Vjerojatno je izbor sortnog naziva za ovu grimiznu jabuku u njegovoj zrelosti bio bez povezanosti s grčkom boginjom ljubavi.
Ili su se uzgajivači prisjećali mita o "jabuci razdora", ali na ovaj ili onaj način, od 1981 pojavio se u zbirci Istraživačkog instituta za voćne kulture pod privlačnim imenom Afrodita.
Opis sorte jabuka Afrodita i fotografija njezinih plodova - u daljnjem tekstu.
Kakva je to vrsta?
Trajanje aktivnog života nove sorte obično ne prelazi 300 godina. Postoje, međutim, vrste dugovječnih - Oportona primjer. Star je već 900 godina Calvil Snow i još više - 2000 godina.
U našoj zemlji, sortna selekcija nastala je relativno nedavno - početkom 20. stoljeća. Stoga, mnoge uobičajene jabuke u vrtu idu u opisu s napomenom: "nacionalni izbor".
Jabuka Afrodita - nova stolni zimski jabukakoji su se testovi odvijali unutar 25 godina na tom području Središnja regija Černozem i regiji Donja Volga.
Stvaranje nove sorte nije cilj sam po sebi, a stručnjaci namjerno rade na tome da biljci daju nova svojstva i kvalitete koje su korisne čovjeku:
- otpornost na klimatske značajke regije (otpornost na zimu, otpornost na sušu);
- sučeljavanje s određenim bolestima;
- ubrzanje zrenja ploda;
- povećana plodnost;
- smanjenje uvjeta spremnosti za plodonošenje;
- poboljšanje robne atraktivnosti voća;
- poboljšanje kemijskog sastava pulpe;
- mijenjanje morfoloških značajki s ciljem učinkovite skrbi.
Tijekom uzgoja, sorta jabuka Afrodita dobila je novi imunološki gen (Vf) koji ga čini biljkom imun na 5 rasa gljivične bolesti, destruktivne za stabla jabuke, krasta. Stoga su zasluge nove sorte dobivene iz sadnica u slobodnom oprašivanju konsolidirane, iako je to zahtijevalo mnogo godina truda.
Također otporan na krasta imaju sorte: kćer Pepinchik, Uralets, Yubilyar, Stroyevsky i Rennet Chernenko.
Vrline jabuke
- Otpornost na zimu u europskom dijelu Rusije.
- Uklonite potrebu za dodatnim sredstvima za zaštitu stabla prije zime.
- Otpornost korijenskog sustava na blizinu podzemnih voda.
- Visok prinos (278 c / ha).
- Godišnje plodonošenje.
- Imunitet na krastu.
- Visokokvalitetno voće (komercijalni i potrošački).
- Kemijski kompleks tvari koje doprinose prevenciji i poboljšanju ljudskog tijela.
- Pogodnost za dugotrajno skladištenje voća (do siječnja na 0 stupnjeva) i prijevoz.
Nedostaci tijekom 25-godišnjih ispitnih sorti nisu identificirani.
Također su visoki prinosi različitih sorti: Gala, Antey, Welsey, Quinty i Bratchud.
Opis sorte Afrodita
Poput mnogih stabala jabuke, Afrodita - samo-neplodna sorta, Za puno i obilno plodonošenje treba partnera za oprašivanje.
Odgovarajući izbor oprašivača za ovu sortu je mali: Stroyevskoe (zimska sorta kasnijeg uzgoja) i Kurnakovskoe (elitna sorta; u Državnom registru od 2002.).
I ovo drugo, u procesu oprašivanja, očekuje uzajamnost Afrodite.
Međutim, oba stabla partnera ispunjavaju glavne zahtjeve za oprašivače:
- imaju uobičajeno razdoblje cvjetanja i plodnosti s Afroditom;
- odnose se na zimski oblik jabuka;
- otporan na krastu;
- imaju isti vijek trajanja i produktivnost.
Pitanja i odgovori: Budući da su glavni nositelji peludi pčele, a radijus njihovog leta ne prelazi 2 km, stablo oprašivača mora biti smješteno unutar te zone.
- Afrodita se odnosi na najranije zimske sorte, ali "sposobnost čuvanja" njezinih plodova ne prelazi 3 mjeseca. Puna zrelost jabuka (potrošača) dolazi tek nakon žetve (2-3 tjedna kasnije), koja pada na drugu polovicu rujna.
- Reproduktivne funkcije biljke se manifestiraju od 4-5 godina, U produktivnoj dobi daje 150 kg voća s jednog stabla. Uvjeti života u općim ograničenjima za stabla jabuke - 50-60 godina.
- Ova ocjena karakterizira godišnju visoku produktivnost, bez razdoblja recesije.
- Zimska otpornost ovog jabuka očituje se u toleranciji na temperaturne razlike ruske zime, s njezinim odmrzavanjem i mrazom.
- Tijekom uzgoja raznolikost je osigurana od štetnih učinaka gljivičnih bolesti.
- Jabuka Afrodita kao stolna sorta konzumira se svježe i može se prerađivati u sušeno voće, sokove, kompote, konzervirane namirnice, marmeladu, voćno vino - jabukovače.
Posebne pogodnosti za ljude mogu se pohvaliti sortama: Orlinka, Orlovski pionir, moskovska zima, aromatični i mladi prirodoslovac.
foto
Vanjski podaci
Posebno razmotrite izgled jabuke i njezinih plodova.
Velika brzorastuća stabla imaju ne previše debelu zaobljenu krunu. značajka: skeletne grane formiraju se pod pravim kutom u odnosu na deblo.
Mladi izbojci s laganim zakrivljenim lukom i smeđe boje. Kora odraslog stabla je zelenkasto-smeđa, glatka.
Prije cvatnje na granama mogu se vidjeti mali pupoljci prešani na izbojke. Cvijeće će se pojaviti od onih koje su veće, u obliku kišobranskih cvjetova s 4-6 cvjetova u svakoj.
U pupoljcima, cvjetovi su blijedo ružičaste boje, nakon što su otvoreni, postaju još svjetliji. Veličina cvijeća je prosječna, u obliku nalik tanjurić, u središtu koje su spojeni pištolji i anthers 10-20 prašnika.
Listovi se pojavljuju zajedno s cvijećem, ali zbog sporog rasta dopuštaju da cvijeće dominira u kruni tijekom razdoblja cvjetanja prije formiranja jajnika.
Konačno, nakon što se formira, lišće doseže prosječnu veličinu s duguljastim oblikom. Boja ima tamnozelenu boju sa žućkastim nijansama. Lamela sa stražnje strane je blago dlakava, rub je valovit, stabljika je proporcionalna.
Jabuke odlikuje dekorativni učinak: zelenkasto-žuta kora je uglavnom prekrivena prugastim grimiznim rumenilom, koje postaje još svjetlije u vrijeme zrelosti potrošača.
Plod je mali, do 140 grama, s sjajnom glatkom kožom i karakterističnim uljnim sjajem. Komore sjemenki zatvorene, konusno sjeme srednje veličine, smeđe boje.
Značajka sortne pulpe - ružičaste pruge u bijeloj gustoj strukturi. Jabuka Afrodita poznata je po svojoj sočnosti i slatko-kiselom okusu.
Točke rasta
Zapravo, ova sorta ne zahtijeva izuzetne uvjete uzgoja. Sunčana strana, zaštićena od jakih vjetrova, prilično je zadovoljna.
Glavna stvar je to Susjedi u vrtu nisu pretrpani, to je bilo mjesto gdje treba rastida tlo nije bilo potopljeno. Stoga nije potrebno zasaditi stablo jabuke u nizinama u kojima se voda ne topi dugo nakon topljenja snijega ili kiše. Iako podzemne vode jabuka trpi tolerantan.
Ne smijete koristiti mjesto gdje je ostala još jedna jabuka, a sadnja pored kuće nije praktična: vjetrovi, muhe, lišće.
Razumno je zasaditi različite vrste jabuka na parceli: nekoliko ljetnih, par jesenskih i zimskih sorti. Tada će obitelj cijelo ljeto i zimu biti s vitaminima.
Važno je: Mlada stabla treba zasaditi na udaljenosti od starih, tako da razgranati korijenski sustav potonjeg, koji se isprepliće, ne ugrožava mladice.
Tehnologija slijetanja
Bogatstvo budućih berbi izravno ovisi o pravilnom izboru sadnica i točnom poštivanju tehnologije sadnje.
Stoga:
- kupiti sadnice samo od pouzdanih dobavljača koji imaju licence i potvrde za proizvode;
- Obratite pažnju na pakiranje sadnog materijala (idealno - to će biti od vlažnog treseta), ne treba ga sušiti, imati lišće;
- čuvajte se sadnica "u zamjenu" sa susjedima i nepoznatim ljudima: možete unijeti infekciju ili štetočine u svoj vrt;
- za pouzdano postrojenje za presađivanje dvije i tri godine.
Važno je: Osušeni korijeni i slomljeni izbojci moraju biti orezani; ostavlja bez oštećenja bubrega, pažljivo uklanja; odrezati vrh glave za 10 cm, ostavljajući 6-7 produktivnih bubrega.
Proces sadnje treba planirati za proljeće (krajem travnja) ili jesen (najkasnije do 20. listopada). Ako postoji nepredvidivo kašnjenje u sadnji sadnice, mudrije je prikopat za zimu, a biljka u proljeće. Za sadnju jabuke ove sorte pogodne su za različite karakteristike.
Važno je: Jama ispod sadnice beru tjedan dana prije planirane sadnje.
- standard jame - 1 m (promjer) na 0,7 m (dubina);
- u procesu sadnje primjenjuju se organska gnojiva;
- miješaju se s rastresitom zemljom i oblikuju se u humak;
- proširio korijenje podloge duž humka;
- razborito zakucan u središte jame, kolac pruža podršku nekoliko godina za slabo drvo;
- korijeni su prekriveni zemljom, koja je gažena;
- vrat korijena strši 5 cm iznad razine tla;
- sadnica se obilno napoji sve dok se zemlja ne očisti jasno (kanta 5);
- pristvolni krug malča treseta (5 cm) ili humusa;
- zalijevanje se ponavlja u tjednim intervalima.
Sustav za njegu
Sustav skrbi obuhvaća obvezne sezonske aktivnosti:
- popuštanje i zalijevanje;
- orezivanje grana;
- oplodnja korijena;
- sprečavanje moguće biološke štete.
Zalijevanje se vrši 5 puta po sezoni, u vrućim ljetnim mjesecima - češće.
Vlažite tlo pod stablom jabuke na nekoliko načina, ali uvijek samo navečer:
- izlijevanje krugova u blizini trupa (svaka po 3 kante);
- prskanje (navlaženo i očišćeno od prašine i krunice insekata);
- kroz uređaj utora oko debla;
- kapanje za navodnjavanje (za sušna područja).
Važno je: Zalijevanje za veću učinkovitost treba početi s otpuštanjem, koristeći željeznu prugu ili viljuške za tu svrhu, kako bi se probilo tlo na nekoliko mjesta za 30-40 cm.
Rezidba uvijek prethodi glavnim vegetacijskim razdobljima života biljke i slijedi nekoliko ciljeva:
- formiranje trupa;
- formiranje krune;
- sanitarna rezidba;
- orezivanje radi povećanja prinosa;
- za pomlađivanje drva;
- pripremiti se za zimu.
Moguće je upravljati budućom žetvom, stimulirajući plodonošenje, tijekom razdoblja cvatnje: Da biste to učinili, tanke jajnika, uklanjanje cvijeća u središtu snop ili ostavljajući 1-2 jajnika u snopu.
Jabučno gnojivo provodi se tijekom cijelog njegovog produktivnog života i regulirano je glavnim sezonskim fazama.
Organska i mineralna (fosfatne i kalijeve) tvari se unose u tekućem ili zrnatom obliku u točnim omjerima, prema posebnoj shemi. Za sortu Afrodita ovaj postupak se ne razlikuje od općeg pristupa hranidbi jabuka.
Sprečavanje vjerojatnog biološkog oštećenja od gljivičnih spora ugrađeno je u sortu već tijekom perioda selekcije. Od insekata štetnika može zaštititi prtljažnik od krečnjaka (mlada stabla - s kredom, stara - vapno).
No, glavna briga vrtlara ostaje zaštita debla jabuke od napada glodavaca (miševi i zečevi). Stablo je zaštićeno od njih privezivanjem debla s jelovim granama, pergamentom ili krovnim filcem (na sloju juta).
Kako spasiti usjev?
Rane zimske sorte jabuka mogu se čuvati do 3 mjeseca u hladnjaku.
Ali, ako postoji podrum i žetva je velika, onda je stavi na skladištenje je potrebno prema određenim pravilima:
- pripremite sanduke bez rupa (isperite četkom, suho);
- pokrijte ih čistim papirom;
- Plodove nemojte premještati jedan po jedan, nego ih pažljivo izlijte iz kantice u kojoj su bili sakupljeni, savijte je što je moguće niže na dno kutije i držite je rukom;
- amplituda pada će biti najmanja i sigurna za očuvanje jabuka;
Važno je: Jabuke za skladištenje sakupljene sa stabljikom.
- moraju stajati u hladu ili u hladnoj prostoriji nekoliko dana prije nego što se presele u podrum da se ohlade i sortiraju;
- u kutiji plodovi se stavljaju u jedan sloj; ako u dva - trebate prepisati slojeve papirom ili sipati suhe čipove;
- za dugotrajno skladištenje jabuke se pojedinačno omataju čistim papirom;
- poželjna temperatura za skladištenje je 0-3 stupnja Celzija, vlažnost je 80-90%;
- Ne smijete ih staviti u dio podruma gdje se čuvaju korijeni, tako da plodovi ne gube izvorni okus i miris.
Dobro su i dugo čuvane sljedeće sorte jabuke: U spomen na Michurina, Koraha, Kutuzovca, Ekrannyja i Granny Smith.
Korisni savjeti
- Odaberite sadnice s velikim, zdravim korijenima.
- Razred Afrodite je osobito fotofilan, pa ako će ga sunce osvijetliti cijeli dan
- Širok oblik krune zahtijeva promišljen položaj stabla u vrtu.
- Kako bi se olakšala žetva, potrebno je podesiti visinu stabla obrezivanjem, bez ograničavanja rasta grana vodoravno.
- Uz rast stabla, ne samo deblo, nego i donje grane treba biti zaštićeno od glodavaca.