Svakodnevno je na policama sve manje zelenila, a razlog tome je nemogućnost transporta proizvoda iz Europe zbog snijega. U Ukrajini, zeleni ruža vrlo brzo u cijenu. Ispada da je od svih sastojaka sendviča izuzetno skupo. Jedan list salate je dvostruko skuplji od sira ili kobasice, 3 puta skuplji od maslaca na istom sendviču, 10 puta skuplji od bageta, i 20 puta skuplji od jaja.
Početkom veljače, cijena salata porasla je s galaktičkom stopom - s povećanjem od 230% na uobičajenu vrijednost u Europi. Vodeći dobavljači salata u Ukrajinu - Španjolsku i Italiju - bili su prekriveni snijegom, tako da maloprodajni lanci u Europi ograničavaju prodaju zelenila u jednoj ruci. Isporuke u Ukrajinu zbog nedostatka gotovo su prepolovljene. Trenutno kilogram salate košta više od 5 kilograma elitne svinjetine.
Vlastita salata u Ukrajini se uzgaja vrlo malo, tako da je također vrijedi kao uvezeni. Kako je kazao direktor domaćeg proizvođača salata Sergey Lenchuk, salata je postala skupa zbog cijena energenata: plina i električne energije. Zimi, kada je sunce nisko, potrebno je 16 sati dnevno za osvjetljenje. Općenito, stakleništvo postupno dobiva na zamahu, a potražnja za zelenilom raste, jer ljudi sve manje konzerviraju. 
