KAKO SUŠITI BUNDEVE ZA OBRT I DEKOR

Od prikupljenih "prirodnih proizvoda" u vrtu se mogu dobiti prava djela primijenjene umjetnosti. Za neke, takva tvrdnja zvuči pomalo neobično, ali u njoj ima dosta istine. Potrebno je samo pobliže pogledati krevete i sigurno ćete vidjeti odgovarajući “prazan”. Posebno se u tom pogledu ističu masivne dinje i tikvice, stoga ćemo razmotriti što se može napraviti od uzgojenih i pripremljenih ukrasnih bundeve.

Što može biti od bundeve

Prva stvar koja pada na pamet je "glava" na Noć vještica. No, na ovom ukrasnom "sposobnost" cool kultura ne završava tamo.

Također možete osušiti naranču u ukrasne svrhe.

Ako se naoružate fantazijom i potrudite se, onda iz ove biljke možete graditi:

Najjednostavniji svijećnjaci, lanterne ili kutije (sve ovisi o veličini izratka).

Znate li? Asteci su posebno cijenili cvijeće takvih biljaka. Njihov poseban status označen je vlastitim nazivom procesa. - ayoshokchilitl.

Vaza s izrezom ispod plastične posude u kojoj će cvijeće stajati. Još je lakše umetnuti rezano dno u bocu. Često se tretiraju dekupažnim ljepilom i «umočavaju» u šećer - proizvode spektakularne iskrice.

Tehnološki, lonci i mali lonci, koji naglašavaju okus krem juhe, smatraju se složenijima.

Važno je! Osim lagenarium, za izradu ukrasnih predmeta često se uzimaju plodovi sorte Kukurbita. Ali ovo privlačno povrće zlatne, narančaste ili crvene boje ima jedan ozbiljan minus: Nakon 3-4 mjeseca, svijetla "odjeća" počinje brzo slabiti.

Šarene svjetiljke ili satovi koji savršeno nadopunjuju unutrašnjost dnevnog boravka ili sjenice.

Igračke različite težine - brnjice i čamci, kočije ili "prefabricirani" mali ljudi iz nekoliko bundeve.

Pokazalo se da je asortiman rukotvorina od pripremljenih ukrasnih bundeve ograničen samo maštom majstora. Ali ne manje važne su i same praznine, koje valja posebno izdvojiti.

Odabir bundeve za dekor

Najbolje od svega, mala biljka težine 100 do 500 g pogodna je za takve svrhe, a možete uzeti sve zrele i zdrave "gliste" iz ove težinske kategorije. Plodovi s impresivnijim dimenzijama, pak, odlikuju se debljim mesom, koje truli umjesto da dosegnu željeno stanje.

Svojim vlastitim rukama možete napraviti lijepe zanate za vrt - bubamaru, gabionima, ukrasiti panj, fontanu, ogradu ili suhu struju.

Naravno, bundeva bi trebala biti cijela, bez ogrebotina i još više pukotina. Ništa manje važno nije mjesto okupljanja i njegovo vrijeme. Dakle, najbolji izbor bio bi voće na suhom biču smeđe boje. No, nezreli, preširoki ili "zaglavljeni" prvi uzorci mraza odmah bi se trebali ostaviti po strani.

Zasebna tema - ukrasne linije dinje. Najpopularnije među njima su takve sorte:

"Apelsinka"stvarno sličan citrusima. Male veličine (do 300 g) u kombinaciji sa svijetle boje čine takve plodove dobrodošli ukras. Po izgledu mogu biti ili sferične ili lagano spljoštene.
„Mandarina”, Ove mrvice lako se prepoznaju po glatkoj koži s nerazvijenim rebrima.
"Chalmovidnaya", Razlikuje se neobičnom vrstom voća koje je kao da je sakupljeno iz dva dijela. Sorta se smatra velikom i utječe na različite mogućnosti oblikovanja. Veliki uzorci gornje polovice često se nazivaju gljivama.
"Baby Boo", koji se zbog malog (10 cm) promjera i bijele boje može zamijeniti gigantskim češnjakom.
"Kleine Bicolor", Kontrastna shema boja krušaka je podvučena jasnom granicom: tamno zeleno dno sa svijetlim prugama zamjenjuje se bogatim žutim vrhom.
"Slatki knedla", Prilično veliki (400-500 g) plodovi s rebrima oduševljavaju oči izmjeničnim bijelim ili žućkastim "licima" i zelenim prugama s čestim bijelim točkama koje se protežu cijelom svojom dužinom.

Važno je! S otvorenim "vrt" sušenje biljka brzo počinje "izdati" neugodan miris, tako da je bolje da ga stavite daleko od vidikovaca i staze.

Osim raznolikosti sorte, postoji i vrsta "širenja". Činjenica je da bundeve izvornog oblika "boce", koje se traže kao dekoracije, pripadaju drugoj vrsti poznatoj kao lagenaria. Već iz ovog “dijela” izdvajaju se najspektakularnije sorte poput klupske linije “Cobra” s točkastom bojom i bizarnim oblikom.

Upoznajte se s korisnim svojstvima, raznovrsnošću sorti i suptilnostima uzgoja lagenarija.

trening

Čak i prije nego što se bundeve, koja se zaljubila, presuši, da bi iz nje proizvela rukotvorine, morat će se dobro pripremiti. Ovaj proces ne prikriva nikakve posebne trikove i svodi se na takve postupke:

Za početak, piling se ispere u sapunici i temeljito osuši.
Nakon toga, voće se protrlja s alkoholom ili bilo kojom tekućinom sa svojim "sudjelovanjem".
Ostaje premjestiti bundeve na mjesto zaštićeno od sunca. U takvoj sobi treba biti dobra ventilacija. Tamo će prazno ostati dok njezina ljuska ne počne mijenjati boju (to je oko 1-2 tjedna).

Kako sušiti bundeve za dugotrajno skladištenje

Pravilno sušenje osjetljiv je proces, osim što zahtijeva znatno strpljenje. Ako se plodovi uobičajenog oblika mogu sušiti od 3 mjeseca do pola godine, onda će više od "skinning" lagenarije trajati najmanje 10 mjeseci (ili čak 1 godinu).

Znate li? Priprema 1 litre bučinog ulja traje prosječno 35-40 plodova.

Glavno pravilo - skupljanje treba biti prirodno. Neki pokušavaju ubrzati svoj napredak tako što će "trčati" u mikrovalnoj pećnici ili peći, ali to negira čitav dekorativni učinak ploda: s najmanjom pogreškom, bundeva će se ispaliti i bit će razumnije jesti. Takvom toplinskom obradom narušava se struktura vlakana, i kao posljedica toga, guljenje gubi potrebnu krutost.

Stoga je bolje pustiti da se protok vlage "odlijepi". Uloga drenaže se pripisuje porama koje pokrivaju površinu ploda i stabljike. Neposredno prije sušenja cijele zrele bundeve izabrane za dekoraciju, pod nju ćete morati staviti ogrlicu ili komad debelog filma - s vremenom će vam dati prirodno curenje. To je nužan uvjet za pohranu soba. Ova metoda je najpopularnija i jednostavna, ali ima svoje nijanse koje je poželjno imati na umu:

Plodovi su raspoređeni (i bolje obešeni) na lođi ili balkonu. Ako se planira “ležeći” skladišni prostor, pokušajte staviti bundeve na stol s čestim razmacima između letvica - oni će osigurati odgovarajuću ventilaciju.
Ne zaboravite na stalnu cirkulaciju zraka (iz tih razloga nisu prikladni jednodijelni pultovi i zatvoreni ormari, tople kuhinje ili pljesnivi podrumi).
Prvih nekoliko tjedana praznine se pregledavaju svaki dan, odbacujući previše mekane ili naborane uzorke. Postoji jedan lukav trenutak povezan s plijesni. Može se pojaviti na kore od izlaganja vlazi koja teče iz fetusa. Takvi "tragovi" se lako brišu, ali nakon nekoliko dana ponovno se pojavljuju. To nije zastrašujuće - na kraju sušenja vidjet ćete neobičan uzorak na koži povrća.

Važno je! Posebno je teško ukrasiti sorte stočne hrane - neće se svaki nož nositi s grubim i gustim mesom.

Nezrele bundeve najčešće trunu, a istovremeno ističu svoje zrele "kolege". Vidjevši malo mjesto, pokušajte ga pritisnuti prstom - trulež daje odmah, a bolje je izbaciti takvu kopiju. Neiskustvom se "efekt" truleži može pomiješati s kalupom, što je spomenuto u gornjem odlomku.
Za jednoobrazno skupljanje potrebno je tjedno prevrtanje (najmanje jednom tjedno ili jedan i pol). Ova jednostavna manipulacija neće dopustiti da se bundeva istrune.

Znate li? Svake jeseni (od rujna do studenog) njemački grad Ludwigsburg pretvara se u "bundevsku prijestolnicu svijeta". U njemu se održava najveći festival posvećen toj kulturi.

Neke vrlo ukrasne sorte u toplim regijama mogu se sušiti i svježi zrak. I ovdje ima svoje tehnološke suptilnosti:

Prije svega, plod se reže repom od 4-5 cm. Ne biste ga trebali otkidati - vlaga isparava mnogo gore zbog neravnog otvora, što će usporiti cijeli proces.
Potreban je i rep (odrezane stabljike su vrlo osjetljive na trulež).
Budući "dekor" se odvojeno suspendira ili postavlja na drvene palete s ventilacijom. Ostali zahtjevi su isti: redovita inspekcija i "pomicanje" s odbijanjem po potrebi.

Govoreći o otpadu. Pripremite se za činjenicu da će čak i sa ispravnim sadržajem od 7-10% praznine otići u kompostnu jamu - takva je naknada "za ljepotu".

Osim dvije glavne metode, postoji još jedna. Ova pohrana "na lozi"koje prakticiraju sljedbenici najprirodnijih poljoprivrednih praksi. Ovdje je sve jednostavno - voće se suši bez odvajanja od biljke. Za najbolji učinak, postavljaju se u podijeljenim dijelovima ograde ili bočicama s pripremljenim nišama.

Očigledne prednosti takvog sušenja smatraju se izvrsnom ventilacijom, zajedno s dobrim "očuvanjem" zrele bundeve, koja se ne boji kiše ili mraza. Već nakon rezanja može biti dobro lakirana ili obojana. Među nedostacima ističe se nesigurnost takvih nasada - oni lako mogu postati plijen jazavčara ili patiti od velikih životinja.

Možete napraviti originalni lončić za cvijeće iz bundeve i posaditi u njemu, na primjer, krizanteme, astere, violu, ili ukrasni kupus i papar. Također će izgledati lijepo mješavina sukulenata, kao što su mladi, Haworthia, aloe, kaktusi, Lithops.

Kako odrediti spremnost

Otkrivši glavne detalje sušenja, nemojmo zaboraviti na takvo pitanje kao što je provjera spremnosti proizvoda za umjetničku obradu.

Možete ga odrediti bojom: voće potpuno osušeno iznutra malo će izblijedjeti (ako se u tijeku koristila normalna bundeve). Lagenarii mijenjaju svoju zelenu boju do žućkasto-smeđe ili postaju potpuno smeđe.

Važno je! U proizvodnji svjetiljki zidovi su tretirani s octom iznutra. To značajno smanjuje rizik od plijesni.

Kako bi se konačno uvjerili u rezultat, uzmite povrće u ruke - to mora značajno izgubiti težinu. Ne budite lijeni da ga protresete: potres galopiranja unutar sjemena ukazuje na već ukrašenu "dekorativnu" gredicu. Nakon tako jednostavnog testa, možete sigurno kuhati bundeve za Noć vještica, dobro, sada znate kako je osušiti "od i do".

Kako pohraniti ukrasne bundeve i obrte iz nje

Gotovi proizvodi iz pripremljenog voća imaju dugi vijek trajanja. Tako će biti zadovoljni svojim izgledom dugi niz godina Morate zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila:

Temperatura u prostoriji treba biti unutar + 12 ... +28 ° S. Drastične kapi su kontraindicirane.
Vlažnost i kontakt s vlagom su isključeni. Isto vrijedi i za sunčeve zrake. Najbolje bi bilo da ga držite u suhom, tamnom kutu.
Odmah nakon obrade (rezanje ili lakiranje) poželjno je otvoriti površinu bezbojnim lakom za nokte ili prozirnim lakom za namještaj. To će zadržati “strukturu” dugo vremena i neće dopustiti da se pokrije s pukotinama ili postane vlažan s nekoliko kapi vode.

Znate li? U starim sjemenkama bundeve smatrane su nepromjenjivim atributom ljubavnog napitka.

Suho "umjetničko" povrće pokušajte ne držati na ulici na otvorenom (bez obzira na godišnje doba). Za ukrašavanje vrtova i arbora, morat će se zasjeniti.

Sada znate kako napraviti naizgled neupadljivu kulturu remek-djelom primijenjene umjetnosti. Nadamo se da će sve ispasti bez poteškoća. Uspjesi u kreativnosti!