Perad se dijeli na pasmine koje se međusobno razlikuju po osobinama koje osoba koristi u svojim aktivnostima. Pasmina je umjetno stvorena vrsta domaćih životinja.
Tako svaka vrsta pilića, na primjer, ima posebne osobine koje su važne za potrebe kućanstva. Yaytsenoskie pasmina uzgajaju se radi dobivanja jaja, ptice mesnih pasmina nose nekoliko jaja, ali imaju impresivnu masu, a iz mesa mješovitih pasmina proizvode meso i jaja.
Služili su preci Poltavskih kokoši izložbe izložene u gradu Poltava već 1895. godineiu razdoblju od 1928. do 1929. godine. Poltavske kokoši otkrile su nenadmašnu proizvodnju jaja za to vrijeme: 100 jaja po sloju.
Međutim, razvoj peradi u industrijskim razmjerima doveo je do smanjenja broja i produktivnosti domaćih pilića.
Stoga su, da bi se očuvale autohtone pasmine, domaće kokoši donijeli iz Karlovskog i Mirgorodskog okruga Poltavske regije na farmu Borka s kojom su počeli provoditi ciljane aktivnosti. I već nakon 1953. godine biolozi su zaključili tri vrste ove pasmine bojom perja: glinom, crnom i zozulistom.
Podrijetlo i vrsta
Poltava crna prvobitno živio u Lubensky okrugu Poltava regiji.
Međutim, do danas, predstavnici ove pasmine je gotovo nestala, ali znanstvenici rade na njegovoj obnovi.
Poltava zozulistaya (kukavica) pasmina pilića, koja se pojavila otprilike u isto vrijeme kao i prethodna, također se smatra izumrlom.
Trenutno, u peradarskim farmama za kontinuiranu opskrbu stanovništva hranom, samo Poltavska glinena ptica, Ova vrsta kokoši je također lokalna skupina kokoši šumsko-stepske Ukrajine.
Smatra se da je ova pasmina pilića nastala u XIX stoljeću. u okrugu Romensky u pokrajini Poltava. Uzgajana je prelaskom aboridžinskih pilića s uvezenim krajem XIX i početkom XX stoljeća. vrste pilića, kao što su lisičja orpingtons, new hampshire, wyandot i drugi.
U 2007. godini, prema nalogu Ministarstva agrarne politike, poltavska glinena pasmina kokoši službeno je registrirana kao mesna i jaja.
Opis pasmine Poltava Glina
Glinaste kokoši imaju svjetlo i tamno žuto pero pokriće s crnim obojenjem krajeva konturne ljuljačke i konturnim repnim perjem.
Srednja glava s čekinjama iznad njuške, svijetlo smeđa kratka, potamnjeli kljun na kraju, oči žute ili narančaste, crvene s bijelim lišćem režnja, debeli vrat, ovalno tijelo s krilima čvrsto vezanim za tijelo, izložena pred grudima i bogato razvijena griva ,
Noge su svijetlo žute ili žute boje srednje duljine, odvojene jedna od druge, golih tibija koje nisu izvučene. Razvijeni rep oblikuje tupi kut s deblom.
Mužjak se može identificirati tamno žutim krilima, zlatnim perjem na vratu, grbom u obliku ruže ili listova s pet redovnih zuba, velikim crvenim naušnicama i potpuno crnim sa zelenom nijansom kositsama i repom, kao i važnim pogledom.
Obilježja i značajke uzgoja
Prinos pilića je 80-83%.
Zbog dobro razvijenog instinkta razmnožavanja, dob u koju se polaže prvo jaje je 140-150 dana. Masa pijetlova je oko 3,2 kg, pilići - 2,1 kg. Proizvodnja jaja doseže 160 - 217 (!) Jaja godišnje, a trenutno pojedinačni rekorderi pokazuju proizvodnju jaja na 290 jaja godišnje.
Težina jednog jaja varira unutar od 55 do 58 g, Ljuska je smeđa jer su ptice ove pasmine nositelji zlatnog gena, koji također određuje boju perja. Istraživanja jaja ove pasmine kokoši provedena 1982. godine pokazala su izvrsnu kvalitetu proteina i impresivnu debljinu ljuske.
Prinos mesa doseže 52%, kosti 10,7%; meso ima ugodan okus i sočnost zbog tankih slojeva masti između vretena mišića.
Pilići ove pasmine imaju visoku vitalnost.
Godine 1970. V.P. Stolyarenko i suradnici primijetili su da su embriji Poltava pilića otporniji na Rous sarkom virus u usporedbi s embrijima drugih uzgajanih pasmina, a rezistencija na neoplazmu je više od četiri puta veća nego kod drugih pasmina, puta.
Ptice su nepretenciozne, lako se prilagođavaju uvjetima uzgoja, imaju smiren karakter, ali se kokoši boje hladnoće. Jedite kao bilo koja stočna hrana i kombiniranu hranu. Prilagođeni su za uzgoj podova i za uzgoj u opremljenim stanicama raznih vrsta, uključujući inkubatore za umjetnu oplodnju.
Postoji niz općih preporuka za pravilno održavanje pilića. Za uzgoj na otvorenom u kokošinjcu najbolji su pojedinci. stavite na slamnatu postelju, drvna piljevina ili suhi treset, koji se moraju mijenjati kako bi se izbjeglo nakupljanje patogena u njemu.
Prednost treba dati potonjem, jer treset apsorbira vlagu iz pilećih stopala, što sprječava širenje prehlade, a također pomaže u razbijanju razrušenih jaja.
Prilikom uzgoja u posebnim kontejnerima, stelja nije potrebna, ali je pod u kavezu bolje napraviti stanični, tako da izmet pada u posude i ne inficira ptice. Bolje je držati korito na svjetlu i na određenoj udaljenosti tako da ptice ne plivaju u njemu. U svrhu grijanja u kavez treba postaviti 3-4 svjetiljke.
Ptice trebaju šetnje, Međutim, kada se uzgaja bez uzgoja, treba imati na umu da kokoši, osim sjemenki i trave, moraju jesti i kamenčiće za chyme.
Ptice je potrebno nahraniti u zimskoj sezoni dva puta dnevno, a tijekom dana poslužiti mekanu hranu (npr. Mekinje, napunjene vodom, zelje, meso), a navečer - zrno; ljeti je dovoljno jednom se nahraniti, ostatak ptica će se koristiti pri šetnji.
Što se tiče sadržaja poltavskih glinenih pilića, oni posebno vole hranu od kukuruza i kukuruznog otpada. Za uzgoj jednodnevnih mladunčadi, najprikladniji je 24-satni svjetlosni režim, s postupnim smanjivanjem na 9 sati u dobi od 9 tjedana i do ptice u dobi od 18 tjedana.
U dobi od 7 tjedana hrana mora imati visok kalorijski i visok sadržaj proteina (20%). To će osigurati odgovarajuće funkcioniranje sustava uzgoja za potpunu identifikaciju genetskog potencijala u reproduktivnom razdoblju.
Ptice u dobi od 7 tjedana i starije hrane se krmnom smjesom s niskom razinom proteina (14%). Zbog toga pilići postižu optimalnu težinu i pubertet.
Potrebno je izbjegavati povećanje težine ptice, jer to dovodi do pretilosti. Kada se uzgajaju u baterijama, kako u industriji, tako iu privatnom životu, mužjaci se prvo stavljaju u kavez, a nakon 2-3 dana ženke se dovedu do njih. Omjer spolova u populaciji trebao bi biti 1: 8 (za pijetla ima 8 pilića).
Sada se pilići ove pasmine čuvaju samo na privatnim parcelama ili u sakupljačima kako bi se sačuvao genetski fond. U Rusiji, nažalost, gotovo je nemoguće pronaći farmu pilića koja ih uzgaja. Pticu možete kupiti samo u Ukrajini ili od privatne osobe.
analoga
Predstavnici ove sorte mogu se zamijeniti kokošima jaja tipa produktivnosti takvih pasmina kao što su bijela Leggorn i ruska bijela.
Bijela trava što se tiče proizvodnje jaja, to je najproduktivnija sorta tekuće domaće piletine.
Pojedinci imaju nepretencioznost, izdržljivost, brzi rast mladih. Polaganje jaja počinje već 4,5-5 mjeseci. Proizvodnja jaja doseže 300 jaja godišnje. Težina jaja 55-58 g
Ruski bijeli također nepretenciozan prema vanjskim uvjetima. Proizvodnja jaja u prvoj godini doseže 200-230 jaja s masom jaja od 55-56 g.
U sljedećim godinama broj položenih jaja smanjuje se za 10-20%, ali se težina pojedinačnog jaja povećava na 60 g. Pilići počinju polagati jaja pet mjeseci.
Ne znaju svi pravila kako se brinuti za orhideju kod kuće. To bi znanje pomoglo izbjegavanju jednostavnih pogrešaka.Tako je za gotovo stoljetnu povijest formiranja poltavske glinene stijene, zahvaljujući ciljanim umjetnim selekcijskim mjerama starosjedilačke sorte s niskim gospodarskim pokazateljima, ptica pretvorena u pasminu s visokom proizvodnjom jaja, dobrim okusom mesa, vitalnošću i otpornošću na razne bolesti.
Uspješni rezultati umjetne selekcije mogući su samo na velikim farmama ili peradarskim farmama uz obvezno sudjelovanje znanstvenika.
