Jednom u gradu Cayenne bila je luka, gdje su donosili rijetke začine iz Južne Amerike.
Jedna od najskupljih i najtraženijih bila je vruća paprika, koja se na kraju nazvala Cayenne.
I prije i sada pripremaju začine poznate kao "Čile".
Kako rasti i što jesti?
Prije više od dva stoljeća papar je naučio kultivirati se u Europi.
Iznenađujuće, čak je i ruska klima došla kušati ovog tropskog gosta. Uspješno se uzgaja u staklenicima, na otvorenom polju i kod kuće, na prozorskoj dasci.
Zahvaljujući malim svijetlim mahunama, izgleda vrlo dekorativno.
Uz to, uzgajivači su donijeli veliki broj sorti paprike posebno za uzgoj kod kuće.
Riječ je o malim gustim grmovima visine od 15 do 50 cm, koji cvjetaju gotovo cijele godine. Ali njihova mala svjetla cvjetovi su inferiorni u ljepoti voća.
Pomoć! Olovke mogu biti raznih oblika: izdužene i gotovo okrugle, slične krastavcima ili malim bundevama.
Na grmu mogu visjeti kao naušnice ili se držati kao svijeće.
Boja ploda također može biti vrlo različita: postoje sorte s crvenim, žutim, narančastim, smeđim, zelenim, ljubičastim i čak crnim plodovima.
A prednosti takvog cvijeta su očite: začin je uvijek pri ruci.
Osim toga, ima izražen baktericidni učinak, to jest, čisti zrak u sobama. U domovima u kojima takva paprika raste, ljudi se rjeđe obolijevaju.
Videozapis sadrži opći opis paprike:
//youtu.be/psKSFkYT09s
foto
Na slici je paprika "Cayenne":
Kućna njega
Pa što je - "Cayenne" papar?
Ovo je potpuno nepretenciozna biljka. Uz pravilnu njegu kod kuće, to će oduševiti žetvu do pet godina za redom.
Koji su uvjeti koje treba stvoriti?
sjeme
Pomoć! Unutar svake mahune nalazi se nekoliko desetaka sjemenki.
U kuhanju ih koriste samo najhrabriji: oni su nekoliko puta oštriji od mesa. Ako želite, ove biljke mogu rasti nove biljke.
Njega nakon kupnje
Nakon što je kupio "Cayenne" papar u trgovini, trebali biste odmah razmisliti o njegovoj transplantaciji. Cvijeće u trgovini raste u tlu, od kojih je većina treset. U takvom postrojenju je pogodan za prijevoz, jer je vrlo lagan. Ali ostaviti cvijet u njemu dugo je destruktivan.
Osim toga, posude u kojima se prodaju biljke nisu prikladne za uzgoj: u pravilu su već prilično male.
Međutim, ako je biljka prekrivena plodovima, može ih nakon transplantacije odbaciti.
U ovom slučaju, bolje je ostati na benignijoj opciji - rukovanju.
Da biste to učinili, biljka se stavlja u novi lonac, zajedno s grupom zemlje od starog. Praznina ispunjena novim tlom.
Nakon ovog postupka, paprika "Cayenne" obilno zalijete i stavi na prozorsku dasku.
rasvjeta
"Cayenne" papar - biljka koja voli svjetlo. Najbolje je na jugozapadnim i jugoistočnim prozorima. Odredite ima li dovoljno svjetla, možete lišćem.
S njegovim nedostatkom, u kritičnim situacijama će početi blijedjeti. Najvjerojatnije će se to dogoditi zimi, uz smanjenje dnevnih sati. U ovom slučaju, papar mora osigurati dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama. Ugrađuju se tako da od žarulje do vrha cvijeta ostane najmanje 25 cm.
zalijevanje
Cayenne papar ne treba često navodnjavanje. Ali morate biti sigurni da se zemlja ne osuši u potpunosti. Ako je u prostoriji u kojoj biljka raste suhi zrak, biljka će trebati redovito prskanje.
obrezivanje
Grmlje pahuljica - prilično bujne. Međutim, ako se zabode, biljka će postati još gusta. Ako se želi, iz njega se može formirati grm bilo kojeg oblika.
Važno je! Izrežite papar je bolje u jesen ili proljeće, uklanjanje osušenih izbojaka i obrastao grane, kvari izgled biljke.
Kako rasti iz sjemena?
Sjeme paprike "Cayenne" može se kupiti u trgovini ili uzeti iz mahuna.
U tu svrhu pažljivo se uklanjaju i šire se između dva vlažna maramice.
Ovdje će ostati do klijanja. Važno je osigurati da se maramice uvijek drže vlažnom.
Klija bi se trebala okrenuti za 2 do 3 dana. Nakon toga paprike se sadi u loncima za sadnice, gdje moraju rasti i jačati. U ovom trenutku, potrebna im je visoka temperatura - 25 - 29 stupnjeva, i puno svjetla. Međutim, iz izravne sunčeve svjetlosti još uvijek ih je potrebno zaštititi.
Čim se na klice pojave dva para pravih listova, možete odabrati najjačeg i presaditi ih u lonce.
tlo
Idealno tlo za papriku je mješavina približno jednakih dijelova ilovače, humusa i pijeska. Možete koristiti već kupljeno tlo. U ovom slučaju, izbor treba zaustaviti na onome što je namijenjeno rajčicama.
đubrivo
Tijekom prvih 3 do 4 mjeseca nakon transplantacije papar neće trebati dodatno hranjenje., on će imati dovoljno hranjivih tvari u svježem tlu. A onda će se jednom mjesečno moći primijeniti gnojivo. Iza njih možete ići u dućan za vrtlare, jer papar, iako dekorativan, ali ipak povrće. Odgovara onima koji su namijenjeni rajčicama.
Korist i šteta
Za dobru njegu, "Cayenne" papar zahvalit će vlasnicima raznovrsnih plodova koji nisu samo lijepi, već i iznimno korisni.
Oni sadrže gotovo sve vitamine poznate danas znanosti.
Na primjer, vitamin Akoji je također poznat kao karoten, u njemu je više nego u mrkvi, a ima više vitamina C nego u limunu.
On je taj koji daje pikantni okus začina. Jednom u ljudskom tijelu, djeluje opuštajuće na mišiće, zagrijava, pomaže kod radikulitisa. I također pomaže da izgubite težinu: ubrzava metabolizam i potiče brzo sagorijevanje kalorija.
Upotreba kajenske paprike ograničena je na one koji pate od sljedećih bolesti:
- kolitis;
- gastritis;
- Čir želuca i dvanaesnika;
- Angina pectoris;
- Epilepsija.
Videozapis prikazuje zanimljivu uporabu paprike:
Bolesti i štetnici
"Cayenne" papar - jaka biljka, malo je izložena štetočinama i bolestima. Ponekad može biti napadnuta sivom plijesni. U tom slučaju, zaražena područja se uklanjaju, a papar se liječi lijekovima koji se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno";
- "Spark".
Uzgoj paprike "Cayenne" kod kuće uopće nije teško. Ova biljka je jaka i nepretenciozna. Spremno je zadovoljiti svoje plodove, koji su lijepi kao što su korisni.
