Sorte i hibridi rajčica vrlo su raznoliki. Svaki uzgajivač povrća može ih pokupiti za sadnju po svom ukusu - neki preferiraju velika, mesnata voća, drugi poput malih i slatkih plodova, a netko je prisiljen birati vrstu klimatskih uvjeta svoje regije. Potrebno je odrediti kako odabrati rajčicu za sadnju u stakleniku ili na otvorenom polju, koje su vrste najproduktivnije i imaju izvrstan okus.
Kriteriji odabira
Izbor sorti rajčice obično ovisi o velikom broju čimbenika: mjestu za uzgoj, otvorenom ili zaštićenom tlu, okusu rajčice, svrsi uzgoja (svježa uporaba, konzerviranje), rok trajanja povrća, otpornost na bolesti i još mnogo toga.
produktivnost
Visoko prinosne sorte kulture daju više od 5 kg povrća od 1 kvadrata. m slijetanje. Neki hibridi koji se uzgajaju u komercijalne svrhe u staklenicima mogu proizvesti urod od 20 kg rajčice s 1 metra sadnje. 
Poželjno je da je ukupni prinos rajčica u početku bio velik, jer će prilikom sadnje usjeva na otvorenom tlu biti znatno niži nego u stakleniku.
Provjerite najbolje sorte rajčica za različite regije: Sibir, Ural, Moskovska regija, Lenjingradska regija.
Za postizanje velikog usjeva na otvorenom terenu treba posaditi takve sorte:
- "Anastasia" - srednja sezona visoki grmovi koji dosežu 130 cm, sa srednje zasićenim crvenim ili tamnocrvenim plodovima, do 200 g. Prinos vrste je 12 kg od 1 m sadnje.
- "Diabolik" - kompaktna, visoka grmlja, do 120 cm, s jarko crvenim duguljastim plodovima težine 140 g. Sorta je prikladna za prijevoz, zimske pripreme, nije izložena bolestima. U industrijskom mjerilu možete dobiti do 600 centara rajčice s 1 hektara sadnje.
- „Slap” - visoki grmovi ranog sazrijevanja, imaju jarko narančaste, guste, duguljaste plodove. Uz poštivanje povoljnih uvjeta uzgoja, usjev je do 8 kg po 1 m iskrcaja.
- "Nastena F1" - visoki hibrid za rano sazrijevanje, visok do 150 cm, s velikim mesnatim crvenim bobicama, do 300 g. Otporan na niske temperature, visoku vlažnost i bolesti. Produktivnost može doseći 18 kg sa 1 m slijetanja.
- "Raspberry Giant" - rano zrela klasa s ogromnim ružičastim plodovima, težine do 800 g. Ona nije podložna bolestima i postojana je protiv brodara.
Važno je! Valja napomenuti da sorte s izuzetnim prinosom nemaju jaku aromu i poseban okus zbog činjenice da je sva energija tih biljaka usmjerena na stvaranje velikog broja plodova, a ne na nakupljanje hranjivih vlakana i šećera.
Veličina voća i grmlja
Veličina voćne rajčice može se podijeliti na:
- vrlo velik (700-1000 g);
- veliki (300-500 g);
- srednja;
- mala;
- vrlo mala ("trešnja").
- "Bull's heart" - sredinom sezone rajčica, s voćem od 600 g, sa slatkom gustom pulpom.
- "Iznenađenje sv. Andrije" - Visina grma dostiže 2 m. Sorta se koristi za salate. Velike bobice malina rastu do 700 g, imaju sočnu, mesnatu pulpu i minimalan broj sjemenki.
- "Čudo Zemlje" - izduženi plodovi u obliku srca sa slatkastom gustom pulpom dosežu do 500 g
- "Black Moor" - Hibrid prosječne zrelosti s malim smeđim bobicama, dosegne 50 g. Koristi se za konzerviranje.
- "Čudo svijeta" - male, boje i oblika slične limunu, rajčice, težine do 100 g. Prinos jednog grma je 50 bobica.
- "Tarasenko 2" - visoki grmovi koji tvore masivne četke malih bobica, oko 35 plodova po 60 g dozrijeva na svakom grozdu.
Visina bush rajčice može se podijeliti u sljedeće vrste:
- determinanta (grm je malen) - njihova visina doseže i do 100 cm. Njihova prednost je da grmlje ne trebaju vezanje i uklanjanje viška izdanaka.
- neodređen (penjanje visok) - narasti do 2 m, dok grmovi zahtijevaju ugradnju oslonaca i formiranje grma. S druge strane, visoke sorte i hibridi dijele se na sljedeće vrste: standardne (s gustim kompaktnim grmovima); nestandardne (tanke grmlje koje često padaju pod težinu, zahtijevaju ugradnju nosača).
- Srednja ili poludimenzentna - može doseći visinu od 80 do 110 cm.
Vrijeme zrenja
Po trajanju zrenja rajčica se dijeli na vrste:
- Rana zrelost - razdoblje dozrijevanja do 100 dana. Takve rajčice uključuju sorte "Don Juan", "Hrast", "Alfa", "Bijelo punjenje", "Valentina", "Amur shtamb".
- sredinom - dospije do 115. dana. Uobičajene sorte: "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
- kasno dozrijevanje - 117-130 dana je potrebno za njihovo sazrijevanje. Ove rajčice nisu osobito popularne, ali imaju duži rok trajanja. To su "Čudo svijeta", "De Barao", "Smeđi šećer", "Titan".
- Ultra rani hibridi - najtraženija vrsta rajčice koja sazrijeva za samo 70 dana. Sjemenke takvih sorti podnose niske temperature sve do mraza - "daleki sjever", "nevski", "sanka" i "crvenkapica".
Znate li? Rajčica ne sadrži kolesterol, već sadrži značajnu količinu vlakana, vitamina A, C, pigmenta likopena, koji ne proizvodi ljudsko tijelo, pa čak i "hormona sreće" serotonina.
Bolest i otpornost štetočina
Najčešća i opasna bolest rajčica je kasno palež. Druge bolesti uključuju sljedeće bolesti: smeđa mrlja, mozaik, siva trula, crna noga, smeđa trulež, pucanje plodova. Za štetnike koji napadaju rajčice ubrajaju se medvedka, žičnjaci, gusjenice, kašike, bijele mačke. 
Preventivne mjere koje poduzimaju vrtlari za sprječavanje bolesti uključuju:
- tretiranje sjemena prije uzgoja sadnica s kalijevim permanganatom;
- primjena pripravaka koji sadrže bakar;
- potpuna zamjena zemljišta u stakleniku ili promjena lokacije za sadnju na otvorenom polju.
- "La Bohème" - hibrid srednjerozne determinante s težim plodovima sakupljenim u četke od 5 komada. Produktivnost - do 6 kg iz grma.
- "Blitz" - determinantne vrste koje sazrijevaju oko 80 dana. Otporan na kasno palež, mozaik duhana, Fusarium, Septoria i nekroza.
- "Opera F1" - rani zreli hibrid dostiže visinu do 1 m. Dobro prenose bolesti: fitoftoroz, bijela mrlja, mozaik, fomoz, nekroza.
- Spartak F1 - neodređene vrste s velikim plodovima do 200 g. Sorta je otporna na kladosporije, palež, fuzarij, mozaik, crnu nogu.
- "Virtuoz F1" - indeterminantni stupanj otporan na oštre temperaturne fluktuacije, promjenu svjetlosnih i stakleničkih uvjeta. Rajčica je otporna na kasno palež, trulež korijena, fuzarij, mozaik, kladosporije i crnu mrlju.
Rok trajanja
Samo sorte koje sadrže gen koji inhibira sazrijevanje imaju dugi vijek trajanja. Najčešće su to hibridi kasnog dozrijevanja koji se uzgajaju radi dobrog očuvanja. Ove rajčice se bere u početnoj fazi zrenja bobica i dobivaju svijetlosmeđu boju. Kasnije se začinju na temperaturi zraka od 18 ° C.
Dugovječni hibridi uključuju:
- "Dominator", "Lazar", "Radikal" - pohranjeni duže od 1 mjeseca;
- "Žirafa", "Farma Salt" - rok trajanja do 4 mjeseca;
- "Lazybok", "Nova godina", "Long Kiper" - ne gubi svoj ukus do siječnja iduće godine.
Važno je! Rajčica dugog skladištenja ima gustu koru, izraženu aromu i okus. To je zbog činjenice da se proces njihovog zrenja odvija u umjetnom okruženju.
Uvjeti uzgoja
Od posebne je važnosti prilagodljivost rajčica klimatskim uvjetima. Posađene u sjevernim područjima rajčica, koje su prilagođene južnoj klimi, neće moći dati odgovarajući prinos, i obrnuto.
Međutim, sve više uzgajivača proizvodi univerzalne sorte koje mogu donijeti plodove u svim klimatskim uvjetima.
Najbolje vrste rajčica za uzgoj u staklenicima:
- "Pink Raisin" - visokorodna sorta ranog sazrijevanja, često korištena za konzerviranje. Multipartum četkica prekrivena glatkim, izduženim, ružičastim plodovima.
- "Banana noge" - visoki prinos rajčice, neobični duguljasti oblik s oštrim krajem i slatkom mesnatom pulpom. Visina grma ne prelazi 60 cm. Plodovi imaju jedinstven okus prilikom soljenja, a koriste se iu pripremi umaka i salata.
- "Pink Angel" - iznimno rane nedovoljne sorte koja ne treba pastorke. Ružičasti plodovi su slatki. Koristi se za izradu salata.
- „Sirila” - slabo raste grm do 40 cm visok, ali vrlo plodan i rano. Nije izbirljiv u vremenskim uvjetima. Masa ploda dostiže 100 g.
Za uzgoj u staklenicima, prikladne su i sljedeće sorte: šećerni bizon, Maryina Roshcha, Mikado Rosy, čudo od maline, ružičasti med, lijevanje Bely, Verlioka Plus, crvena garda, Kardinal.
Sorte pogodne za vanjsku uporabu:
- "Roma" - odlučujući grm do 60 cm, plodovi izvornog duguljastog oblika, svijetlo crveni, mesnati i slatki. Savršeno je pogodan kako za soljenje, tako i za svjež izgled.
- "Anastasia" - Hibridni pogled s velikim, vrlo ukusnim crvenim plodovima koji dostižu 200 g. Otporan na bolesti i nepretenciozan u njezi.
- „Slap” - rano zreli grm, raste do 100 cm, obilato obogaćuje male crvene bobice. Koristite za soljenje ili konzerviranje.
Znate li? Prevedeno s talijanske riječi "rajčica" znači "zlatna jabuka". U Francuskoj se povrće naziva "jabuka ljubavi", au Njemačkoj - "rajska jabuka".
Najbolje sorte rajčica
Nije lako napraviti opći rang najboljih rajčica, budući da se danas uzgaja više od 7.500 vrsta povrća, a broj sorti i hibrida iz godine u godinu raste.
Neodređene (penjanje) rajčice
Penjanje rajčica vrlo je popularno zbog visokih prinosa i brzog rasta. Najčešći predstavnici su:
- "De Baro" - visok 2-metarski grm, koji ima veliki prinos. Srednje plodovi su vrlo sočni i mesnati.
- "Admiral" - najčešća, brzo sazrijevajuća rajčica, koja se široko koristi i za salate i za konzerviranje.
- "Dandy" - hibrid pogodan za uzgoj u otvorenom tlu iu stakleniku. Tolerira hladnu klimu.
- Scarlet Mustang - visoki grm s malim (300 g), sočnim, tonkoshkurimi voćem.
- „Povjerenik” - Hibrid s visokom krunom, malim bobicama. Otporan je na sve vrste bolesti.
Poluodređene rajčice
Tipično, ove vrste povrća karakterizira dobra otpornost na bolesti i temperaturne nestabilnosti.
Semideterminantni hibridi rašireni su:
- "Magnus F1" - sredinom ranog ploda ravnog zaobljenog oblika jarko crvene boje i težine do 160 g. Koristi se za konzerviranje i salate.
- "Hlynovsky F1" - krupno plodni grm s mesnatim crvenim bobicama, dostižući 220 g
- "Baron F1" - hibrid ranog sazrijevanja, s crvenom zaobljenom plodu do 140 g s prekrasnim okusom.
- "Gunin F1" - rana zrelost daje vrlo ukusne crvene bobice težine do 120 g
- "Crvena strelica F1" - hibrid blago listova, dobro podnošljivo zatamnjenje. Rani plodovi težine do 120 g savršeno se mogu transportirati.
Znate li? Svjetska zajednica ima veliki broj sporova oko biološke definicije rajčica. Botanika ih klasificira kao bobičasto voće, a Vrhovni sud SAD-a je 1893. godine odlučio nazvati ih povrćem, a 2001. Europska unija odlučila je klasificirati rajčice kao voće.
Određene (grm) rajčice
Rani zreli plodovi donose finu žetvu. Najpopularniji predstavnici vrste su:
- "Dubok" - rano zrelo, otporno na kasno palež, daje svijetlo crveno voće ugodnog slatkastog okusa.
- "Medena krema" - razlikuje se za vrijeme skladištenja. Plodovi su u obliku šljiva, izvrsnog su okusa, idealni za očuvanje.
- "Nazvao sanka" - iznimno rani hibrid s malim grmljem koje doseže visinu od samo 40 cm. Plodovi su okrugli, svijetlo crveni.
- "Bagheera F1" - rani hibrid s velikim bobicama do 220 g. Koristi se u bilo kojoj obradi. Dobro podnošenje prijevoza.
- "Rio Grande" - bogato produktivan, širok grm, visok do 60 cm, s čak i malim plodovima izduženog oblika. Pogodno za konzerviranje i za svaku vrstu obrade.
