Cress - rano zrenje zelenila, ugodan nekoliko žetve po sezoni. Zeleni su nepretenciozni, nisu bolesni i dobro podnose mraz.
Znate li? Sorte potočarke uzgajaju se u nekoliko afričkih zemalja obogaćenih masnim uljima. No, na temelju tih ulja proizvodi sapun i parfumerijski proizvodi, a ulje je popularno u lokalnoj kuhinji.
Najbolje sorte potočarke za kućni vrt
Postoje mnoge vrste i vrste vodene kreše. Najomiljenije vrste vrtlara:
Kres "Danski" - ova sorta rano sazrijeva. Dva tjedna nakon sadnje pojavljuju se listovi. Lišće je začinjeno i začinjeno, osjetljivo. Jedna biljka teži oko osam grama.
Ocjena "Openwork" - dozrijeva nešto više od mjesec dana. Visina utičnica do 20 cm, promjera do 30 cm. Lišće je veliko, ne previše vlaknasto, svijetlo sjenilo. Okus je nježan, bez posebne oštrine, ali s izraženom aromom.
Raznovrsnost "Vijesti" - sazrijeva u roku od mjesec dana, razlikuje se u veličanstvenom i visokom obliku utičnice. U visinu doseže 40 cm, u volumenu većem od 60 cm.
Cress "Ducat" - Ovo je rana sorta. Sazrijeva za 18 dana, a odlikuje se velikim postotkom klijanja - 99%. Težina biljke je do 20 g. Ima okus pikantan, ugodan, s blagom oštrinom.
Sjetva potočarke na svojoj parceli
Potočarka voli penumbru, raste na takvom mjestu, donosi najviše sočne i ukusne zelje. Potočnjak se smatra najhladnijom salatom.
Vrijeme sijanja sjemenki lješnjaka
Potočna slatkiša gotovo cijelo proljeće. Prvo slijetanje počinje krajem ožujka. Svakih deset dana provodi se zamjena zrelih zelenila. Ljeti se odmaraju, čekaju razdoblje cvjetanja, u rujnu možete ponovno posijati.
Dobri prethodnici
Najbolje biljke prethodnici, nakon čega ne možete napraviti gnojivo - repa i krumpir. Može se sijati nakon rajčica, krastavaca, luka i kopra.
Važno je! Nije poželjno sijati u području gdje su uzgajali kupus, repu i rotkvice.
Priprema tla za sadnju
Za sadnju vodene krtice tlo se priprema unaprijed. U jesen iskopavaju parcelu, odabiru travu i uvode humus. Moguće složeno, ako tlo nije jako dobro. Po kvadratnom metru se priprema: kalijev klorid - 15 g, superfosfat - 20 g, humus - 4 kg. U proljeće se tlo opušta dodavanjem komposta ili humusa.
Shema i dubina sjetve sjemena
Sjeme se sije u tlo pripremljeno od jeseni: produbiti u zemlju za centimetar i pokriti filmom (ako se sije u ožujku, sjeme se može zamrznuti). Posadite salatu u redove, vrpce ili čvrste krevete. Izboji koji su pokrenuli treći list, tanka. Ako želite velike i bujne rozete, ostavite 5 cm između klice, nakon ronjenja - 10 cm, kondenzirajte tlo preko usjeva, a sadnice će se pojaviti za tri dana.
Njega krtica na mjestu
Ova salata je prilično niska, pa zbog čistoće lišća tlo nakon sadnje preporuča se malčirati.
Zanimljivo! U Maroku i Iranu, lokalni iscjelitelji koristili su potočarke u napitcima kako bi povećali snagu muškaraca. U starom Egiptu biljna ulja eliminiraju hladnoću i seksualnu ravnodušnost kod muškaraca i žena. Sudeći po izvorima koji su nam došli - ne bez rezultata.
Redovito zalijevanje
Biljka voli vlagu, s nedostatkom potočarke mladice strelja strijele i gubi okus. U vrućim danima i u nedostatku oborina, navodnjavanje treba biti svakodnevno, u oblačnom vremenu - jednom svaka tri dana. Salata dobro reagira na prskanje lišća, zelenilo se sipa sokom i dobiva nježan okus.
Redovita salata
Prvo se razrjeđuje u vrijeme pojave trećeg lista sadnica, zatim opet - s izgledom petog lista. U isto vrijeme pazite na udaljenost: najmanje 10 cm. Kod uzgoja potočarke, nepoželjno je činiti česta stanjivanja: pojedinačne utičnice mogu izgubiti točnost i pomp. Ako je potrebno, uz razrjeđivanje napravite gnojivo.
Važno je! Razdoblje zrenja sadnica za jelo je vrlo malo, koncentracija gnojiva bi trebala biti minimalna, ako ne želite jesti nitrate.
Njega tla
Vrlo je važno pratiti čistoću tla, popustiti i ukloniti korov. Na to će ovisiti o zdravlju vaših usjeva, također je važno spriječiti stagnirajuću vlagu u tlu. Glavna briga za tlo je njegovo čišćenje i gnojivo prije sadnje vodene krtice, jer se ne preporuča obraditi lišće tijekom rasta, za vlastito zdravlje.
Prikupljanje i skladištenje sjemenki
Za prikupljanje sjemena na mjestu ostaviti najveće kopije salate. Čim listovi postanu smeđi, rozete se uklanjaju. U suhom ventiliranom prostoru, biljka se suši u visećem položaju, šireći pred-film ili debeli papir. Sakupljeno i skupljeno sjeme sakupljeno je u vrećice od tkanine i pohranjeno na suho mjesto.
Mjere sprečavanja i suzbijanja mogućih štetnika
Potočarka može biti napadnuta s dva štetnika: križna buha i kupusov moljac (leptir). Kada napadate kornjaše, rastopite drveni pepeo ili prašinu duhana u vodi i poprskajte je. Ova metoda će odvratiti parazita i neće vam nauditi.
Teže je nositi se s leptirovim leptirom, pa kad ga otkrijete, nećete koristiti kemijska sredstva. Leptiri se pojavljuju u lipnju, a gusjenice provode zimu u tlu. Za sprječavanje takvog štetnika treba tretirati tlo: iskopajte, uklonite korov prije sadnje. Tijekom pojave leptira, jedino što može pomoći je uhvatiti ih, namamiti ih svjetlom. Drugi čimbenik pojave štetnika je prelijevanje ili nedovoljno punjenje, au prvom i drugom slučaju biljka je u opasnosti.
Stoga strogo slijedite sve ove preporuke, odaberite svoju omiljenu sortu i biljka potočarka.
