Papar je povrće koje sadrži mnogo korisnih vitamina.
Jedi se sirovo, dodaje se raznim salatama, šavovima, pirjanim i punjenim.
U ovoj kulturi postoje minerali kao što su jod, magnezij, kalij i drugi minerali koji su korisni za ljudsko tijelo.
Iz nekog razloga, slatka paprika se naziva bugarskom, ali ta tvrdnja nije istinita, budući da se Srednja Amerika smatra njegovom rodnom mjestu.
I tako to nazivaju, vjerojatno zbog činjenice da su u ovoj zemlji prvi započeli proizvodnju konzervirane paprike.
Naravno, postoji mnogo različitih vrsta paprike koje su se ukorijenile u hladnom terenu, ali danas ćemo govoriti samo o pet od njih: Agapovsky slatka paprika, Buratino slatka paprika, Winnie the Pooh paprika, slatka paprika Orange čudo i Astrakhan ljuta paprika. Reći ćemo o njihovim glavnim kvalitetama, o sadnji i brizi za biljku.
Slatki papar "Agapovsky"
Ovaj stupanj slatke paprike pripada prosječnim stupnjevima zrenja. Razdoblje od sadnje do uklanjanja zrelih plodova je oko četiri mjeseca.
Grm ovog papra je mali, ali na njemu ima mnogo lišća. Listovi su veliki i tamno zelene boje.
Kultura je polu-odrednica. Visina grma je u prosjeku 85-90 cm.
Sam papar je prilično velik i ima oblik prizme. Tu su i mala rebra koja se osjećaju glatko na dodir.
Plodovi na grmu nalaze se u opuštenom položaju. Depresija stabljike ploda je mala ili je nema. Broj gnijezda 3-4. Težina jednog voća je oko 120 grama, debljina stijenke do 9 mm.
Ima dovoljno jaku aromu i ugodnog okusa. Meso papra je sočno. Boja ploda tijekom zrenja je tamnozelena.
Tijekom biološke zrelosti boja je crvena. Ova sorta papra sadrži takve sastojke kao što su: suhe tvari 6,4%, šećer 3,6%, askorbinska kiselina 206,5 mg na 100 grama sirove tvari.
produktivnost ovaj papar je 9,4-10,3 kg / m2, Proizvodnja utrživih proizvoda iznosi 98%.
Pozitivne strane Agapov paprika:
- Ova biljka pripada sortama srednje zrenja.
- Papar posjeduje visoke robne kvalitete.
- Dobar pokazatelj je njegov visok prinos.
- Pozitivan čimbenik je dobra otpornost papra na različite bolesti.
- Važan je ugodan okus i okus kulture.
- Koristiti u onim smjerovima kao što su konzervacija, upotreba u sirovom stanju, potiskivanje itd.
K kontra Ova biljka uključuje:
- Agapovsky papar voli svjetlo, pa ga treba posaditi na dobro osvijetljenim mjestima, inače bi pupoljci i jajnici mogli otpasti.
- Potrebno je pratiti navodnjavanje usjeva, jer ne tolerira sušu.
Slatki papar "Buratino", što je to?
Pinocchio je raznolikost rano sazrijevanjekada ostatak usjeva tek prolazi u razdoblju plodonošenja, ovaj bi se papar već mogao iskušati.
Također, ova sorta ima dugo razdoblje plodnog uzgoja. Vrijeme od sadnje do uklanjanja zrelih plodova je nešto više od tri mjeseca. Visina grma ove paprike doseže svoj maksimum od 100 cm, sam grm je rijedak i širi se. Listovi su mali, tamno zelene boje.
Plod ove paprike je prilično velik i ima izduženi stožasti oblik. Tu su i mala rebra koja se osjećaju glatko na dodir.
Plodovi na grmu nalaze se u opuštenom položaju. Stablo plodova nije depresivno. Težina jednog voća je oko 115 grama, debljina stijenke je do 5 mm.
Posjeduje prilično sočnu pulpu i ima izvrstan okus. Boja kulture tijekom tehničke zrelosti je zelena, a crvena tijekom razdoblja biološke zrelosti.
Ova vrsta papra sadrži sljedeće tvari: suhe tvari 6,5%, šećer 3,95%, askorbinska kiselina 205,5 mg na 100 grama sirove tvari.
Prinos ove paprike iznosi 10,5-13,3 kg / m2. Proizvodnja utrživih proizvoda iznosi 98%.
Pinokio - osnovni pozitivne kvalitete:
- Pinocchio je vrsta ranog sazrijevanja.
- Papar posjeduje visoke robne kvalitete.
- Pozitivna kvaliteta je visok prinos.
- Dobar znak je otpornost papra na razne bolesti.
- Važan je dobar okus kulture.
- Može se koristiti za konzerviranje, konzumaciju sirovina, kao i za razne kulinarske pripravke.
- Plus je dugo razdoblje plodnih biljaka.
- Pinokio tolerira vrlo suha razdoblja ljeta, kao i hladna razdoblja proljeća.
- Tolerira nedostatak svjetla.
- Pozitivna strana je i činjenica da kultura ne mora biti oblikovana.
"Winnie the Pooh" - ima nevjerojatan papar
Ova biljka je odlučujuća. Winnie the Pooh je kultura ranog sazrijevanja. Vrijeme od sadnje do uklanjanja zrelih plodova je nešto više od tri mjeseca.
Visina grma ove paprike je mala, dostiže maksimalno 30 cm, a ova sorta je kompaktna i standardna. Winnie Pooh uzgaja se i na otvorenom i na zatvorenom terenu, te na prozoru.
Ovaj razred trebati rasti bucmast jedni drugetako će biti više prinosa.
Biljka ima plodove srednje veličine, u prosjeku težina jednog papra doseže i do 50 grama, ali u nekim slučajevima iznosi 70 grama. Oblik papra je u obliku konusa, ali je više usmjeren prema vrhu.
Plodovi na grmu raspoređeni su u buketu. Debljina zida može biti od 5 do 9 mm. Ima vrlo sočnu pulpu i ima ugodan okus. Boja pozadine kulture tijekom tehničke zrelosti je vapno, a tijekom razdoblja biološke zrelosti je crvenkasta.
Papar u ovoj sorti sadrži veliku količinu vitamina C. Zbog toga je korisna i sorta.
Prinos ove paprike iznosi do 1,7 kg / m2.
Winnie Pooh - dostojanstvo ova raznolikost:
- Winnie the Pooh pripada ranim sortama zrenja.
- Biljka posjeduje visoke robne kvalitete.
- Dobar pokazatelj je mogućnost transporta na velike udaljenosti.
- Pozitivna kvaliteta je otpornost papra na razne bolesti.
- Dobar okus kulture i vrlo visok sadržaj vitamina C također su važni.
- Paprika ove sorte koristi se za namatanje, za jelo sirovo i za razne kulinarske pripravke.
- Pozitivna kvaliteta je činjenica da se kultura može uzgajati ne samo na otvorenom, već iu domu.
- Lakše je brinuti se za biljku jer ima mali stas.
- Okus se čuva tijekom dužeg skladištenja.
Nedostatak ove sorte je netolerancija na promjene vremenskih uvjeta.
Također je zanimljivo pročitati o uzgoju krastavaca na prozorskoj dasci
Slatki biber "Orange Miracle"
Orange Miracle, kao i gore navedene kulture, pripada ranoj kulturi sazrijevanja. Vrijeme od sadnje do uklanjanja zrelih plodova je nešto više od tri mjeseca.
Visina biljke doseže jedan metar. Papar je pogodan za uzgoj iu stakleniku, u otvorenom tlu. Grmovi, jako razgranati, tako da ih morate posaditi na udaljenosti ne manjoj od 60 cm.
Veličina ploda je relativno velika, oko 240 grama. Oblik kulture u obliku kocke. Pepper wall Orange Miracle debljine do 10 mm.
Ima prilično glatko, sočno meso i ima izvrstan okus.
Tijekom zrenja boja papra svijetlo je zelena.
Plodovi u razdoblju biološke zrelosti imaju narančastu boju.
produktivnost Od ove paprike 7,2 do 14,1 kg / m2.
Kakvu vrstu pozitivne kvalitete Čudo od narančaste paprike ima:
- Orange Miracle je niz ranih zrenja.
- Biljka ima dobre komercijalne kvalitete.
- Sposobnost prijevoza je odličan pokazatelj.
- Pozitivna kvaliteta je otpornost papra na razne bolesti.
- Važan je dobar okus kulture.
- Upotreba papra je univerzalna, tj. Za konzerviranje, za prehranu sirovom i za razne kulinarske pripravke.
- Velika veličina ploda također je pozitivan faktor.
Nedostatak ove sorte je da usjev treba saditi na sunčanim i dobro osvijetljenim mjestima, u suprotnom će utjecati na prinos.
Razgovarajmo o ogorčenom Astrakhanskom biberu
Kultura niskog rasta. Ovaj stupanj papra pripada prosječnim stupnjevima zrenja.
Razdoblje od sadnje do uklanjanja zrelih plodova je nešto više od četiri mjeseca. Grm ove paprike male veličine od 40 do 70 cm. Rastegnuto je vrijeme plodnosti kulture. Ova sorta papra može se uzgajati u otvorenim uvjetima.
Sama paprika ima konusni izduženi oblik. Plodovi na grmu nalaze se u opuštenom položaju. Težina jednog ploda je oko 10 grama, debljina stijenke je do 2 mm.
Ima dovoljno jaku aromu i ima dobar ukus, Pulpa kulture je sočna. Tijekom tehničke zrelosti, boja kulture je zelenkasta, a sa biološkom zrelosti boja je crvena.
Papar ima glatku površinu. Meso se odlikuje posebnom hrapavošću i oštrinom. Paprika je pogodna za uporabu ne samo u raznim kulinarskim svrhama, već i za ljekovite. Prinos ove paprike iznosi 1,35-2,75 kg / m2.
Pozitivne strane Vruća paprika:
- Astrahanska paprika je raznovrsno srednje zrenje.
- Papar posjeduje visoke robne kvalitete.
- Ova sorta odlikuje se ljekovitim svojstvima.
- Pozitivan čimbenik je dobra otpornost papra na različite bolesti.
- Izvrstan pokazatelj je njegov visok prinos.
- Ova vrsta papra koristi se u raznim kulinarskim receptima iu medicinskim uputama.
- Tolerira različite vremenske promjene.
- Papar ima visoku rastezljivost.
- Period plodonosne kulture je dug.
K kontraOva biljka uključuje:
- Uz nedovoljnu količinu svjetlosti, biljka se izvlači, a pupoljci i jajnici počinju padati.
- Također, kultura je prezahtjevna za vlažnost zraka.
Izdvajamo njegu papra i sadnju u moskovskoj regiji
Za sadnju paprike prvo morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto, Najbolje tlo za papar je svjetlo.
Prije sadnje mora se obraditi sjeme kulture. Za to se sjeme stavi u vodu na temperaturi od + 50 ° C na pet sati, nakon čega se stavi u vlažnu krpu prije kljucanja tri dana. Takav pripremni period omogućuje dobivanje sadnica prvog ili drugog dana nakon sjetve.
Najbolji prekursori za uzgoj ovog usjeva su krastavci, mrkva, kupus i mahunarke. Nije potrebno saditi biljku u zemlju, koja je uzgajala krumpir, rajčice i patlidžane.
tlo ispod papra trebate početi kuhati godinu dana prije nego raste, Da biste to učinili, najprije u njega dodaju organska gnojiva, u jesen dodam gnojiva iz fosfora i kalija, a u proljeće u gornji sloj dodamo 50 grama amonijevog nitrata.
Sadnice paprike posađene su 60 cm.
Papar je biljka koja jako voli vlagu. Da biste to učinili, morate pratiti zalijevanje, jer tijekom suše kultura može uvenuti. Različite sorte imaju svoje individualno zalijevanje, ali, općenito, kultura se mora navlažiti dva puta u sedam dana pod korijenom biljke.
Pravilna njega papra je u sljedećim aktivnostima: zalijevanje usjeva, vezanje, plijevljenje i oblačenje. Za opuštanje tla pod paprom potrebno je s velikom pažnjom, jer je korijenski sustav smješten vrlo blizu površine i lako se može oštetiti.
Neki vrtlari su zaključili da je za bolju žetvu potrebno ukloniti središnji cvijet. Također, kako biste dobili dobru žetvu, morate privući oprašivače insekata, a za to, papar se poprska otopinom šećera i borne kiseline na jednu litru vode.
Još uvijek možete zatvoriti male posude s medom.
Prilikom sadnje paprike u staklenicima najprije morate staviti kvačice kako ne biste ugrozili kulturu u budućnosti.
U posebno suhim i vrućim danima, papar je potreban. zaklon od sunca.
Za pravilno formiranje papra, potrebno je ukloniti posinke i donje lišće, ostavljajući samo 2-3 stabljike.
Također, biljka mora biti zaštićena od raznih bolesti, za to svaka dva tjedna trebate ih zalijevati otopinom Fitosporina-M, Alirina ili Trichodermina.
Zrelo usjeva mora se ukloniti na vrijeme, tako da zreli plodovi ne ometaju sazrijevanje drugih.
