Studenti Sumarskog agrarnog sveučilišta, odjel za prehrambenu industriju, proizveli su prve šalice kave koje ne predstavljaju opasnost za okoliš. Iza njihovih riječi ovo nije njihovo prvo iskustvo u stvaranju eko-roba. Ranije su mladi ljudi stvarali plastičnu hranu od proteina, koji se raspada u tlu za 10-20 dana. 
Prema voditelj projekta Dmitry Bidyuk, kava osnovi su pravo blago i za ljudsko tijelo i za tlo, što često ostaje podcijenjen od nas. Iza njegovih riječi uskoro će se stvoriti tehnologija koja će običnim ljudima pomoći u stvaranju šalica kave kod kuće.
Sirovine za jela znanstvenici osiguravaju kafiće, koje nakon prerade i kupnje kupuju. Kao što kaže Dmitrij, cijena takve čaše je oko 60 kopekova, a nakon upotrebe može se reciklirati beskonačan broj puta.
