Leningradske kokoši

Kao što znate, domaće piliće po dogovoru podijeljene su u dvije glavne kategorije: neke se uzgajaju za meso, druge za jaja. Međutim, za malo kućanstvo najzanimljivije su univerzalne pasmine pilića koje se mogu koristiti u oba područja. Leningrad calico pripada ovoj kategoriji ptica.

Povijest pasmine

Kao što se može reći iz naziva pasmine, svoj izgled duguje naporima uzgajivača iz podružnice Sveucilisnog znanstvenoistraživackog instituta za genetiku i uzgoj farmskih zivotinja smještenih u gradu na Nevi.

Pročitajte također o takvim vrstama mesa i jaja pilića kao što su: Rhode Island, Orlovskaya, Pervomaiskaya, Moskva, Kučinski Jubilej i Yurlovskaya glasno.

Općenito, postoje tri vrste lenjingradske pasmine pilića koje su uzgojene u fazama:

  1. Zlatno siva univerzalna pasmina, rezultat križanja Leggorna i lokalnog prugastog pilića, pojavila se krajem 70-ih - početkom 80-ih. prošlog stoljeća.
  2. bijela, veće pileće meso je dobiveno u istom razdoblju višestrukim transfuzijama krvi od mesa i jaja Australorps u bijeli Leghorn, te nakon fiksiranja željenih genetskih svojstava dodavanja u "vlastitu" zlatno-sivu selekciju St.
  3. platno, koji ima najsjajnije vanjske i povećane pokazatelje produktivnosti zbog križanja gore spomenutih Lenjingradskih vrsta s mesom i jajima New Hampshire, Australorp i Poltava glina. U ovom križanju uzgajivači su pokušali kombinirati najveću moguću razinu težine i težine ptica svojih jaja, što je glavna prednost mesa i jaja piletine.
Calico sorta lenjingradskih pilića registrirana je 1985. godine kao rezultat uspješnog eksperimenta. Tijekom ovog teškog razdoblja sovjetske povijesti, zbog sve većeg nedostatka, razvoj malih kućanstava bio je sve popularniji: na malim parcelama ljudi ne samo da su uzgajali vlastito povrće i voće, već su također pokušavali uzgajati male životinje i perad. Tako je dobro došla nova domaća piletina, vrlo produktivna, otporna, svestrana i, štoviše, vrlo atraktivna perja.

Opis i značajke

U izgledu i obilježjima karaktera Lenjingradskog kluba na najbolji način sakupljena su obilježja svih pasmina koje su sudjelovale u formiranju njegovog genskog fonda.

Provjerite ukrasne pasmine pilića kao što su: Araucana, Ayam Tsemani, Hamburg, kineska svila i Sebright.

eksterijer

"Vizit karta" ptice je neobično elegantna trobojna boja, mješavina bijelih, crnih i crvenkastih boja koje se kombiniraju u svakom perju. Općenito, ova piletina se može smatrati dekorativnom, iako u stvarnosti uopće nije uzgajana za ljepotu. Kabina Leningradka calico je kompaktna, dimenzije su male, svi dijelovi tijela su proporcionalni i nisu čak bez određene elegancije. Glava je mala, vrat također nije previsok, leđa su ravna, a prsa su široka. Ružičasta kapica ima oblik lišća ili ružičastog oblika, pjetlić je razvijeniji, naušnice su crvene ili ružičaste, koža je blijedo žute boje, a noge tamnije. Rep je malen, krila su dobro razvijena i čvrsto stisnuta uz tijelo.

Pokazatelji težine

Pilići ove pasmine imaju tjelesnu težinu od 2,1-2,3 kg, s prosjekom od 400 g više mužjaka.

Znate li? Najveća pasmina pilića na svijetu smatra se američkim divovskim crnim pticama, uzgojenim krajem dvadesetog stoljeća u SAD-u (New Jersey) prelaskom Orpingtona, Langshana i Dark Brahme. Pijetlovi ove pasmine teže do 7 kg (za usporedbu: prosječna težina guske, u početku veća ptica od pilića, iznosi samo 4,1 kg).
Vrijedno je reći da je od tri imena Leningrad pasmina, calico je najmanji. Tako zlatno-sive ptice imaju masu od 2,5 kg u pilića i 3,3 kg u pijetlovima, a bijelo meso još veće: kokoši dobivaju 2,9 kg, pijetao - do 4 kg. Međutim, sorta chintz, prema poljoprivrednicima, dobiva od svojih "drugova" u okusu mesa, od ovog hibrida je vrlo lagana, nježna i hranjiva.

Saznajte koliko kokošaka živi: dom, sloj, brojler.

Osim toga, ptica se odlikuje visokom vitalnošću i vrlo brzim povećanjem tjelesne mase: kokoši nesilice dosežu 1,5 kg već u dobi od osam godina, pjetlići - nešto kasnije.

karakter

Još jedna prednost pasmine je vrlo miran i uravnotežen karakter. Ove ptice savršeno pronalaze zajednički jezik ne samo među sobom, nego is drugim predstavnicima ptica, zahvaljujući kojima se mogu čuvati u zajedničkoj peradarnici. Ova vrijedna nekretnina sa zadovoljstvom koristi vlasnici malih farmi. Međutim, smirenost kokosovih sobica uopće ne znači njihovu letargiju i pasivnost. Ptice s veseljem vole na otvorenom, tragaju za raznovrsnim delicijama u zemlji, znatiželjno istražuju područje, a da se ne upuštaju u svađe ili tantrume tipične za mnoge druge rase.

Pubertet i proizvodnja jaja

Slojevi postižu spolnu zrelost za šest mjeseci, tijekom tog razdoblja počinju se neprestano gnijezditi, iako se prvo polaganje jaja može dogoditi već četiri mjeseca. Što se tiče proizvodnje jaja, sorta čilika zauzima prosječan položaj među tri predstavnika lenjingradske pasmine: tijekom godine jedna kokoška može nositi prosječno 160 do 180 jaja (u zlatno-sivoj, ova brojka doseže 200 komada, u bijeloj - samo 150). Međutim, mnogi poljoprivrednici primjećuju da je s dobrom pažnjom pokazatelj od dvije stotine jaja godišnje za kaliko petu također sasvim ostvariv.

Da bi kokoši nesilice zadovoljile svojom produktivnošću, potrebno je znati koje su osobitosti sadržaja kokoši, što ih hraniti i zašto se događa da kokoši jako žure.

Važan pokazatelj je i očuvanje stabilnih stopa proizvodnje jaja tijekom cijele godine. Boja ljuske je svijetlosmeđe boje, prosječna težina je 58 g, maksimum 60 g. Posebnost jaja ove pasmine je svijetlo narančasti žumance vrlo velike veličine, iako je samo jaje u prosjeku nešto manje od zlatno-sivog suputnika. Također imajte na umu vrlo visoke okus kvalitete jaja ovog hibrida.

Instinkt za valjenje

Inkubacijski instinkt ovih pilića vrlo je dobro razvijen, ne samo pomno prate vlastiti kvačilo, već su spremni ispuniti tu dužnost i za predstavnike manje „odgovornih“ pasmina, koje također uspješno koriste mali uzgajivači.

Znate li? Jedna od najneobičnijih vrsta pilića na svijetu smatra se kineskom svilom. Njezina pera više je poput krzna, ali najnevjerojatnija stvar je ispod njih. Koža, kosti, unutarnji organi, pa čak i meso ove ptice imaju plavičasto-crnu boju! Najzanimljivije je to što kineska svila nije hibrid, to je potpuno "prirodna" pasmina, koja također ima vrlo staru povijest. Unatoč činjenici da ptica pripada ukrasnim pasminama, njezino nevjerojatno meso (međutim, poput jaja) smatra se delikatesom i vrlo je skupo.
Mora se reći da hibridne pasmine pilića vrlo rijetko zadržavaju naglašen inkubacijski instinkt. U većini slučajeva, za uzgoj križeva mora se koristiti druga kokoš ili inkubator. Leningrad calico u tom smislu je uspješna iznimka. Za ovu ugodnu osobinu, pasmina se ponekad s ljubavlju naziva "kućni inkubator".

Obrok hranjenja

U prehrani, Lenjingradski se karikat ne razlikuje od ostalih predstavnika vrste. Sva osnovna pravila koja se primjenjuju na prehranu pilića u smjeru mesa i jaja u potpunosti se primjenjuju na ovaj hibrid.

kokoši

Tijekom prvih 12-16 sati nakon rođenja pilića bolje je ne hraniti. Prije napuštanja izvorne ljuske, gnjidac jede ostatke zaliha hrane u jajetu i ne osjeća glad. Štoviše, statistike pokazuju da su pilići koji su gladovali prvih 24 sata života preživjeli bolje od svojih bližnjih, koje su počeli hraniti ranije.

Važno je! Većina izvora upućuje na to da je najbolja hrana za piletinu u prvim danima života, koliko god to bilo bogohulno, kuhani žumanjak. Nedavne studije pobijaju ovu tvrdnju, ukazujući da je jedenje vlastite hrane isuviše debela dijeta za sićušan želudac novoizgrađene ptice. Stoga je bolje koristiti kukuruzno brašno kao "prvo jelo".
Nadalje, do petog dana života, pilići se mogu hraniti kuhanim tvrdo kuhanim i pomiješanim sirovim griznim žumanjkom, posebnom hranom za kokoši uz postupno dodavanje kuhanih i sjeckanih koprive, pšeničnog ili ječmenog brašna, pire od kuhanog korjenastog povrća, kao i kefira i naribanog mekog skute. Zatim se hrana postupno prenosi na veću frakciju, dodaje sve nove komponente svojstvene prehrani odrasle ptice.

Vjerojatno ćete biti zainteresirani znati što je potrebno za prehranu pilića prvog dana života.

Pilići koji su navršili tri mjeseca, već su u potpunosti prebačeni na "zajednički stol" sa svojim roditeljima. Tijekom prvog tjedna života, kokoši se hrane svakih dva sata, zatim se broj obroka smanjuje na sedam dnevno i postupno, kako stariji, uzimaju se u režim prehrane odraslih osoba (3-4 puta dnevno).

Odrasli pilići

Posebna kombinirana hrana pogodna je za hranjenje odraslih osoba, koje se prodaju u gotovom obliku, ali možete koristiti i ostatke vlastitog stola u kombinaciji s drugim komponentama koje su potrebne za perad. Posljednja opcija, naravno, mnogo je jeftinija i stoga je u kućanstvu najpoželjnija.

U formiranju prehrane u ovom slučaju treba voditi sljedeće razmjere:

  • žitarice (kukuruz, raž, ječam, pšenica, zob, grašak) - 58%;
  • obrok ili obrok od suncokreta - 17%;
  • riba ili meso i koštano brašno - 16%;
  • krmna mast - 3%;
  • krmni kvasac - 5%;
  • mineralni dodaci, uključujući kuhinjsku sol - 1%.
U hladnom vremenu, uz žitarice, u kokošji obrok treba dodati i mješavine kaša od kuhanog korjenastog povrća, bundeve i drugog povrća, mekinja i vode ili sirutke. Bolje je koristiti takvo "jelo" ujutro, a u večernjim satima hranu koristiti žito ili miješanu hranu. Također, ptice, ograničene u slobodnom uzgoju, trebaju osigurati prisutnost svježeg ili sušenog bilja (npr. Kopriva ili maslačka) u prehrani.
Znate li? Za formiranje ljuske i osiguravanje kalcija za samo jaje, jedna kokoš tijekom godine koristi do 500 g ovog elementa, što je više od 20 puta više od rezervi koje ptica akumulira u tijelu (kalcij se uglavnom taloži u tubularnim kostima). Iz tog razloga, kako bi se osigurala normalna produktivnost, piletina treba barem deset puta više kalcija (po kilogramu težine) od mliječnih krava.
U prehrani svih pilića uzgojenih radi dobivanja jaja, kalcij bi trebao biti prisutan u dovoljnim količinama. Ptica može zadovoljiti potrebu za ovim elementom kljucanjem malih školjki ili šljunka tijekom slobodnog dometa, ali u slučaju kada ne postoji takva mogućnost (kod držanja kokoši u kavezima ili u zimskom razdoblju), pilići bi definitivno trebali dobiti kredu za hranu kao aditive. , ljuske jaja jaja, mono- ili dikalcij fosfati. Budući da je drugi smjer uporabe calico pasmine pilića meso, sadržaj bjelančevina u njihovoj prehrani također treba biti vrlo visok - ne manje od 14% od ukupnog volumena.

Uvjeti pritvora

Leningrad calico ne zahtijeva posebnu brigu i, podložno elementarnim zahtjevima za čistoću, temperaturu i druge elementarne uvjete sadržaja pružaju vrlo visoku stopu preživljavanja.

Zahtjevi za sobu

Kao i svaka perad, Leningrad calico piletina treba suhoću i nedostatak propuha. U isto vrijeme, prostorija u kojoj se ptica drži treba biti dovoljno izolirana i dobro prozračena. Optimalna temperatura unutar kokošinjca je u rasponu od + 23 ° C do + 25 ° C, no pasmina se vrlo lako prilagođava hladnijim ili, naprotiv, toplijim uvjetima okoline. Kako bi se osigurala visoka i stabilna proizvodnja jaja, važno je osigurati da umjetno svjetlo bude dostupno u kokošinjcu tako da duljina dnevnog svjetla bude najmanje 12 sati.

Pročitajte i kako čuvati piliće u zimskoj sezoni.

U tu svrhu potrebno je osigurati dodatno osvjetljenje u rasponu od 4-6 vata po kvadratnom metru prostorije. S obzirom na veličinu zadruge, potrebno je uzeti u obzir aktivnu prirodu njegovih stanara. "U prepunoj, ali ne ludi" - to nije o Leningrad calico. Živahna i poslušna priroda kokoši može pokazati samo ako postoji dovoljna količina “osobnog prostora”, stoga je više od pet ptica po kvadratnom metru nepoželjno. Također, opremanje kokošinjac, ne morate zaboraviti izgraditi gnijezda za polaganje jaja, stavljajući ih u većini skrovitih kutu sobe i obloge topli ležaj sijena ili piljevine. Najbolji materijal za pod u kući su drvene daske. Oni savršeno čuvaju toplinu i istovremeno su ekološki prihvatljivi. Nakon što se organiziraju udobni kokoši za piliće, u ovom slučaju je moguće bez posteljine (barem tijekom toplih mjeseci), što će uštedjeti ne samo financije, nego i vrijeme za čišćenje kokošinjca.

Dvorište za šetnju

Sadržaj lenjingradskih kokoši uključuje obvezno slobodno hodanje ptica na otvorenom. Tijekom takvih šetnji, ptice ne samo da zrače perje i "zagrijavaju se", već i obogaćuju hranu zelenom i proteinskom hranom, traže crve i razne kukce u tlu - što je vrlo važno i ujedno jedno od najtežih položaja u organizaciji ishrane pilića.

Kako se ptice ne bi raspršile, ne bi se raspršile i ne bi prouzročile nepopravljivu štetu vrtu, vrtu ili cvjetnjaku, potrebno je organizirati malo dvorište za šetnju, ograditi ga ogradom od 1,5 metara i osigurati unutar zaštićenog mjesta za zaštitu od sunca gdje bi se trebale nalaziti zdjele, školjke i gnijezdo. za polaganje jaja.

Kako izdržati zimsku hladnoću

Ptica, uzgojena u sjevernoj prijestolnici, prilično lako podnosi zimsku hladnoću, pa čak i na temperaturama ispod nule (naravno, ako termometar ne padne ispod -15 ° C) ne smijete lišiti kokoši zadovoljstvo hodanja na svježem zraku. Međutim, kako bi se održale stabilne stope proizvodnje jaja, u kokošinjcu je potrebno osigurati da se temperatura održava na razini ne nižoj od + 12 ° C.

Važno je! U nezagrijanoj prostoriji ptice će preživjeti, ali se neće nositi.
Osim toga, za zimu u kući treba koristiti deblji otpad (osobito na nečistoći ili betonskom podu), dodajući mu treset za dodatnu proizvodnju topline i povećanje količine sijena ili baze piljevine kako bi se osigurala maksimalna apsorpcija vlage.

Snage i slabosti

Leningrad calico ima mnogo neporecivih zasluga, među kojima je vrijedno istaknuti:

  • sposobnost da se savršeno prilagodi različitim klimatskim uvjetima (može lako podnijeti i hladnoću i toplinu);
  • dobro zdravlje i otpornost na glavne bolesti karakteristične za perad;
  • visoke stope preživljavanja (kod odraslih ptica čine 80%, u pilića čak i više - do 96%);
  • nedostatak prehrane i sadržaja;
  • rana zrelost (brzo dobivanje na težini i rani početak proizvodnje jaja);
  • izvrsne nutritivne i okusne kvalitete - i meso i jaja;
  • visoka produktivnost;
  • dobar inkubacijski instinkt;
  • svijetle ukrasne vanjštine.

Govoreći o nedostacima, obično se navodi:

  • nisu velike veličine (karakteristične, međutim, za sve kokoši smjera mesa i jaja);
  • relativno niske stope proizvodnje jaja (inferiorne Leningradskoj zlatno-sivoj);
  • poteškoće u stjecanju (među tri lenjingradska križa je najmanje zajedničko).
Potonju značajku mnogi poljoprivrednici primjećuju kao vrlo čudne, pa čak i nepravedne. Leningradska piletina je izrazito opravdala glavni cilj s kojim je ovaj hibrid uzgojen - univerzalna primjena i visoka produktivnost u kombinaciji s maksimalnom jednostavnošću i jednostavnošću sadržaja.

Ove osobine omogućuju nam da smatramo da je ptica najbolja opcija za malu kućnu farmu, gdje šarene i svijetle kokoši uravnoteženog karaktera također mogu postati pravi ukras dvorišta. Именно по этой причине начинающим птицеводам есть смысл потратить время на поиск цыплят именно этой породы для разведения, - она однозначно того стоит!

Pogledajte videozapis: Pita od modri patlidzani so meso. Hrana i Vino MKD (Svibanj 2024).