Slatka djetelina med Smatra se vrlo korisnom raznolikošću i za odrasle i za djecu. Ova sorta ima veliki broj korisnih svojstava i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. I u ovom članku naučit ćemo kako razlikovati pravi bijeli med od djeteline od lažnog, kako je koristan i kakve kontraindikacije ima.
Okus i izgled
Donnic "jantar" vrlo ugodna i nježna za miris s dozom vanilije. Ukus u potpunosti ovisi o tome od čega su pčele skupljale nektar. Med, prikupljen od bijelog cvijeća, ima svijetli i bogati okus, ali su njegova ljekovita svojstva slabija. U zbirci od žute djeteline, okus nije tako svijetao, viskozan sa slabom gorčinom, ali je nektar iz žutog cvijeća koji ima veću korisnost. Svježe iskopani med je obično bijele ili svijetlo jantarne boje. Kristalizirajući, dobiva bijelu boju.
Proizvodi pčelarstva jedan su od podcijenjenih medicinskih i profilaktičkih proizvoda čovječanstva u svijetu, a ne samo med, nego i vosak, pelud, propolis, zabrus, perga, matični mliječi i pčelinji otrov.
Kako je minirana pritoka
Kao što je već spomenuto, med slatke djeteline je izvađen iz žute i bijele djeteline. Ova biljka, poznata i kao divlja heljda, pripada obitelji mahunarki, jedna je od najboljih ljetnih medenih biljaka. Cvjeta tijekom cijelog ljeta, tako da pčele skupljaju nektar tijekom cijele sezone. Može se naći, poput korova, u raznim pustinjama i gudurama. I neki su pčelari namjerno posadili ovu biljku, blizu svojih pčelinjaka.
Znate li? Mljeveni cvjetovi i listovi žute djeteline dodaju se kavi zajedno s cimetom.
Kemijski sastav
Donnic "jantar" sadrži:
- fruktoza - od 40 do 50%;
- glukoza - od 45 do 55%;
- maltoza, od 3,5 do 4,2%;
- saharoza - oko 0,5%.
Upoznajte se s vrstama meda kao što su kesten, heljda, akacija, bagrem, bundeva, lubenica, fakelija, lipa, uljana repica, med od maslačka i med iz borovih klica.
Korisna svojstva
Melilot, kao biljka ima veliki broj korisnih svojstava i, prema tome, med iz njega je također vrlo koristan, sadrži veliku količinu prehrambenih i ljekovitih svojstava. To je vrlo korisno u liječenju ateroskleroze, pomaže riješiti nedostatak daha, ima antispasmodic, protuupalno, antibakterijsko, imunostimulirajuće, diuretik, analgetik i sedativni učinak. Donnik se preporučuje ženama tijekom trudnoće i dojenja, jer je bogat vitaminima.
Važno je! Tijekom razdoblja dojenja treba obratiti pozornost na reakciju djeteta, uz pojavu alergija, konzumiranje treba prekinuti i kontaktirati pedijatra.
Primjena meda
Nektar iz djeteline otkriva svoju korisnost u gotovo svim oblicima, bilo da se radi o pojedenoj žlici čistog meda ili o nekoj vrsti smjese. Ali ipak, najučinkovitiji rezultat dobiva se pravilnim liječenjem i prevencijom pomoću recepata koji su testirani tijekom godina. 
U narodnoj medicini
- Melilot ima pozitivan učinak na rad želuca i crijeva, pa se lijek na temelju njega često uzima za normalizaciju razine kiselosti u želucu. Recept za ovaj lijek je vrlo jednostavan - 1 žlica pčelinje poslastice se razrijedi u 120 ml tople vode. Uz nisku kiselost, otopinu treba piti 10-20 minuta prije jela, a pri visokoj kiselosti 50-60 minuta.
- Za uspostavu rada bubrega preporuča se razrijediti 3 žlice nektara u 250 ml breze soka. Uzmite ovaj lijek koji trebate tri puta dnevno. I za čišćenje bubrega dodajte kukuruznu svilu.
- Recept za cistitis. Potrebno je pomiješati jednu žlicu meda i matične mliječi, a zatim ga popiti izvarkom obične maziva i preslice. Uzmi ovaj lijek treba biti dva puta dnevno tijekom pet dana.
- Ako osoba pati od nesanice, prije spavanja možete popiti žlicu meda razrijeđenog u toploj vodi. Pomaže smirivanju živčanog sustava i time poboljšava san.
- Uz lošu laktaciju, mlade majke moraju jesti jednu žličicu nektara djeteline prije jela.
- Za liječenje bronhijalnih i plućnih bolesti, žlicu meda treba razrijediti u soku jedne crne rotkvice i uzeti ovaj lijek jednom žlicom četvrt sata prije obroka.
Važno je! Kada se med doda u čaj ili samo vodu, temperatura tekućine ne smije prelaziti 60 ° C, inače će nektar izgubiti sve svoje korisne osobine.
U kozmetologiji
Donnic "jantar" koristi se u kozmetologiji za liječenje kožnih bolesti, čišćenje i poboljšanje ukupnog stanja kože. Za pranje se otopi u toploj vodi. Postupci s ovim rješenjem pomažu u uklanjanju čireva, akni, akni, uklanjanja viška masnoće iz pore.
Za problematičnu kožu korisno je koristiti masku na bazi djeteline i svježeg krastavca. Uzmite 0,2 kg naribanih krastavaca i 1 žličicu. nektar i miješa. Ova maska vlaži i dezinficira kožu. 
Kako razlikovati varanje?
Odabir donnikovy meda, obratite pozornost na njegovu boju i debljinu. Kristalizirani "jantar" ima bijelu boju koja podsjeća na rastopljeni maslac ili mast. U strukturi je homogena s malim, jedva primjetnim kristalima. Također obratite posebnu pozornost na miris, to bi trebao imati lagani okus vanilije, ako ima svijetle miris vanilije, onda ćete najvjerojatnije imati lucerni med s dodatkom okusa vanilije.
Znate li? U starom ruskom jeziku riječ "dno" (naziv "djetelina" potječe iz nje) značila je giht.
kontraindikacije
Kao što smo već naučili, slatki med ima vrlo korisna svojstva, ali, kao i druge sorte, I on ima kontraindikacije. Ne preporučuje se upotreba: za djecu do tri godine, ako osoba ima alergiju na pčele i njihove proizvode; ako postoji alergija na mahunarke, jer se djetelina odnosi na mahunarke. Prema dopuštenju liječnika, osobe s dijabetesom, prekomjerna tjelesna težina i visoki krvni tlak treba uzeti.
Med iz djeteline ima ogromnu količinu korisnih svojstava koja mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti, a ako imate kontraindikacije za njezinu uporabu, bilo bi bolje da je odustanete.
