brokula Odavno je poznat po svojim prehrambenim svojstvima. Brokula se preporučuje osobama s dijabetesom i osobama sa srčanim problemima, a velike količine folne kiseline i vlakana čine ga nezamjenjivim proizvodom za trudnice.
Kako rasti sadnice na vlastitu
Prije sadnje, prvo što trebate odlučiti o izboru sorte, zatim slijedi priprema sjemena brokule. To se radi kako bi se spriječile bolesti i povećala klijavost.
Kako pripremiti sjeme prije sadnje
Odaberite velike i zdrave sjemenke, zamotajte ih u gazu i stavite u vruću (50 ° C) vodu 20 minuta, a zatim na hladno na minutu. Pripremite otopinu kalijevog permanganata i borne kiseline: po gramu po litri vode. Držite sjeme u njemu 12 sati.
Ponoviti postupak namakanja u otopini pepela (1 žlica na litru vode) 6 sati. Isprati sjemenke tekućom vodom i odrediti na donjoj polici hladnjaka jedan dan, zatim osušiti.
Sastav i tlo gnojiva
Sadnice brokule mogu se sijati u posudu ili staklenik. Namjestite velike kutije za sadnice. Dno treba polagati na dno (komadi pjene, šljunak).
Da biste pripremili dobro tlo, uzmite treset, travu i pijesak u jednakim dijelovima, dodajte malo drvenog pepela: obogatit će tlo mikroelementima. Dan prije sjetve, obradite tlo tamnom otopinom mangana (prevencija crne noge).
Sjetva sjemena za sadnice
Ako želite sakupiti više od jedne kulture, posijte sjeme u 2-3 faze s razmakom od petnaest dana. U tlu, napraviti plitke brazde do 1,5 cm s udaljenosti od 3 cm između njih. Sjeme, malo produbljivanje, biljka na udaljenosti od 2-3 cm jedni od drugih. Pospite tlo i prelijte.
Znate li? Prva kultura brokule počela se uzgajati u rimskom carstvu prije 2000 godina. Rimljani nisu koristili samo kupus za hranu, nego su ga koristili iu medicinske svrhe.
Njega sadnica
Odmah nakon sadnje sadnice brokule, posude s usjevima, odrediti u toploj sobi s temperaturom od 20 °. Nakon izbijanja izbojaka, temperatura bi se trebala smanjiti za 5 ° i održavati do presađivanja u otvorenu zemlju.
Zalijevanje provodi dan, ali u umjerenim količinama. Ako su sadnice trom i ne rastu dobro, nahranite ih tekućom otopinom: 20 g amonijevog nitrata, superfosfata i kalijevog klorida na 10 litara vode. Oploditi sadnice mogu biti nakon formiranja 2 lišća.
Sadnja brokule je pola bitke; sadnice roniti u stakleniku, Brokula ne podnosi ovaj postupak dobro, potrebno ga je vrlo pažljivo presaditi zajedno s grudvama tla.
Presađivanje u staklenike odvija se 2 tjedna nakon pojavljivanja izdanka. U stakleniku tlo puca produbljuje do kotiledona lišća. U otvorenom tlu presađuju se nakon pojave 6 zdravih listova.
Važno je! 7-10 dana prije sadnje na mjestu, biljka je otvrdnula, ostavljajući vrata staklenika otvorena nekoliko sati dnevno.
Sadnja sadnica brokule u otvorenom tlu
Mnogi vrtlari sije sjeme izravno u tlo, preferirajući rast kupusa od brokule bez sjemena. Ova metoda je jednostavnija, ali postoji rizik od niske klijavosti, a ponekad i nedostatka žetve.
Zanimljivo! Brokula se već dugo naziva "talijanskim šparogama", fokusirajući se na njegovo podrijetlo. Tako je to opisano u "Rječniku vrtlara Philipa Millera" (datiran 1724.). Prvi opisi brokula od strane Francuza odnose se na 1560., a Nijemci su ga nazvali "brauner Kopf", što se prevodi kao "smeđa glava".
Optimalno vrijeme slijetanja
Klijavost sjemena provodi se u drugoj polovici ožujka ili u prvim danima travnja. Sadnice zasađene u ožujku, najprije zaronite u staklenik, a zatim, jake, na krevete. Travanjski usjevi proizvedeni su odmah u otvorenom tlu u svibnju. Sadnice se sade u kasnim poslijepodnevnim satima, birajući oblačan dan za sadnju.
Izbor i priprema mjesta slijetanja
Brokula voli sunce i toplinu, za svoje slijetanje bira otvorena sunčana mjesta. Tlo za sadnju kupusa brokule priprema se unaprijed. U jesen, zemljište je duboko iskopano i primjenjuju se gnojiva: amonijev nitrat 40 g, superfosfat i kalijev klorid po 30 g. Možete dobiti s humusom: 2 kg po kvadratnom metru. m. Kiselo tlo vapno dolomitno brašno.
U proljeće se u tlo unosi kompost: posuda po kvadratnom metru. 200 g drvenog pepela i žličice ureje dodano je u rupu iskopanu za sadnju, zatim obilno zalijevane.
Dobri i loši prethodnici
Grah, žitarice, krumpir, bundeve, luk i krastavci su dobri preteči za brokulu. Kupus ne smijete saditi za drugim kupusom, repom, rajčicom, repom, rotkvicama i rotkvicama. Preporuča se staviti brokulu na vrtni ležaj gdje kupus raste prije 4 godine.
Shema i postupak slijetanja
Između nasada ostavljaju se razmak od 40 cm, između redova - 60 cm, jame se kopaju do dubine koja odgovara visini sadnice. Sprout se gotovo potpuno produbio, ostavljajući samo vrh. Pospite zemljom, ne ispunite točku uzgoja, a prije sadnje, zabijte najjači korijen sadnice - to će pomoći da se formira snažan korijenski sustav.
Pravilna njega: nekoliko tajni dobre žetve.
Na otvorenom polju postoji nijansa u njezi kupusa od brokule. U previše vrućem vremenu, morate stvoriti umjetno sjenčanje. Da biste stvorili vlažnu atmosferu koju kupus voli, stavite posude s vodom u blizini kreveta, možete raspršiti biljku.
Zalijevanje i usitnjavanje tla
Zalijevanje biljka se provodi često i obilno nakon sadnje, dok je ukorijenjen na novom mjestu. Zatim smanjite zalijevanje, pazeći da tlo ne isuši. Tijekom razvoja glavica kupusa ponovno se povećava zalijevanje.
Mlade biljke nakon zasađivanja trebaju malča kako bi zadržale vlagu. Osim toga, malč će spriječiti razvoj korova i pregrijavanje korijenskog sustava u tlu.
Trava i otpuštanje tla
Nakon svakog navodnjavanja provodi se popuštanje, tlo mora biti zasićeno kisikom. Vlaga u rastresitom tlu bolje se apsorbira i unosi hranjive tvari u korijenje biljke.
Mnogi vrtlari spudili su kupus za stvaranje dodatnih bočnih korijena. To će učiniti biljku jačom.
Ako se pojavio korov, potrebno ih je ukloniti. Pobrinite se da u procesu weeding ne oštetiti korijenski sustav biljke.
Vrhunska brokula
Nakon sadnje, kupus je hranjen, stvarajući infuziju divizma (1 dio divizma na 10 dijelova vode). U infuziji možete dodati nepotpunu žlicu ureje.
Drugo hranjenje provodi se nakon 14 dana. Gnojnica (1 do 4) se nanosi ispod korijena.
Treći put biljka je oplođena tijekom formiranja cvatova. Pripremite otopinu superfosfata: 2 žlice. l. 10 litara vode, otopina je dovoljna za 10 biljaka.
Posljednji preljev provodi se nakon rezanja glave.
Prilikom davanja gnojiva promatrajte biljku - svojim izgledom možete razumjeti koje elemente nedostaje. Uz nedostatak dušika kupus slabo raste, donji listovi žute i isušuju se. Ako je malo kalija, listovi mijenjaju boju u crvenkasto, rubovi suhi, a kupus ne dobiva na težini.
žetva
Brokula dozrijeva 3-4 mjeseca nakon sjetve sadnica. Tijekom ljetne sezone može se pokupiti nekoliko žetvi - nakon odrezivanja središnje glave, biljka nastavlja rasti bočne izbojke.
Žetva brokule najbolje je obaviti ujutro kada u glavi ima više soka. Nema potrebe čekati da glava pokupi veliku masu, zdravija je i ukusnija, dok je zelena.
Gustim glavama je potrebno malo više vremena za kuhanje dok ne završe. Prikupljajući velike labave glave, gubite većinu hranjivih tvari.
Prva berba može se skladištiti oko tjedan dana u hladnjaku ili zamrznuti na zimu. Naknadno - prikladno za dugotrajno skladištenje u podrumu ili podrumu.
Bolesti i štetnici brokule, kako se nositi s njima
Glavna bolest kupusa - crna nogakoji utječu na sadnice u dobi od biljke. Bakterije mogu biti sadržane u tlu, preostale od svog prethodnika. Za borbu protiv bolesti nema smisla - to utječe na biljku iznutra.
Upozorenje! Poštivanje agrotehnike kod sadnje u sadnicama i na otvorenom tlu najbolja je prevencija bolesti brokule. Tretman sadnog materijala, pravi izbor prekursora i podesivo zalijevanje i obrada su prvi korak za skupljanje obilnog, zdravog usjeva.
Brokuli mogu biti pogođeni štetočinama. Osloboditi kupusa od puževa, na krevetima posuti zdrobljene ljuske.
Spriječiti invaziju gusjenica sjetve neven će pomoći. Celer između kreveta će uplašiti sijede i zemljane buhe i kopar - lisnu uš. Paprena metvica koja raste u blizini ne voli gusjenice.
Da biste dobili osloboditi od insekata, možete koristiti duhan, mljeveni papar ili juha od vrhova rajčice. Ako tradicionalne metode ne pomažu, pogledajte kemikalije: "Aktellik", "Foksim", "Zaseda" ili "Rovikurt".
Nakon čitanja članka, naučit ćete sve o sadnji i uzgoju brokule. Iskoristivši preporuke, moći ćete uzgajati ovu korisnu kulturu bez puno muke.
