovita svojstva i vitamine samo tjedan dana nakon branja iz vrta, u njemu ostaju samo okusi i aromatična svojstva.Ovi savjeti o tome kako uzgajati hren u vrtu, pomoći će stanovnicima ljeta u procesu uzgoja ove biljke i žetvi bogatog usjeva. A kuhano sranje, koje se smatra afrodizijakom, bit će dobra zimska zakuska.
