Kako saditi i uzgajati ipomoeya yam (quamoclite, farbitis)

U kućnom vrtu biljke su cijenjene uglavnom za njihov dekorativni izgled i cvjetanje sjaj. Nestandardni "vrhunac" takvog smjera ukrasnog vrtla je ipomoea yam, koji se odavno uzgaja isključivo kao korjenasto povrće. No, u posljednjih nekoliko desetljeća, zatvoreni Ipomoea uzgoj je stekao veliku popularnost, i za dobar razlog, jer je raznolikost boja svojih lišća i cvijeća će nadopuniti bilo koji dom interijera.

Botanički opis

Kao povrće, Ipomoea je uzgajana prije više od 5 tisuća godina. Ime "slatki krumpir" nazvali su skupina indijskih naroda Taino, koji je nastanjivao teritorije svog rasta. Ipomoea je višegodišnja biljka, ali u kućnom vrtu često se uzgaja kao godišnja biljka. Prema znanstvenoj klasifikaciji, ipomoea yam je jedna od mnogih vrsta biljaka roda Ipomea iz obitelji Vyunkovye i listopadna vrsta zeljastih biljaka.

Znate li? Antioksidanti sadržani u gomolama jama mogu smanjiti vjerojatnost nastanka kancerogenih tumora, ali podložni su njihovoj čestoj uporabi.

Od 1793. godine Jean Baptiste Lamarck, profesor zoologije, uveo je takav botanički opis:

• korijenski sustav: korijen gomoljastih, vretenastih, zadebljanih s žuto-narančastom pulpom;
• stabljike: glatke, puzave, lianovidne, šuplje iznutra, duljine 3-4 m;
• lišće: naizmjenično, glatko, u obliku srca sa šiljastim krajem, pričvršćeno na podnožju na duge listove od 3 do 14 cm;
• cvijeće: latice bijele ili ljubičaste boje, istog oblika, formirajući ljevkastu corollu promjera 3,5-5 cm, pojedinačni pupoljci se spajaju u cvatove od 1 do 3 komada;
• Sjemenke: gusto dlakavi, izduženi, duljine 6 mm, u kutnom obliku u ravnoj drvenastoj posudi za sjeme koja je pojedinačno postavljena u svakoj komori.

Za obitelj convolvulaceae također se mogu pripisati biljke kao što su: konvolvulus, ipomeyu purpur i calistegia terry.

Ovisno o mjestu rasta i kvaliteti skrbi, obilježje ipomoee može se neznatno razlikovati od navedenog botaničkog opisa. Glavna razlika je stupanj intenziteta laticama u boji.

Distribucija i stanište

Ipomoea yam je tropska biljka. Domovina njezina rasta su Afrika, tropska područja Južne Amerike, jugoistočna Kina. Raspodjela i uzgoj jutarnje slave kao ukrasne biljke moguća je iu zemljama suptropske ili umjerene klime. U našim geografskim širinama, uzgoj jutarnje slave je također uspješan, ali samo kao godišnja biljka.

Važno je! Ne preporučuje se jesti slatki krumpir tijekom trudnoće ili dojenja.

Popularne sorte

Ukrasna vrijednost Ipomoee donosi ne samo cvjetni izgled. Mnoge sorte nemaju bujnu boju, ali su posebno cijenjene zbog svoje lisnatosti, dekorativnih oblika i boja. Najpopularniji i popularni među vrtlarima su takve sorte:

• Margarita - karakterizira ga srcoliki oblik lišća bogate zlatno-zelene boje;

• Blackie - sortna svojstva su petokraka, duboko secirana lišća tamno ljubičaste boje i svijetlo ljubičaste boje cvijeća;
• Slatko srce crveno - osobitosti sorte su mladi listovi svijetlozelene boje, koji s vremenom dobivaju zeleno-ljubičastu boju;
• Ružičasti mraz - karakterizira ga čvrsto lišće trokutastog oblika, boja lista je zelena s ružičastim okvirom i bijelim prugama;
• Iluzija smaragdna čipka - ima uske koprene peteroslojne listove svijetlozelene boje.

Sve prikazane sorte su lianovid, imaju veliki i bujni rast i savršene su za rast ampela. Osobito impresivan u susjedstvu izgleda kontrastne sorte.

Primjena Ipomoea jam

Osim ukrasnog vrtnog uređenja vrtnih parcela i dodavanja kućnih interijera, u takvim područjima se koristi ipomoea yam:

• u kuhanju;
• u medicini.

U početku, yam se koristio isključivo u prehrambene svrhe. Slatki krumpir - korjenasto povrće sa svijetlim okusom, analogno uobičajenom krumpiru. Za slatki okus korjenastog povrća, slatki krumpir se popularno naziva "slatki krumpir".

Znate li? Yam gomolji, često se koriste za hranu, mogu smanjiti štete uzrokovane pušenjem.

Različite se razlike očituju u boji i okusu korjenastog povrća. Dakle, boja pulpe može biti kremasta, žuta, narančasta ili ljubičasta. Okus kvalitete proizvoda također ovisi o vrsti - korijenski usjev može imati okus oraha, voća ili povrća. "Slatki krumpir" može se jesti sirovo, kuhano ili pečeno. Može poslužiti kao prilog za glavno jelo, na bazi se dobiva ukusna juha i juha od povrća, a može se koristiti i kao jedan od sastojaka u salatama. Kao prehrambeni proizvod Ipomoea donosi značajne koristi tijelu. Visoka nutritivna vrijednost, nizak kalorijski sadržaj i velika količina vitamina i minerala zasititi tijelo i povećati razinu otpornosti na bolesti, za koje se posebno cijeni u medicinskoj industriji. Korisna svojstva "slatkog krumpira":

• nizak glikemijski indeks korijena potiče tijelo na visoku percepciju inzulina;
• dijetalna vlakna sadrže normaliziraju aktivnost gastrointestinalnog trakta i doprinose eliminaciji "lošeg" kolesterola, čisteći krv;
• obnavljajući tijelo blagotvornim tvarima, korijen usjeva stimulira rad hematopoetskog sustava i povećava elastičnost stijenki krvnih žila;
• vitamini i minerali u sastavu korijena imaju protuupalna svojstva na živčanom sustavu;
• Ugljikohidrati sadržani u slatkom krumpiru su uključeni u izgradnju mišića, što je posebno cijenjeno od strane profesionalnih sportaša;
• sadržaj ženskih hormona pridonosi povećanju ženskog libida i često se preporučuje ženama za vrijeme menopauze.

Na luk-slizun, kupus kale, potočarku, lavinsku kadulju, ogrozd, lonac, kneževac, princ i lubku također dobro utječe gastrointestinalni robot.

Korist tijela donijeti ne samo gomolja biljke, ali i zelene izbojke.

Koristite u krajobraznom dizajnu

Ipomoea yam je penjačka biljka i stoga može oplemeniti ne samo običan prozor ili balkon, nego i dati cvjetni pogled na okućnicu. Njegova značajka je sposobnost stvaranja gustih velova, izgleda spektakularno u krajobraznom dizajnu kao vertikalno vrtlarstvo. To znači sadnju za ukrašavanje lukova, arbora, ograda i drugih ograda. Biti puzavac, u procesu razvoja Ipomoee, čvrsto se obavija oko potpore, uz koju je posađen, čime se pomaže dekoriranju područja i skrivanju postojećih nedostataka. Sortna sorta pridonosi stvaranju izvornih kompozicija u kombinaciji, što doprinosi stvaranju jedinstvenog dizajna okućnice ili parka, a duga ljetna-jesenska sezona zadovoljava dugom paletom boja s paletom boja. Kao biljka za penjanje, biljka ipomoea također izgleda sjajno kada se uzgaja u visećim loncima. Gusta i bujna vegetacija lijepo pada, au kombinaciji s dvije kontrastne sorte izgleda impresivnije. Način uzgoja amuleta pogodan je za uvjete okućnice, stana ili balkona i može pružiti udobnost čak i najskromnijem interijeru.

Uzgoj i održavanje biljke

Ipomoea jam ne pripada nepretencioznim biljkama, ali u procesu uzgoja ne donosi mnogo problema. Uz odgovarajuće uvjete održavanja i uzimajući u obzir zahtjeve biljke na tlo i zalijevanje ipomoea ima brzi rast izbojaka i brzo cvjetanje.

Pročitajte o neobičnim bojama kao što su sundew, passionflower, nepentes, orchis, hoya, camellia i amorphophallus.

Uvjeti pritvora

Uzgoj slatkog krumpira na otvorenom polju je najpopularniji način. Kada sadite, budite svjesni da biljka ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost, ali preferira visoku razinu osvjetljenja (difuzno sunčevo svjetlo). Ipomoea također ne podnosi skice. Stoga će južna i jugoistočna područja koja se ne puhati bez visokih živica ili sjenovitih biljaka biti prikladna za uzgoj. Što se tiče unutarnje kultivacije, u tom svojstvu, jutarnja slava je višegodišnja biljka. Značajka unutarnje kultivacije je sklonost izbacivanju lišća u hladnoj sezoni s nedovoljnim zagrijavanjem prostorije.

Znate li? Batata je vrijedna kultura hrane. Iz nje, kao i od krumpira, proizvodnja alkohola, škroba, melase i brašna.

Potreba slatkog krumpira za osvjetljenje uključuje stavljanje na dobro osvijetljene prozorske klupčice ili balkone. Istodobno je važan i pristup svježeg zraka, ali bez formiranja skica. Zbog toga je uzgoj ipomoee u zatvorenim prostorima rjeđi nego u otvorenom tlu. Za uzgoj biljaka u sobnim uvjetima će stati bilo koji rasuti cvijet lonci ili viseći lonci.

Tlo i gnojivo

Uzgoj slatkog krumpira zahtijeva pjeskovitu ili ilovastu smjesu tla s razinom pH od 4,5 do 7, što odgovara blago kiselom ili neutralnom tlu. Važno je da je mješavina tla plodna, labava i dobro isušena. U "siromašnim" tlima, ipomoea također dobro raste, ali istodobno se gomolji razvijaju vrlo malo, a zelena masa nije toliko bujna i voluminozna. Bogate boje u takvim tlima, u pravilu se ne događa.

Zalijevanje i vlaga

"Slatki krumpir" preferira visoku vlažnost tla bez značajnog prelijevanja. Osobito zahtjevan na vlagu biljka tijekom aktivnog rasta i cvatnje. Zreli uzorci sposobni su tolerirati kratkotrajne suše, ali se istovremeno uklanja njihov dekorativni izgled. Što se tiče prelijevanja, u takvim uvjetima, gomolji ipomoee su skloni propadanju, što kasnije dovodi do smrti biljaka. Bez obzira na način uzgoja (unutarnji ili vanjski), važno je održavati optimalnu razinu vlage u tlu, ali bez prelijevanja.

Važno je! Visok sadržaj askorbinske kiseline u gomoljima potiče povećanje imunološkog praga u ljudskom tijelu. Potrošnja gomolja u hrani posebno je korisna u razdoblju bolesti dišnog sustava.

Odnos prema temperaturi

Ipomoea yam je tropska biljka i stoga preferira toplije vremenske uvjete za rast. Optimalni raspon temperature je od + 9 ºS do -29 ºS. Kada raste važno je uzeti u obzir da se pri niskim temperaturama rast biljke usporava, a na previsokim - biljka može potpuno umrijeti. U hladnom razdoblju godine postrojenje mora imati temperaturni raspon od +10 do +16 ºS. Kao biljka koja voli toplinu, slatki krumpir nije sposoban za zimovanje u našoj klimi i česte fluktuacije u temperaturnoj pozadini, pa je stoga godišnji, što podrazumijeva sadnju novih biljaka za buduća godišnja doba.

Razmnožavanje i sadnja

Sadnja i razmnožavanje mogu se lako obaviti na dva načina - sadnjom sjemena ili vegetativnim razmnožavanjem (presađivanjem), ali svaka metoda ima svoje osobine.

Vegetativno razmnožene biljke kao što su: kaktus, tulipan, kampsis i dieffenbachia.

sjemenke

Metoda sjemena je najdugotrajnija. Unatoč visokoj klijavosti sjemena, nema jamstava za dobivanje jakih izdanaka, a za klijanje prvih izdanaka potrebno je mnogo vremena. Zbog toga se metoda sjemena često proizvodi samo za uzgoj za uzgoj novih sorti. Za one koji ne traže lake načine u vrtlarstvu, proces neće biti težak, a strpljenje će se isplatiti stostruko. Proces pripreme i slijetanja odvija se u fazama u ovom nizu akcija:

• Faza 1: priprema tla. Mešavina tla za sadnju sjemena i njihova brza klijavost trebala bi biti lakša i trošnija od sadnje sadnica, tako da tlo za sadnju treba pomiješati s riječnim pijeskom u omjeru 2: 1. Ova se mješavina također može razrijediti s jednim dijelom vermikulita.

• Faza 2: priprema sjemenskog materijala za sjetvu. Pripremna faza se sastoji od provedbe stratifikacije i skarifikacije sjemenskog materijala. Proces stratifikacije sastoji se od namakanja sjemena u vodi ili slabe otopine kalijevog permanganata za jedan dan za "buđenje" i oticanje. Scarification je namjerno oštećenje vanjske ljuske sjemena (punkcija) za njihovu ranu klijavost.
• Faza 3: sadnja sjemena. Pripremljeno sjeme rijetko je posijano na vlažnu tlu i posuto malom količinom tla na vrhu. Kako bi se ubrzalo klijanje prvih sadnica spremnika sa sjemenom, moguće je pokriti vrh filmom ili staklom, povremeno provjetravati staklenik. Stanite takav "vrtić" treba u toploj i dobro osvijetljenoj i prozračenoj sobi (mjestu). Gornji sloj tla treba povremeno navlažiti bocom za raspršivanje i spriječiti isušivanje.
• Faza 4: presađivanje i sadnja sadnica. Nakon 2 tjedna pojavit će se prvi izdanci, a kada postanu jači i dostignu visinu od 10-15 cm, mogu se saditi (presaditi) na stalno mjesto. Do tog vremena, u pravilu, utvrđuju se topli vremenski uvjeti, koji omogućuju zemljište na otvorenom tlu.

Pripremne faze su sredinom svibnja, a slijetanje bi trebalo obaviti do kraja mjeseca. Ovim rasporedom sadnja sadnica u otvorenom tlu trebala bi pasti u prvoj polovici lipnja. Za unutarnju kultivaciju takva razdoblja nisu toliko važna ako to "klima" sobe dopušta.

Znate li? Od pečene i mljevene sjemenke slatkog krumpira, možete skuhati napitak za kavu - analog kave bez "kofeina".

vegetativno

Najlakši način za reprodukciju ipomoee je vegetativni, proizveden rezanjem starih izbojaka ili mladih mladica iz gomolja. Popularna metoda sadnje gomolja za mlade izbojke. Da biste to učinili, nakon zimovanja gomolji su smješteni u tlo smjesu i posuti na vrhu s malim slojem (1-2 cm) tla. Kada mladi mladići postanu jači, moraju se pažljivo odrezati i staviti u vlažnu pripremljenu posudu za uzgoj. Za brzo formiranje korijena, pre-mladi izbojci mogu se staviti u posudu s vodom do njihove vidljive formacije, nakon čega se mogu posaditi na stalno mjesto rasta. Ako se sadnja planira u otvorenom tlu, mladi izbojci zbog njihovog boljeg opstanka trebaju biti klijani u malom kapacitetu u uvjetima prostorije, a zatim sletjeti na stalno mjesto. Za formiranje mladih izdanaka do kraja proljetne sezone gomolji moraju biti zasađeni u zemljanom supstratu u veljači.

Važno je! Za normalan rast i razvoj biljaka, slijetanje treba obaviti na udaljenosti od najmanje 20 cm jedna od druge.

Značajke skrbi, ovisno o mjestu pritvora

Nema značajnih razlika u njezi biljke posađene na otvorenom tlu ili u loncu za cvijeće. Jedina razlika je u tome što vlaga brže isparava u vanjskim uvjetima, pa zalijevanje jutarnje slave u otvorenom tlu treba provoditi češće i obilnije. Najugodniji način s predvidljivim rezultatom može se smatrati kultivacijom u zatvorenom prostoru, ali na otvorenom polju rezultat često ispunjava sva očekivanja.

Moguće poteškoće u rastu

Nema značajnih poteškoća u uzgoju ipomoea jama, ali još uvijek postoje neke nijanse:

• važnu ulogu imaju temperaturne fluktuacije u proljetno-ljetnoj sezoni, koje mogu utjecati na stopu rasta, au nekim slučajevima dovesti do smrti biljke;
• Na kvalitetu cvjetanja može utjecati nemogućnost kontrole količine sunčeve svjetlosti, što u konačnici može dovesti do potpunog nedostatka boje na biljci.

Izbjegavanje poteškoća u uzgoju pomoći će pravovremenom gnojidbi biljaka s gnojivima. To može biti dušik (amonijev nitrat, amonijev sulfat) ili fosfatna (superfosfatna, fosforna) gnojiva.

Štetnici, bolesti i prevencija

Slatki krumpir rijetko je izložen bolestima i štetočinama. Najčešća gljivična bolest je trulež korijena, koja se pojavljuje na pozadini stalnog zalijevanja. Da biste se riješili gljivica, dovoljno je ukloniti bolesne korijene i obraditi tlo bilo kojim fungicidom. Aktivni lijekovi-fungicidi: Bordeaux mješavina, "Vitaros", bakreni sulfat, "Profit", "Fitolavin" i drugi. "VitaRos"

Znate li? Yam gomolji u njihovom rastu mogu doseći goleme veličine - više od 30 cm u dužinu.

Ipomoea štetnici su najosjetljiviji na grinje i pahulje. Za brzo odlaganje, dovoljna je samo jedna primjena insekticidnih kemikalija. Za samo-tretman možete koristiti uobičajene otopine sapuna za preradu. Takvi insekticidi su najučinkovitiji: "Aktellik", "Vertimek", "Envidor", "Zeleni sapun", "Oberon" i drugi. "Aktellik"

Ipomoea yam - penjanje biljka koja može oplemeniti najjednostavniji krajolik dizajn ili postati dostojan ukras doma interijera.Niski zahtjevi biljke sve više privlače vrtlare da ga uzgajaju, a prekrasan cvjetni izgled zasjenjuje sve manje nepogodnosti koje nastaju u procesu njegovog uzgoja.

Video: Ipomoea jam

Recenzije s mreže