Grožđe koje se uzgaja u ruskim geografskim širinama s kratkim ljetima i hladnim zimama mora biti otporno na mraz, izdržljivost i rano sazrijevanje.
Sve ove osobine imaju prekrasnu raznolikost "Misterija Sharov". Mnogi proizvođači sanjaju da ih dobiju. Uostalom, sorta je, između ostalog, nepretenciozna i daje stabilne prinose.
Kakva je to vrsta?
Vino grožđe "Mystery of Sharov" počeo se uzgajati relativno nedavno - samo oko 40 godina. Vinogradari su odmah cijenili novu sortu s izvrsnim okusom i rijetkom zimskom tvrdoćom.
Posebno je popularan u sjevernim regijama. "Otajstvo Sharov" može se nazvati univerzalnom raznolikošću. Fina domaća vina i ukusni sokovi izrađeni su od slatkih i ugodnih okusa bobica.
Univerzalne sorte su Supaga, Alexander i Krasa Balki.
Grožđe Mystery of Sharov: opis sorte
Grmlje sorte imaju dobru snagu rasta. Rani zreli izdanci dugi su, tanki i fleksibilni. Ljeti vinova loza raste na 3 metra. Srednje veličine lišća imaju oblik srca i petoglavog seciranog oblika.
Delight White, Viva Hayk i Regent također se ističu svojom dobrom snagom rasta.
Klasteri su srednje ili male veličine od 100 do 500 g i imaju labav i visoko razgranat oblik. Cvijetovi grožđa su biseksualni, ne zahtijevajući sorte oprašivača.
Zaobljene i nevelike plavo-crne bobice težine do 3 g gusto su prekrivene pruinom. Oni imaju ugodan okus s sočno, kao da se topi u ustima, pulpa. Okus voća koji se dozrijeva mijenja se, dobivajući prvo jagode, a zatim grimizne nijanse.
Vrlo ukusne sorte su Romeo, Velika i Čokolada.
Akumulacija šećera u plodovima je oko 22%. Koža bobica je mršava, ali gusta. U plodu ima 2 ili 3 male kosti.
Sorta je izvanredna po tome što ima dobru očuvanost i može se održavati do tri mjeseca nakon žetve, bez gubitka izgleda i okusa. Zrelo grožđe se dugo zadržava na grmlju. U ovom slučaju, bobice, koje se lagano suše, postaju još slađe.
Također možete razmnožavati reznicama Aladdin, Bogatyanovskiy i Tukay.
foto
Foto grožđe "Misterija Sharov":
Povijest uzgoja i uzgojno područje
"Misterija Sharova" uzgajala je 1972. godine uzgajivač amatera iz sibirskog grada Biysk, R. F. Sharov, koji razvija čitav sustav vinogradarstva za sjeverne regije. Cilj napornog rada Rostislava Sharova bio je stvoriti grožđe koje bi moglo izdržati hladne sibirske zime.
Za dobivanje sorte “Misterija Sharov”, vrtlar-entuzijast koristio je hibrid otporan na mraz Amur, američke i europske sorte “Far Eastern 60”, koji je lider u otpornosti na smrzavanje - može izdržati temperature do -40 ° C.
Sharov oprašuje "Daleki istok 60" s mješavinom peludi "Magarach br. 352", "Tukaya" i drugim ranim sortama, i kao rezultat ispostavilo Jedinstveno grožđe "Mystery of Sharov", kombinirajući tako vrijedne osobine kao što su rano sazrijevanje i izvrsna otpornost na mraz.
Ljepota sjevera, super ekstra, lučni i ružičasti flamingo pokazuju izvrsnu otpornost na mraz.
Sorta "Mystery of Sharov" nije prošla državne testove, ali je s vremenom stekla ogromnu popularnost među vinogradarima. Posebno ga vole vrtlari sjevernih regija.
Sorta se uspješno uzgaja u većem dijelu Rusije - od Kubana do Sibira, od Dalekog istoka do sjeverozapadnih područja.
karakteristike
"Misterija Sharov" je niz ranog sazrijevanja.
Žetva bobica sazrijeva za samo 110 dana od početka bubrenja pupoljaka. A kada uzgajate grožđe ispod filmske obloge, bobice sazrijevaju 20 ili čak 30 dana ranije.
U predgrađima sorta donosi plodove u prvim danima kolovoza. Kada zrela žetva četkanje nema tendenciju da grašak, i bobice su otporni na pucanje.
Otpornost na pucanje također se razlikuje po Delight of the White, Anthonyja Velikog i Ayuta Pavlovskog.
Sorta može izdržati temperature do -32 ° C bez ikakvog zaklona. U Moskvi mirno zimi pod snijegom bez ikakve štete na lozi.
Prednost sorte je činjenica da njezini korijeni mogu odoljeti smrzavanju tla u oštroj zimi. Može se upotrijebiti kao zalihe otporne na mraz za ne tako zimsko-izdržljive sorte.
Još jedna prednost razreda je jaka i tanka šipka. Tako je fleksibilan da se u slučaju jakih mraza može lako saviti do tla radi izolacije bez straha od loma vinove loze.
Valja napomenuti da se u regijama s oštrim zimama, čak i zimski-izdržljive sorte preporučuju za zimu koja se spušta iz rešetke i prekriva slojem slame, a zatim snijegom.
Grmovi grožđa počinju donositi plodove u drugoj ili trećoj godini. Load grmlje usjeva treba biti postupno. Na jednomodišnjoj mladici preporučljivo je ostaviti samo jednu vinovu lozu.
Budući da je jedina, brže raste i daje žetvu ove godine. Sljedeće godine možete ostaviti dva cvatnja na grmu, a ostatak treba izvući, svake godine povećavajući opterećenje grma na tri cvasti.
Za grmlje odraslih potrebno je racionalizirati žetvu - na svakoj lozi ne ostavlja se više od dvije ili tri voćne četke. Sorta je sposobna dati dobre prinose s kratkim rezanjem izdanaka, kada na trti ima samo 2 ili 3 oka.
Ova kvaliteta je od velike važnosti za sjeverne regije uzgoja grožđa. U uvjetima prilično kratkog ljeta, vrlo je važno da možete dobiti dobre prinose bez uzgoja vinove loze velike duljine. Osim toga, manji grm je lakše skloniti se od jakih mraza u zimama bez snijega i ozbiljne zime.
Preporučuje se uzgoj grožđa na sunčanom, nestabilnom i zaštićenom od vjetra. Poželjno je odabrati mjesto za kulturu s južne strane svake zgrade.
Određivanje najboljeg mjesta za sadnju treba uzeti vrlo ozbiljno, jer će grmlje grožđa rasti i donositi plodove na ovom mjestu više od desetak godina.
Sorta "Mystery of Sharov" ne nameće posebne zahtjeve na tlu i dobro raste na bilo kojoj zemlji. To je zbog toga korijeni rastu do 10 m dubinešto biljci daje sposobnost da se opskrbljuje hranjivim tvarima čak iu nepovoljnim uvjetima. Ipak, kada se sadi grmlje ove sorte, treba izbjegavati vrlo vlažna, močvarna i slana tla.
Bolesti i štetnici
Grožđe "Mystery of Sharov" ima prosječnu otpornost na razne bolesti. Ali posebno je ranjiv na plijesan - jedna od najčešćih bolesti grožđa grožđa.
Na lišću zahvaćene biljke nastaju žućkaste uljne mrlje, koje se nešto kasnije povezuju s bjelkastim, pahuljastim micelijem, koji se formira na poleđini ploče lišća.
S razvojem bolesti mogu se zahvatiti i svi ostali dijelovi biljke: izbojci, cvatovi, jajnici, vitice i zrele bobice. Plodovi koji su dostigli veličinu graška postaju smeđi i zgrčeni, postajući neprikladni za konzumaciju.
plijesan - To je gljivična bolest, čiji uzročnik dobiva svoju aktivnost u vlažnom toplom vremenu s povećanjem količine kiše, rasta i magle. On preferira zimu u ostacima vegetacije. Kako bi se grožđe zaštitilo od plijesni, prije svega, primjenjuju se sljedeće agrotehničke mjere:
- pravodobno vezanje štapa;
- stanjivanje grmlja radi poboljšanja prozračivanja vinograda;
- redovito plijevanje i otpuštanje tla, kopanje između redova;
- obrezivanje izdanaka, štipanje, stanjivanje lišća;
- spaljivanje pogođenih dijelova vinove loze i ostataka biljaka.
U slučaju nepovoljnih uvjeta za razvoj plijesni, vinograd se tretira Bordeaux mješavinom i preparatima koji sadrže bakar. Prvo prskanje provodi se prije početka cvatnje, a drugo - nakon završetka cvatnje, a treće - u dva ili tri tjedna.
Najčešći štetnici grožđa su gomila moljaca, pruritus grožđa, filoksera. Mjere kontrole insekata:
- Pruritus grožđa Obrada biljaka provodi se ovisno o vremenu infekcije. Kada je napadnut od strane štetnika tijekom mirovanja, grmlje se prskaju Nitrafenom (3%) ili Dnockom (2%), prije cvatnje s Omaitom, nakon cvatnje s Tiovit Jet ili koloidnim sumporom (1%).
- Filoksera. Nažalost, još uvijek nema djelotvornih mjera za zaštitu grožđa od ovog štetnika. Stoga je vrlo važno ne unositi insekt u vinograd zajedno sa sadnim materijalom. Izuzetno je opasno dobiti mladice grožđa iz područja gdje se širi filoksera. Preporučuje se uzgoj grožđa na podlozi otpornim na filoksero.
- Ugroženi moljac. U slučaju teške infekcije, vinograd se tretira tri puta: prije početka cvjetanja, s pripremom "Match", nakon završetka cvatnje, a zatim nakon dva ili tri tjedna - s "Match" ili "Proclaim".
Važno je - Tijekom dozrijevanja grožđa, grožđe se može prerađivati samo s kalijevim permanganatom ili koloidnim sumporom.
Osim štetnika kukaca, ptice i osice vole jesti grožđe. Prvo su počeli kljucati pernati neprijatelji vinograda, a nakon njih se povlači obitelj osa, koja jede već oštećene bobice.
U borbi s pticama koristili su se strašila, pljesak, sjajne kugle i zvučnici sa zastrašujućim zvukovima. Međutim, svi ti atributi imaju samo privremeni učinak - ptice se brzo naviknu na njih.
Najučinkovitija metoda se smatra anti-komarac ili metalne mreže, pruži preko vinograda grmlja. Posebno su se pokazale i posebne vrećice, koje su stavljale grozdove u grozdove, a djeluju protiv ose.
Osim toga, mjere za borbu s osama uključuju uništavanje gnijezda osa i vješanje slatkih nektarskih zamki oko vinograda.
Sorta "Mystery of Sharov" je toliko nepretenciozna da će se i početnik vrtlar nositi s njegovom kultivacijom. Glavno je saditi grožđe na pravom mjestu, osigurati ga sve što je potrebno i zaštititi ga od bolesti i štetočina. A onda žetva slatkih mirisnih bobica neće dugo trajati.
Među nepretenciozan sorti također vrijedi plaćati pozornost na Giovanni, Denisovsky i Aleshenkin dar.
Mali videozapis o predivnom grožđu “Tajna Sharov”, vidi dolje:
