Danas postoji oko pet tisuća vrsta krumpira, a svake godine njihov broj raste. Najveći interes vrtlara izaziva rani krumpir. Neki vrtlari imaju vremena za jednu sezonu da se okupe iz kreveta za dva usjeva ovog povrća zbog sorti ranog sazrijevanja. Povrh toga, rani krumpir ima vremena za sazrijevanje i berbu prije nego što je zahvaćen peludom. Razmotrimo detaljnije ultra rane, rane i srednje rane sorte krumpira na tržištu.
Ultra rano
To su superearly sorte koje dozrijevaju 45-55 dana nakon klijanja.
"Ariel"
Rast vegetacije je 65-70 dana, ali počinju kopati ranije. Sortni prinos po hektaru od 220 do 490 centara (ovisno o vremenu žetve). Pod svakim grmom sazrijeva 10 do 15 čvorova. Prosječna masa korijena je oko 80-170 g. 
Sadrže škrob oko 12,6-16,3%. Ovaj krumpir ima izvrstan okus i mrvljeno meso koje ne potamni kad se reže i kuha. Pogodno za kuhanje bilo kojeg jela ovog povrća. Bonus ove ultra rane sorte je dobra kvaliteta čuvanja (94%) i otpornost na mnoge bolesti (krasta, zlatna nematoda, crna noga, trulež i rak).
Znate li? Krumpir dolazi iz Južne Amerike. Njegovo pripitomljavanje dogodilo se prije 7-9-9 tisuća godina od strane Indijaca na području današnje Bolivije. Stari Indijanci ne samo da su je uzimali za hranu, već su i obožavali kao božanstvo.
"Impala"
Primljena od strane nizozemskih uzgajivača, preporučuje se za regije južne i središnje regije Ruske Federacije. Možete kopati za 45 dana od razdoblja nastanka izbojaka, a puna tehnička zrelost nastaje u 60-70 dana. Produktivnost je prilično visoka - od jednog hektara prikupljeno je 370-600 centara. Svaki grm formira ispod sebe 16 do 21 nodula, čija je prosječna težina oko 120-160 g.
Pogledajte najbolje vrste krumpira.
Glatke gomolje sa svijetlo žutom kožom imaju izduženi oblik, meso sa žutom bojom i izvrsnim okusom, a ne potamne nakon ključanja i rezanja. Sadržaj škroba gomolja je u prosjeku oko 14,6%. Izvrstan za bilo koju vrstu toplinske obrade - kuhanje, prženje, kuhanje, pečenje. 
Krumpir "Impala" dobro podnosi sušu i ne voli previše mokra tla. Postoji otpornost na zlatne krumpirove nematode i rak krumpira, nije posebno pogođen virusima i običnom krastom, ali nije otporan na praškastu krastu i rizoktoniozu, kasno palež. Može se ubirati za zimu, budući da ima kapacitet od 90%.
"Timo"
Puno ime ove sorte je finski izbor "Timo Hankkiyan". Zonirana je u sjevernoj, sjeverozapadnoj i središnjoj regiji, ali se može uzgajati na različitim područjima. Žetva sazrijeva za 50-65 dana, no novi se krumpir može iskopati 40. dan. Produktivnost čini 150-380 centara od hektara. Prosječna težina krumpira je od 60 do 120 g (ovisi o vremenu žetve).
Pročitajte također o takvim sortama krumpira kao što su "Blue", "Queen Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".
Oblikuje ovalne nodule žutih ili bež tonova sa žućkastim svijetlim mesom unutra, koji imaju izvrstan okus, a ne potamne pri kuhanju. Prikladno za različite termičke obrade (prženje, vrenje, itd.). Sadržaj škroba u ovom krumpiru je oko 13-14%. 
Nepristupačan i tolerira sušu, a prekomjerna količina vlage može rasti na različitim tlima, ali se najbolje pokazuje na pjeskovitom. Ima dobru kvalitetu čuvanja (96%), otpornost na oštećenja, ali korijeni počinju rano klijati. Nije sklon bolestima kao što su krasta, rizoktonioza, rak krumpira, crna noga. Nestabilan na fitophtoru i zlatnoj nematodi.
„Rivijera”
Uzgajan od strane Nizozemaca, može se kopati već 45 dana od nastanka izbojaka, iako potpuno dozrijeva za 80 dana. Preporučuje se u središnjim regijama Ruske Federacije, iako može rasti u drugim područjima. Produktivnost od 136 do 366 centara po hektaru (ovisno o razdoblju kopanja). Težina krumpira koja je dostigla punu zrelost je 100-180 g. Oblikuje ovalne nodule bež boje s kremom boje mesa. 
Ima dobar ukus, može se kuhati i pržiti. Najviše ukusna u obliku mladih krumpira. Sadrži škrob od 11 do 16%. Karakterizira ga otpornost na mehanička oštećenja i suše. Od bolesti krumpira na nju utječe samo zajednička krasta i palež, umjereno otporna na crnu nogu. Dosta mršavih - 94%.
"Uladar"
To je primio uzgajivači Bjelorusije, zonama u središnjem i sjeverozapadne regije Ruske Federacije, ima pozitivne recenzije iz Ukrajine i Moldavije. Novi krumpir se može iskopati 50 dana od nastanka, a dostiže punu zrelost u 70-75 dana. Žetva po hektaru u stanju tehničke zrelosti može se prikupiti od 130 do 350 centara. Rekordni prinos za ovu sortu je 716 centara / ha. Težina gomolja tehničke zrelosti je 90-140 g. Ima krumpir žute boje kože i kremasto-žuto meso koje se ne zamračuje tijekom obrade. 
Ima dobar ukus, odličan je za prženje, ali ne kuha dobro. Škrob je udjel od 11,5 do 17,8%. Otporan je na brojne bolesti krumpira, ali može biti pod utjecajem rizoktonioze, umjereno otporne na savijanje lista, alternarija, suhe fuzarijske truleži i fitophora. Može se beriti - kapacitet je 94%. Zahtjevna poljoprivredna tehnologija: primjena gnojiva, navodnjavanje tijekom suše, najbolji pokazatelji prinosa - na srednjim i lakim tlima.
Rano sazrijevanje
Rano sazrijevanje sorti krumpira počinje kopati 60-70 dana nakon klijanja.
Važno je! Da biste dobili najveći mogući prinos, trebali biste odabrati sorte zonirane u vašem području. Najbolje je unaprijed unaprijed odlučiti o kvaliteti i kulinarskim kvalitetama odabrane sorte, njezinim zahtjevima za tlo, klimu i poljoprivrednu tehnologiju. Najsigurnija stvar za kupnju sadnog materijala u specijaliziranim trgovinama i izložbama.
"Alena"
Ruska sorta, zonirana u Volga-Vyatka, Ural, zapadno-Sibirski, istočnosibirski, Daleki istok regije Ruske Federacije. Potpuno dozrijeva u 60-70 dana. Žetva s jednog hektara je obično u rasponu od 172 do 292 centara. Oblici pod grm 6-9 korijen usjeva s prosječnom težinom s punim zrelosti 86-167 g. 
Ima krumpir ovalnog oblika s crvenkastom kožom i bijelim (kremastim) tonovima mesa. Dobar okus, srednje gulaš. Pogodno za juhe, prženje, čips. Sadrži škrob u rasponu od 15-17%. Tolerira vruće suho vrijeme. Otporan je na razne bolesti krumpira, ali nije otporan na kašalj i zlatnu nematodu. Dobro je pohranjena, indeks kalibra je 95%.
"Anosta"
To je nizozemska sorta, koja potpuno sazrijeva 70-75 dana, s prinosom od 240-300 centara po hektaru. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji Ruske Federacije, ali se može saditi iu drugim područjima. Voće težine od 71 do 134 g. Oblikuje krumpir s kožom i mesom žutih tonova. Dobro ukusno povrće, ali najprikladnije za prženje i čips. Sadržaj škroba je u rasponu od 14-16%. Osjetljiva je na kvar, krastu, rizoktoniozu, viruse i propadanje.
"Zhukovsky Early"
Dobiva punu zrelost u 60-70 dana i može se uspješno uzgajati u mnogim regijama. Ima visok prinos - dobiva se 400-450 centara krumpira po hektaru. Masa zrelih korijena je od 100 do 120 g. Ovaj krumpir ima ružičastu kožu i bijelo meso, pogodno za prženje i čips, juhe i salate, ali slabo kuhano. Sadrži škrob unutar 10-12%. To je sorta otporna na sjene i otporna na sušu koja stabilno dobiva u različitim uvjetima. Posjeduje dovoljnu stabilnost, iako može biti uvelike pogođena pjenom. Stabilnost je 92-96%. 
"Isora"
Razdoblje zrenja traje oko 85 dana. Preporučuje se za sjeverne i središnje regije. Ovakva sorta stabilno daje prinos od svakog hektara na 240-370 centara. Težina jednog povrća je oko 87 g. Plodovi imaju oblik ovala s blago depresivnim vrhom. Glatka koža je bjelkasta, meso na rezu je također bijelo, puno očiju. Zbog niskog sadržaja škroba (11,7-14,1%), meso se tijekom obrade ne potamni. Svojstva okusa su dobra.
Saznajte više o uzgoju krumpira s nizozemskom tehnologijom, ispod slame i vrećica.
Krumpir "Isora" otporan na oštećenja. Stoga se pri iskopavanju korijeni praktički ne oštećuju i usjev se ubire bez gubitka. Otporan je na rak i umjereno je otporan na viruse. Stabilnost na razini od 92-95% omogućuje skladištenje na prilično dugo vrijeme. Najbolja tla su ilovača, pjeskovita ilovača, tresetišta.
"Sretno"
Razvijen je u Rusiji, može rasti u različitim područjima i na različitim tlima, ali se preporučuje za regije središnjeg dijela Ruske Federacije. Iz svakog hektara se dobiva 400-450 centara. Ima krumpir ovalnog oblika s tupim vrhom i malim očima. On ima bjelkaste gomolje s glatkom kožom i bijelim mesom. Rast vegetacije traje 80-90 dana. Jedno povrće teži 78-122 g. Sadrži škrob na razini od 11-17%. Ima osrednje okusne osobine. Krompir se odlikuje dobrom očuvanošću (84-97%). Neprilagođenost uvjetima uzgoja i otpornost na bolesti poput raka, truleži, krasta, virusa čine ga vrlo privlačnim za uzgoj.
"Aerrow"
Rast vegetacije traje 60-70 dana. Produktivnost - od 359 do 600 centara po hektaru. Težina jednog povrća je oko 80-120 g. Jedan grm može proizvesti od 7 do 11 usjeva korijena. Nije osobito oštećena i prikladna za žetvu za zimu - 94% kapaciteta. Korijeni ovog nizozemskog uzgoja imaju izduženi ovalni oblik s žućkastom kožom i kremastim mesom.
Bit će zanimljivo saznati više o korisnim svojstvima krumpira.
Razlikuje se izvanrednim okusom, ne kuha mekom, ne potamni pri obradi i koristi se za pripremu mnogih jela. Sadrži škrob na razini od 12-16%. Sorta je otporna na neke bolesti - rak, krastu, viruse.
Srednje rano
Žetva sredneranny krumpir početi kopati u 75-80 dana nakon klijanja.
"Amorosa"
Primljena od strane nizozemskih uzgajivača i sazrijeva u 65-75 dana. Ima atraktivnu prezentaciju i dobar ukus. Žetva je prilično visoka -290-350 centara po 1 ha. Glavna stvar: pratiti pružanje potrebne vlage. Oblikuje duguljasti okrugli krumpir s crvenkastom kožom i ima blago žućkasto meso, male oči. Suha tvar je 19-20%. Ta je kultura otporna na mnoge bolesti. 
"Bijela noć"
Zrenja u rasponu od 70 do 80 dana, a cijela vegetacijska sezona je otprilike 108 dana. Uz dobru brigu, berba sa svakog hektara je prilično visoka - oko 100-300 centara. Težina jednog povrća je oko 120-200 g. Grmlje čine okrugli krumpir sa svijetlim tonovima kože, srednje dubokim očima i mesom krem boje. U svom sastavu, voće ima oko 14-17% škroba. Ima izvrsna okusna svojstva. Otporan je na rak, ali može biti pod utjecajem krasta ili kašalj. Može se pohraniti duže vrijeme.
Znate li? Svježe iscijeđeni sok od krumpira koristi se u tradicionalnoj medicini. Ima upijajuća i protuupalna svojstva, stoga se koristi za liječenje ulkusa želuca ili dvanaesnika, te za smanjenje razine kiselosti kod gastritisa. Ovo je izvrstan lijek za žgaravicu.
"Visa"
Raznolikost ruske selekcije "Visa" ima razdoblje formiranja usjeva od oko 70-80 dana. Preporučuje se za sjever, sjeverozapad, Volga-Vyatka regije. Uz pravilnu njegu po hektaru ispada da se beru 170-326 centara. Maksimalni prinos je 466 centara / ha. Okrugli korijeni imaju glatku koru crvenkaste boje, meso je blago žuto, oči duboko srednje. Težina jednog povrća je oko 72-120 g, a prisutnost škroba je oko 14-19%. Kvaliteta skladištenja - 89%. Ima dobar ukus. Sorta je vrlo otporna na mnoge bolesti krumpira. 
"Lileya"
To je niz bjeloruskih uzgoja, zoniranih u sjeverozapadnoj, središnjoj i Volga-Vyatka regije Ruske Federacije. Rast vegetacije je 65-70 dana. Visok prinos - oko 400 centara / ha. Najveći prinos, koji je zabilježen, iznosio je 760 cent / ha. Iz svakog grma ove vrste možete skupiti 8-12 gomolja. Krumpir ima okruglu žutu boju, meso je također žuto. Masa krumpira - 100-200 g.
Dobar ukus, pogodan za prženje i salate, ali ne kuha dobro. Preporučuje se za dugotrajno skladištenje u zimskom razdoblju - kapacitet od 90%. Otpornost na rak, kasno izbijanje gomolja. Srednje otporan na kasno palež, crnu nogu, Alternaria, Fusarium. To može značajno utjecati na običnu krastu. Odgovarajući gnojidbi mineralnim gnojivima najbolje se pokazuje na lakim i srednjim tlima.
"Marfona"
Ova sorta nizozemskog uzgoja preporučuje se za uzgoj u srednjoj zoni Ruske Federacije, Ukrajine i Moldavije. Žetva po hektaru je oko 180-378 centara. Težina jednog povrća je oko 80-110 g, sadržaj škroba je oko 10%. Prilično veliki gomolji imaju dobar izgled - otprilike iste veličine kao i ovalni oblik s glatkom žutom kožom.
Oči se nalaze na srednjoj dubini. Meso se reže na svjetlo žućkastu boju, ne kuha mekano i ima izvanredna svojstva okusa. Ovaj tip je pogodan za zimovanje. Otporan je na razne bolesti, ali može biti pod utjecajem kasno paleža, lišća ili krasta. 
Znate li? Većina svjetskog krumpira uzgaja se u Kini (95,5 milijuna tona prema statistici iz 2014.). Na drugom mjestu je Indija (46,3 milijuna tona). Slijede Rusija (31,5 milijuna tona) i Ukrajina (23,7 milijuna tona).
Crveni Scarlett
Ova sorta iz Nizozemske je vrlo produktivna - oko 600 centara / ha. Rast vegetacije je u prosjeku 75 dana. Jedan urod korijena teži 80-130 g. Ovalni krumpir ima crvenkastu kožu, au rezu svijetlo žuto meso. Površina kože je lagano ljuskava i sadrži oko 1 mm dubine. Sadrži škrob oko 13%, suhu tvar - 18,6%. Razlikuje se u dobrim svojstvima okusa - praktički se ne raspada pri kuhanju, ne potamni na rez.
Pogodan za svaku toplinsku obradu i razna jela. Otporan je na oštećenja i deformacije, kao i na ponovnu klijavost. Vrijedi se pripremiti: sječa drva doseže gotovo 98%. Otporan je na sušu i mnoge bolesti, ali su njezini vrhovi skloni kasno paležima.
"Romano"
To je sorta sjemena. Treba napomenuti da sjeme ne gubi svoje kvalitete i može se koristiti već nekoliko godina za redom. Vrijeme dozrijevanja ploda je oko 70-90 dana. Ovisno o kakvoći tla od svakog hektara moguće je prikupiti od 110 do 320 kvintala, a najveći prinos u punoj vegetacijskoj sezoni je 340 centa / ha. Iz jednog grma možete kopati 7-9 velikih plodova, svaki težak oko 95 g. Oblici krumpir izvrsne trgovine haljina - o istom veličinom s gustom ružičaste kože i srednje duboke oči, krem boje boje.
Važno je! Za dugotrajno skladištenje krumpira potrebno je osigurati temperaturu u rasponu od + 2-3 ° C, a vlažnost 85-93%. Posljednji pokazatelj je vrlo važan - kada velika količina vlage počne proklijati oči, a na 70% vlažnosti povrće počinje gubiti elastičnost.Ima izvrstan okus - nema vodootpornost, a zbog niskog sadržaja škroba (14-17%) gotovo ne potamni pri rezanju gomolja. Iz toga ispada blagi pire krumpir, čips, može se pržiti, kuhati. "Romano" je pogodan za žetvu i skladištenje za zimu. Ova sorta je otporna na mnoge bolesti i ima sposobnost klijanja, čak i ako tlo nije dovoljno vlažno, tolerira sušu. To najbolje pokazuje u središnjoj i južnoj regiji Ruske Federacije.
Mnoge rane sorte imaju izvrstan okus i dobru kvalitetu, što vam omogućuje da ih žetve za zimu. Rani krumpir može se uzgajati u sjevernim područjima, au južnim se godišnje može ubirati 2-3 usjeva. Mnoge rane sorte otporne su na razne bolesti krumpira i imaju vremena za dozrijevanje prije uništenja vrhova i gomolja s fitophtorom. Sve ove kvalitete čine uzgoj ranog krumpira vrlo privlačnim mnogim vrtlarima.
