SORTA GROŽĐA "MOLDAVIJA"

Među štovatelji ukusnih grožđa, vjerojatno, neće biti onih koji nisu čuli za raznolikost Moldavije.

Ova grožđa je jednostavno univerzalna, za koju je toliko volio uzgajivače amatera.

Ima vrlo visoku otpornost i nepretencioznu njegu.

Unatoč činjenici da sorta ne posjeduje ogromne grozdove i bobice, još uvijek privlači pozornost na svoje neobično ukusne usjeve.

Hvaliti sortu grožđa "Moldavija" može biti beskonačna, ali da ne bismo bili površni, predstavljamo sve detaljno i uredno.

Da se ne bojite poteškoća koje se javljaju prilikom sadnje i brige za grožđe, u nastavku ćemo posvetiti cijeli dio detaljnom opisu ovog procesa.

"Moldavija" u svoj svojoj veličini: opis sorte grožđa

To je još uvijek prilično staro, ali ne gubeći popularnost, sorta je u Moldaviji uzgajala cijela skupina autora. Sorte „Guzal Kara“, sorta prekrižena grožđem i „Save Villar 12-375“, roditelji su „Moldavije“. Od 1987.

Pokazuje dobar prinos u južnoj regiji Rusije (uglavnom u Rostov regiji, regiji Krasnodar). Sorta se smatra međuvrsnim hibridom euroazijske regije. Ponekad se ova sorta nalazi pod nazivom "Kodiranje kasne".

Detaljan opis grožđa "Moldavija"

Veličina grožđa u "Moldaviji" nije jako velika. Mediji su češći, iako je svaki klaster karakteriziran prisutnošću velikih klastera. Masa grožđa varira od 350 grama do 1 kilogramvrlo rijetko premašuje tu brojku. Grozdovi su obično cilindrokonikog oblika, ponekad tvore "krila". Gustoća bobičastog voća je obično prosječna, ali postoje i labave nakupine.

Veličine grožđa ove sorte su prilično velike, njihova prosječna težina je oko 6-7 grama, Prosječna visina bobica je 2,2 cm, a širina 1,9. Jagode ovalnog oblika imaju tamno ljubičastu, gotovo crnu boju kože. Također, koža tih plodova je vrlo gusta i blago gruba, prekrivena debelim voskom.

Zbog specificiranih svojstava kore, bobice sorte "Moldavija" vrlo dobro podnose transport i mogu se skladištiti dulje vrijeme. Struktura pulpe grožđa "Moldavija" je mesnata, s hrskavičavošću. Broj sjemenki u bobicama je mali, obično ograničen na 2-3, iako se ponekad događa i 4.

Važno je napomenuti da je okus tih plod je vrlo jednostavan, ali slatko. Konkretno, okus svježeg grožđa procijenjen je na 8 bodova, a već kada su njegova zrna poboljšana smanjenjem razine kiselosti, što je omogućilo degustatorima da ocjenjuju takvo grožđe u 9 točaka. Također je nemoguće ne skrenuti pozornost na visoku razinu sadržaja šećera u kemijskom sastavu bobica ove sorte grožđa.

S pokazateljima kiselosti sok od grožđa "Moldavija" na 8-9 g / l, pokazatelji sadržaj šećera je 18-19%, Međutim, zrelost bobica se odvija polako, budući da se nakupljanje šećera, koje uzrokuje smanjenje kiselosti, događa postupno.

Svrha ove sorte je vrlo široka. Zbog dugog razdoblja skladištenja, ostaje isti, pa čak i poboljšava svoj okus, čak i 150 dana nakon rezanja grožđa. Osim svježe konzumacije, ova grožđa proizvodi neobično ukusnu konzervaciju - kompote, pa čak i džem.

O vremenu sazrijevanja i prinosa grožđa "Moldavija"

Ova stolna grožđa pripada kasnim sortama. Vegetativno razdoblje "Moldavije", od trenutka grožđa do dozrijevanja grožđa, traje 155-165 dana. Kada se ova sorta sadi u sjevernijim dijelovima zemlje, plodovi možda ne dozrijevaju do kraja i ostaju prilično kiseli. Međutim, dugo očekivana žetva svakako će zadovoljiti svakoga: od 8-10 godina starog grma možete žetvu do 150 kilograma izvrsne kvalitete grožđa.

Intenzivnim uzgojem grožđa "Moldavija" možete postići prinos od 150-165 centara s jednog hektara plantaža. Amaterski vinogradari obično uspijevaju postići pokazatelje prinosa od 4 kilograma po kvadratnom metru grožđa.

Takvi visoki prinosi postižu se u velikoj mjeri zbog intenzivnog rasta sorte grožđa iz Moldavije. Vrlo brzo počinje plodonositi: prve žetve se bere do 2-3 godine nakon slijetanja na gradilište. Uz pokazatelje broja plodnih izdanaka grma od 70%, broj klastera koji se formiraju na takvom izboju je u prosjeku 1,7.

Najintenzivnije plodonošenje grožđa koncentrirano je na 5-6 čvorova iznad podnožja vinove loze. Cvjetovi grožđa su biseksualni, zbog čega nije potrebno saditi grmove drugih sorti grožđa za oprašivanje.

Kvalitete koje se smatraju glavnim prednostima sorte grožđa "Moldova"

Sorta je nezahtjevna za njegu, sposobna je za samoprašivanje.

Žetva, iako kasna, vrlo je visoka, dobro se skladišti (160-180 dana) i transportira. Osim toga, grozdovi se mogu dugo čuvati (ako mraz ne udari) na grmlje.

Jagode grožđa Moldavije imaju univerzalni namještaj za stol.

"Moldavija" ima vrlo visoke stope otpornosti na bolesti poput plijesni i sive plijesni. To ne utječe na oblik korijena takvog štetnika grožđa kao filoksera, zbog čega može sletjeti na vlastite korijene.

Osa ove sorte praktički nije pod utjecajem ose, jer sazrijevaju vrlo kasno.

Morozov se praktički ne boji, može zimovati u južnoj regiji bez skloništa. Drvo grožđa ne utječe na snižavanje temperature na -22-23ºS. Mnogi tvrde da i mraz od -26 ºS nije opasan za ovu sortu.

Sorte vinove loze "Moldova" se vrlo dobro regeneriraju nakon rezidbe i oštećenja.

Nedostaci sorte "Moldavija": što treba uzeti u obzir prilikom uzgoja grožđa

Na ovu sortu može utjecati takva bolest vinograda kao oidium (rosa brašna). Stoga se ova sorta grožđa mora prskati dvaput godišnje za profilaksu.

Unatoč činjenici da zrelo grožđe može dugo visjeti na grmu, ali ako se ne prekine s vremenom, rok trajanja i mogućnosti transporta bit će znatno smanjeni.

Grožđe vrlo negativno reagira na preopterećenja i preopterećenja. Kao rezultat toga, kvaliteta usjeva je uvelike smanjena.

Također je zanimljivo pročitati o pravilnoj žetvi grožđa u jesen.

Sadnja grožđa "Moldavija" - kako ne pokvariti rezanje?

Sadnja grožđa je zapravo prilično naporan proces. Uostalom, ne samo da je važno posaditi ili posaditi rezanje, već morate odabrati pravo mjesto i tlo. Grožđe zasađeno u krivo vrijeme će narasti loše i može se jako razboljeti. Ali prvo prvo.

Tlo za sadnju grožđa je poželjnije od svjetla, bogato mineralima i gnojivima. Grožđe može vrlo negativno reagirati na kapljice vlage, tako da mora postojati sustav odvodnje na mjestu. Ako je podzemna voda viša od 1,5 metara - ne preporučuje se uopće saditi grožđe.

Kako bi se postigao najviši prinos Moldavije, grožđe je moguće zahvaljujući njegovoj sadnji na vrlo sunčanim područjima, a ne vjetrovima sa sjevera. Najbolje ga je posaditi vodoravno u blizini nadstrešnica ili arbora, tako da grožđe raste s južne strane. Dakle, on će ne samo dobiti optimalne uvjete za rast, ali neće previše prerasti, dajući bobicama priliku da steknu najveće masovne brojke.

Mnogi vinogradari preporučuju sadnju grožđa u proljeće. U ovom će se trenutku najbolje smiriti i biti stabilniji prije mraza prve zime. Ali ipak, vrlo dobre grmlje dobivaju se iz reznica koje su cijepljene u jesen. Glavno pravilo kod sadnje - temperatura zraka, u proljeće i jesen, za vrijeme sadnje treba biti više ili manje stabilna da bi ostala na 15ºS. Temperatura tla ne smije pasti ispod 10 ºS.

Shema sadnje grožđa "Moldavija"

Sadnjom ove sorte treba pristupiti uzimajući u obzir karakteristike rasta njenog grma. Uostalom, grožđe "Moldavija" ima vrlo jak rast i ima tendenciju zadebljanja, što je za njega neprihvatljivo. Prekomjerno zgušnjavanje i velika veličina grmlja negativno utječu na kvalitetu usjeva i vrijeme njegovog zrenja. Stoga je potrebno formirati grm s vrlo dugim rukavima i slobodnim prostorom za rast. Za vinograde je prihvatljiva shema od 5x4 metara.

Uvjeti izravne sadnje grožđa "Moldavija"

Sadnja "Moldavije" može se obaviti ili na vlastitim korijenima ili cijepljenjem na starim stokom.

Prilikom sadnje rezanja izravno u tlo, mora se dugo zadržavati u vodi prije formiranja bijelih korijena. Vrlo je važno da točka rezanja rezanja bude zelena. Kada kupujete sadnice grožđa, obratite pažnju da korijeni nisu sušeni ili zamrznuti.

Takva stabljika se sadi u pripremljenu i oplođenu jamu. Na svom dnu primjenjuju se organska gnojiva pomiješana s tlom. Nakon što je gnojivo poškropio još jednim slojem jednostavne zemlje, mladica pada u rupu i vrlo pažljivo zaspi. Vrlo je važno da se korijenski ovratnik ne posipa zemljom - on treba ostati iznad površine.

Za cijepljenje stabljika je izrezana s dna klinastog tipa, udubljenje od donje šupljine samo nekoliko milimetara, a također postavljeno u vodu na jedan dan.

Graft je cijepljen u staru zalihu, unaprijed očišćen i nakon uklanjanja prljavštine. Nakon toga, krilca su vrlo čvrsto pričvršćena vrlo izdržljivom tkaninom. To će potaknuti ukorjenjivanje reznica i ove zalihe.

Kako bi reznice bolje ukorijenile i ukorijenile na novom mjestu, preporuča se da se prije sadnje umoče u otopinu Humata. U tu svrhu se u 1 litru vode ne dodaje više od 10 kapi ovog pripravka, a reznice se spuštaju u nju samo nekoliko sekundi.

Ako se sadnja provodi u jesen - budite sigurni reznice na vosak, To će im pomoći da izdrže zimu. Da biste to učinili, uzmite parafin i istopite ga u posudi s vodom. Vodi i parafinu treba pustiti da prokuha. Rastopljeni parafin lebdi iznad vode. Nekoliko trenutaka u njemu morate spustiti rezanje grožđa i odmah ga ukloniti. Nakon parafina, stabljika se odmah ohladi u hladnoj vodi.

Nakon sadnje i na korijenu i na korijenu, rezanje se vrlo dobro zalijeva. Morate koristiti najmanje 3 kante vode.

Također, neophodno je iskopati potporu u blizini zasađenog grožđa, koje će voditi rast loze.

Pravilna briga o sorti grožđa u Moldaviji

Ova sorta grožđa bez dodatne brige, formiranje oblika grma i bez rezidbe neće biti u mogućnosti dati dobru žetvu. Sa zgušnjavanjem i velikim brojem grožđa, također bez pravovremenog zalijevanja i gnojidbe, moldavsko grožđe će se smanjiti, žetva će se smanjiti nekoliko puta.

Malo o pravilnom zalijevanju šibenskog grožđa

Vlaga ove sorte je jednostavno vitalna. Stoga je neophodno standardno navodnjavanje vinograda prije i nakon razdoblja cvjetanja. Kada raste grožđe "Moldavija" mora nužno stalno prati vlažnost tla, U slučaju nedovoljne vlage potrebno je zalijevati. Učestalost navodnjavanja može biti jednom mjesečno, a povećanje u razdobljima produljenih suša. Višak vode može se preusmjeriti u drenažne jarke iskopane posebno za tu svrhu.

Kako malčirati tlo oko grožđa?

Malčiranje ima vrlo pozitivan učinak na rast grožđa i njegovo očuvanje tijekom oštre zime. Kao malč najbolje je koristiti tvrdoglavi humuskoji je postavljen oko vinove loze. Možete zauzeti prostor od oko 1 ili 1,5 metara u promjeru. Optimalna debljina sloja malča je 3-3,5 cm. Malčiranje se preporučuje samo u proljeće i jesen. Ljeti malčiranje može uzrokovati isparavanje korijena grožđa.

Kako i zašto pokriti grožđe "Moldavija"?

Grožđe je zaštićeno od smrzavanja drva. Ako ga posadite u južne krajeve, za ovu raznolikost nije potrebno sklonište, dovoljno je čak i jednostavno usitnjavanje. No, u svakom slučaju bolje je znojiti se više na grmu nego ga izgubiti zimi. Za pokrivanje grma nakon rezidbe može se potpuno staviti na tlo i pokriti filmom ili samo sijenom, U svakom slučaju vrijedi pokriti barem stabljike grožđa.

Samo zasađena stabljika grožđa mora sigurno pokrivati. Obično je u potpunosti prekriven zemljom, u nju se stavlja velika posuda bez dna.

Što trebate znati kada počinjete s rezanjem grožđa?

Rezanje loze mora se provoditi svake godine. Kasno jesen i vrlo rano proljeće pogodni su za to. Glavna stvar koju je trs bio u stanju mirovanja. Najbolje bi bilo roditi plodove grožđa iz Moldavije, koji ima 3-4 rukava, vertikalno poravnat na podlozi.

Rezanje vinove loze najbolje je za 7-9 očiju, ostavljajući na grmu ukupno oko 70 rupa. Ako formirate grm s visokim stabljikom, potrebno je rezati samo 4-6 očiju .Važno je da grm ne preoptereti. Dakle, u proljeće morate kontrolirati ne samo broj izbojaka, nego i broj klastera koji se formiraju na njima.

Nahranite vinovu lozu "Moldavija"

Gnojenje grožđa događa se čak i nehotice, tijekom usitnjavanja tla oko grma. Međutim, osim organskih gnojiva, vrlo je dobro oploditi tlo u kojemu raste grožđe, koristeći mineralna gnojiva. Dobro je napraviti na tlu tijekom kopanja gnojiva kalijevog fosfata.

Kako zaštititi grožđe "Moldavija" od štetnika?

Na ovu sortu utječe samo takva bolest kao što je rosa brašna. Ni u kojem slučaju nemojte čekati da se bolest manifestira na vašem grmu. Svake godine oko dvaput morate provesti preventivno prskanje.

Oni se održavaju prije cvatnje, na "crnoj" lozi, a nakon što će grožđe procvjetati. Bordeaux tekućina se najčešće koristi kao sprej. Morate biti vrlo oprezni s njim i ne koristite koncentraciju veću od 1%.