Češnjak je biljka obitelji Amarallis. Ovo je jedan od najčešćih povrća na svijetu. Koristi se kao dodatak u hrani i lijekovima. Godišnje se u svijetu bere više od 17 milijuna tona češnjaka. Ovo povrće može se uzgajati u bilo koje doba godine. U ovom članku ćemo detaljno analizirati sve popularne i najbolje sorte zimskog češnjaka (sa slikama).
„Mizar”
To je jedna od najizdašnijih sorti zimskog češnjaka. Uz poštivanje svih pravila poljoprivredne tehnologije, prinos je 3-3,4 t / ha. "Alcor" je vanjski standard, ima 4-6 zuba, njegova težina je 20-35 g, ima blago oštar okus i nema oštar okus. Rast vegetacije je 85-95 dana. Arrow. 
Ova sorta uzgajali su ruski uzgajivači. Dobro se osjeća kod mehaničkog slijetanja i čišćenja. Posađeno je u bilo kojem tlu, ali najidealnije bi bilo isušivanje, ne-kiselo, aerobno tlo. Slijetanje se obavlja sredinom rujna ili početkom listopada. Rupe za sadnju čine dubinu od 5 cm, udaljenost između redova je 20 cm, a između rupa 15 cm Zalijevanje je obilno, 2-3 puta tjedno.
Važno je! Gnojiva se dodaju samo ako je češnjak dostigao visinu od 10 cm, odnosno tijekom aktivnog rasta.
"Alcor" nije pod utjecajem štetočina, ali može dobiti žuti patuljast (žuti povez). U tom slučaju primijetit ćete, prema imenu, žute pruge na lišću, prespor rast ili deformaciju lišća. Potrebno je ukloniti pogođene biljke, jer se taj virus može prenijeti na bilo koji način, a onda se izgubi četvrtina usjeva. Sorta odgovara na različita gnojiva.
"Garkua"
Kultivirana u Francuskoj, ali voljena od svih kulinarskih stručnjaka i vrtlara svijeta. Smatra se da je zima posljedica otpornosti na mraz. To je običan češnjak u svojim oblicima, ali njegova boja je blijedo ružičasta, a ponekad i ljubičasta. Zanimljivo je da su zubi te vrste mali, a ponekad broje i do 18 komada u glavi. Arrow. Okus "Garkua" oštar, ali s ugodnom aromom. Dugo je spremljeno. 
Možete zasaditi sortu u bilo kojem tlu osim kisele. PH tla treba biti ispod pH 7. Pa dobiva na u ilovače, unatoč lošem odvodnje tla. Metode i preporuke za sadnju ne razlikuju se od ostalih sorti.
Znate li? Kada raste češnjak može biti posađeno između redova grašak. Tako će češnjak dobiti više dušika.
Zalijevanje je 2-3 puta tjedno, a nakon svake procedure - otpustite tlo. To će poboljšati aerobno tlo.
"Garpek"
Ova sorta zimskog češnjaka uzgojena je u Španjolskoj. Podsjeća na kineske sorte. Ne smatra se ranjivim. Glava može biti od 7 do 16 zuba. "Harpek" je velik, a njegova težina može doseći 80 g. Listovi su okomiti, široki, tamno zelene boje. Meso je gusto, ne previše sočno. Češnjak nema oštar miris, nije prevruć. Odnosi se na visokorodne sorte.
Unatoč svim blagotvornim svojstvima češnjaka, šteta od ove gomoljaste kulture također može biti značajna.
Nakon što se snijeg otopi, posteljice treba ukloniti. Sjetva se obavlja u rujnu, ako ste na sjeveru, ili u listopadu, ako na jugu. Ukupna vegetacijska sezona 100-107 dana.
"Herman"
Ova vrsta zimskog češnjaka vrlo je velika. Lišće može dostići 60 cm. Skloni bolovima. Boja može biti uobičajena bijela i ljubičasta. Glava sadrži 6-8 zuba. Glava može biti veličine dlana. "Herman" - dobro rješenje za uzgoj na otvorenom terenu. Dobro raste u djelomičnoj sjeni. Potrebna vlažnost 35%. Otporan na smrzavanje i dobro se zadržava na temperaturi od 25 ° C. Masa od 70 do 150 g. 
Agrotechnika je jednostavna, nema posebnih preporuka. Kao i bilo koja vrsta češnjaka, korov se treba ukloniti nakon korova, što se radi 3 puta tjedno. Okus je oštar, sočan. "Herman" sredinom sezone, a vegetacija traje 90-100 dana. Visokog prinosa, od 1 kvadrata. m može prikupiti do 1 kg. Tlo je potrebno neutralno u kiselosti, dobro ilovasto i dobro prilagođeno. Bunari su napravljeni svakih 15-20 cm, a udaljenost između kreveta 20-35 cm, a usjev se mora čuvati na tamnom, hladnom mjestu, a moguće ga je koristiti 8 mjeseci.
"Obljetnica Gribovskog"
Vrlo perspektivna sorta u vrtu. Dobivena je metodama uzgoja i najbliža je divljim sortama. Jubilej Gribovski, kao i mnogi drugi, je obeležen. Vegetacijsko razdoblje traje 100-105 dana. Listovi su duge i velike, duljine do 60-70 cm, a ima vrlo oštar okus zbog visokog sadržaja eteričnih ulja. 
Znate li? Eterična ulja češnjaka povećavaju apetit, uklanjaju glavobolje i bolove u zglobovima, jačaju imunitet.
Kora "Gribovskog jubileja" je gusta, ali sama težina je mala (do 50 g). U glavu se može smjestiti do 6 zuba. Sorta je vrlo produktivna. U dobroj sezoni možete sakupiti do 2 kg od 1 kvadrata. m.
"Gribovsky obljetnica" je postala jedna od najčešćih sorti zbog svoje prilagodljivosti u svim klimatskim uvjetima.
"Komsomolets"
Ovaj predstavnik roda Onion, ovisno o vremenu sadnje, može biti i proljeće i zima. Otporan je na ljetne temperature i zimsku hladnoću. Žarulja je velika, teži od 30 do 50 g. Ovaj izgled - s ljubičastom nijansom i oštrim okusom, ima vrlo oštar miris. "Komsomolets" ima prosječni broj zuba (6-10 komada). 
Poput mnogih zimskih vrsta češnjaka, "Komsomolets" sredinom sezone, a vegetacija je 110-120 dana. Listovi su standardni, 30-40 cm, u količini od 5-7 komada, s blagim voskom. Slijetanje mora biti prostrano i sunčano. U penumbri je slabo aklimatizirana i može dati mali prinos i male plodove. Pjeskovito ili ilovasto tlo će učiniti. Da bi se spriječilo stagnaciju vode u tlu, dodajte pijesak u bunare. Dubine samih rupa su 4-5 cm, a udaljenost između njih je 10-15 cm, između redova 35-40 cm.
Važno je! Nemojte saditi češnjak u blizini voćaka ili grmlja.
Češnjak se može razmnožavati dijelovima žarulja ili zračnih žarulja. Ne postoje stroga pravila sjetve. Prije sadnje, tlo mora biti dobro olabavljeno.
"Lyubasha"
Lyubasha češnjak je popularna rana ukrajinska sorta, a njen opis je impresivan. Može težiti 120-200 g, a ima samo 4-7 zuba. Može se razmnožavati zubima, zračnim sjemenkama ili s jednom zupčastom žaruljom. Nakon berbe, skladišti se do 10-12 mjeseci na tamnom, hladnom mjestu. Ako uzmemo u obzir markiranje, tada visina biljke može biti i do 1,5 m. Listovi su standardni - tamno zeleni, gusti, s malim voskom. 
Češnjak "Lyubasha" ima visok prinos: od 1 kvadrata. m može prikupiti do 3,5 kg. Međutim, on ne treba posebnu brigu. Sadržaj suhe tvari u njemu je 2% viši nego u "Gribovskom jubileju" i iznosi 43%. Kao i druge vrste, odgovarajući na gnojidbe složenim gnojivima. Tolerira zimu. Sijte ga kao standard: krajem rujna ili početkom listopada.
Važno je! Kada se koristi za sjetvu zraka sjemena (lukovice-vozdushki), savijte ih u veličini i proces s posebnim rješenjima kako bi ih zaštitili od štetnika i bolesti.
"Messidor"
Sortu "Messidor" uzgajali su nizozemski uzgajivači. Rana, standardna sorta, sklona širokopojasnom prijenosu. Listovi su zeleni, visoki do 40 cm, otporni na bolesti. Sijalica je bijela, ponekad s ružičastim nijansama. Sastoji se od 6-10 zuba. Slijetanje se provodi krajem rujna. Cvjetni kišobran, ružičaste boje. 
"Messidor" - otporan na hladnoću. Smatra se visokoprinosnim, ali ovisi o tlu i mjestu sadnje. Voli dobro razjašnjena područja, u penumbri se slabo razvija. Tlo treba ilovače, pjeskovite, plodne, nužno drenirane i aerobne. Odgovarajući na gnojidbu ureje. U tom slučaju trebat će vam 10 litara vode, 1 šalicu uree i 1 šalicu stelje. Postupak se provodi dva puta mjesečno, odnosno jednom u 2 tjedna. Po potrebi hranite.
Saznajte zašto listovi žute od češnjaka.
"Sail"
Sort "Sail" ima velike listove - 1,5 cm širine i 50 cm duge. Stabljika je niska, 50 cm. Nije nagnut prema vijcima, Ima prosječni premaz voska. Meso opornog okusa, jakog mirisa, guste i sočne. Sami zubi su blago izduženi. Oni su 6-8 komada po žarulji. Prosječna težina žarulje je 40 g.
Visoko izdašan, otporan na mraz. Sva agrotehnička pravila su standardna. Dobro očuvana 6-8 mjeseci. Rano, možete žetvu u lipnju. Dodaje 1-1,5 kg po 1 kvadrat. m. Dobro razvijena u penumbri. Otporan na bolesti i štetočine. Znate li? U Kini, po odrasloj osobi dnevno iznosio je do 12 češnjaka češnjaka.
„Petar”
Zimska sorta "Petrovsky" - začinjena i svestrana u uporabi. Može se koristiti kao začina za jela, kao i kao sastojak lijekova protiv gripe. Otporan na mraz, kao i svaka druga zimska sorta. Odgovaraju na redovito zalijevanje i preljev, koji se proizvode u skladu sa standardima za češnjak. Agrotehnika je jednostavna, jer je sorta nepretenciozna. Dobro raste u sunčanim područjima. Utori su izrađeni do dubine od 6 cm, a udaljenost između njih je 20 cm, a razmak između redova je 35 cm. 
Potrebno je pripremiti tlo za sadnju sredinom kolovoza. To bi trebao biti aerobik da dobro prođe vodu. Sadnja graška između redova zaštitit će Petrovsky od prekomjernog snijega zimi. Sredinom sezone strijelac, vegetacijska sezona ima 100 dana. Sijalica je mala, prosječne težine (60-70 g) i sadrži 5-7 karanfilića.
"Polessky suvenir"
Zimsku sortu "Polessky Souvenir" uzgajali su bjeloruski uzgajivači. Smatra se obećavajućim. Žetva se može ukloniti mehanički. U isto vrijeme na 1 kvadrat. m daje 1-2 kg voća. Svi uvjeti za uzgoj su jednostavni: navodnjavanje, plijevljenje, hranjenje - sve je standardno i ne zahtijeva odstupanja. Ako sadite zračne sjemenke, onda se mogu dezinficirati ovim rješenjem:
- 100-120 g soli;
- 5 litara vode.
Sve se to miješa i dodaju se sjemenke. Ostavite 5 minuta, a zatim prebacite u otopinu bakar sulfata (50 g na 5 l vode), potopite nekoliko minuta. Osušite sjeme ručnikom i možete ga posaditi.Važno je! Zalijevanje zimskih sorti češnjaka počinje sredinom travnja.
"Ukrajinsko bijelo"
Ova sorta može biti i proljeće i zima. Nema strelice, Srednje veličine, žarulja težine do 30 g. U presjeku je prilično asimetrična. Zubi mogu biti različitih veličina, do 7 komada. Ljuska je srebrna, gusta, ponekad s ljubičastom nijansom. Frost relativno dobro podnosi. 
Voli sunčana mjesta sadnje, slabo se slaže s visokom vlagom u tlu. Žetva se čuva jako dugo. Miris nije oštar, oštar na okusu. "Ukrajinski bijeli" je vrlo čest zbog svoje skromnosti u poljoprivredne tehnologije. Žetva je mala u usporedbi s drugim ukrajinskim sortama "Lyubasha".
„Sofija”
Češnjak "Sofiyevsky" sije se u jesen i proljeće, a opis sorte je standardan. Smatra se ljubičastim češnjakom. Pokrenut je u Ukrajini. Mladi, pucač, tolerira zimske mrazeve. Živi s visokom vlagom u glinastim tlima.
Vegetacijsko razdoblje traje 110 dana. U žarulji na 8-10 komada klinčića. Dugo se skladišti kad se dobro osuši. Potrebna su mineralna gnojiva. Agrotechnika standard.
"Spas"
Također jedan od ukrajinskih sorti češnjaka. Visina strijele je do 110 cm, tolerira niske zimske temperature i otporna je na bolesti. Sijalica ima lagano duguljasti oblik. Meso je krem boje, sočno, okusno začinjeno. Njegova značajka je visoka prilagodljivost u svim tlima i klimatskim uvjetima. "Lječilišta" mogu rasti u djelomičnoj sjeni i na sunčanim područjima. Slijetanje: bunari dubine do 5 cm, udaljenost između njih je 15-20 cm, udaljenost između redova je 35 cm. Daje visok prinos, do 4 kg po 1 kvadrat. m. Čuvati pohraniti na hladnom mjestu.
Pogledajte tehnologiju sadnje češnjaka za zimu.
Odabir zimskih sorti češnjaka, obratite pozornost na vegetaciju i količinu usjeva. Sve gore navedene sorte najbolje su za sadnju kako u industrijske svrhe, tako i na privatnoj dachi. S obzirom na to da se sorte uzgajaju uzgojem, otporne su na mraz i ne zahtijevaju posebnu njegu.
