Sve o nektarini: koje je voće dobro za ljudsko tijelo

Ovo voće u daljini se lako zamijeni breskvom. Nakon što su prvi put čuli njegovo ime, mnogi misle da je to neka vrsta egzotičnog ili hibridnog. U međuvremenu, nektarina je zasebna vrsta i ima smisla saznati kako je to korisno za naše tijelo.

Kalorija i prehrambena vrijednost

"Bald Breach" (drugo ime nektarine) odnosi se na niskokaloričnu hranu. Nakon što ste pojeli 100 g slatkog voća, dobivate samo 48 kcal. Isti iznos čini 11,8 g ugljikohidrata i samo 0,2 g masti.

Ako ga napravite nektar, tada će vrijednost biti nešto viša - 53 kcal pri 12,8 g ugljikohidrati, bez masnoće! Proteini u oba slučaja - 0,9 i 0,4 g respektivno. Ostatak je uglavnom vode (ne manje od 85%) i dijetalnih vlakana.

Sa 100 grama nektarinskog soka, kalorije izlaze još manje: 37 kalorija u odsutnosti masti i 8,6 grama ugljikohidrata, proteini su samo 0,4 grama, odlična opcija za dijete.

Važno je! Voće ne bi trebalo držati u hladnjaku duže vrijeme: nakon 5 dana takvog skladištenja, njegova korisna svojstva se gube.

Kemijski sastav zdravog voća

Nektarina je bogata raznim mineralima, kiselinama i vitaminima, a to je njegova očita korist.

Na 100 g voća se obračunava:

  • 201 mg kalija;
  • 26 mg fosfora;
  • 9 mg magnezija;
  • 6 mg kalcija.
Postoje i drugi korisni elementi u tragovima, ali u manjim količinama. Na primjer, željezo nije manje od 0,28 mg, a cink 0,17. Bakar i mangan su prisutni u nižim koncentracijama.

Vitamini i kiseline u nektarini ne manje od dvadeset. Najvidljiviji su vitamini skupina A, B, C, E, K i organske kiseline.

Korisne osobine su i u takvim vrstama voćaka kao što su: jabuka, zizifus, marelica, šljiva, šljiva, kruška, trešnja.
Za razliku od breskve, nektarina sadrži tzv. Bioflanoidiju (od kojih je glavni beta-karoten). Upravo tim elementima duguje svoju neobičnu boju, kombinirajući crvenu, ružičastu i narančastu boju.

Kako je nektarina korisna?

Uz takav sastav voća može se nazvati pravi izvor zdravlja.

Znate li? Domovina ploda je Istočna Azija. Odatle je "migrirao" u tople zemlje Mediterana - Tunis, Grčku, Italiju.

Popis njegovih korisnih osobina je impresivan:

  • pomaže u uklanjanju toksina i otpada iz tijela;
  • jača srčani mišić;
  • zbog mekog djelovanja normalizira rad želuca;
  • povećava razinu hemoglobina;
  • korisni za hipertenziju;
  • vlaži kožu;
  • regulira metaboličke procese u tijelu;
  • stabilizira živčani sustav.
Nije iznenađujuće da se s takvim skupom osobina nektarina aktivno koristi kao dio zdrave prehrane te u borbi protiv bolesti i prekomjerne težine.

Značajke uporabe

Da vidimo u koje svrhe možete koristiti ovo voće.

U kozmetologiji

Nektarina pokazuje izvanredna svojstva u području kozmetologije. S problemom suhe kože možete se nositi jednostavnim stavljanjem nekoliko kriški na čisto lice.

Dermis sloj ostaje vlažan dugo vremena, a uz redovitu uporabu koža je uvijek vlažna. Karotin mu daje zdravi crveni ton. Maske na takvoj osnovi još su učinkovitije: imaju tonizirajući učinak, one opterećuju područje vitaminima i pomažu u borbi protiv bora, izglađujući ih.

Važno je! Prilikom odabira voća pogledajte njegov integritet: nektarina bi trebala biti savršena (bez udubljenja). Nagomilano i komprimirano voće više nije pogodno za hranu.
Evo primjera takvog sastava: pulpa je pomiješana s 1 žlicom škroba i ½ čajne žličice bučinog ulja. Ovaj "mix" se nanosi na lice za 3-5 minuta, a zatim isprati s toplom vodom. Učinak je fiksiran pomoću maske dva puta tjedno.
U kozmetičke svrhe koriste se i drvo, ananas, jagoda, lubenica, marelica, trešnja.

U dijetetici

Zbog niskog kalorijskog sadržaja, nektarina u bilo kojem obliku nalazi se u gotovo svim dijetalnim jelovnicima.

Dodajte tome izvrstan okus uz mogućnost održavanja osjećaja sitosti dugo vremena - dobivate dobro rješenje za one koji se bore sa svakim viškom kilograma. Ako redovito jedete voće u malim količinama (1-2 na dan), tada možete dobro očistiti svoje tijelo tijekom tjedna bez upotrebe kemikalija i tableta.

U kuhanju

Nektarinu možete jesti odvojeno ili kao element salata, deserta i nektara. Nakon što ste pripremili sok ili džem za zimu, možete se ugodno opustiti s "komadom ljeta" na hladnoći.

Kao punjenje, ovo je izvrstan dodatak uobičajenim receptima za kolače. Čak i nakon toplinske obrade, većina korisnih elemenata s kojima je nektarina toliko bogata ne ide nigdje. Prilikom pečenja mesa u pećnici ili na roštilju, pokušajte staviti nekoliko kriški - gotova posuda će biti još nježnija (meso će upiti sok). Jedina stvar voće se ne može miješati s mliječnim proizvodima u bilo kojem obliku.

U kuhanju su popularni divlji češnjak, celer, cilantro, muškatni oraščić, bosiljak, kardamom, šafran, loquat, šljiva, đumbir, ružmarin, timijan i izop.

Može li trudnoća biti nektarina

Tijekom trudnoće, tijelo buduće majke ponekad počinje propadati, a ovo voće pomaže uravnotežiti cjelokupno stanje trudnice.

Fetalni razvoj često prati zatvor. Nektarinski sok pomaže, od čega 100 grama, 20 minuta prije obroka, postupno normalizira stolicu. Druga ekstremnost - proljev, također se eliminira uzimanjem soka: ½ šalice dnevno podešavaju crijeva. Hormonska neuspjeh javlja se u suhoj koži (govorili smo o maskama malo više). U kasnijim razdobljima, pogotovo u trećem tromjesečju, mnoge žene u porođaju povećavaju pritisak.

Može se normalizirati pomoću nektarine: oko pola sata prije jela trebate pojesti jedno voće - i vaše zdravlje će se poboljšati, a diuretička svojstva pozitivno će djelovati na tijelo pod stresom.

Važno je! Ako je prodavatelj otvorio voće, a došlo je do slomljene kosti, ne možete ga kupiti. To je svojevrsna reakcija na veliku količinu pesticida kojima su tretirana stabla. Osim toga, sama kost je otrovna.
Ali postoje kontraindikacije, Žene koje imaju predispoziciju za dijabetes i alergije, od njegove uporabe je bolje odbiti. Šećer u pulpi puno, a može dodatno oslabiti tijelo. Ako takvih problema nema, još je bolje udovoljiti toj mjeri.

Štetna svojstva proizvoda

Očite kontraindikacije mogu se nazvati osim dijabetesa. Posebno je opasna kost - sadrži jak otrov (cijanovodoničnu kiselinu).

Što se tiče unosa hrane, nektarinu je bolje isključiti iz večernjeg jelovnika. Činjenica je da će vodeni plod doprinijeti noćnom mokrenju. Tijekom razdoblja dojenja od takve slatkoće se suzdržite. Za bebe mlađe od 7 mjeseci potpuno je kontraindicirano.

Znate li? Prema rigoroznoj znanstvenoj klasifikaciji, breskve se ne pripisuju uobičajenom dijelu ploda, već pasmini badem (obitelj Rosaceae). Pogledajte kost - sličnost s bademom u tom pogledu je očita.
U potrazi za blagodatima ne smijemo zaboraviti na osjećaj razmjere: 1-2 komada dnevno će biti dovoljno, ali 4-5 ili više nektarina dnevno automatski stavlja zdravu osobu u rizičnu zonu (povećava se šećer u krvi, počinju problemi s crijevima, nadima se želudac ).

Shvatili smo što je to nektarina, koja je njezina korist. Njegov sastav može biti važan argument u borbi za ljepotu i iscjeljenje.

Pogledajte videozapis: Mrsna hrana nije dobra za ljudsko zdravlje! (Studeni 2024).