Uzgoj karfiola u vlastitom vrtu malo je teži od uobičajenog za bijeli kupus.
Uostalom, ova vrsta kupusa nije toliko stabilna i zahtjevnija u njezi. Međutim, okus, visok sadržaj vitamina i korisna svojstva čine cvjetaču nezamjenjivom za prehranu djece i odraslih.
Štoviše, za ljubitelje vrta svladati postupak uzgoja nove biljke će biti vrlo zanimljivo.
Ali danas ćemo govoriti ne toliko o agrotehnologiji i osobitostima brige za ovaj usjev, nego o njegovim najboljim sortama.
Pokušat ćemo vas upoznati s vrstama različitih razdoblja kultivacije, tako da svakako možete odabrati pravu osobu za sebe.
Vrste rane cvjetače: što odabrati za dobru žetvu?
Mislimo da će svatko shvatiti da sorte ove kategorije sazrijevaju najprije.
Za punopravno zrenje glave takvog karfiola dovoljno je razdoblje od 85-100 dana, koje prolazi od trenutka pojavljivanja prvih sadnica. U ovoj kategoriji postoje i davno poznate sorte i novostvoreni hibridi.
Potonji se, iako često više prinosni, smatraju manje održivim. Upoznat ćemo se s njima i drugima.
Sorta cvjetače "Snowball" - rani dar vašeg vrta
Ova cvjetača je jedna od najboljih sorti te vrste. Njegove rane berbe mogu proizvesti vrlo lijepe i čvrste bijele glave, koje karakterizira klasičan okrugli oblik.
U isto vrijeme, unatoč prisutnosti srednje veličine, njihov težina može varirati od 650 do 850 grama (uz dobru poljoprivrednu tehnologiju i svih 1,2 kilograma), što je dosta za rani kupus.
Ova vrsta cvjetače je namijenjena i za svježu potrošnju neposredno nakon rezanja iz kreveta, ali i za pripremu različitih jela. Ima vrlo visok ukus.
Postizanjem maksimalnih pokazatelja mase jedne glave ovog kupusa samo 1,2 kilograma, može se zasaditi prilično gusto. Zbog toga je čak i sa jednog m2 moguće skupiti 2-4 kilograma.
U isto vrijeme, nema problema s plodonošenjem, što pridonosi dobra otpornost ove sorte, Konkretno, realno je uzgojiti „Snijeg globus“ ne samo pod filmom, već i na otvorenom polju.
Vegetacija biljke traje samo 55-65 dana (od trenutka sadnje sadnica u otvorenom tlu, općenito - do 110 dana).
U čemu laži dostojanstvo Sorte cvjetače:
- Sorta ima visoku otpornost na bolesti cvjetače.
- Lako se prilagođava i tolerira loše vremenske uvjete.
- Daje dobre prinose za vrlo kratka razdoblja.
Zapravo, vrlo je teško identificirati nedostatke ove sorte, što je postalo jasno nakon navođenja svih prednosti.
Jedina stvar koja zbunjuje mnoge je mali prinos i male veličine glava. Također, uzgoj se preporuča samo sadnicama.
"Express" - najbolji od najboljih sorti ranog karfiola
Sortu "Express" karakterizira prosječna rozeta lišća i vrlo male glave. Dakle, težina jednog dobro sazrelog može biti samo 350-500 grama.
I kod ranih sorti takvi se pokazatelji smatraju prihvatljivima. Sama boja glave je bijela, ali blago žućkasta. Cvatovi se dobro razlikuju, oblik glave je zaobljen.
Kao rana sorta, sadi se na samom početku svibnja, a već u 55-60 dana moći će se iz kreveta rezati potpuno zrele glavice cvjetače.
Preporuča se uzgoj pod filmom, iako je proljeće prilično povoljno - možete riskirati da ga uzgojite na otvoren način. Sa površine od 1 m2, obično je moguće skupiti oko 1,5 kilograma kupusa, a od 1 hektara do 18 tona.
prednosti Opisani kupus:
- Najviši okus među sortama ranog karfiola.
- Dobra otpornost na bakteriozu.
Nedostatke ove sorte teško je nazvati. Jedina stvar je visoka osjetljivost biljke na štetnike cvjetača, od koje se nakon obrade moraju pokriti kreveti.
Rano zrela hibridna cvjetača "Movir-74": što se može pohvaliti, i ako nedostaci?
Rozeta listova ovog karfiola srednje je veličine, promjera od 45 do 95 centimetara. Glave se najčešće oblikuju u zaobljenom ili zaobljenom spljoštenom obliku.
Ovisno o kvaliteti sjemena, vremenskim uvjetima i njezi, glave mogu narasti do srednjih (promjera 12-15 cm) ili velikih (23-25 centimetara u promjeru) veličine. Prema tome, njihova težina može varirati od 400 grama do 1,4 kilograma.
Razlikuje ovu hibridnu neravnu površinu i bijelu boju (ponekad bjelkasto-žutu).
Kod većih glava prinos cvjetače "Movir-74" može biti oko 4 kilograma. Ona sazrijeva vrlo rano, jer razdoblje pune vegetacije biljke ne traje više od 105 dana.
U čemu laži dostojanstvo hibridna sorta:
- Kupus ima dobar ukus i može se koristiti i svježe i za konzerviranje.
- Otpornost na toplinu i otpornost na hladnoću je visoka.
- Omogućuje vam do 2 žetve u jednoj sezoni.
- Uz istovremenu sjetvu sjemena za sadnice, odrasle biljke dozrijevaju u isto vrijeme.
- Ova cvjetača dobro reagira na zalijevanje.
stabilnost ovaj cvjetačica naravno nije visoka, Često pogođeni bakteriozom i štetočinama. Zahtijeva kontrolu i zaštitu.
Također je zanimljivo čitati o uzgoju cvjetače
Preporučene sorte karfiola srednje sezone
Za potpuno dozrijevanje takvog kupusa potrebno je oko 120-130 dana. Unatoč dužim razdobljima zrenja, plodovi takvog kupusa mogu se čuvati dulje nego rani.
Poljski cvjetača "Flora Blanca" - pravi ukras kreveta
Razlikuje ovaj kupus blago podignuta rozeta lišća, kao i prilično gusta glava. Glava teži prosječno 1,2 kilograma i obojena je bijelo-žućkastom bojom.
Odmah ga razlikovati u vrtu može biti na takvu značajku, kao i dobro pokriveno glavu lišća. Također, ima visokog okusa.
Unatoč činjenici da ova sorta spada u srednju sezonu, tehnička zrelost plodova ovog kupusa može početi već 110 dana nakon što se sadnice pojave. Ali ipak, nema potrebe žuriti s početkom žetve, bolje je pustiti da ostane malo dulje u vrtu nego što je zreo nezreo.
produktivnost Cvjetača "Flora Blanca" dovoljno visok, čini oko 25 tona s površine od 1 hektara. Glave dozrijevaju gotovo istodobno, što vam omogućuje brzo žetvu.
Stvarčice sorte: zašto se isplati uzgojiti upravo ovu sortu sredinom sezone?
- Voće može imati bilo kakvu uporabu, od svježe konzumacije, do konzerviranja i zamrzavanja.
- Rezultirajući usjev može se skladištiti dugo i dobro.
- Ova cvjetača se ne boji jesenskih mrazeva i otporna je na bakteriozu.
Potrošnja ove sorte cvjetače nije utvrđena
Središnja sezona karfiola "Bijela ljepota": značajke i prednosti
Glava ovog kupusa sama po sebi ima bijelu boju i vrlo gustu strukturu. Oblik je zaobljen. Težina jedne glave u prosjeku može imati pokazatelje od 1,2 kilograma.
Listovi imaju svijetlozelenu boju, gotovo potpuno pokrivaju glavu. Osobitu pažnju zaslužuje zbog svog ukusa i visokog sadržaja minerala.
Ova sorta s pravom nosi naziv visokorodne, potpomognute vrlo velikim i teškim voćem. Konkretno, čak 1m2 vašeg vrta može zadovoljiti usjeve do 6 kilograma.
U isto vrijeme, ova vrsta kupusa sazrijeva ne tako dugo - samo oko 125 dana od vremena sjetve sjemena. Najbolje je koristiti sadnice za sadnju u otvorenom tlu, iako sjeme uzgojeno pod filmom također daje dobre rezultate.
pozitivan osobine sorti karfiola opisane: zašto ljubav i zašto rasti?
- Sposobnost dobivanja visokih prinosa u prosjeku.
- Izvrstan okus i sposobnost dugotrajnog skladištenja dobivenog usjeva.
- Dobar izgled cvjetova bijele boje.
- Cvatovi su pogodni za svježu potrošnju, za zamrzavanje pa čak i za konzerviranje.
Nedostaci ove sorte isti su kao iu većini drugih sorti: niska sposobnost izdržavanja bolesti i štetnika.
Najpoznatije sorte kasne cvjetače
Ove sorte cvjetače sazrijevaju dovoljno dugo - više od 130 dana. U tom smislu, njihovo uzgoj moguće je samo u južnim regijama. Inače će postojati visok rizik od smrzavanja sadnica ili već zrelih glava.
Najbolje od svega, ova skupina sorti je predstavljena F1 hibridnim oblicima.
"Cortes F1" - najkvalitetniji kasni karfiol
Prije svega, ovaj kupus karakterizira vrlo lijepa i gusta bijela glava. težina jedna glava može varirati od 2 do 3 kilograma, što je rekordna brojka među svim gore opisanim sortama.
Često se uzgoj ovog hibridnog oblika karfiola provodi za prodaju izravno u svježem obliku, iako je također pogodan za sve vrste prerade i zamrzavanje.
Budući da se ovaj hibrid svrstava u skupinu kasnih sorti, sazrijevanje žetve dolazi kasno.
Od trenutka sadnje sadnica do postizanja pune tehničke zrelosti, biljkama je potrebno najmanje 75 dana. Dakle, glave zrenja zelja mogu se susresti i sa jesenskim mrazima, koji nisu posebno štetni zbog lišća koje pokrivaju glavu.
Kakvu vrstu zasluga hibrid vrijedi spomenuti?
- Ovaj hibrid ima sposobnost “zaštititi glavu” lišćem u vrućem ljetnom razdoblju, što ga štiti od oštećenja od sunca.
- Visok prinos.
Nažalost, ova cvjetača nije sposobna proizvesti visoke prinose kada se uzgaja na badlandsima. Stoga, da bi se dobile glave težine 3 kilograma, potrebno je posvetiti mnogo vremena hranjenju biljaka i gnojidbi kreveta.
Hibridni oblik kasne cvjetače "Amerigo F1" - što zaslužuje popularnost?
Glava ovog karfiola ima snježnobijelu boju, koja ima neuobičajeno dobru komercijalnu kvalitetu. Također, ima gustu rozetu lišća koja može pokriti glavu u vrućem vremenu.
Glave teže prosječno 2 do 2,5 kilograma. Upotreba plodova ovog kupusa vjerojatno je ista kao za prethodni hibridni oblik.
Ova cvjetača je hibrid nove generacije. Pokazuje se u vrlo intenzivnom razvoju biljaka i prilično visokoj snazi rasta. Produktivnost je vrlo visoka.
Kupus sazrijeva kasno, samo 75-80 dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu. Međutim, za uzgoj u jesen preporučuje se "Amerigo F1" jer se ne boji mraza.
Drugi važni dostojanstvo hibrid cvjetače
- Hibrid ima visoku otpornost na visoke temperature, neovisno pokriva listove glave.
- Širok raspon uporabe voća.
Za razliku od drugih sorti, opisano je vrlo izbirljivo u pogledu prisutnosti mineralnih gnojiva. Stoga, bez obzira na plodnost tla, biljke će i dalje morati hraniti.
Kako kompetentna sadnja cvjetače na krevetima: kratke upute?
- Sjeme za sadnju cvjetače mora se tretirati kipućom vodom i hranjivim otopinama, a zatim sijati u kutije s plodnim tlom.
- Na 12-14 dana rasta sadnica treba ga zaboditi.
- Sadnja sadnica na otvorenom tlu provodi se u stalnom toplom vremenu. Na temperaturi od samo 15ºS nakon 30 dana, kupus može pucati strelom.
- Idealna shema za sadnju ovih biljaka je 25 centimetara između sadnica vodenog reda i 50 centimetara između redova.
- Nakon sadnje, biljka zahtijeva pažljiv nadzor i redovito zalijevanje.
Glavna pravila i potrebne mjere za njegu cvjetače ili kako postići dobre prinose?
- Glazura. Vlažna cvjetača treba mnogo, ali ne možete pretjerati s njom. U prvim tjednima nakon sadnje, sadnice se zalijevaju 2 puta tjedno (potrebno je koristiti barem 6-8 litara vode za 1m2), a onda samo jednu (količina vode se povećava na 8-10 litara).
- Zaštita od štetočina. Na ovu biljku mogu utjecati vrlo različiti štetočine, koje se teško bore. Međutim, također je vrlo učinkovito koristiti narodne lijekove za profilaksu: zaprašivanje karfiola drvenim pepelom ili duhanom; naštrcavanje infuzija od kore luk, čičkica ili rajčica.
Kako kupus ne bi bio zahvaćen raznim bolestima, vrlo je važno izmjenjivati usjeve u krevetima.
- Gnojiva i hrana za biljke. Plodnost tla je vrlo važan aspekt rasta cvjetače. Prije sadnje, zemlja se iskopava i dodaje se velika količina organske tvari. Nakon toga, da bi se stimulirao rast, biljke se dodaju otopinama iz divizma ili pilećeg gnoja. Neke vrste također zahtijevaju mineralna gnojiva.
- Izbacivanje sadnica cvjetače. Kao što je gore spomenuto, otvrdnjavanje treba započeti od 12. dana rasta sadnica kako bi se bolje prilagodila otvorenom zraku i izlagala sunčevoj svjetlosti. Nose kutije sadnica na ulici je samo po danu. Kada ga raste pod filmom, potonji se diže za taj dan.
