Danas nijedna jabuka ne može bez jabuka. Ta nam je kultura poznata, opisana u folkloru, bajkama, epovima i pjesmama. Jabuke u našim geografskim širinama su popularne i tražene, voljene su i svježe, te u raznim konzervama ili drugim preparatima.
Povijest uzgoja jabuka sorti "Dream" t
U našim geografskim širinama, hladne, a ponekad i teške zime nisu neuobičajene, zbog čega uzgajivači stalno unapređuju voćke, dovodeći sorte otpornije na klimatske uvjete naše regije.
Ljetnja sorta jabuka "Mechta" dobivena je zahvaljujući radu uzgajivača biljaka na Institutu za istraživanje vrtova Michurin. Sorta dobivena križanjem dvije najpopularnije sorte - "Papirovka" i "Pepin šafran".
"Dream" je apsorbirao najbolje kvalitete oba "roditelja" i danas je jedan od najboljih vrtnih sorti jabuka.
Karakteristične sorte "San"
Raznolikost stabala jabuka "San" - hladno-otporna, ne boji se temperaturnih promjena, a uz detaljan opis sorte često se primjećuje, te njegova visoka otpornost na bolesti.
Opis stabla
Stabla jabuke jaka je i ravna s razgranatom krunom zaobljenog oblika. Brzo raste i nema oblik, stoga treba stalno obrezivanje, što sprječava njegovo zgušnjavanje.
Boja kore je smeđe-siva, a mladice se odlikuju smeđe-zelenom nijansom. Apple "Dream" je niska biljka - visina stabla doseže dva i pol metara. Nakon sadnje na podlogama patuljastog tipa, drveće počinje plodonosno u drugoj godini.
Zanimljivo! Podrijetlo engleske riječi "jabuka", što znači "jabuka", povezano je s imenom Apollo. Drevni grčki bog donio je jabuke darovima, a samo je stablo smatrano svetom Božjom biljkom.
Opis voća
Plodovi jabuke opisani su okrugli i uglavnom su obojeni zeleno-žutom bojom, iako se ružičaste mrlje pojavljuju kada zrelo voće. Puno jabuka "Dream" kreće se od 100 do 200 grama. Meso je sočno, slatko i dlakavo, ima slabašnu ružičastu nijansu.
Aroma nije previše izražena, ali okus je na visini: na ljestvici od pet točaka, osvježavajući slatko-kiseli okus procjenjuje se na 4,5 točke. Jabuke su također korisne kao dijetetski proizvod - njihov kalorijski sadržaj je samo 40 k / cal na 100 grama proizvoda. U sastavu jabuka "Dream" - 9,8 grama ugljikohidrata, 0,4 grama proteina, 86,3 grama vode, 9 grama šećera.
Znate li? Sjedinjene Države su najveći izvoznik jabuka nakon Kine. U zemlji se uzgaja do dvije i pol tisuće sorti voća. Boja jabuke je službeni simbol države Michigan, a prva sorta voća iz Sunca izvezena iz Amerike bila je Newton Pippin.
Prednosti i nedostaci sorti jabuka "Dream"
Nesporne prednosti uključuju dobra zimska tvrdoća sorte jabuka "Dream". Osim toga, treba napomenuti atraktivna boja voća i njihov visoki okus. Raznolikost ima dobar imunitet na gljivične bolestitakođer ne podliježu čestim napadima štetočina.
Briga za stablo jabuke nije povezana sa složenim postupcima ili povećanom pažnjom na biljku. Sortu karakterizira preranost, a prinos jabuke iz snova je od velikog interesa vrtlara: od odraslog stabla, možete prikupiti od 100 do 150 kg voća.
Glavni nedostaci sorte su nazvani kratko skladištenje žetve, plodonosna frekvencija zbog vremenskih uvjeta (suša ili ekstremna hladnoća), pucanje voća, slaba kompatibilnost s podlogama klonova.
Savjeti za pravilnu sadnju sadnica jabuka "Dream"
Za lišće jabuke bolje su prikladna ilovača, ilovače ili pjeskovito-ilovasta tla, a ako je na području crnog tla njezina kiselost trebala odgovarati pH vrijednosti 5,6-6,0, a tlo mora biti labavo.
Gdje je bolje posaditi stablo jabuke
Za "san" stane osvijetljena mjesta. Podzemne vode ne smiju se nalaziti preblizu površini tla, jer višak vlage samo oštećuje korijenski sustav stabla jabuke. Također nije potrebno posaditi drvo u niskim područjima gdje se akumulira talina.
Pripremni postupci prije slijetanja
Tjedan dana prije sadnje stabla snova, vrtlari pripremaju rupu za sadnicu. Dno jame trebalo bi dobro osušiti i pokriti mješavinom ljuske od jaja s humusom, mineralnim gnojivima (superfosfat, dušik i kalij), slojem hranjivog tla.
Plan sadnje mladih sadnica
Sadna jama bi trebala biti veličine 1 x 1 m, a udaljenost između sadnica može doseći četiri metra. Prije sadnje, dno jame je dobro navlaženo, nakon čega je sadnica postavljena tako da je korijenski vrat 5 cm iznad razine tla. Nakon što su korijeni položeni, pokriveni su zemljom.
Važno je! Nakon sadnje, sadnica se preporučuje vezati uz podlogu i vodu, ali ne previše.
Savjeti za brigu o sorti jabuka "Dream"
Jabuka "Dream" bi trebao rasti pored druge sorte jabuka koje mogu služiti kao oprašivači stabala.
Prevencija i zaštita od bolesti i štetnika
Jabuka "San" i sadnje i brige je nezahtjevna. Ima dobro razvijena zaštitna svojstva protiv bolesti, tako da je zaštita od štetnika i bolesti vjerojatnije preventivna. Prije formiranja pupoljaka dovoljno je prskati tlo fungicidima i ponoviti postupak nakon žetve.
Zalijevanje, plijevljenje i popuštanje tla
Posebno pažljivo treba pratiti zalijevanje tijekom formiranja voća, jer će nedostatak vlage smanjiti prinos i utjecati na veličinu i okus voća.
Stablo jabuke navodnjavamo četiri puta mjesečno, donoseći ispod svakog stabla kantu s tekućinom.
Vađenje kruga biljke oko stabla također je važno, budući da korovi koji rastu blizu, uzimaju hranjive tvari iz stabla jabuke. Ne zaboravite na otpuštanje tla, što će omogućiti pristup zraka korijenskom sustavu.
gnojenje
Za rast i razvoj stabala jabuke u prvoj godini života potrebni su dušična gnojiva. U proljeće se korijenski zavoji provode s ureom ili nitroamofosom. Gnojivo se može primijeniti i za zimu, ali samo ono što ne sadrži dušik.
Malčiranje tla
U prvim godinama života stabla mora postojati tlo oko debla malča s gnojivomkoji će spasiti mladi korijenski sustav od smrzavanja zimi.
Pismeno obrezivanje jabuke
Pravilno obrezivanje stabla jabuke daje joj mogućnost da razvije jake grane, a također ne dopušta zadebljanje krune, koja može razviti patogene bakterije i larve štetočina.
Prvu rezidbu obavljaju jednogodišnje mladice, skraćivanje izdanaka za trećinu njihove duljine. Postupak rezidbe provodi se u proljeće prije bubrenja bubrega. Potrebno je godišnje izravnati krunicu, ukloniti izbojke koji rastu prema unutra i spriječiti rast razvijenijih grana. Također se uklanjaju slabe i oštećene grane.
Važno je! Nemojte orezati voćni ogranak. Ali, ako izrezati grane u cijelosti, a zatim ih izrezati pod bazom debla, ne ostavljajući konoplje.
Uvjeti zrenja i skladištenja jabuka sorte "Dream"
Plodovi dozrijevaju u kolovozu, ali skladištenje jabuka iz snova nije dugo. Svježe voće može stajati maksimalno do listopada, au prostoriji u kojoj se plodovi ostavljaju za pohranu ne smije biti vlažna i hladna. Čak i kod niske vlažnosti, koža se može naborati i izgubiti svoj izgled.
Zahvaljujući slatko-kiselom okusu, upotreba jabuka dobila je veliku popularnost. Idealne su za zimske pripreme: džem, džem, džemove, sirupe, kompote i sokove. Također iz voća napravite ukusno punjenje za pečenje: kolače, pite, šarlote, štrudle.
Kiselina jabuka omogućuje kuhanje najslabije kaloričnog deserta - bijelog sljeza, a posebno su nježne pjene i želei, marmelade i marshmallows. Za zimu možete sačuvati sok koji će biti vrijedan izvor vitamina.
Slane jabuke su korisne i ukusne, koje se često koriste u kiselom kupusu ili dodaju zimskim salatama, pripremaju ukusne umake.
Ovaj članak sadrži sve korisne informacije o raznolikosti jabuka "San", koje mogu biti korisne za vas u uzgoju tih divnih i korisnih plodova.
