Bez rajčice i života nije isto. Rajčica u salati, rajčica u marinadi, za konzerviranje, za adjiku, za kavijar ... Ne možete ih sve navesti.
Okus bilo kojeg jela može se poboljšati i poboljšati uz pomoć ovog svestranog povrća.
Ne samo naši uzgajivači donose nove sorte, već i znanstvenici diljem svijeta pokušavaju donijeti sorte s novim okusima i otporni su na bolesti i loše vrijeme.
Rajčica "Japanski tartuf": opis sorte
Relativno nova sorta u Rusiji, iako zapadni uzgajivači povrća tvrde da smo ga uzgajali. "Japanski tartuf", tako nazvan zbog oblika voća, postat će sve popularniji u našoj zemlji. Domaćica je cijenila njegov izvorni okus i dobru kvalitetu. "Japanski tartuf" je neodređena sorta. Veliki prinos nije poznat - 2-4 kg s 1 grm, Sorta je srednje zrelost - zrelost 110-120 dana.
Kada se uzgaja u otvorenom tlu, može narasti do 1,5 m, u stakleniku daje bič do 2 m. Zahtijeva vezanje i štipanje.
Rajčica ima nekoliko sorti, određenih bojom ploda. Tu su "japanski tartufi" crveni, narančasti, crni, ružičasti i zlatni. Sve rajčice su kruškolikog oblika s blagim rebrima, težine - od 100 do 200g.
Svaka od sorti ima svoj ukus, uglavnom slatko, kiselo i s individualnim okusom. Zlatni "japanski tartuf" ima izražen slatki okus, često se koristi kao voće. Koža ploda je gusta, kao i pulpa, što ih čini pogodnim za transport i skladištenje.
Plodovi "japanskog tartufa" jednako su prikladni za konzerviranje i konzumaciju u svježem stanju. Mnogi vrtlari uzgajaju sve svoje sorte kako bi dobili lijepu i estetsku kombinaciju cvijeća na stolu iu konzervama.
foto
Foto sorte rajčice "Japanski tartuf":
Preporuke za uzgoj i njegu
"Japanski tartuf" se obično uzgaja u 1-2 stabljike. Fingered tako da postoji 5-6 četke lijevo na stabljike. Na četkici raste 5-7 plodova. Na grmu obično 2-3 četke zrele, ostatak voća je bolje pucati u stanju tehničke zrelosti. Dobro raste na otvorenom terenu, ali dostiže samo 1,5 m. U stakleniku bič doseže 2 m, što omogućuje veći prinos.
Shema sadnje rajčice 40 x 40 je područje koje će biti dovoljno za dobru prehranu grma. Posađeno je u zemlju krajem svibnja, odnosno za sadnice dva mjeseca prije toga, odnosno početkom kraja ožujka - početkom travnja. Ako se uzgaja u stakleniku, sjeme treba zasaditi početkom ožujka, a može se prenijeti u staklenik 1. svibnja. Žetva iz staklenika počinje se skupljati u drugoj polovici lipnja.
Sorta ima tendenciju prema dvorani četkica, tako da morate vezati ne samo stabljiku, nego i četkicu. Pastorke se brzo izbacuju, potrebno ih je pravodobno ukloniti. Oni rastu vrlo brzo i teško ih je razlikovati od glavnog stabla. Ostatak njege za "japanski tartuf" ne razlikuje se od uobičajenog za sve rajčice - navodnjavanje, otpuštanje, prozračivanje (ako raste u stakleniku) i hranjenje.
Osim okusa i tehničkih svojstava ove sorte, prednost je u njegovoj otpornosti na hladnoću i gljivične bolesti, Pogotovo za fitoftoroz - najneugodnija "rajčica" bolest.
Pokušajte razviti vlastiti “japanski tartuf”. I može li biti praznika na vašem stolu!
