Slatko nježno grožđe pamćenja kirurga, unatoč malim klasterima i podrijetlu, adekvatno se natječu među ranim sortama. Osim toga, vinogradari u njemu cijene visoku otpornost na prehladu, bolesti i parazite. Kakva je to sorta, kako uzgajati vinovu lozu u vlastitom vrtu i što učiniti kako bi se godišnje skupljale dobre kulture - o tome ćemo govoriti kasnije u članku.
Povijest uzgoja
Stolno grožđe "u spomen kirurga" dobiveno je ukrštanjem sorti "Talisman" i "Nistru". Njezin autor je ruski uzgajivač amatera Jevgenij Pavlovski, koji je kod kuće uspio otkriti više od pedeset jedinstvenih sorti grožđa. 
No, unatoč njihovom dostojanstvu, vrh cjelokupnog uzgoja uzgajivača otišao je točno u "Memoriju kirurga".
Pogledajte najčešće sorte grožđa: “U spomen na Dombkovsku”, “Buffet party”, “Julian”, “Cabernet Sauvignon”, “Kishmish”, “Chardonnay” i “Girlish”.Upravo je ova sorta prepoznata od strane stručnjaka zbog visokog okusa, otpornosti na smrzavanje i neustrašivosti pred napadima štetočina, patogena i gljivica.
Jedina "neugodna" osobina vrste je njezina termofilnost, koja ne dopušta razvijanje vinove loze u sjevernim regijama.
Znate li? U grožđu je pronađeno oko dvije stotine biološki aktivnih tvari, uključujući više od desetak vitamina, pektina, željeza, kobalta, cinka, mangana, fluora, joda, bakra, molibdena, organskih kiselina i samo 65 kilokalorija na 100 g proizvoda.Iz sorte „Nistru“ „U sjećanje na kirurga“ naslijedila je nježno grimizno rumenilo voća i malih dimenzija, a od „Talismana“ - sposobnost da se brzo prilagodi novim uvjetima i ranoj zrelosti.
Opis i karakteristične značajke
Grožđe u sjećanju kirurga cijeni ranu zrelost, lakoću skrbi, poboljšani okus i visoku imunitet, što je vidljivo iz opisa sorte, fotografija i recenzija potrošača. 
Grm se u vinogradu ističe snažnom, snažnom, snažnom, lako ukorijenjenom i brzo rastućom lozom. Prvi cvatovi na biljci pojavljuju se početkom lipnja. Karakteristično je da u resama postoje biseksualno cvijeće.
Kada oprašivanje od njih sazrijevaju okrugle bobice srednje veličine. Svaki teži oko 8-15 g. Izgledaju vrlo ukusno. Vrh prekriven ne debelom bijelom kožom s mutnim grimiznim rumenilom.
U sunčanim područjima, bobice često dobivaju bogatu ružičastu boju. Unutar sočnog mesnatog mesa srednje gustoće i ugodnog slatkog okusa s laganom kiselošću. 
Ima suptilne note jagode i čajne ruže. Sveukupno, plodovi se sastoje od 22 posto šećera, a kiselost je pronađena 8 g / l.
Smetnje ne osjećaju kožu i vlakna tkiva. Jagode oblikuju cilindrične nakupine koje teže oko pola kilograma.
Važno je! Kako bi se stimuliralo intenzivno plodonošenje grožđa u sjećanju kirurga, potrebno je godišnje izvaditi vinovu lozu za 6-8 pupoljaka. U idealnom slučaju, svaki grm ne bi trebao imati više od 35 njih.Raznolikost se razlikuje od smeđih izdanaka, koji su tamno purpurni čvorovi. Lišće je srednje veličine, tamno zelene boje, s tri prsta. Prinos hirurške memorije ne krši zapise, u prosjeku se formira jedan klaster na jednom plodnom izdanku. No, ova nijansa se kompenzira visokim robnim, imunskim i otpornim na hladnoću. Zrele biljke lako mogu preživjeti 20 stupnjeva mrazeva, nisu osjetljive na plijesni, oidium i razne truleži.
Značajke rasta
Izgledi za razvoj loze u velikoj su mjeri određeni kvalitetom sadnog materijala, kompetentnim ukorjenjivanjem i njegom. Što preferira razne "memorije kirurga", pokušajte razumjeti detalje.
rasvjeta
Loza bilo koje grožđe voli toplinu i puno svjetla. Plodnost usjeva i kvaliteta plodova ovise o ovim glavnim čimbenicima. 
Stoga vinogradari pokušavaju postaviti sadnice na suncem okupana područja, po mogućnosti daleko od propuha, sjevernih vjetrova i nizina, gdje se hladi hladni zrak.
Znate li? U Ukrajini ljudi jedu vrlo malo grožđa. Unatoč činjenici da je godišnja stopa potrošnje bobičastog voća za svakog stanovnika zemlje unutar 8-10 kilograma, u praksi ta brojka jedva doseže 1 kilogram.Bolje je opremiti vinograd tako da susjedne zgrade i drveće ne bacaju sjenu na njega, jer će se u takvim uvjetima okusne karakteristike bobica, kao i njihov broj, značajno pogoršati.
Štoviše, botaničari primjećuju da uz dobro osvjetljenje lišće biljaka proizvodi mnogo više ugljikohidrata, plodovi su ispunjeni sadržajem šećera i ugodnom aromom.
Preporučujemo da se upoznate s sortama stolnog bijelog grožđa za vaš vrt: "Valentine", "Kesha", "Augustin", "Laura", "Bazhena", "Monarh", "Harold", "Arkadija", "Timur", "Talisman" ,Grozdovi postaju zasićeni jantarno-ljubičasti ton. Takvi primjerci imaju deblju kožu i dugovječnost drva.
Zahtjevi tla
Za dobar razvoj vinove loze važno je zasaditi biljku na laganom, hranjivom tlu, koje ima visoku propusnost.
Obogaćeni černozemski podlozi idealni su za vinograde. U idealnom slučaju, trebaju biti blago kiseli ili neutralni pH. 
Ovaj faktor možete provjeriti s uobičajenim ocatima. Dovoljno je nekoliko kapi da se poprska na šaku zemlje, uzete s dubine od 20 centimetara.
Šištanje i mali mjehurići označavaju alkalno okruženje, njihova odsutnost je kisela. Iskusni vrtlari podešavaju vapnenačko tlo, dolomitno brašno ili cementni prah.
Ponekad je teško odrediti postotak pijeska i gline u tlu na zemljištu odabranom za polaganje vinograda. Ali to mora biti učinjeno, jer prevladavajuće nečistoće pijeska i gline imaju loš učinak na prehrambene procese rizoma.
Važno je! Za vinograde se ne preporučuju teški ilovači, kao i muljne podloge. Oni praktički ne dopuštaju vlagu i otežavaju procese korijena da apsorbiraju hranjive tvari. A na pijesku voda brzo isparava, a korijenje je vrlo hladno zimi.Da bi se utvrdile glavne komponente planirane smjese za grožđe, napuniti je trećom čašom. Prelijte vodom i dobro promiješajte.
Stavite posudu na ravnu površinu i ostavite je da stoji. Na kraju pokusa analizirajte sediment koji ćete vidjeti na dnu:- Ako se naseli više od 70 posto izlivene zemlje, supstrat je pjeskovit i treba ga razrijediti crnom zemljom.
- Ako je oko 80 posto taloga pijesak, mulj ili glina, zemljište je problematično i ne preporučuje se za polaganje vinograda.
- Ako se više od trećine gornjeg sloja sedimenta sastoji od gline ili mulja, parcela zahtijeva korekciju černozema, jer je glinasta ilovača.
- Pijesak se najprije spušta, a iza njega su slojeviti mulj i glina. Prihvatljivo je da se u vinogradu nalazi do 45% pijeska, 35% mulja i 20% gline.
Što je bolje tlo, bolje je korijenje dobiti iz dubine. Za poboljšanje kemijskog sastava supstrata mogu biti humus, kompost i mineralna složena gnojiva.Važno je! Da bi se zadržao intenzivan razvoj vrhova vinove loze, dovoljno je da ga stisnemo na razini 8. čvora.
Pravila sadnje grožđa "u sjećanje na kirurga"
Daljnja vegetacija i plodnost sorte grožđa „kirurške memorije“ usko su povezani ne samo s izborom pravilnog osvjetljenja i vrste podloge, već is vremenom, metodama ukorjenjivanja i kvalitetom sadnog materijala. Prepustite se detaljima.
Izbor sadnica
Glavno pravilo koje iskusni vrtlari koriste pri kupnji sadnica grožđa je da preferiraju zdrav i održiv materijal. 
Za kvalitetne uzorke sorte treba ići u specijalizirane vrtne centre, a ne na tržište.
Prilikom odabira obratite pozornost na korijenski sustav, stanje loze, njezinu dob. Pitajte prodavače što radite: mladica se uzgaja na vlastitim korijenima ili se cijepi.
Bit će korisno naučiti kako saditi mladice grožđa u proljeće i jesen.Morate kupiti kopije s jakim i dobro razvijenim čvrstim korijenima. Ne bi trebali biti suhi, pokriveni plijesni, truleži, mrlje, žlijezde ili druge sumnjive formacije, mehanička oštećenja.
Ako napravite malu ogrebotinu na kraju korijena, primijetit ćete svježe zeleno drvo, materijal je vrijedan kupnje.Graft hibridi biraju s vinovom lozom do 45 cm i pola metra dužine. Budite oprezni, svaka sadnica, bez obzira na podrijetlo i vrstu korijenskog sustava, mora imati barem jedan izdanak duži od 10 cm.
Znate li? U svijetu vinograda zasađeno više od 80 tisuća četvornih metara zemljišta. Od toga se oko 75% koristi za proizvodnju vinskih napitaka, 27% za konzumaciju sirovih bobica, a samo 2% za pripremu grožđica.
uvjeti
U uvjetima umjerenih klimatskih širina, uobičajeno je saditi biljke u proljeće, kada se zemlja zagrijava, a na jesen, kada nije bilo hladno.
Optimalno vrijeme za grožđe "sjećanje na kirurga", mnogi stručnjaci vjeruju sredinom travnja. Tijekom razdoblja tople sezone, hibrid će imati vremena razviti rizom i prilagoditi se zimi. 
Drugi vrtlari inzistiraju na učinkovitosti jesenske sadnje i preporučuju njihovu provedbu u drugoj dekadi rujna.
Svoju poziciju objašnjavaju smanjenim rizikom od nematoda i gljivičnih parazitskih micelija, koji često utječu na rizom. Osim toga, tijekom sezone hibernacije, biljka će se otvrdnuti i u proljeće će snažno rasti.
Na mnoge načine su u pravu i drugi. Stoga, vrijeme sadnje odabrati, na temelju klimatskih obilježja vaše regije i osobne koristi. Glavna stvar je da tijekom razdoblja ukorjenjivanja zemlja ne bi trebala biti hladna, pazite na vlažnost i temperaturne uvjete vani.
Uzorak slijetanja
Prije sadnje stečenih sadnica, važno je pripremiti mjesto i korijenje biljke. Ako se ukorjenjivanje događa u proljeće, svi pripremni radovi u vinogradu počinju na jesen. 
Da biste to učinili, potrebno je provesti duboko oranje i hranjenje tla, i ako je potrebno, prilagoditi njegovu kiselost. U proljeće, to se ne može učiniti kategorički, budući da se u dubokim slojevima formiraju suhe kvržice i šupljine, tlo neće imati vremena nositi se.
Znate li? Najveći vinogradi (11.750 km²) su Španjolska. Drugo mjesto zauzima Francuska (8640 km²), a treće Italija (8270 km²).Nakon pripreme tla potrebno je iskopati rupu dimenzija 50 x 50 cm, a na dnu položiti drenažni sloj. Vrh potpuno prekriven plodnim supstratom, koji se priprema iz jednakih dijelova lopata koje su uklonili prvi bajuneti pri kopanju dubljeg tla, konjskog gnoja, komposta.
Neki dodaju malo zrnatog superfosfata za hranjenje. Zatim se rupa prekrije tamnim plastičnim filmom i ostavi do proljeća.U slučaju proljetne sadnje, sve gore navedene operacije provode se mjesec dana prije ukorjenjivanja.
Priprema mladice ima važnu ulogu, jer razvoj kulture tijekom prvog petogodišnjeg plana ovisi o njegovom životnom potencijalu.
Slijedom toga, moguće je doprinijeti brzom i bezbolnom ukorjenjivanju skrupuloznim preispitivanjem korijenskih procesa, provjerom njihove svježine i obrade stimulansima rasta ("Humat", "Emistim C", "Kornevin"). Ako se nađu trule, osušene ili pljesnive površine, one su odrezane živima. Na kraju se korijenski sustav umoči u glinenu kašu.
Kada je sve spremno, izvadite poklopac iz rupe i ponovno napravite udubljenje. Korijeni u jamu lagano se uspravljaju, uspavaju u tlu i ovan. Važno je da prilikom sadnje sadnice 2 njenih donjih očiju dostigne vrhunac iznad tla. Povrh njih, poželjno je sipati mali humak.
I na cijepljenim uzorcima napustiti mjesto cijepljenja. Prilikom polaganja vinograda između susjednih biljaka promatrajte udaljenost unutar jednog i pol metara. Kako ne biste zalutali i olakšali kalkulacije, napravite oznaku s vrpcom i klinom.
Važno je! Nakon sadnje, sadnice grožđa treba ponovo zalijevati i zalijevati. To je učinjeno kako bi zadržali vlagu, spriječili korov i brzo ukorijenili vinovu lozu.
Ocjena skrbi
Sorta "U spomen na kirurga" je drugačiji termofilni i nepretenciozan. Ali to ne znači da se trs može zadovoljiti samo obiljem sunčeve svjetlosti i dobrim tlom. Za dobivanje kvalitetnog usjeva vrtlar mora uložiti napor. 
zalijevanje
Prekomjerna vlaga bi trebala biti oprezna. Stoga, znajte smisao za mjeru i nikada ne pretvarajte prostor ispod grožđa u močvaru. Bogate i česte zalijevanje biljaka potrebne su u početnim fazama vegetacije prije pojave cvatova.
U budućnosti, obnova vodnih postupaka je samo u uvjetima produljene suše. Količina vode koju grmovi grožđa ovise o mjestu podzemne vode i starosti vinove loze. 
Na primjer, mlade mladice trebaju česte, ali male dijelove vlage, a zrele biljke rijetko zahtijevaju, ali puno vode. Neki vinogradari ocrtavaju plitki jarak na granici pristvolnih krugova. Time se smanjuje rizik od stagnacije vode.
Važno je! Svježi gnoj se ne može proizvoditi ispod grožđa. Naseljavaju ga mnogi parazitski insekti koji kvare korijenje.
đubrivo
Svakog proljeća, prije razvoja pupova, potrebno je oploditi grmlje grožđa organskim ili mineralnim kompleksnim tvarima. Ponovljeni postupak odvija se mjesec dana prije cvatnje, prije zrenja i nakon berbe.
Agronomi ne preporučuju zadržavanje istih složenih gnojiva, jer grožđe stalno, ovisno o fazi vegetacije, zahtijevaju nove hranjive tvari. 
Na primjer, aktivno nakupljanje zelene mase doprinosi dušiku, tako da urea i amonijev nitrat pridonose isključivo na početku razvoja loze. Fosfor sadržan u superfosfatu odgovoran je za kvalitetu cvatova i budućih plodova. Krajem kolovoza i početkom rujna grm je hranjen kalijem, a sezona gnojiva završava se cinkom, što utječe na otpornost biljke na smrzavanje.
obrezivanje
Rezanje vinove loze organizira se u proljeće prije nego se pupoljci počnu otvarati, ili u jesen, kada biljka ode u hibernaciju. No, posljednja opcija je opasna, jer ranjeno drvo postaje vrlo osjetljivo na niske temperature. 
Na "sjećanje na kirurga" obrezivanje se provodi metodom ventilatora. Prije svega, zalihe smo oštrim inventarom, koji prije rada treba dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata.
Upoznajte se s pravilima za obrezivanje grožđa od nepotrebnih izboja u ljeto, jesen i proljeće.Zatim napravite kosi odsječak nakon 6. ili 8. čvora. Na jednom grmu ne smije biti više od 22 klice i 35 čvorova.
Znate li? Od davnina, grožđe se liječi anemijom, gihtom, hipertenzijom, gastritisom, konstipacijom, hemoroidima, tuberkulozom, astmom, bolestima jetre, žučnog mjehura i bubrezima. Bobice su također korištene za poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu i smirivanje živčanog sustava.
Prskanje protiv štetočina i bolesti
Iako sorta ima visoku razinu otpornosti na patogene i parazite, prevencija ne šteti. U tu svrhu, mnogi obrađuju grmlje s bornom smjesom ili fungicidima. 
Tijekom sezone dovoljno je držati najviše 3 spreja. Učinkoviti lijekovi su Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.
Također je važno poduzeti mjere protiv dosadnih osa, koje, osjećajući skori zrelost slatkih bobica, lete iz cijele regije. Za borbu protiv njih potrebno je puno vremena i potrebno je strpljenje.
Neki uzgajivači stalno prate gnijezda osa, spaljujući ih. Drugi jednostavno štite grozdove gustim mrežama kroz koje plodovi postaju nedostupni štetočinama.
Značajke zimovanja sorti
U botaničkom opisu sorte ukazuje na njegovu prikladnost za niske temperature, ali u pregledu, mnogi vrtlari govore o prekomjernoj učinkovitosti. Prema mišljenju potrošača, raznolikost “Sjećanje na kirurga” jako voli toplinu i može izdržati ne više od 19 stupnjeva mraza. 
Stoga, bez obzira na težinu zime, sve mlade biljke trebaju zaklon. Da bi se to postiglo, njihov korijenski sustav se zagrijava slojem humusa, a vino se uklanja iz podloge, uklanja oko 75 posto izdanaka i skriva se pod spunbondom ili vrećicom. Spudiranje sa snijegom, škriljevac.
Važno je! Grafted sadnice u sjećanje kirurga su vrlo slabo uzeti korijen, daju malo voća, često se razboli i hibernacije gore.
Snage i slabosti
Kada ste saznali o glavnim zahtjevima hibrida u sadnji i njezi, njegovim obilježjima razvoja i plodnosti, vrijeme je da povučete crtu pod ključnim prednostima i nedostacima sorte. 
Među pozitivnim osobinama grožđa, vrtlari zovu:
- rano dozrijevanje (nakon 115 dana možete slaviti zrele bobice);
- dobra prilagodba novim uvjetima i bezbolno navijanje;
- visoka svojstva okusa i proizvoda sorte;
- izvrsna transportnost zrelog grožđa;
- jednostavnost njege.
Idealne biljke u prirodi ne postoje, tako da se ovi manji nedostaci sorte mogu lako eliminirati kompetentnom obradom vinograda. Nadamo se da će vam naš članak pomoći u stvaranju učinkovitog, produktivnog vrta.
