NAUČIT ĆEMO KAKO SUŠITI DREN

U narodnoj medicini, široke bobice se često koriste, koje sadrže mnogo korisnih tvari, vitamina i elemenata u tragovima.

U kuhanju je vrijedan zbog izvanrednog okusa i arome.

sviba - crvene kruškolikaste ili cilindrične bobice s jednim ili više kamenčića iznutra, koji su poznati po svojim korisnim svojstvima tijekom jednog stoljeća.

Cornels mogu biti divlje raste ili umjetno uzgaja, također postoje albino biljke, u kojoj bobice su žute boje.

Nezrele bobice karakterizira kiselkast okus, a nakon dozrijevanja imaju ugodnu aromu i kiselo-slatko.

Postoji oko pedeset vrsta drveća, među kojima možete pronaći i grmlje i drveće. Najpopularnije sorte u našim geografskim širinama su sorte rubin, pjatigorsk i kruškolik.

Plodovi nekih vrsta podroda Swide mogu biti otrovni za ljude.

Voćna voćka se koristi u proizvodnji rakije, vina, sokova, sirupa i marmelade.

Također pročitajte kako možete sušiti gljive kod kuće.
Ovdje otkrijte posebno uzgoj krastavaca na otvorenom polju.
Pogledajte korisna svojstva bundeve klikom na link: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Kako se suši drvo

Sušenje je najbolji način žetve drena, što ne zahtijeva puno vremena i novca.

Za žetvu je bolje izabrati potpuno zrelo zdravo voće koje ima svijetlo crvenu boju, a nije mekano i nije prezrelo.

Mogu biti divlje uzgojne ili kultivirane.

Za sušenje, bolje je odabrati cjelinu bobica koje nisu oštećene bolestima i parazitima.

Nakon prolaska kroz bobice isperite ih tekućom hladnom vodom. Ponekad se u vodu dodaje ocat ili soda za dezinfekciju. Zatim se uklanja stabljika.

Sušeno dren na tri načina.

Prvi način je na suncu.

Isprane bobice s kamenjem raspoređene su na mjestu gdje je vlažnost minimalna, na debelom papiru ili tkanini. Također, prije polaganja možete blanširati bobice u kipućoj vodi 2-5 minuta.

Drvo treba sušiti na otvorenom, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost i vlagu.

Treba se sjetiti da se povremeno miješa kako bi se osiguralo ravnomjerno sušenje. Nakon 3-5 dana, kada se bobice osuše, uklanjaju se za pohranu.

Važna briga o stablu je prskanje voćaka u proljeće.
Različiti načini uzgoja krumpira: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Drugi način - u pećnici

Plodovi cijelog kornjača sušeni su u pećnici ili u posebnoj sušilici. U početku ih je potrebno držati na temperaturi od 50-60 ° C, a zatim povećati na 70-75 ° C.

Ova metoda traje manje vremena nego prva.

Treći put

Od drveća pripremajući pita. Bobičasto voće se pere kako bi se uklonila kost, pulpa se protrlja. Pulpa zgnječena u kašu za sušenje razgrađuje se kontinuiranim tankim slojem, poželjno na drvenom pladnju ili pladnju.

Izloženi su otvorenom zraku na dobro prozračenom mjestu. Nakon sušenja nastaju duge trake pulpe - lavash.

Prije sušenja drobljenog mesa možete malo posoliti kako biste zaštitili pitu od truljenja. Pita kruh se koristi kao začina.

Za sušenje suhog drveća, ono je viskozno i slatko, a bobice pripremljene za sušenje uranjaju se u vrući šećerni sirup za 6-8 i ostavljaju da se ohlade.

Nakon što su bačeni u cjedilo i ponovno izliveni grijanim sirupom, nakon 5-6 godina bobice s sirupom se zavre. Opet, plodine nasloniti u cjedilo i legao na papir za sušenje.

Optimalno je skladištiti sušeno drvo na tamnom i suhom mjestu, zamotati ga u platnene vrećice ili kartonske kutije.

Koristi i štete od sušenog drena

Sušeno drvo zadržava sva blagotvorna svojstva svježih bobica. Cornel je zasićen vitaminom C, čiji sadržaj premašuje ribiz i gotovo je jednak bokovima.

Osim toga, mala veličina plodova drenja sadrži niz korisnih tvari:

disaharidi (fruktoza i glukoza);
nepostojan;
organske kiseline (askorbinska, limunska i jantarna);
vitamin b3;
kalij;
fosfora;
željezo;
magnezij;
natrij;
kalcij.

Suhe bobice sadrže pektin i tanine, pa se koriste za uklanjanje oksalata, toksina i teških metala iz tijela.

U jamama bobičastog voća velika količina biljnih ulja i tanina. Dakle, imaju antibakterijsko, zacjeljivanje rana, protuupalni učinak i koriste se u liječenju proljeva.

Cornel poboljšava apetit i metabolizam, povećava metabolizam, normalizira gastrointestinalni trakt, što pridonosi gubitku prekomjerne težine. Može ublažiti nelagodu izazvanu začinjenom, kiselom ili masnom hranom.

Plodovi drenja povećavaju razinu hemoglobina, zbog čega se često koriste za bolesti krvi, krvožilnog sustava i dijabetesa. Normalizira krvni tlak, a zidove krvnih žila čini jačim i elastičnijim. Osim toga, često se koristi za migrene, vrtoglavicu i zujanje u ušima, a korisna je i za osobe koje pate od gihta, tifusa i dizenterije.

Suhim bobicama dodaje se čaj zbog vitamina C, koji pojačava imunitet, a protuupalna svojstva drena propisuju se za prehlade, smanjuju tjelesnu temperaturu.

Osušeni plodovi pomažu u vraćanju potencije i rješavanju problema s čestim mokrenjem, pretjeranim znojenjem i drugima.

Ne preporučuje se upotreba drva ili njegovih tinktura:

prije spavanja, kao i ljudi s izrazito uzbudljivom psihom;
osobe koje pate od povećane kiselosti želuca i konstipacije;
trudnice;
u velikim količinama za malu djecu i osobe u dobi.

Ne smijemo zaboraviti da je sve dobro u umjerenim količinama, pa upotreba prekomjerne količine bobica može dovesti do neželjenih posljedica.

Značajke sadnje i njege malina.
Saznajte kako se brinuti o ogrozdima u jesenskom razdoblju: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Nanošenje sušenog drva

Može se koristiti u kuhanju, za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Dakle, lako probavljive plodove možete dodati kompotu od suhog voća, u umacima i začiniti nekim mesnim i ribljim jelima.

Osim toga, sirupi, konzerve, žele i bijeli sljez izrađeni su od sušenog drva.

Pulpa plodova koristi se u kozmetologiji, za maske za masnu kožu.

Bujoni i tinkture bobica koriste se za liječenje prehlada: upale grla, gripa, kao i za anemiju.

Zbog sadržaja antioksidanata, umjesto kave u zrnu često se koriste pečene kosti drena. Također kosti se koriste za liječenje hemoroide (15 suho voće svaki dan).

Od tinktura na suhim bobicama drena, možete napraviti obloge za kožne bolesti poput dermatitisa, ekcema i drugih.

Sušeno drvo je vrlo zdravo i može se jesti kao redovito sušeno voće.

Ljekovite bobice drenača služe kako za stvaranje kulinarskih remek-djela, tako i za sprečavanje mnogih bolesti.

Pripremite najbolji dren sušenjem, pomoći će mu da ne izgubi korisna svojstva i ne zahtijeva značajne novčane troškove.

Ima snažan tonički učinak, protuupalno sredstvo i sredstvo za sidrenje koje povećava hemoglobin, poboljšava pamćenje i jača imunološki sustav, stoga je neophodno u jesensko-proljetnom razdoblju, kao iu avitaminozama, jer sadrži hranjive tvari u velikim količinama.