Jedan od najboljih stolnih grožđa "Ilya"

Grožđe nije samo sirovina za sokove, vina i grožđice. Mnoge sorte su mnogo ugodnije kad su svježe.

To uključuje grožđe Ilya. Ovo je jedna od najboljih sorti stolnog grožđa. Vrste jela su Dubovsky pink, Carmacodus i đurđevak.

Posjeduje šik delikatne kvalitete i nema sjemenke, a okus, zahvaljujući uspješnom ukrštanju dva ukusna grožđa, samo je šećer.

Opis sorte grožđa Ilya

Sorta je iznenađujuće rana, potrebno je samo 110-120 dana za potpuno dozrijevanje. Grozdovi su veliki, težine mogu doseći 600 - 900 grama.

Antoni Veliki, Valerij Voevoda i Helios također se razlikuju po velikim klasterima.

Same bobice su konusne u bijelom, ukusne po izgledu. Težina oko 12 grama. Koža je tanka, što je, naravno, važno kada se jede za hranu.

Meso je čvrsto i slatko, sadržaj šećera je 18-22% s niskom kiselošću. Okusi bobica ocjenjuju 8-9 bodova. Nema oštar miris, okus je vrlo slab i neutralan.

Grmovi su ili veliki ili srednje jaki. Cvjetovi biseksualni. Voće izbija do 80%. Otporno na smrzavanje.

Moldavija, Aladdin i Galbena Nou također posjeduju cvjetnu šupljinu.

Na grmu ima 30-40 pupoljaka, a orezivanje vinove loze odvija se na 6-9 pupova. Dobar prijevoz, ne gubi se na cesti.

SAŽETAK: Bijelo grožđe ne sadrži antocijanine - tvari koje daju voću i povrću crvenu boju, a često uzrokuju alergijske reakcije. Zbog toga su bijele sorte, sokovi i vina od njih pogodni za uporabu osoba koje pate od alergija, što se ne može reći za tamne plodove.

Vodič za slijetanje

Kao i svako grožđe, Ilya voli sunčano i toplo vrijeme, ali u usporedbi s drugim crvenim sortama, manje je kapriciozna i može se osjećati dobro na niskim temperaturama.

Kada dođe do iskrcaja na dachi, trebate odabrati mjesto pored ograde kako bi se slobodno savijao. Tlo bi trebalo biti dobro drenirano, a jama pripremljena za sadnju trebala bi biti dovoljno duboka.

Potrebno je unaprijed oploditi tlo gnojem ili posebnim mineralima. Uz povećanu kiselost može uliti otopinu vapna.

Grožđe treba hraniti svaki tjedan tijekom cvatnje i zrenja ploda i obilno ga zalijevati. Plodnost u Ilyi počinje treće godine, a stopa korijenja sadnica je prilično visoka.

Formiranje i obrezivanje vinove loze - sastavni je postupak u uzgoju grožđa. To je moguće učiniti iu proljeće iu jesen, ali u proljeće obrezivanje je prepuno gubitka soka iz neotvorenih vinograda.

Jesensko obrezivanje može spriječiti zamrzavanje biljke, ali je opasno u tome što truljenje orezanog vinove loze može početi u proljeće i otići u zdrave dijelove.

Napomena: Prilikom žetve vrijedi ostaviti grančice grožđa da ostanu tjedan dana nakon pojave zrele vrste, a onda će biti mnogo slađe.

foto

izbor

Ilya je sasvim nova sorta grožđa uzgojenog u Rusiji na All-Russian Research Institute of Aviation. Ya.I.Potapenko. Odlučeno je da se ukrste sorte Kishmish zračenja i voska.

Kao rezultat toga, uzgajivači su dobili hibrid koji kombinira najbolje kvalitete roditelja, koji se, štoviše, pokazao prilično otpornim na uvjete rasta u Rusiji. Također testovi za uzgoj Ilya prošao i nalaze se na jugu Bjelorusije.

Zajedničke bolesti

Borba protiv bolesti i štetočina igra jednu od najvažnijih uloga u rastu i prinosu grožđa. Otpornost na uobičajene bolesti nije jako visoka, zahtijeva stalni nadzor.

Često je Ilya izložena gljivičnim bolestima, osobito pepelnici i plijesni koja oštećuje biljku.

  • plijesan - Bolest koja pogađa sve dijelove grma počinje malim lezijama.

    List je prekriven sivim pjegama i nestaje, isti čeka cvijeće i bobice u odsustvu liječenja. Razdoblje od svibnja do srpnja posebno je opasno kada je zrak dovoljno vlažan za razvoj gljivica.

  • pepelnica - zahvaćeni nadzemni dijelovi postrojenja.

    Lišće i plodovi prekriveni su bijelim cvatom, moguć je neugodan miris, koji se brzo razvija u suhom kolovozu.

  • Također često napadaju grožđe siva trulež.

    Jagode postaju smeđe i pukotine, brzo se kreću od grožđa do grožđa, mogu uništiti cijeli usjev.

Za prevenciju je potrebno redovito prskati grmlje s bakrenim sulfatom ili mješavinom Bordeaux, topazom, kao i drugim antifungalnim sredstvima. U nedostatku mogućnosti za liječenje vinove loze s tradicionalnim sredstvima, možete pokušati sljedeću metodu: kapanje 40 kapi joda u kantu vode i zalijevati grmlje.

Nemojte zanemariti prevenciju uobičajenih bolesti kao što su antraknoza, bakterioza, kloroza, rubeola i bakterijski rak.

Osim toga, Iliju mogu oštetiti štetnici karakteristični za grožđe.

Borba protiv njih sastoji se u tretiranju biljaka insekticidima, podržavajući zdravo stanje grmlja - na kraju krajeva, jaka loza bolje se može oduprijeti svojim neprijateljima i ne razlikuje se od sličnih postupaka u odnosu na druge vrste.

Da, Ilyino grožđe nije nepobjedivo kao njegov legendarni heroj. Međutim, uz dobru brigu, on će zadovoljiti vlasnika ukusnim bobicama koje se mogu pokupiti i pojesti upravo iz vinove loze.

Otpornost na mraz će joj omogućiti da izdrži hladnoću, koja je opasna za većinu drugih sorti, i da daje redoviti usjev, neovisno o vremenskim neprilikama. Pristojna nagrada za brigu o grmlju, zar ne?

//youtu.be/N9QiUj_3WsY

Pogledajte videozapis: From vine to wine grapes tour. A look at the grape vines. Part one (Travanj 2024).