Malo ljudi zna da je kineska kruška vrlo skromna, lagano obojena pijeskom - ukusni desert, skladište vitamina, kozmetička torba i pribor za prvu pomoć u isto vrijeme. Naši Nashi šalteri su dolazili uglavnom zbog njihovog izvrsnog okusa, ali u ovom ćemo članku odati počast svim ugodnim i korisnim svojstvima ovog neobičnog voća.
Kalorija, vitamini i minerali
Kineska kruška je dijetetski proizvod, a kalorijski je sadržaj svega 42 kcal na 100 grama. Budući da jedna kopija teži oko 200 g, sadržaj kalorija često ne prelazi čak 84 kcal. Voće je idealno za zdravu prehranu. Ali imajte na umu da sadržaj kalorija može varirati ako izlažete obradu kruške. Na primjer, 100 g suhog voća već 270 kcal.
"Nashi" je bogat ugljikohidratima, daleko iznad količine masnoća i proteina. Oko 85% ukupne mase pripada ugljikohidratima.
Plodovi ovog egzotičnog hibrida pozitivno djeluju na ljudski organizam, obogaćujući ga askorbinskom kiselinom, vitaminima skupina B, E, PP i K. Osim toga, upotreba "neshi" obnavlja opskrbu kalcijem, magnezijem, fosforom i posebno kalijem.
Zainteresirat ćete se za predstavnike krušaka kao "Bryansk Beauty", "Desert Rossoshanskaya", "Krimski med", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaja", "Djeca", "Bajka", "Duchesshe", " Sjevernjak, Bergamot, Rogneda, Veles.
Što je dobro za tijelo?
Kineska kruška donijet će mnogo koristi osobama koje pate od hipertenzije ili bolesti srca. Sadrži sve potrebne antioksidanse u tim slučajevima, koji stabiliziraju krvni tlak i sprječavaju moždani udar. Folna kiselina sadržana u ovoj sorti uključena je u mnoge procese u tijelu, osobito u cirkulatorni i imunološki sustav.
Kombinacija vitamina C i bakra čini "Neshi" izvrsnom profilaktičnom terapijom protiv raka.
Također, upotreba plodova pijeska poboljšava probavu i metabolizam zbog organskih kiselina koje sadrže.
Fosfor je neophodan za cjeloviti rad srca i bubrega, kalcij jača koštani sustav, zube, nokte i kosu.
To je istovremena i uravnotežena prisutnost tih elemenata u tragovima koje osoba treba - višak fosfora će isprati kalcij iz kostiju, a prekomjerna količina kalcija može izazvati urolitijazu. Magnezij je također potreban srcu, a kalij stabilizira krvni tlak.
Znate li? Za depresivne osobe, čak i liječnici propisuju kruške, jer umiruju živčani sustav, kao i proizvode "hormone sreće" - endorfine.Ravnoteža mikroelemenata, vitamina i kiselina sadržanih u "Neshi" ima kompleksan pozitivan učinak na ljudski organizam:
- Stabilizacija živčanog sustava.
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti i stvaranje stanica raka.
- Stimulacija funkcije mozga.
- Regulacija krvi i stvaranje novih stanica.
primjena
Ovo egzotično voće ima najširi raspon primjena: od kulinarskih užitaka do dijetetskih jela, od antitusičnog ukusa do hranjive maske. Pažljivim odabirom svježeg voća dobivate zdravu hranu, pa čak i tretman.
U kuhanju i prehrani
Kineska kruška, s obzirom na korisna svojstva, najučinkovitija je kada je svježa. To čini ukusne voćne salate, stvara cijeli niz izvrsnih okusa s sladoledom, karamelom ili čokoladom.
Važno je! Ni u kom slučaju ne možete kombinirati ovo hibridno voće s mlijekom i mesom.Kombinacija s mliječnim proizvodima može dovesti do ozbiljnih poremećaja probavnog sustava. Ali s fermentiranim mlijekom možete jesti "Neshi" koliko god želite, za razliku od drugih sorti ove vrste.
Postoji jednostavan recept za vrlo ukusnu salatu s kruškama. Veliki plodovi se režu na kriške i prže u tavi dok ne postane zlatno smeđa. Listovi zelene salate rukom se rastrgaju na komadiće i pune maslinovim uljem. Možete dodati malo vinskog octa. Tada se listovi polažu na pladnju, vruće kruške stavljaju na vrh i posipaju sirom, naribanim na velikom ribežu.
Osim kulinarske vrijednosti, "Neshi" ima i ljekoviti učinak. I djeca i odrasli s funkcionalnim probavnim smetnjama korisno je redovito koristiti ovo voće.
U kuhanju se uspješno koriste monardo, rocambol, luk-batun, bamija, kanuper trava, bobica, gravilat, medlar, slan, marelica, divlji češnjak, celer.Odavno nije tajna da živčana napetost može blokirati prirodne fiziološke procese u tijelu. Kruška od pijeska normalizira rad srca i ublažava živčani stres, poboljšavajući cjelokupno zdravlje.
Kompoti i sokovi iz njega pomoći će pri suočavanju s proljevom, kao i snižavanjem razine šećera u krvi. Samo počnite uzimati tekućinu postupno, počevši s 50 mg dnevno, s vremenom povećavajući dozu na 1 šalicu. Kao lijek popijte piće pola sata prije jela. Decoction ili pečena kruška će smanjiti napade gušenjem kašalj, ojačati vene i krvne žile, ukloniti višak tekućine iz tijela.
Ovaj doista izvanredan plod preporučuje se za dijetu bez soli, jer ne akumulira Na i Cl. Također, ona mora biti prisutna u prehrani ljudi koji boluju od bolesti bubrega.
Ako je Vaš cilj ne samo promocija zdravlja, već i siguran gubitak težine, možete sigurno kupiti Nashi kruške i sa zadovoljstvom izgubiti težinu: voće ima slatki okus i zadovoljava tjelesne potrebe za slatkišima.
Istodobno, dodatni kilogrami ostaju u moru, jer, kao što je već spomenuto u opisu, proizvod je niskokalorični. Plod sadrži klorogensku kiselinu - tvar koja potiče izlučivanje žuči. Kolesterol se brže izlučuje iz tijela zahvaljujući biljnim vlaknima. Stoga nutricionisti uključuju ove neobične plodove u prehrani jezgri i one s problemima s jetrom.
Postoji rizik od individualne netolerancije, koja prijeti napadima žgaravice i drugih probavnih poremećaja. Djeci treba dati voće s oprezom, za početak - u pečenom obliku. Ovaj oblik liječenja uništit će moguće alergene.
U narodnoj medicini
Tradicionalna medicina oduvijek je cijenila kruške zbog svojih diuretskih svojstava, zbog svog antipiretičkog učinka i učinkovite borbe protiv kašlja.
Diuretička svojstva takvih biljaka kao što su kora, kleka, trobojna ljubičica, ljubičica, kamenac, lovage, mordovnik, lovor, šafranike, frigijski plava, kupaći kostim, brijest.I svježe i sušeno voće imaju masu korisnih svojstava, a da ne spominjemo sve vrste ukrasa, želea i sokova.
Plodovi "Nashija" sadrže arbutin. Ovaj antibiotik ubija klice i normalizira rad crijeva, smanjuje upalu bubrega i mokraćnog sustava. Kineski hibrid se također preporučuje za prostatitis, pijelonefritis, tonzilitis i groznicu. Osim tretmana, plod zbog djelovanja tanina utječe na gastrointestinalni trakt.
Znate li? U Europi su lišće kruške pušili do pojave duhana.Recepti home lijekova iz "Neshi" su raznoliki i jednostavni za pripremu.
- Lijek protiv prolaza. Na 0,5 litara vode, morate uzeti 100 g suhog voća, zagrijati i kuhati 10 minuta. Upija pola sata juhe. Topli lijek svakodnevno se konzumira pola čaše, sve dok se rad crijeva ne normalizira.
- Antifungalno sredstvo. Na čašu kipuće vode uzeti 4 žlice. l. lišće suhe kruške. Lišće sipati kipućom vodom i inzistirati ispod poklopca dok se juha ne ohladi. Zatim se mora isušiti i napuniti kadu. Noge zahvaćene gljivičnom infekcijom drže juhu 15 minuta. Osim terapijskih učinaka, lišće kruške smanjuje znojenje stopala.
- Antialergijska sredstva. Pola kilograma suhog Nashija izlijemo s dvije litre vode, nakon ključanja još 20 minuta ključamo. Napunjen kompot oko 2 sata. Napeto piće treba popiti nakon obroka, oko tri četvrtine čaše.
U kućnoj kozmetologiji
Kineska kruška ima učinak pomlađivanja. Maske za lice, izrađene na temelju ili s dodatkom svojih plodova, moći će glatke fino naborane bore i dati zdravi sjaj koži lica. Za trenutni efekt svježine jednostavno obrišite lice komadom kruške.
Neshi sok posvjetljuje kožu, tako da pjege mogu postati blaže. Samo istisnite sok iz pulpe voća, upijte ga u pamuk i obrišite lice.
Pola sata prije pranja kose, utrljajte sok od kruške u vlasište. Ovaj postupak pomoći će u borbi protiv peruti i jačanju folikula.
Kako odabrati prilikom kupnje
Odaberite samo svježe voće, bez mrtvih strana i crnih mrlja. Ni u kojem slučaju ne kupujte kruške na zalihama, ako su diskontirane zbog dugotrajnog skladištenja. Takva kupnja može biti opasna, jer ova sorta nije namijenjena za dugotrajno skladištenje.
Osjetite plodove, ako su gusti - to znači da se još uvijek mogu čuvati s vama neko vrijeme. Mekano voće brzo može postati crno.
Nezreli "Nashi" može uzrokovati dugotrajnu probavu i također dati snažan laksativni učinak. Stoga, obratite pozornost na izbor voća kako bi dobili samo koristi od ove neobične raznolikosti krušaka.
Kako čuvati kod kuće
Kruška od pijeska je vrlo osjetljiv proizvod, ne izdržava izlaganje toplini i svježem zraku. U otvorenom obliku, plod se pokvari nekoliko dana nakon žetve. Stoga se prevoze u zamrzivačima i prodaju samo u odjeljcima za hlađenje u trgovinama. Kod kuće je također potrebno pohraniti krušku u hladnjak, tako da se rok upotrebe povećava na 2 tjedna.
Kontraindikacije i šteta
Svježe voće se ne preporučuje osobama s akutnim gastrointestinalnim bolestima. To je čir, gastritis, niska kiselost. U ovom slučaju, dopušteno je jesti pečeno voće.
Važno je! Kruške se ne mogu jesti na prazan želudac, stvaraju kiselo okruženje i iritiraju sluznicu jednjaka!Kao što je već spomenuto, pečeni plodovi će također biti korisni za djecu, ali ni u jednom slučaju između obroka. Bolje je poslužiti poslasticu kao desert. Također je preporučljivo ukloniti kore, jer za prijevoz i skladištenje voća se tretira sa svim vrstama kemikalija. Svježe kruške ne treba jesti odmah nakon glavnog obroka, bolje je pričekati pola sata. Također, ne mogu piti sirovu vodu. S obzirom na diuretička svojstva "neshija", jasno je da se takav plod ne smije jesti noću.
Ovo je tako nevjerojatan plod - kineski, pijesak ili "Neshi". Ima nevjerojatnu količinu korisnih svojstava i najširi raspon primjena. Glavna stvar - ne zaboravite o preporukama za odabir i korištenje voća, kako ne bi naškoditi vašem tijelu.