Uzgoj sorti bundeve "Sweetie"

Uzgajati bundeve, kao i jesti, ljudi su počeli prije više od sedam tisuća godina. U to vrijeme, takvo povrće bilo je sretno uključiti u prehranu i kraljeve i manje imućnu populaciju. Bilo je ljudi koji su smatrali da je bunda dar od bogova, i smatrali su da ovaj proizvod nije samo ukusan, već i poboljšava zdravlje i povećava dugovječnost. Najpopularnije sorte su uvijek bile, dajući plodove velikih veličina. O takvim prvacima danas se raspravlja u medijima, kao iu Guinnessovoj knjizi. U ovom članku ćemo govoriti o raznolikosti bundeve "Sweetie", koji se razlikuje od drugih, kako u okusu i uzgoju.

Opis i karakteristike sorte

Sorta "Candy" rezultat je uzgojnog rada i najprikladnija je za uzgoj na ne-crnomorskom području. Glavna karakteristika povrća razmatrane sorte je visoka razina sadržaja šećera.

Takvu bundevu uzgajaju ne samo ljubitelji vrtlarstva u svojim kućama i ljetnikovcima, nego i velike tvrtke u svrhu industrijske proizvodnje dječje hrane i sokova. Ova ukusna povrća izvrsna su za kuhanje raznih prvog i drugog jela, kao i za pečenje i razne slastice.

Znate li? U Srednjoj Aziji su posude za piće, pa čak i kuće za male ptice, bile napravljene od bundeve.
Kako plod sazrijeva, on dobiva izraženu narančastu boju. Kora je vrlo visoke gustoće i segmentirana. Zbog čvrstoće proizvoda sigurno se transportira i može se skladištiti duže vrijeme. Pulpa "Candy" sočna, gusta i vrlo slatka, ima crvenkastu boju i meku teksturu.

Raznolikost o kojoj se raspravlja je sredina sezone i velika plodnost. Bič, na kojem se formira oko 6-8 jajnika, raste do oko 1,5 m duljine. Bundeva "Yum" bez kapricije i, ako joj pružite odgovarajuću njegu, dat će bogatu žetvu. Jedno voće može težiti od 1,5 kg do 3 kg. No, postoje slučajevi kada bundeva raste do nevjerojatno velike veličine i teži 20, 50 ili čak 90 kg.

Provjerite ostale sorte bundeva velikog ploda, duruma i muškatnog oraščića.

Pulpa ispunjava cijelu šupljinu fetusa. Sjemenke su velike i vrlo ukusne. Kao rezultat dugotrajnog skladištenja takve bundeve, sazrijeva, zbog čega njegovo meso postaje još nježnije, slatko i ukusno.

Ova sorta tolerira hladnoću. Od klijanja do berbe traje oko 4 mjeseca.

Sastav i nutritivna vrijednost

Kalorijska bundeva je 22 kcal na 100 grama. Suha tvar u sastavu - do 20%, šećeri - oko 8%. Također sadrži mnogo karotena i askorbinske kiseline. Između ostalog, sorte bundeve "Candy" bogate su natrijem, magnezijem, fosforom i vitaminima B, C, PP.

Zbog takvih svojstava, predmetno povrće je vrlo korisno za ljudsko tijelo. S pravom se smatra izvrsnim dobavljačem vitamina i minerala, i još uvijek se, naravno, može nazvati dijetetskim proizvodom zbog niskog kalorijskog sadržaja. Također ima pektin, koji nastoji povećati stopu izlučivanja kolesterola.

Kako rasti

Vrste bundeve "Sweetie" preporuča se za uzgoj u područjima gdje je ljeto relativno kratko, a klima nije vruća. Najbolje ga je uzgajati iz sadnica koje se nalaze u tlu ispod filma ili odmah u otvoreno tlo.

Ali čak iu odsustvu gore navedenih uvjeta, moguće je uzgojiti povrće o kojem se raspravlja i prikupiti punokrvni usjev, ako slijedite neke preporuke i znate posebnu brigu za ovaj usjev.

Da biste dobili najkorisnije bundeve morate znati kako se pravilno brinuti za nju, zaštititi ga od štetočina i bolesti.

Priprema mjesta

Prije sadnje treba raspraviti kulturu povrća pripremiti samu lokaciju:

  • Najbolja opcija za uzgoj "Candy" je parcela koja je dobro osvijetljena i zagrijana od sunca. Najbolje je odabrati južnu stranu vrta, koju ne skrivaju druge biljke ili zgrade.
  • Prema ocjenama, takve bundeve najbolje rastu na voću i na lagano i srednje glinovitim tlima, kao i na onim područjima koja su predstavljena pjeskovito-pjeskovitim neutralnim tlima pažljivo oplođenim organskom tvari.
  • Saznajte više o tipovima tla, njihovim kiselinama, organskim i mineralnim gnojivima.

  • Vrlo je važno za sortu bundeve uzeti u obzir da pružaju opsežan prostor. Preporučuje se da se za svako postrojenje dodijeli najmanje 1 kvadrat. m na parceli. Udaljenost između rovova za sadnju bi također trebala biti 80-90 cm.
  • Dozvoljeno je saditi takvo povrće na rasute ležaje iu staklenicima.
  • U nedostatku dovoljno plodnog tla, tlo se može dodatno oploditi tijekom sadnje. U svakoj jažici potrebno je pripremiti 1-2 čaše pepela i oko 50 grama superfosfata.
Važno je! U klimatskim područjima gdje se zemlja prerano zagrijava, slatka bundeva mogu se sijati sjemenkama odmah u otvorenom tlu. No, ako su vremenski uvjeti hladniji, a proljeće dolazi prilično kasno, potrebno je unaprijed proklijati sadnice u šalicama ili kutijama i tek potom presaditi na otvoreno područje.

Priprema zemljišta i pakiranje sadnica

Da biste proklijali zdrave i moćne sadnice, morate pažljivo odabrati sjemenke bundeve. Moraju biti netaknute i bez tamnih mrlja na površini. Materijal sjemena treba staviti na toplo mjesto, prethodno napunjenu vodom na sobnoj temperaturi. Vrlo je važno ne pretjerivati ​​i ne staviti spremnik blizu izvora topline, jer sjemenke mogu jednostavno prokuhati.

Dok će sjeme klijati, možete napraviti pripremu spremnika i tla. Lonci se mogu zamijeniti običnim plastičnim bocama koje treba pažljivo rezati, a možete uzeti i plastične čaše ili bilo kakve kartonske kutije.

Možete uštedjeti prostor za uzgoj sadnica pomoću kazeta, puževa, tresetnih tableta i toaletnog papira.

Trebali biste uzeti u obzir činjenicu da "Candy" imaju vrlo osjetljiv korijenski sustav, koji se lako može oštetiti u procesu transplantacije. Da bi se izbjegli takvi problemi, preporuča se unaprijed smanjiti ne samo vrh plastične boce koja će zamijeniti lonac, već i dno. Isto trebate učiniti s šalicama i kutijama.

Tara pod sadnicama treba biti do 8 cm visine. Treba ga staviti u tlo, staviti sjemenke i staviti čaše na jednokratne tanjure ili na druge palete. Kada raste sadnica, može se presaditi u otvoreno tlo.

Važno je! Sjeme se sije u šalicama oko 22-24 dana prije planiranog presađivanja otvorenog područja. Također biste trebali dodati oko 5 dana za snimanje biljaka.

Sadnja sjemena

Ako planirate da biljke sorte "Candy" sadite odmah u otvoreno tlo, odaberite sjemenke kulture povrća treba biti još pažljivije. Kvalitetno sjeme treba biti veliko, ispunjeno i bez fizičkih nedostataka.

  • Prvo, sjeme treba provjeriti na klijavost. Da biste to učinili, morate uzeti komad vlažne krpe, zamotati sjeme s njom i staviti ga na toplo mjesto 24 sata. Tijekom tog vremena, kvalitetna sjemena već će se moći okrenuti, što će biti pozitivan signal za vrtlara. Nakon toga, potrebno je otvrdnuti sjemenke bundeve u hladnjak (ne u zamrzivač!), Gdje su smješteni za nekoliko dana.
  • Sada možete izravno nastaviti sjetvu sjemenki bundeve sorte Candy u tlo. To je najbolje provesti u 2-3. Do tog vremena, tlo će imati vremena dobro se zagrijati, a mraz više neće ugroziti biljni usjev.
  • Nakon pripreme tla, potrebno je napraviti potreban broj rupa u njemu, od kojih treba zalijevati vodom i staviti u njih 3-4 sjemenke bundeve na dubinu od oko 8 cm.
  • Kada sjeme klija, a tamo će biti različiti izdanci, trebali biste pažljivo odrezati dodatni izdanak, ostavljajući u svakoj jažici jednu, najkvalitetniju biljku. Važno je rezati izbojke, a ne izvlačiti ih, jer će sve biljke podleći oštećenjima, jer će do tada korijeni imati vremena da se potpuno međusobno isprepliću.
  • Rupe treba izrađivati ​​na udaljenosti ne manjoj od 1 m jedna od druge, tako da postrojenje ima priliku potpuno se razviti u budućnosti. Kao što je spomenuto ranije, morate zapamtiti da je bundeve "Sweetie" je vrlo važno da imaju dobro osvjetljenje.

Pročitajte o tome kako uzgajati lignariju i beninkuzu bundeve.

briga

Rasprava o povrću o kojoj se ovdje raspravlja razvija se vrlo brzo, pa se stoga briga za nju, općenito, sastoji od većine standardnih mjera: otpuštanja tla, uklanjanja korova, gnojiva i zalijevanja.

Otpustite tlo i plijevite prije nego što se listovi bundeve spoje. Proces je jasan i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. Ali o hranjenju dotičnog povrća treba raspravljati dalje.

Iskusni vrtlari su primijetili da sorta "Candy" preferira organska gnojiva. Brzi razvoj biljaka i izvrsna plodonosnost mogu se postići uvođenjem fermentiranog pilećeg gnojiva u tlo. Stelja se najprije mora razrijediti u vodi (1:10), a zatim ostaviti mješavinu oko tjedan dana kako bi fermentirala. Zatim se gotova tvar mora ponovno pomiješati s vodom u omjeru 1:20. Preporučuje se da se ispod svakog grma ulije oko 2 litre takvog gnojiva.

Ako ljetni stanovnik želi hraniti bundeve mineralnim gnojivom, tada je nitrofoska pogodna za to, koju treba pomiješati s vodom. Na kantu vode uzmite 10 grama nitrofoske. Svako grmlje treba dodati oko 2 litre gnojiva.

Prvo hranjenje preporuča se za uvođenje u fazi kada se formira peti list na grmu bundeve. Drugo hranjenje provodi se tijekom aktivnog stvaranja trepavica. U budućnosti, potrebno je oploditi povrće jednom svakih 20 dana. Nakon što bundeva počnu donositi plodove, pepeo se može dodati glavnim gnojivima jednom (1 šalica).

Također možete napraviti organski preljev od koprive, kvasca, kore od banane, ljuske od jaja, mliječne surutke, kora krumpira, oguliti luk.
Što se tiče navodnjavanja, trebali bi biti redoviti. Ne postoje dodatne preporuke o ovoj temi, kao ni jasna shema. Vi samo trebate pratiti stanje tla i navlažiti ga prema potrebi, tako da se ne potpuno osuši, ali nije pretjerano navlaženo. Poželjno je da temperatura vode za navodnjavanje bude približno 20 ... 22 ° C.

Znate li? U prošlosti se smatralo da su bundeve izvrsno sredstvo protiv pjega i ugriza zmija. Indijanci su voljeli peći komade bundeve prije jela na vatri. Također su koristili sušenu bundevu, od čega su napravili otirače.

Žetva i skladištenje

Žetva je upravo ono o čemu je riječ. Proces je nesumnjivo jednostavan, ali postoje neke nijanse.

Preporučuje se sakupljanje bundeve iz vrta u toplom i suhom vremenu. Važno je osigurati da stabljike nisu oštećene, inače će plodovi brzo postati neupotrebljivi. Povrće se može pohraniti gotovo bilo gdje, sve dok nema prekomjerne vlage, a prostorija je dobro prozračena.

Vrijeme žetve "Candy" može varirati ovisno o klimatskim uvjetima i karakteristikama tla specifičnim za određenu regiju. Razgovaralo se o raznolikosti bundeve sredinom sezone. Od perioda klijanja do trenutka kada možete početi žetvu obično traje od 115 do 140 dana.

Možete sačuvati bundevu da je zamrznete, osušite sjemenke bundeve, a bundeve možete i sušiti u dekorativne svrhe.

Plodovi koji nemaju pukotine, udubljenja i druga slična oštećenja najbolje će se čuvati. Bundeva se preporuča sortirati prema veličini i kvaliteti. U procesu rezanja stabljiku treba ostaviti oko 6-10 cm. Bundeva se ne mogu prati tijekom skladištenja ni pod kojim uvjetima.

Bundeve je najbolje presavijati u jednom sloju i na ne-čvrstoj površini. Neophodno je da se plodovi ne dodiruju. Temperatura u prostoriji treba biti oko + 8 ... +10 stupnjeva, a optimalna vlažnost za uspješno skladištenje "Candy" je 70-80%. Dozvoljeno je čuvati povrće u hladnjaku. Proizvod može zadržati svojstva do 8-10 mjeseci.

U zaključku, napominjemo da sorta bundeve "Sweetie" nije teško uzgajati povrće. Zahtijeva minimalnu njegu, a zauzvrat daje mnogo ukusnih i slatkih plodova, koji se, štoviše, mogu čuvati dugo vremena uz osiguravanje odgovarajućih uvjeta. Stoga, kultura povrća o kojoj se raspravlja s pravom zaslužuje pozornost vrtlara i vrtlara.

Pogledajte videozapis: Bundeve (Studeni 2024).