Po prvi put u povijesti, umjetne masti izvađene su rukama ukrajinskih znanstvenika. Salo iz epruvete - to je naziv proizvoda, dobiven kao rezultat istraživanja znanstvenika Sumskog agrarnog sveučilišta, Odjela za prehrambene tehnologije.
To je rekao Denis Bidyuk, izvanredni profesor. Istaknuo je da je njegov istraživački tim prije uspio izmisliti potpuno reciklabilna jela pogodna za sve vrste kuhanja.
Pročitajte i:Prema Denisu, glavni cilj pokusa bio je izum proizvoda koji bi imao ukus i vanjske kvalitete masti, kao omiljeni proizvod za Ukrajince, ali sadrži manje kolesterola štetnog za ljudski organizam. U početku je planirano da se umjetna mast koristi u proizvodnji kobasica kako bi se smanjila nutritivna vrijednost proizvoda od kobasica. Za proizvodnju "masti iz cijevi", korišteno je biljno ulje i želatina.Uvoz svinjetine iz Dnjepropetrovsk regiji pod ograničenjem Bjelorusije Shaggy svinje postaju sve popularnije na ukrajinskim farmama. Povećana je upotreba svinjskog mesa u ukrajincima
Izvanredni profesor Odjela primjećuje da zbog porijekla masti sadržaj masti može varirati od 20% do 80%, a postoji i mogućnost izrade svinjske masti s različitim ukusima - od češnjaka do slatkog. Cjenovna politika novog proizvoda je jednostavna: cijena ovisi o cijeni glavnog sastojka - biljnom ulju. U studenom se planira lansiranje potpune proizvodnje neovisnog proizvoda.
Preporučujemo da pročitate:Kilogram salate košta više od 5 kilograma elitne svinjetine Oko 3,5 tona zaraženog svinjetine pronađeno je u Krasnojarskom kraju Više od 2 milijarde rubalja bit će usmjereno na modernizaciju velikog svinjskog kompleksa u regiji Vladimir
