Krasnogorbatovskaya pasmina krava

Danas u svijetu postoji oko 250 različitih vrsta krava. Ovisno o prevladavajućoj namjeni kućanstva, svi su podijeljeni u tri skupine - mliječni, mesni i kombinirani. Za malo poljoprivredno gospodarstvo posljednja kategorija stoke je od najvećeg interesa, jer su takve životinje značajne i po dobrim pokazateljima mliječnosti i brzom dobivanju na težini. Jedna od ruskih pasmina koja pripada ovom području je krava Krasnogorbatov.

Povijest porijekla

Pasmina je dužan svojim imenom na mjestu njegova uzgoja - Gorbatovsky okrugu pokrajine Nižnji Novgorod (Rusija). Upravo su ovdje, u selu Bogorodskoye, početkom 19. stoljeća, tirolske krave koje su uvedene iz Švicarske (drugo ime Oberintaler), koje su davale mlijeko vrlo visokog sadržaja masti, ali su se zbog neuobičajene klime i ponude hrane loše aklimatizirale, počele križati s lokalnim priokskim kravama. Uzgajivači su bili sami zemljoposjednici; nije korišten znanstveni pristup, međutim, za križanje su odabrane lokalne životinje strogo crvene boje, koje su kasnije postale zaštitni znak nove pasmine i identificirale prvi dio imena. Ljudski izbor dao je neočekivano uspješan rezultat, a pasmina je ubrzo postala poznata u susjednim pokrajinama, brzo stežući slavu jedne od najboljih u zemlji. Krasnogorbatovy krava dobila službeno priznanje u 1926.

U drugoj polovici dvadesetog stoljeća, pasmina je dodatno poboljšana ponovnim križanjem s tirolskim bikovima, kao i dodavanjem krvi sjevernoj velikoj ruskoj pasmini. Od 1970-ih godina pasmina je uzgajana „sama po sebi“ bez sudjelovanja stranih gena.

Upoznajte najbolje pasmine mliječnih i mesnih krava.

Međutim, unatoč svojoj nekadašnjoj popularnosti, danas gotovo nitko nije angažiran u uzgoju Krasnogorbatovsk krava u Rusiji, a krave domaćeg uzgoja brzo gube tlo. Sada krave Krasnogorbatovsk čine manje od 1% ukupnog broja stoke krave u Rusiji, što je beznačajan pokazatelj visoko produktivne pasmine domaćeg uzgoja.

Danas možete nazvati samo dva profesionalna uzgojna poduzeća. Osim tvornice, ZAO Ababkovskoe, koja se nalazi u Pavlovskom okrugu u regiji Nižnji Novgorod (do 1918. te iste Gorbatovske četvrti), u domovini uzgoja, tvornica Zimenki, koja se nalazi u istoimenom selu u okrugu Murom u Vladimirskoj regiji, također je specijalizirana za uzgoj.

Opis i značajke

Krave koje se uzgajaju u pokrajini Nižnji Novgorod imaju sasvim posebna obilježja koja ih razlikuju od drugih vrsta goveda.

Izgled i stas

Jedina moguća boja ove pasmine je crvena trešnja. Ova boja je posebno svijetla u bikova. Vime, vrh repa i trbuh djevojčica mogu imati svijetle oznake, ali naprotiv, glava i vrat su uvijek tamni, gotovo crni. Rogovi su jaki i nisu predugi, imaju laganu nijansu, tamniji prema krajevima, nos je svijetlo ružičast.

Pročitajte o pasminama bijelih krava.

Posebno velike životinje ove pasmine se ne razlikuju:

• odrasla visina u grebenu - obično oko 1 m 20 cm, ponekad i nekoliko centimetara više;
• duljina torza 145-155 cm;
• kostur - Jednostavno;
• glava - skraćeno;
• vratu - ne predug, nego širok;
• grudi - široka i duboka, 36-39 cm široka, 60-67 cm duboka i 180-182 cm u opsegu;
• straga - ravno;
• noge - kod životinja oba spola, ravne i kratke;
• vime - srednje veličine, bradavice su posađene blisko, ravnomjerno razvijene, imaju konusni oblik.

Indeksi težine za gobije variraju između 650–900 kg, a za kokoši - 420–650 kg. Usprkos tako skromnim dimenzijama, pasmina se odlikuje vrlo proporcionalnom, blago izduženom, ali snažnom konstitucijom i dobro razvijenim mišićima.

Preporučujemo da saznate što određuje težinu krave i koji su prosječni pokazatelji težine u bika, krava i tele.

Druga karakteristika pasmine je blago uzdignuta slabina s dugim i širokim repom postavljenim visoko (stražnja strana krova, međutim, smatra se brakom).

Indikatori mesa i mliječnih proizvoda

Krasnogorbatovskie krave su univerzalne. To znači da u smislu prinosa mlijeka pasmina svjetskih rekorda ne pobjeđuje, ali u prosjeku njegova produktivnost mlijeka i mesa izgleda prilično dobro. Glavne brojke koje karakteriziraju njezinu ekonomsku vrijednost:

Važno je! Uravnoteženi sadržaj hranjivih tvari u mlijeku Krasnogorbatov i njegov vrlo visok sadržaj masti čine ga pogodnim za izradu visokokvalitetnih tvrdih sireva, vrhnja i raznih mliječnih proizvoda.

Univerzalnost pasmine dokazuje činjenica da revni vlasnici uspješno koriste ne samo meso i mlijeko, već i kožu tih životinja. Njegova čvrstoća i elastičnost pružaju mogućnost dobrog odijevanja i visoko se cijene u proizvodnji odjeće, obuće i raznih dodataka.

Snage i slabosti

Krasnogorbatovskiy krava ima niz neporecivih prednosti:

• izvanredna imovina da se prilagodi različitim uvjetima boravka u zatočeništvu, u jednom trenutku osigurao rasprostranjenost pasmine gotovo diljem Rusije;
• visoki imunitet i odličan opstanak mladih;

• nepretencioznost prema uvjetima održavanja i krmnog bilja;
• otpornost na mnoge bolesti, osobito leukemiju, brucelozu i tuberkulozu;
• jaka građa i otpornost na ozljede, uključujući rogove i papke (više od trećine ozljeda koje se mogu pojaviti kod krava povezane su s tim dijelovima tijela);
• brzo dobivanje na težini i sposobnost održavanja težinskih značajki čak i uz privremeno pogoršanje kvalitete prehrane;
• sposobnost pružanja dobrih pokazatelja produktivnosti na slobodnoj ispaši, bez uporabe skupih krmnih i vitaminskih dodataka;
• visok sadržaj masti i izvrstan okus mlijeka;
• dijeta i nježno meso.

Vjerojatno će vam biti korisno naučiti kako ispravno mlijeko krava i koje su prednosti i nedostaci strojeva za mužnju.

Ipak, Krasnogorbatovljeve krave imaju neke nedostatke, naime:

• slabi udovi;
• nerazvijeni mišići;
• spuštanje sakruma (kod nekih pojedinaca leđa opadaju);
• struktura vimena slabo je prikladna za strojnu mužnju (srednji je dio slabo razvijen);
• mala i nepristupačna pasmina.

Njega i hranjenje

Za razliku od svojih predaka, tirolskih krava, hibrid Krasnogorbatov osjeća se vrlo dobro u ruskoj stvarnosti i ne zahtijeva poseban tretman, što bi značajno razlikovalo sadržaj ove pasmine od drugih. Pasmina je općenito prikladna i za vezano i za nevezano kućište.

Zahtjevi za sobu

Budući da se radi o maloj pasmini, relativno mala prostorija može se prilagoditi njenom održavanju, ali još uvijek mora biti u potpunosti opremljena unaprijed, bez čekanja početka hladnog vremena.

Odabir veličine staje, treba pretpostaviti da se životinja u njoj mora osjećati slobodno.

Važno je! Standardna veličina staje iznosi 6 četvornih metara. četvornih metara po odrasloj osobi i 10 četvornih metara. metara po kravi s teletom visine najmanje 2,5 metra.

Tako će krava moći slobodno leći, dopuštajući svojim kopitama da se odmaraju, i također malo hodati, što je također neophodno za normalno funkcioniranje svih organa i sustava. Optimalni temperaturni pokazatelji za držanje goveda su u rasponu od 15 do 18 ° C, dok zimi termometar ne smije pasti ispod 10 ° C. Dakle, potrebno je zagrijati prostoriju u kojoj će se čuvati Krasnogorbatovljeve krave, praktički u svim regijama Rusije i inozemstva.

Naučite kako izgraditi kućicu za kravu.

Jedan od najčešćih uzroka zaraznih bolesti koje utječu na krdo rogova je nedostatak ventilacije, ali tijelo životinje također jako loše reagira na propuh.

Opskrba vodom mora biti osigurana u staji, jer je čistoća (i sama soba i njezini stanovnici) obvezni zahtjev, poštivanje koje će spriječiti pojavu životinja i infekciju mlijeka.

Još jedan važan uvjet za dizajn sobe - prisutnost nagnutog protoka za urin i gnoj, držeći nosila u suhoći i čistoći. Uređaj prorezanih podova u staji: 1 - hranjenje; 2 - dio poda s prorezima; 3 - kanal za gnojivo Kao posteljinu mogu se koristiti prirodni materijali kao što su slama, piljevina, pijesak, treset, osušeni gnoj itd.

Važno je! Svaka krava mora biti oprana u području vimena prije i nakon mužnje kako bi se spriječio razvoj gnojnog mastitisa!

Međutim, ovaj pod ima dva značajna nedostatka:

• prvo, mora se stalno mijenjati (leglo mora uvijek biti suho, čisto i toplo) i, shodno tome, stjecati i skladištiti velike zalihe relevantnog materijala;
• drugo, što je još gore, patogeni mikroorganizmi se vrlo brzo umnožavaju u takvom leglu, od kojih neki u početku mogu biti prisutni u lošem materijalu, dok drugi dio dolazi od ostataka hrane i izlučevina.

Iz tog razloga u razvijenim zemljama stočne prostirke od anorganskih materijala (polimera ili guma) već dugo zamjenjuju prirodnu stelju. Njihovo stjecanje povezano je s dodatnim troškovima, ali se ova investicija isplati vrlo brzo.

Prilikom projektiranja štale, ne smijemo zaboraviti na takav pokazatelj kao što je rasvjeta.

Osim toga, prisutnost dobrog osvjetljenja uvelike pojednostavljuje proces čišćenja u staji, a također vam omogućuje da na vrijeme otkrijete moguće zdravstvene probleme njegovih stanovnika. Za dodatno osvjetljenje najbolje je koristiti LED žarulje koje su energetski učinkovitije od žarulja sa žarnom niti. Mora se imati na umu da materijal od kojeg su svjetiljke izrađene mora biti otporan na amonijak, jer se taj plin u velikim količinama emitira od strane krava tijekom njihove životne aktivnosti i može oštetiti neke vrste rasvjetnih tijela.

Znate li? Odavno je poznato da umjetno produljenje dnevne svjetlosti u kokošinjcu značajno povećava proizvodnju jaja kokoši nesilica, no nedavne studije su pokazale da na isti jednostavan način možete značajno povećati prinos krava.

Određeni zahtjevi su nametnuti uređenju hranilica. Pristup hrani i vodi treba biti prikladan, životinje se ne smiju gomilati i međusobno se miješati u procesu jedenja. Najbolje je da je hranilica napravljena u obliku obrnutog trapeza, štiti hranu od prekomjernog raspršivanja, olakšava čišćenje i pogodna je za samu životinju. Optimalna udaljenost od hranilice do poda je 7 cm.

• širina - 40 cm ispod i 60 cm iznad;
• dužina - 30 cm na štandu i 75 cm na prolazu.

Ako su hranilice napravljene od drva, ploče se najprije moraju temeljito očistiti, ukloniti sve krhotine, izbočene nokte i druge dijelove koji mogu ozlijediti životinju. Konačno, s obzirom na smještaj hranilice, mora se imati na umu da dah krave u vodoravnom položaju ne bi trebao pasti na hranu, inače će se prigušiti i pogoršati.

Znate li? Za dobro zdravlje i visoku produktivnost mlijeka, krava mora ležati ne manje od 12 sati dnevno - samo u tom slučaju životinja dobiva odgovarajući odmor.

Posude za piće trebaju biti udaljene od hranilica tako da se voda iz njih ne miješa s hranom. Najbolje je koristiti automatsku opskrbu pitkom vodom; ako to nije moguće, voda se mora stalno mijenjati.

Odlagalište krava srednje veličine Krasnogorbat može se izraditi od drvenih šipki ili metalnih cijevi. Važno je samo da su dobro fiksirane, inače životinja može biti ozbiljno ozlijeđena. Položaj krave u kabini treba uzeti u obzir mjesto hranjenja (na strani njuške) i odvod za izmet (na strani repa).

Čišćenje staje

Pravilnim uređenjem štaglja (automatsko opskrba vodom, prisutnost otjecanja urina i gnoja, dobra rasvjeta i moderna anorganska posteljina iz ekološki prihvatljivih materijala) redovito čišćenje se može provesti bez mnogo napora. Dovoljno vlasnika:

• uklanjanje ostatka hrane iz hranilica;
• strojevi za pranje i pijenje;
• očistite pod;
• povremeno dezinficirajte.

Važno je! Krasnogorbatovskiy krave, kao i predstavnici drugih pasmina goveda, moraju se sustavno četkati i ljeti - okupati. Podrezivanje kopita i rogova također su poželjni higijenski postupci.

Uza svu njegovu nezahtjevnost i izdržljivost, krava iz Krasnogorbata vrlo osjetljivo reagira na kršenje dnevne rutine: tako da su pokazatelji produktivnosti uvijek na visokoj razini, svi sanitarni postupci, čišćenje, čišćenje, kupanje i hranjenje moraju se uvijek provoditi u isto vrijeme. isti slijed.

Hranjenje i zalijevanje

Prehrambene navike krava Krasnogorbatova ovise o dobi i namjeni životinje (otac, rasplodno tele, krava za suho meso, ženke u laktaciji, telad za tov itd.). No, općenito, hrana za životinje se malo razlikuje od hrane drugih pasmina. Potrebno je hraniti krave tri puta dnevno - četiri obroka dnevno su potrebna samo ženkama u postporođajnom razdoblju. Ujutro i navečer životinje dobivaju sočnu hranu i žito. Gruba hrana podijeljena je na nekoliko dijelova i zadnja, a koncentrirana - naprotiv, na samom početku.

Važno je! Hrana za dojenje krava treba nakon mužnje, a ne ispred nje.

Zimi se kravama treba davati očišćene i dobro oprane korijene, a ljeti se pasu najbolje čuva na ispaši pašnjaka.

Prije prvog pristupa pašnjaku svih životinja, veterinar bi trebao pregledati. Osim toga, oni bi trebao biti hranjen prvi, tako da prijelaz na ljetnu hranu provodi postupno, a ne na prazan želudac. Svi pokazatelji produktivnosti pasmine izravno ovise o kvaliteti livadske trave: prinos mlijeka, sadržaj masti i prehrambeni sastav mlijeka, dobitak težine. Tijekom ispaše, životinje bi trebale imati pristup čistoj vodi, ali sama paša mora biti potpuno suha (krave koje padaju u blato papaka imaju vrlo štetan učinak na njegovo zdravlje). Potrebno je zalijevati krave nakon svakog obroka; istodobno, temperatura vode treba odgovarati temperaturi zraka i ni u kojem slučaju ne smije biti hladnija od 10 ° C.

Također je potrebno osigurati da se stado ne pregrije: u vrućim danima životinje se moraju vratiti u tezgu ili osigurati da se mogu sakriti u sjeni.

Pročitajte kako napraviti ispravnu prehranu za kravlje mlijeko, kao i kakve su prehrambene karakteristike suhih krava.

To se mora zapamtiti: stoka mirno reagira na ne vrlo povoljne uvjete stanovanja, ali je izuzetno izbirljiva o kvaliteti hrane. Domaća pasmina pokazuje relativnu nepretencioznost prema sastavu hrane, ali samo u usporedbi s drugim, mnogo hirovitijim, rođacima. Svi gore navedeni pokazatelji produktivnosti mogu se dati samo u slučaju kada se roda krava hrani strogo u skladu s utvrđenim normama. Krasnogorbatovskaya krava je prethodno iznimno popularan u našem području zbog svojih brojnih prednosti, razlikuju ga povoljno među drugim pasminama. Oštar pad zanimanja za nju prvenstveno je posljedica mehanizacije procesa mužnje, pri čemu anatomska struktura vimena tih krava nije osobito prikladna. Međutim, za male privatne farme, kompaktne crvene krave, koje karakterizira nevjerojatna izdržljivost i vrlo dobra produktivnost, još uvijek mogu postati pravo blago.