Pikantan s pikantnim ukusnim okusom - slanim. Pravila uzgoja i sadnje

Ukusan se često miješa s timijanom zbog njegove sličnosti u imenima. No, osim što su ove dvije biljke biljke, one nemaju ništa zajedničko.

Članak će reći o pravilnom uzgoju slanog, naime kako odabrati mjesto i tlo, kao iu koje vrijeme je potrebno početi sadnju.

Proučit ćemo opća pravila za njegu biljaka, obilježja sadnje kod kuće, kao i saznati koje bolesti mogu naškoditi biljci.

Gdje raste?

U prirodnim uvjetima slanica raste u zemljama Mediterana i Azije. Odatle je ovaj začin došao na europski kontinent.

Pomoć! U ovom trenutku, pikantna trava može se uzgajati kod kuće. Ova biljka je potpuno nepretenciozna u rastu. Glavna stvar - da se pridržavaju minimalnih uvjeta za biljke.

Izbor mjesta i tla

Slani - biljke koje vole svjetlost i toplinu. Stoga, za sadnju sjemena ili sadnica je najbolje odabrati mjesto otvoreno za sunce. Mjesto mora biti dobro prozračeno, ali istovremeno zaštićeno od propuha. Slani mogu rasti u bilo kojoj vrsti tla. Ali još je bolje odabrati plodnije tlo za sadnju. Kopa zemlju dvaput godišnje - u jesen i proljeće - do dubine od 25 centimetara, a zatim se malo poravna i nabije.

U jesenskom razdoblju nakon otpuštanja tla treba oploditi. Za to je idealan kompost ili humus. Na jednom kvadratnom metru zemlje potrebno je pripremiti oko 5-6 kilograma hranjenja.

Najprikladniji prekursori za slani su rajčice i krastavci, jer je tijekom njihovog uzgoja tlo zasićeno organskom tvari.

Da bi zemlja bila lakša, možete joj dodati malo riječnog pijeska tijekom kopanja. Ako zemlja ima visoku kiselost, bolje je dodati joj vapno.

Nakon svih tih manipulacija, vrtlar će dobiti najplodnije tlo za uzgoj ovog začina.

Vrijeme za sjetvu

Gotovo sve vrste slanih su hladno-otporne, mogu se saditi kao sjeme odmah u otvorenom tlu. Potrebno je samo pričekati da se zemlja zagrije za 10-15 centimetara na najmanje 5-6 stupnjeva topline.

Međutim i mali noćni mraz začin će lako prenijeti, Obično se biljka sije na otvorenom terenu krajem travnja-početkom ožujka. Naravno, u južnim krajevima ova razdoblja počinju malo ranije - tlo će se tamo zagrijati već krajem ožujka.

No, u sjevernom dijelu Rusije, bolje je koristiti metodu sadnje. Da biste to učinili, sjeme se sije u zatvorenom prostoru krajem ožujka, a početkom lipnja prenose se na otvoreno tlo.

Međutim, postoje neke vrste koje bolno reagiraju na hladne noći, pa su bolje posađene krajem svibnja. Informacije o otpornosti na mraz obično se navode na pakiranju.

Sadnja u otvorenom tlu

sjemenke

Skupljanje vašeg sjemena nije uvijek moguće. Međutim, unatoč činjenici da biljka je godišnja, često raste i sljedeće godine, To je zbog činjenice da sjemenke padaju iz čahura (obično se to događa sredinom rujna) i sije se neovisno. Da biste to izbjegli, morate imati vremena za rezanje pikantnih grančica prije početka ovog procesa - u kolovozu.

Dakle, stečene sjemenke moraju se namakati prije sadnje.

  1. Da biste to učinili, oni mogu biti zamotan u gazu tkanina i uronjen u posudu s vodom za jedan dan, ili možete jednostavno navlažiti gazu, to fold u nekoliko slojeva i širiti sjeme na njemu. Ali samo u ovom slučaju gaza treba stalno prskati tako da se ne isuši.
  2. Tako, sjeme također mora ležati 24 sata.

Nakon namakanja, sjeme treba ostaviti da se osuši prirodno.

U ovom trenutku, priprema stranice. Mora se očistiti od korova, inače sjeme neće proći. Tlo treba dopuniti kako je gore opisano..

Zatim se sjeme stavi u zemlju.

  1. Da biste to učinili, pripremite utore s dubinom ne većom od 3 centimetra i pažljivo zalijevajte.
  2. Potrebno je popuniti tako da se u utorima okrenuo močvaru, ali prije slijetanja bi se trebalo malo osušiti.
  3. Preporučljivo je posuti sjeme ne zemljom, već humusom.

Prvi izbojci trebali bi se pojaviti unutar 10-15 dana.

sadnice

Razmislite kako uzgajati sadnice. Sjeme se obično sije sredinom ožujka. Za to je najbolje kupiti gotovu podlogu namijenjenu uzgoju sobnih biljaka. Kapacitet za sadnju može biti bilo koji, ali najprikladnija opcija je treset ili obične plastične čaše. Glavno je da je njihov volumen bio mali. To je potrebno kako se ne bi ozlijedile sadnice tijekom presađivanja u otvorenom tlu, te ih odmah premjestiti grupom zemlje. U tom slučaju posijte više od 2 sjemena u svaku šalicu.

Nakon sadnje, tlo se navlaži, svaki spremnik se pokrije folijom ili staklom. U isto vrijeme film treba očistiti 15 minuta kako bi se sadnice očvrsnule. Tjedan dana prije sadnje na stalnom mjestu, mladice treba iznijeti na ulicu na 10 minuta kako bi se klice navikle na ulične uvjete. Voda sadnice treba kao tlo suši.

Moguće je prenijeti sadnice na stalno mjesto već od sredine svibnja, au sjevernim regijama to se razdoblje mijenja mjesec dana unaprijed.

Transplantacija se obavlja na sljedeći način:

  1. na gradilištu se pripremaju utori jednaki veličinama čaša;
  2. bunari su obilno zalijevani;
  3. biti će dobro ako uzgajivač povrća stavi drenažni sloj od ekspandirane gline ili lomljene opeke u svaku jažicu;
  4. zatim se sadnice uklanjaju iz čašica, za to je bolje lagano tresti duž zidova spremnika;
  5. izvađene sjemenke zajedno s grupom zemlje posađuju se u rupe i posipaju malim slojem humusa.

Važne nijanse

Ulijte bunare s mnogo vode, zatim napunite sjeme ili sadnice s malom količinom humusa i vode odozgo još obilno. To je potrebno kako bi se malo zalepilo.

Opća pravila skrbi

temperatura

Slana je biljka otporna na niske temperature. Neće umrijeti na temperaturama do 5-6 stupnjeva Celzija. Međutim, neće rasti. Minimalna temperatura na kojoj će se začin razviti - 10 stupnjeva topline.

Najoptimalnije zagrijavanje zraka za opisano postrojenje je 18-23 stupnja.

Ako zrak postane mnogo topliji, postoji opasnost da će se začin jednostavno osušiti. Stoga, u ovom slučaju važno je da je tlo dovoljno vlažno.

rasvjeta

Slani preferira svjetlo, otvoren je prema sunčevim zonama. U sjeni će se manje razvijati.

U prirodnim uvjetima ovaj začin raste gotovo do metra u visinu. Ali u predjelu vrta ukusan obično doseže pola metra.

Biljka se ne boji izravnog sunčevog svjetla., ako u isto vrijeme tlo će biti umjereno mokro.

Odijevanje

Za ukusan je dovoljno da se hrani jednom mjesečno.

  • Za to se koristi humus ili kompost. Potrebno je razrijediti 1 kg gnojiva u kanti od 10 litara. Ova posuda traje 1,5 četvornih metara.
  • Također možete koristiti otopinu pepela. Za njegovu pripremu šargarepa drveni pepeo uzgaja se u kantici vode. Potrošnja je ista kao i za gnojivo.

Ublažavanje

Nakon svakog zalijevanja potrebno je popustiti tlo. Tlo prije nego se ovo malo trese. Otpuštanje je potrebno da se ne oblikuje suha kora koja će ometati cirkulaciju zraka.

skidanje obloge

Korovi su neprijatelji slanih. Oni ga sprečavaju da potpuno raste i razvije se klanjem biljke. Stoga je važno redovito se osloboditi nepotrebnih korova. Ovaj postupak se može kombinirati s procesom popuštanja.

Osobito sjeme kod kuće

Sjemenke možete posijati kod kuće u bilo koje doba godine. Za to stane gotov supstrat, koji se prodaje u cvjećarnici. Drenažni sloj - preduvjet. Možete pripremiti supstrat sami. Da biste to učinili, uzmite:

  • 4 komada lisnatog ili sjenovitog zemljišta;
  • 2 sata treseta;
  • i 1 satni riječni pijesak.

Sjemenke ne potonu više od 1 centimetra od tla. Možete odabrati apsolutno sve mogućnosti za sadnju, čak i cvijet lonac će učiniti.

Ali morate staviti ukusan na dobro osvijetljenom mjestu, po mogućnosti daleko od grijaćih uređaja.

Nije potrebno poplaviti biljku tako da korijeni ne trunu.

Kako brzo raste?

Apsolutno bez obzira na to kako je vrtlar zasadio začin. Datum sazrijevanja počinje od datuma prvog izdanka. Odrezati grane biljke mogu biti u slučaju kada su dostigli visinu od najmanje 30 cm. Obično traje oko mjesec dana.

Potrebno je odrezati tako da panjevi ostanu oko 5 centimetara, što će uzgajivaču povrća osigurati sljedeću seriju začina. Preporučljivo je ne dopustiti da slani cvatu, jer će se inače okus promijeniti. Stoga, morate redovito ažurirati postrojenje, rezanje. Ako nemate vremena koristiti ga, osušite unaprijed.

Bolesti i štetnici

Zbog činjenice da slana ima izraženu začinsku aromu, štetnici rijetko napadaju ovu biljku. Međutim, u rijetkim slučajevima takvi insekti mogu napasti ukusan:

  • livadski moljac;
  • uši;
  • žižak.

Za borbu protiv njih dovoljno je poprskati biljku insekticidima ili sapunskom otopinom (bolje je koristiti sapun - 50 grama po litri vode).

Od bolesti, slani mogu uhvatiti gljivične infekcije. Oni se često razvijaju zbog prekomjernog zalijevanja. Stoga, primjećujući bilo kakvo truljenje na stabljikama, pustite da se tlo malo osuši i prilagodite njegov način vlage.

Ukusan je vrlo čest začin. Ako vaša stranica ima slobodnog prostora, možete pokušati posaditi ovu biljku. Ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja, ali u isto vrijeme redovito će vam pružiti svježe grančice začina. Ove se stabljike mogu koristiti u svježem i suhom stanju, što vam omogućuje da tijekom cijele godine imate začine sa svog mjesta.

Pogledajte videozapis: Slano Pecivo - Tjesto sa Jogurtom i Kvascom (Svibanj 2024).