Repa je od davnina u Rusiji smatrana kraljicom stola. Iz nje su napravljene kobasice, pečene su i jele sirove, a koristi za tijelo su neprocjenjive.
Nažalost, dugo vremena repa nije bila osobito popularna, jer je njezino mjesto zauzelo krumpir. Međutim, danas korijenski usjev vraća svoju poziciju i postupno dobiva svoje zasluženo mjesto na stolovima Rusa. Danas ćemo razumjeti koje su koristi i štete od repa za muškarce, žene i djecu, a također govorimo o njegovim oblicima.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Za žene
Je li repa dobra za žene?
- Korijensko povrće sadrži tvari koje sprječavaju razvoj raka dojke i maternice.
- Sirova repa, Visok sadržaj folne kiseline (vitamina PP), koja je uključena u stvaranje fetalne neuralne cijevi. Sirova repa je indicirana za uporabu tijekom trudnoće.
- Puna repa ima blaži okus i ne potiče apetit, pa je za večeru vrlo zdravo jesti salate na bazi pirjane repe, doprinose mršavljenju. Također, obrađeno povrće ne gubi vitamine i elemente u tragovima, pa je stoga korisno i za kosu, nokte i kožu.
- Repa u bilo kojem obliku liječi cistitis i druge upalne bolesti genitourinarnog sustava.Uočena je sposobnost ovog povrća da uspostavi menstrualni ciklus.
Za muškarce
Vrijednost repa za muško tijelo, kako je ona korisna i koje su njezine jedinstvene osobine?
- Svježe povrće sprječava bolest prostate.
- Puna repa, Redovita upotreba parene repe povećava spolnu funkciju kod muškaraca.
- Piti repu u bilo kojem obliku potiče rast razine testosterona u krvi.
- Sok od repe Ima neugodno svojstvo, pa je korisno trljati ga u vlasište s ćelavošću.
- Bilo koji korjenasto povrće pomaže u čišćenju krvnih žila i sprječavanju ateroskleroze, kojoj su muškarci osjetljiviji od žena.
Za djecu
Prednosti repe za djecu:
- Sirovo povrće ima blago iskašljavanje. Sok od repa pomiješan s drugim sokovima od povrća korisno je dati djeci liječenje i prevenciju gripe. Također, sirovi korijen soka sadrži povećanu količinu askorbinske kiseline.
- Svježa repa korisno za učenike - vitamini B i magnezij poboljšavaju rad mozga, jačaju pamćenje i oštrinu vida.
- Puna repa posjeduje sedativno svojstvo. Ovako prerađeno povrće preporuča se za lako uzbudljivu i hiperaktivnu djecu prije spavanja.
- Neprerađeno povrće potiče aktivno čišćenje kože akni i akni, što je važno za adolescente tijekom puberteta.
Pedijatri se ne savjetuju uvođenje repa u prehranu djeteta mlađeg od 4 godine.
Repa sadrži ne samo korisna svojstva za ljudsko tijelo, već također ima kontraindikacijei za muškarce i za žene:
- Povrće sadrži senf i druga aromatična ulja koja iritiraju zidove želuca i crijeva. U slučaju najmanjih problema s probavnim organima, sirova repa se ne može konzumirati.
- Urod korijena daje gorčini okus majčinom mlijeku, pa bi se njegova uporaba trebala napustiti tijekom razdoblja dojenja.
- Repa ima negativan učinak na tijelo u prisutnosti bolesti: hepatitis, kolecistitis, poremećaji štitnjače.
- Zbog prisutnosti senfa ulje, sirova repa oštri apetit. Ne preporučuje se korištenje sirovog korjenastog povrća samostalno, kao iu salatama uvečer i prije spavanja. Ovo pravilo vrijedi za one koji pate od pretilosti i bore se s prekomjernom težinom.
- Jedenje sirovog povrća s dijabetesom moguće je samo u malim količinama i to samo uz dopuštenje liječnika.
- Kod nervoznih poremećaja zabranjena je parena repa.
- Pržena repa, kao i na pari, ima visoki glikemijski indeks. To znači da proizvod izaziva jak porast šećera u krvi. Kod šećerne bolesti tipa 1 i 2 pržena i parena repa je kontraindicirana.
- Pržena repa gubi naziv "dijetetski proizvod". Nakon prženja, kalorijski sadržaj povrća povećava se nekoliko puta i dostiže 100-150 kcal / 100 grama.
Čak iu odsutnosti kontraindikacija za uvođenje sirove repa u prehrani treba biti oprezan. Neobično velike količine repe mogu uzrokovati nadutost ili proljev.
Koje vrijedne korijene različitih boja?
Postoje mnoge vrste repa, ali samo su neke njegove sorte popularne. Što je korisno za različite repa za ljudsko tijelo?
crna
Ova vrsta repa smatra se najkorisnijom. Crni korijen ima najbogatiju mikroelementnu i vitaminsku strukturu a njegova korisna svojstva je teško precijeniti. Crna repa se koristi za mršavljenje, avitaminozu, probavne smetnje, slab imunitet. Međutim, ova repa ima jednu osobinu - vrlo vreli gorkasti okus.
zelena
Najranija vrsta repe i najpogodnija za jelo. međutim povrće zelenog korijena sadrži mnogo eteričnih uljastoga stimulira apetit. Nije preporučljivo koristiti zelenu repu onima koji izgube težinu.
Korisna svojstva zelene repa su sposobnost poboljšanja vidne oštrine, jačanje kostiju i imuniteta.
bijela
Bijela repa ima mekšu strukturu vlakana i ima okus rotkve., Sadrži povećanu količinu vlakana, stoga je bolje od drugih tipova da se nosi s konstipacijom.
Smatra se da je upravo bijela repa najkorisnija i najsigurnija za djecu.
žuti
Žuta repa ima krutu strukturustoga je opasan za zdravlje ljudi koji pate od gastritisa i čireva.
Obilje tvrdih neupotrebljivih vlakana doprinosi razvoju aktivne crijevne mikroflore, stoga je žuta repa iznimno korisna za zdrave ljude.
Ovaj korijen povrća sadrži povećanu količinu vitamina A, što čini povrće zaštitnikom imuniteta i izvor ljepote za nokte i kosu.
Što je korisnije - repa ili krumpir?
Razlike između repe i krumpira:
- Sadržaj kalorija, Repa sadrži samo 30 kcal / 100 grama, krumpir sadrži 80 kcal / 100 grama.
- ugljikohidrati, Krumpir sadrži više ugljikohidrata nego repa, tako da su repa vrijednija u smislu prehrane i mršavljenja.
- škrob - Tvar koja se pretvara u šećer u ljudskom tijelu sadržana je u krumpiru 50 puta više nego u repi.
- celuloza, Repa sadrži u svom sastavu 5 puta više vlakana nego u krumpiru, što ga čini korisnijim za probavu.
- Vitamini. Krumpir ima opsežniji vitamin i sastav makro i mikronutrijenata.
Svako povrće vrijedi na svoj način: krumpir je prikladniji za energiju i zasićenje vitaminima i mikroelementima, a repa je najkorisnija za gubitak težine i poboljšanje probave.
Kako koristiti?
Za čišćenje tijela i gubitak težine, repu treba konzumirati sirovo ili na pari. 3-2 puta tjedno za 100-150 grama. Nutricionisti savjetuju zamjenu krumpira u prehrani s repom. Ova metoda lako će pomoći smanjiti dnevni unos ugljikohidrata i lakše se nositi s prekomjernom tjelesnom težinom.
Što se koristi kao alternativa?
Za diversifikaciju prehrane, umjesto repa može se jesti rotkvice, rotkvice i repa. Ovo povrće pripada istoj obitelji kao i repa, tako da imaju slična blagotvorna svojstva i okus, tako da ne možete reći da je, primjerice, rotkvica korisnija od repe.
Junakinja ruskog folklora - repa - ponovno dobiva na popularnosti. Ovo povrće pomaže kod mnogih bolesti.također pomaže ženama tijekom prehrane. Međutim, repa može uzrokovati ozbiljnu alergijsku reakciju, tako da morate biti vrlo oprezni u uvođenju u svoju prehranu.
