Sibir je ogromna regija u kojoj dominira oštro kontinentalna klima. Za poljoprivrednu proizvodnju to je područje visokog rizika. Uzgoj dobre žetve u teškim uvjetima vrlo je problematičan. Ipak, sadnja i uzgoj krumpira u Sibiru zauzima značajno mjesto u razvoju poljoprivrede.
Najbolje sorte krumpira za uzgoj u Sibiru
U Rusiji se uzgaja više od 400 vrsta krumpira, a svaka od njih ima i prednosti i nedostatke. Međutim, nisu sve vrste mogu rasti u uvjetima teške sibirske hladnoće. Kako bi riješili ovaj problem, znanstvenici su obavili veliki posao uklanjanja kultura otpornih na mraz. Idealne sorte krumpira za uzgoj u Sibiru trebale bi biti što je moguće izdržljivije produktivnost:
- "Alena": plodna sorta krumpira, koja se odlikuje otpornošću na krastu, karcinomom krumpira i rizoktoniozom. Karakterizira ga velika ovalna gomolja, prekrivena glatkom ružičastom kore, tolerira sušu i transport.
- "Priekule Early": popularno nazvan "četrdeset dana" za stopu starenja. To je okruglo-ovalni korijen povrća prekriven glatkom svjetlom kože. Sorta je zanimljiva po tome što sazrijeva prije početka bolesti s mogućim bolestima.
- "Sretno": tolerira svako vrijeme, savršeno pohranjeno, nije sklono bolestima. Veliki broj ranih zrenja ima zaobljen oblik i tanku svijetlu kožu.
- "Adretta": smatra se najtvrdokornijom sortom sjemenskog krumpira i idealna je za sadnju u Sibiru. Ima okrugli duguljasti oblik s bogatim žutim mesom. Uzgaja korjenasto povrće za 70 dana, ima dobar ukus i pogodan je za sve vrste toplinske obrade.
- "Zhukovsky Early": nepretenciozna, prijevremena raznolikost dugotrajnog skladištenja. Ima izvrstan okus, ne kuha meko tijekom kuhanja. Gomolji su prekriveni svijetlo ružičastom, glatkom kožom, velikom, s savršeno bijelim mesom.
Znate li? Sorte krumpira razlikuju se po veličini, okusu, boji, obliku, sadržaju kemikalija i škrobu. Osim uobičajenih bijelih i žutih krumpira, tu su i sorte crvene, crne pa čak i plave. Uzgajane su vrste koje su otporne na mraz i koje mogu izdržati temperature do -10 ° C i sorte koje su ravnodušne prema koloradskom krumpiru.
Vrijeme sjetve krumpira u Sibiru
Prema agrotehnologiji uzgoja krumpira, razdoblje sadnje korijena u Sibiru počinje mnogo kasnije nego u drugim, južnijim dijelovima zemlje. međutim nema prosječnog vremena slijetanja, budući da se Sibir nalazi u tri vremenske zone. U zapadnim krajevima sadnja krumpira počinje već početkom svibnja, au istočnim dijelovima Sibira počnu sadnju dva tjedna kasnije.
Važno je! Sadnja krumpira u Sibiru može se zagrijati do 15 cm duboko u zemlju, koja dostiže 6-8 stupnjeva topline, kako bi se izbjeglo loše razvijanje korijena.
Odabir mjesta za uzgoj krumpira
Krumpir - fotofilna biljkastoga je važno pripremiti za njegovo iskrcavanje zemljište koje nije zasjenjeno drvećem ili grmljem. Biljne biljke trebaju lagano, rastresito tlo, dobro oplođeno gnojivom.
Važno je! Gnoj se mora napraviti u jesen pod kopanjem. Ako uspijete u proljeće, krumpir će umrijeti.
U proljeće možete oploditi zemlju humusom, kompostom, tresetom, pilećim izmetom.
Krumpir se ne može saditi nakon biljke sličnog porijekla biljaka koje mogu imati slične štetnike ili bolesti. Nema potrebe saditi usjeve gdje je prošle godine zemlja bila zaražena nematodom, krastom i drugim bolestima. Krumpir raste dobro nakon kupusa, repe, mrkve, salate ili krastavca.
Znate li? Biljka krumpira je otrovna, sposobna je akumulirati solanin. Prije svega, bobice su bogate solaninom, ali ga gomolji mogu akumulirati i pod utjecajem sunčeve svjetlosti (to je obilježeno zelenom bojom kore).
Pripremni radovi na gradilištu
Da bi se zima oslobodila tla korova i štetnika, potrebno je da kopaju njezin pad. Kopajte duboko do punih bajonetnih lopata. U tom procesu poželjno je ukloniti sve rizome korova, pronaći i uništiti ličinke majskog buba, žičnjaka.
Nakon kopanja na tom području ne bi trebalo biti nikakvih udubljenja, tako da se tijekom kiše u njima ne nakuplja voda, što uzrokuje truljenje krumpira. Stajnjak koji se stavlja pod kopanje ne smije ostati na vrhu, u suprotnom će se osušiti i izgubiti svojstva.
Organska gnojiva potiču rast krumpira, ali se polako raspadaju, pa se ne koriste na početku rasta krumpira. Da bi se kultura dobila korisnim supstancama na početku rasta, koriste se mineralna gnojiva, kao što su superfosfat, kalijev sulfat, amonijev nitrat i drveni pepeo.
Znate li? Krumpir je jedinstveno kompatibilan s drugim proizvodima i podložan je svim metodama toplinske obrade. Iz jedinstvenog gomolja možete kuhati više od dvije tisuće ne samo prvog i drugog tečaja, već i deserta.
Priprema sadnog materijala
Od kraja ožujka može se pripremiti sjetveni krumpir za sadnju. Kada oko 30-35 dana ostane prije sadnje gomolja, krumpir se može uzeti iz podruma radi klijanja u Sibiru.
Važno je! Izboji bi trebali brzo izaći i dobiti energiju proljetnog sunca. Stoga se sadi samo sadni materijal koji je razvio klice i pupoljke korijena.
Za sadnju su potrebni srednji gomolji. Ako su gomolji preveliki, mogu se podijeliti na 2-3 dijela neposredno prije sadnje.
Prije sadnje krumpira u zemlju, sadni materijal je potrebno za dezinfekciju, Gomolja se može dezinficirati bornom kiselinom, kalijevim permanganatom (kalijev permanganat) ili infuzijom češnjaka.
Ubuduće će štititi biljku od štetočina i poslužiti kao stimulans njezina rasta. Gomolji se mogu tretirati ili namakanjem u otopini za dezinfekciju dva sata ili prskanjem.
Važno je! Sadni materijal moguće je raspršivati samo kada na gomoljima nema klice.
Za aktivno klijanje kulture u svim svojim gomolja su napravljene dodatne rezove, Izrađuju se na dva načina - poprečno i prstenasto.
Poprečni duboki rez napravljen je okomito na os gomolja. Mali dio ostaje neobrezan, debljine više od jednog centimetra.
Bit će zanimljivo pročitati o drugom povrću: rokambol, luk, bamija, lagenaria, papar-čili, rajčica, kupus, tikvice, crni grah.
Prstenasti rez je djelotvorniji i izvodi se u šindru do dubine sloja floema, do 1 cm
Stimulirajući rezovi su napravljeni oko dva mjeseca prije nego što su gomolji posađeni, dok oči ne počnu klijati.
Važno je! Da biste spriječili širenje bolesti morate odabrati zdravo sjeme i nositi nož.
Proces i shema sadnje krumpira u Sibiru
Poznato je da se, kako bi se posadio krumpir u Sibiru, slama, lišće ili sijeno koriste kao malč nakon košnje trave. Barem postoji tri načina posadite krumpir na ovom području.
Jedna linija - najčešća metoda. Sadni materijal se sadi u redovima na udaljenosti od oko 25 cm, razmak redova je 60-70 cm, a dubina sadnje krumpira ovom metodom najpogodnija je za oštru klimu u Sibiru - samo 7 cm.
Metoda trake - slijetanja koja se koristi u industrijskim razmjerima. Sadnja se obavlja u dva reda s razmakom između njih 30 cm, a daljnje brazde na udaljenosti od 110 cm, a kada traktor obara tako zasađen krumpir, korijeni usjeva nisu oštećeni.
Greben je sličan načinu sadnje u brazdama (grebeni su napravljeni na udaljenosti od 70 cm). Razlika je samo u umjetno stvorenoj visini reda, koja dostiže 20 cm.Ova metoda sadnje koristi se na prenatrpanom "teškom" tlu, a omogućuje vam berbu usjeva prije dva tjedna.
Važno je! Tek kada je zemlja dobro zagrijana, potrebno je posaditi krumpir u Sibiru.
Debljina slame (mulch) ovisi o njezinoj kvaliteti - lišće treba prekriti tlo za 15 cm, žitarice do 40 cm.
Uzgoj i briga za krumpir u Sibiru
Briga za krumpir u Sibiru počinje prije klijanja. Briga o usjevu podijeljena je u nekoliko faza: zalijevanje, plijevljenje i rahljenje, grmlje, oplodnja i zaštita od štetočina.
zalijevanje
Jedan od najvažnije faktori koji utječu na prinos usjeva. Prvo zalijevanje provodi se pola mjeseca nakon pojave izdanaka.
Kada započne faza pupanja, preporučuje se kontrola vlažnosti tla. Ako se zemlja osuši do dubine od 7 cm zbog suhog vremena, potrebno je drugo zalijevanje. Poželjno je zalijevati u večernjim satima, trošeći do 7 litara vode za svaki grm. Ako je sezona bila suha, onda morate krumpir zalijevati do pet puta.
Dan nakon zalijevanja zemljišta mora biti olabavljen.
Važno je! Krumpir je osobito potreban za zalijevanje tijekom pupčanja i tuberizacije.
Trava i otpuštanje tla
Potrebno je povremeno otpustiti tlo, dajući gomolji pristup kisiku. U isto vrijeme trebate ga očistiti od korova. Te postupke treba provoditi sustavno s rastom zemljanog dijela biljke.
Obogaćivanje zračnih korijena pridonosi povećanju gomolja krumpira. Poželjno popustite tlo nakon svake kiše ili zalijevanja, uklanjanjem korova i razbijanjem kore. To omogućuje smanjenje pritiska zemlje na gomolje.
Važno je! Ne možete korov krumpir, ako on još nije pojavio iz zemlje - možete oštetiti rast točke sadnice, i to će umrijeti.
Grmlje za hilling
U sjevernoj regiji često se javljaju lipanjski mrazevi, tako da morate povremeno stavljati malča s košnje korova, sijena i trave.
Međuredni tretman gomolja štiti mladu biljku od mraza, eliminira korov, nakuplja vlagu i daje dobar protok zraka korijenima.
Prvo okopavanje se vrši odmah nakon pojave mladih izdanaka krumpira.
Kada se biljka uzdigne iz tla na 15-17 cm, potrebno je spuditi drugi put i korov korova.
Znate li? Najveći gomolj uzgojen je u Libanonu i težio je više od 11 kg.
gnojenje
Krumpir treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima.
Za sezonu se preporuča oploditi krumpir tri puta. Prvo hranjenje je napravljeno za dobar razvoj mladih vrhova. Uobičajeno se za to koristi urea.
Drugi put je krumpir oplođen kako bi se ubrzao proces cvatnje u vrijeme pupljenja. Koristi se u ovom pepelu i kalijevom sulfatu.
Treća obrada tijekom cvatnje ubrzava proces formiranja gomolja. Proizvodi se pomoću superfosfata.
Važno je! Gnojiti krumpir treba tek nakon zalijevanja ili kiše.
Zaštita od štetočina
Prije svega, ne možete posaditi krumpir na istom mjestu na mjestu, bolje je da se izmjenjuju s područjima za češnjak i bundeve, na primjer. Tako možete spriječiti pojavu štetnika krumpira.
Postoji veliki broj kemikalija koje pomažu u uklanjanju štetnika i bolesti krumpira. Neki vrtlari još uvijek upravljaju odanim načinima, kao što su sapun i vitriol. Glavne prepreke za uzgoj bogatog uzgoja krumpira su Medvedka, Kolorado, kukuruz, žičica, krasta i kašalj.
Koloradski krumpirski buba zove se ubojica krumpira. Riješite ga skupljanjem i uništavanjem insekata od jaja do odraslih. Također koristite juhe rjeđe za prskanje zasađene površine i zasađene na biljke krumpira, zastrašujući štetnika sa svojim mirisom (grah ili korijander).
Insekticidi će vam pomoći u borbi protiv štetnika krumpira: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Za zaštitu od žičnjake, ličinke kukca, koristiti gnojiva koja sadrže amonijak. Potrebno je stalno otpuštati tlo i riješiti se korova. Poželjno je smanjiti kiselost zemlje dodavanjem vapnenog žbuka ili dolomitnog brašna.
Medvedka - To je štetnik koji jede gomolje i korijen krumpira. Oni ga se riješe dubokim kopanjem tla u jesen, odbijajući oštre mirise četinjača ili češnjaka, te obvezno pravovremeno žetvu. Ponekad se u rupe ulije solna otopina, sol sol, plava otopina, otopina bakrenog sulfata ili otrov insekata.
krasta - Ovo je gljivična bolest, ona utječe na gomolje krumpira. Tretiranje kulture manganskim spojevima ili bornom kiselinom pomoći će joj da se riješi. Šuga zaražena gomolja treba iskopati zajedno s tlom i spaliti. To će spriječiti širenje bolesti na susjedne grmlje i biljke sljedeće sezone.
Kasno paležili truljenje krumpira je gljivična bolest koja se razvija u vlažnom i toplom vremenu.
Važno je! Kasna bolest - bolest koja pogađa gomile i lisnati dio krumpira. Iz njega se javljaju godišnji gubici do 15% godišnje.
Da biste dobili osloboditi od gljiva, možete koristiti fungicidi ili briljantno zeleno rješenje.
Da biste spriječili pojavu kasno palež, možete izbjeći nakupljanje vlage na tlu i sadnju krumpira uz ostale biljke solanaceous, gnojenje tla s kalija i fosfora.
Berba i skladištenje usjeva
Žetva se odvija nakon što se vrhovi počnu sušiti. Rane sorte krumpira bere se u Sibiru od sredine kolovoza, dok se druge, ovisno o vremenskim prilikama, bere od sredine rujna do prve dekade listopada.
Znate li? Spomenici krumpira podignuti su u Minsku, Mariinsku i Besezhezhi (Poljska). U Korostenu (Ukrajina) nalazi se spomenik palačinki od krumpira. U Brugesu (Belgija) i Blackfootu (SAD) otvoreni su muzeji posvećeni krumpiru.
Nekoliko tjedana prije žetve, vrhove treba kositi. To sprječava pojavu gljivičnih oboljenja, doprinosi boljem sazrijevanju korijenskih usjeva i zbijanju njihove kože. Kopanje krumpira lopatom ili vilama mora biti vrlo oprezno da ga ne oštetite, jer su tijekom skladištenja oštećeni gomolji pogođeni bolestima.
Prikladna temperatura za čuvanje krumpira u Sibiru je 2-4 ° C, vlažnost zraka 90-92%. Krumpir se obično skladišti u podrumima, ormarima ili pod zemljom. Dugoročna štednja krumpira osigurat će njihovo prethodno sušenje, čišćenje od ostataka zemlje i uklanjanje oboljelih ili ozlijeđenih korijena.
Uzgajati dobar urod krumpira u Sibiru je prilično realan. Glavno je slijediti određena pravila uzgoja i odabrati odgovarajuću sortu.
