Crveno-sive jabuke zimske sorte "Antey" odlikuju se ugodnim okusom, težinom i izvrsnom kvalitetom čuvanja. U suhom podrumu s dobrom ventilacijom mogu trajati šest mjeseci. U isto vrijeme, koža neće izgubiti svoju elastičnost, a meso će ostati sočno kao da je plod upravo uklonjen s drveta. Koje druge osobine ima sorta, kako je steći i uspješno ga uzgojiti na vlastitoj radnji - o tome ćemo govoriti kasnije u članku.
Povijest uzgoja
Zimska jabuka "Antey" dar je stručnjaka bjeloruskog instituta za istraživanje domaćim vrtlarima. Uzgajivači su sanjali o stvaranju jabuke velike plodove s povećanom otpornošću na hladne klimatske uvjete.
Izvornici sorte su reznice jabuke "Newtosh" i "Babushkino". Hibrid koji je iz njih izrastao kasnije je prešao s bjeloruskom malinom. U procesu hibridizacije jabuka je testirana u oštrim zimama i nedostatku elementarne skrbi. 
Botaničari su namjerno uskratili svu ovu jabučnu stablu kako bi testirali njezinu pravu vitalnost.
Znate li? U Europi je Poljska najveći izvoznik jabuka, a svjetsko prvenstvo otišlo je u Narodnu Republiku Kinu.
Kao rezultat mukotrpnog rada i dugotrajnih poboljšanja razvijena je nova sorta, kojoj su glavne prednosti otpornost na smrzavanje, stabilan prinos, izvrsni okus i robne kvalitete plodova, supersweakness.
Više od 20 godina, jabuka "Antey" za takav pozitivan opis sorte je dodan u Državni registar stabala i zanatske sorte Bjelorusije kao posebno vrijedne i produktivne.
Karakteristična raznolikost
Hibrid je ugradio najbolje roditeljske kvalitete, zbog čega se adekvatno natječe na tržištu voća među zimskim sortama.
Razmislite što je posebno u stablu jabuka "Antey", zašto opis, fotografije i recenzije o tome potiču vrtlara da dobije takvu sadnicu.
Opis stabla
Izvana, "Antey" je drvo srednjeg rasta, čija maksimalna visina doseže 2,5 metara. Njezine grane oblikuju zaobljenu piramidu s jasnim stupovima.
Mladi izbojci intenzivno rastu, ali ne zgušnjavaju krunu, što uvelike olakšava njegu stabla jabuke. Lišće na stablu je veliko, tamno zeleno, u obliku jajeta.
Rubovi ploče su zarezani, vrh je usmjeren, površina je gusto prekrivena prugama. Scapes na listovima su duge, što vizualno stvara učinak snažno lisnatog krunu.
Važno je! Stabla jabuke ne razvijaju se dobro na kiselim podlogama. Stoga, prilikom odabira mjesta za sadnju, obavezno testirajte područje za kiselost tla. Kod kuće je dovoljno ispustiti nekoliko kapi 9% octa na šaku zemlje. Nepostojanje siktanja i mjehurića ukazuje na potrebu deoksidacije tla. To se radi pomoću vapna, dolomitnog brašna ili cementnog praha.
Stručnjaci kvalificiraju sortu za skoroplodnymi, kao dvogodišnje sadnice "Antey" početi cvjetati i donijeti plod. No, mnogi vrtlari to ne dopuštaju, dopuštajući drvetu da postane jače.Prvi cvatovi otvoreni sredinom svibnja. Često se cvjetovi pojavljuju na kolčatki. Obilježje jabuke je redovita godišnja sadnja voćnih pupova.
Među dostojnim kvalitetama "Anthea" - nepretenciozna njega, lako prilagođavanje hladnoći.
Zimski su izdržljivi i takve vrste jabuka: "Moskva kruška", "Cimet prugasta", "Srebrno kopito", "Antonovka" i "Izlazak sunca".
Opis voća
Vrijednost plodova hibrida leži u izvrsnim karakteristikama okusa, velikoj veličini, ukusnoj boji i nenadmašnoj kvaliteti čuvanja. Na tržištu se "Antey" može prepoznati po veličini.
U oči odmah uhvatiti crvenu stranu velikog voća. U prosjeku jedna jabuka teži u rasponu od 200-250 g. Plodovi imaju oblik tupog konusa s glatkim rubovima. Gotovo uvijek duboki lijevak raste smeđe na plodu u blizini kosog stabla.
Na najbolji način zrenja, zelena pozadina ploda je gusto prekrivena purpurno-crvenim rumenilom, ravnomjerno ispunjavajući cijelu površinu. Plavi sjaj daje joj tipičan vosak za zimske sorte.
Znate li? U maloj jabuci 80 kilokalorija.
Unutar voća "Anthea" ima blago zelenkastu nijansu. Pulpa je gusta i sočna, zrna su velika. Među kemijskim komponentama jabuka prevladavaju suha vlakna (13%), pektin (12%), šećeri (10%), ugljikohidrati (9%), titrirana kiselina (0,7%), proteini (0,4%).Dostupne su i askorbinska kiselina i P-aktivne tvari. Okus voća je slatko i kiselo, ima nježnu ugodnu aromu. Kušači su ih ocijenili na skali od pet točaka za 4,3 boda.
oprašivanje
Unatoč obilnom cvjetanju, hibrid je samoproduktivan, pa je poželjno smjestiti ga na parcelu s drugim jesenskim sortama. Uzgajivači kao najbolji oprašivači preporučuju "Anise", "Pepin šafran", "Welsey", "Autumn striped".
Loše oprašivanje zabilježeno je u blizini zimskih sorti. Također uz "Antey" bit će neučinkovito "bijelo punjenje" ili druga ljetna jabuka.
Razdoblje trudnoće
Žetva s jabukama može biti tijekom rujna. Do tog razdoblja plodovi su ispunjeni rumenilom i postižu potrošačku zrelost. U hladnoj ljetnoj sezoni zrelost se malo kasni do druge dekade listopada. 
Osim toga, jabuke tijekom skladištenja ne zahtijevaju dodatnu obradu ili bilo koje druge trikove. 2 mjeseca nakon skladištenja plodovi postaju još slađi.
Važno je! Crnogorični materijali se ne preporučuju za malčiranje pristvolnih rupa ispod stabala jabuke. Činjenica je da takav malč oksidira tlo, što je vrlo nepoželjno za voćno stablo.
produktivnost
Zbog činjenice da se voćni pupoljci formiraju na "Antei" sa zavidnom pravilnošću bez obzira na vremenske uvjete, sorta se odlikuje obilnim plodovima. Stablo ulazi u tu fazu već na 2-3. Godini života.
Za hibridne sorte ti se uvjeti smatraju sasvim normalnim. No, vrtlari često otkidaju prve cvatove tako da biljka nije iscrpljena. Na sljedećem cvjetanju nije ostalo više od desetak pupova, nakon čega više ne interveniraju u procesu formiranja ploda.
Trogodišnje sadnice već oduševljavaju svoje vlasnike mirisnim voćem. Od jednog stabla je sasvim realno ukloniti do 50 kg usjeva Zahvaljujući tim kvalitetama, "Antey" je rangiran kao komercijalna sorta. 
Transportnost i skladištenje
Plodovi hibrida prekriveni su čvrstom elastičnom kožom koja pojednostavljuje transport, a gusta se pulpa gotovo ne oštećuje u isto vrijeme. Kao i sve zimske jabuke, one se moraju pažljivo ukloniti s grana i ni u kojem slučaju ne bi trebalo kočenje trupa tako da padnu na tlo.
Za žetvu možete založiti kupljene specijalne uređaje ili ih učiniti kod kuće tako što ćete odrezati dno od plastične boce do dugačkog štapića. Ova primitivna metoda omogućuje voću da održi integritet.
Za prijevoz, voće se najbolje prekriva u drvenim ili plastičnim kutijama. Ako ste već jako zabrinuti zbog žetve, možete prebaciti voće sa slamom ili pakiti odvojeno u papir. Ali to nije potrebno, budući da se "Antey" odlikuje dobrom transportnošću.
Znate li? Najstarija jabuka na svijetu raste na Manhattanu. Godine 1647. zasadio ju je Amerikanac Peter Stuvensant. Na iznenađenje, u usporedbi s modernim hibridima, čiji je životni vijek jedva dosegnuo pola stoljeća, 370-godišnja "stara žena" nastavlja proizvoditi usjeve.
Nakon berbe, kutije jabuka šalju se u skladište u podrumu. Važno je da je suho, jer u vlažnoj vodi neće moći dugo ležati. Ni u kojem slučaju ne možete obrisati kožu alkoholom ili drugim sredstvima za dezinfekciju.To je ispunjeno činjenicom da će fetus izgubiti svoju prirodnu zaštitu, što je premaz voska. On štiti jabuku od prodora patogenih mikroorganizama.
Otpornost na zimu
Genetske karakteristike progenitora i uvjeti hibridizacije već su odredili visoke stope zimske tvrdoće sorte. Hibrid se čak može razviti u regijama u kojima termometar pada na 30 stupnjeva svake zime.
Hladnoća i vlaga također nisu prepreka za "Antey". Stoga će drvo donijeti plodove u svim klimatskim širinama. Osim toga, stablo jabuke obično doživljava proljetne mrazeve, a vrijeme cvatnje isključuje mogućnost uništavanja pupova.
Važno je! Prije sadnje sadnica jabuka, preporučljivo je tretirati rizome fitohormonima. Postupak će poslužiti kao poticaj za aktivan razvoj korijenskog sustava i brzo ukorjenjivanje.
Bolest i otpornost štetočina
Slaba strana sorte može se nazvati prosječni imunitet na krastu i pepelnicu. Stablo brzo prolazi kroz napade zlonamjernih kukaca, što zahtijeva pravodobno preventivno prskanje.
Osim toga, u tlu gdje je malo kalcija, stablo je često izloženo potkožnoj infekciji. Prepoznati bolest može biti na iznenadnom truljenju voća.
primjena
Mnogi uzgajaju sortu radi profita, jer ne zahtijevaju mnogo troškova, lako se održavaju i plaćaju sve resurse uložene u nju u stostrukom iznosu. U kućanstvu se Antey često koristi kako bi obitelji osigurala svježe voće zimi.
Štoviše, jabuke su dobro i u povoljnim uvjetima mogu, bez gubitka vidljivosti i okusa, trajati do svibnja. Neke kućanice ih šalju na obradu i konzerviranje. Uzgajivači u opisu sorte navode univerzalnost svojih plodova.
Važno je! Kada kupujete sadnicu jabuke, pažljivo pregledajte korijenje, deblo i korijenski ovratnik. Na zdravom sadnom materijalu ne bi smjelo biti mehaničkih oštećenja, preljeva, žučnih formacija, plijesni i bilo kojih drugih mjesta, gnojnih područja. U idealnom slučaju, izbor bi trebao pasti na stablo od pola metra sa zdravim snažnim korijenom, snažnim, čak debla i 5 skeletnih grana.
Pravila za sadnju sadnica jabuka
Odvojena pravila za jabuku "Antey" tijekom sadnje i njege ne postoje. Oni su isti kao i za ostale sorte. Važno je postupati u skladu s njima, budući da je nabava zdrave sadnice samo polovica uspješnog uzgoja voćnih kultura, a ostatak ovisi o procesu ukorjenjivanja i uvjetima za razvoj. Mi ćemo razumjeti sve nijanse u redu.
Optimalno mjerenje vremena
Kako biste pravilno planirali sadnju, vodite se starošću sadnica. Stručnjaci preporučuju previše mladu mladicu prije dobi od dvije godine za korijen u proljeće, a sve ostale primjerke, osim stare, u jesen.
Prema znanstvenicima, proljetna sadnja preporuča se za osjetljivije usjeve, ljetne i jesenske sorte voćaka, koje trebaju vrijeme za prilagodbu zimskim uvjetima. Vjeruje se da će tijekom toplog razdoblja, sadnice će ojačati korijenski sustav i povećati prve korake, koji će omogućiti zimu.
Jedini nedostatak proljetne sadnje je opasnost od sušenja u vrućim ljetnim mjesecima. Zbog toga je stablu potrebno često zalijevanje, a kada se sadi potrebno je zaliti vodom dok ne uđe u zemlju.
Važno je! Da bi se spriječilo truljenje jabuka u podrumu, tretirati krunu s fosforom šest tjedana prije žetve.
Radovi sadnje trebali bi početi kada je zemlja dovoljno topla, a dnevna temperatura se podigne na stabilnu 14-15 stupnjeva. Optimalni datumi za proljeće smatraju se posljednja dva desetljeća travnja.Zimske sorte jabuka lako se prilagođavaju novim uvjetima tijekom jesenskih zasada. Glavna stvar u ovom slučaju - vrijeme za držanje rooting nekoliko tjedana prije prvog mraza. Stablo treba barem kratko razdoblje za svladavanje.
Istodobno, ne treba joj redovito vlaženje tla, nije ugroženo isušivanjem korijena. Tijekom perioda mira u mokrom tlu, jabuka će rasti mnoge korijenske procese i s početkom topline će početi intenzivno rasti. S obzirom na karakteristike umjerene klimatske zone, druga polovica listopada je najbolje razdoblje za sadnju stabala jabuke.
Pročitajte najbolje recepte za berbu jabuka za zimu.
Odabir mjesta
Za daljnji razvoj jabuke "Antey" važno je osvjetljenje, lokacija podzemnih voda i tla. Polazeći od toga, pri odabiru lokaliteta, zaustavite se na području černozema s neutralnom reakcijom pH, gdje nema močvarnih i stjenovitih područja, proljeće ne skuplja rastopljeni snijeg i ne stoji na lokvama.
Podzemni spremnici idealno bi trebali teći na udaljenosti od 2 m od površinskog sloja. Nemojte planirati sadnju na sjenovitom mjestu, u takvim uvjetima, stablo jabuke će dugo 'sjediti' bez rasta, a usjevi vas neće impresionirati ni u količini ni u kvaliteti. 
Tako da stablo ne pati od nedostatka rasvjete, odaberite mjesto za njega, koje je osvijetljeno najmanje pola dana s difuznim svjetlom.
Znate li? Redovita konzumacija jabuka pomaže jačanju imunološkog sustava, daje vitalnost i energiju.Apple ne odgovara:
- uzvišenja gdje je uvijek vruće;
- nizine, gdje se hladi hladni zrak;
- uglovi prostorija u kojima puše sjeverni vjetar i prolazi hoda.
Postupni postupci slijetanja
Rupa za jabuku iskopana je mjesec dana prije sadnje, au slučaju proljetnih korijena - u jesen. Veličina udubljenja mora odgovarati korijenskom sustavu, često je duboka 70 cm i široka 90 cm. Zatim pripremiti posebnu smjesu tla od jednakih dijelova treseta, humusa, komposta i gornjeg sloja plodne zemlje.
Dno rupe je obloženo glinom, a vrh je pokriven trećom pripremljenom podlogom. Odozgo pokrijte filmom i ostavite ga na slijetanje. U procesu ukorjenjivanja stručnjaci savjetuju:
- Prije rada provjerite sadnicu, uklonite suhe i oštećene dijelove.
- Korijene stabala umočite 12 sati u posudu s vodom, u kojoj je poželjno dodati stimulator rasta.
- Nakon zahvata korijene tretirajte glinenom kašom.
- Stavite sadnicu u pripremljenu jamu i poravnajte je.
- Pokrijte zemljom, pravilno zabrtvljeno. Preporučljivo je nekoliko puta protresti trup da bi zemlja popunila praznine između korijenskih procesa.
- Vodi drvo i pospite zemljom.
Važno je! Korijenski vrat posađenog stabla trebao bi se uzdizati za 4-5 cm iznad tla.Planirajte sadnju "Anthea" tako da je udaljenost između stabala jabuke 1,5 m, a između redova 4 m.
Značajke za sezonsku njegu
Tijekom vegetacije, stablo jabuke zahtijeva hranjive tvari, umjerenu količinu vode, prilagodbu krune i njegu tla.
Obilje navodnjavanja
Mlade sadnice treba zalijevati mnogo češće nego zrele jabuke. Planirajte prvo zalijevanje u proljeće prije pauze pupova i ponovite vlaženje tla nakon 2-3 tjedna. Drugi zalijevanje za odrasle biljke obavlja se kada su izblijedjele, kao i tijekom rasta zelenila. 
Posljednji vodeni postupak poželjno je provesti nekoliko tjedana prije žetve.
Količina vode izlivena ispod svakog stabla ovisi o njegovoj dobi: 2 kante dovoljne su za jednogodišnje sadnice, 3-4 kante za dvogodišnjake i 6 do 10 kante za starije.
Uloga malča
Svako zalijevanje treba završiti obradom u pristvolnim krugovima. Važno je da se s vremena na vrijeme olabavi i očisti od korova. Kako ne bi isparavala vlagu i korov nije rasla, iskusni vlasnici su pod stablima polagali sijeno ili drugi malč.
Važno je povući se iz debla od 10-15 cm, inače će mikroorganizmi koji se pojavljuju u materijalu koji se raspada lako prodrijeti u korijenje stabla, što će u najboljem slučaju dovesti do njegovih bolesti.
Znate li? Appleova kore sadrži trećinu antioksidanata i vlakana.
Odijevanje
S početkom aktivnog rasta jabuke zalijevala je infuzija pilećeg gnoja za izgradnju zelene mase. Tijekom formiranja jajnika, stablo će biti vrlo korisno u otopini nitroammofoski, amonij nitrata (1 žlica), kalcijevog klorida (1,5 žlice) i superfosfata (150 g).
Sve sastojke treba otopiti u kantici vode. Sljedeće hranjenje važno je na kraju ljeta. Kako bi se pripremila jabuka za zimu, poželjno je oploditi jesenskim mineralnim kompleksima ili otopinom superfosfata (50 g na 1 l vode).
Preventivno liječenje
U slučaju "Antey" ne čekajte prve znakove bolesti, bolje je raditi ispred krivulje. Da biste to učinili, pospite jabuku otopinom bakrenog sulfata (50 g po 1 l) u rano proljeće.
Alternativa tome su lijekovi: "Albite", "Skor", "Hom", koji se moraju razrijediti u skladu s preporukama proizvođača.
Obrezivanje i formiranje krunica
Krunica hibrida ne zahtijeva jaku rezidbu, jer nije sklona intenzivnom zgušnjavanju. Međutim, svako proljeće, prije početka protoka soka, potrebno je ukloniti stare i oboljele grane sa stabla, očistiti ga od konkurencijskih izbojaka, ostavljajući ga jačim.
U idealnom slučaju, donji sloj grana treba se sastojati od rasta treće godine, na stablu jabuke svi izbojci trebaju dobiti jednaku pokrivenost i ne bacati sjenu jedni na druge. Točka granice je nešto viša od treće špijunke. При формировании кроны не забудьте омолодить ее сердцевину. 
Važno je! Ne preporučuje se rezanje jednogodišnjih koraka duljine 30 cm i završetka pupoljaka pupoljaka..
Priprema za zimu
Samo mladi, još ne zreli sadnice trebaju zaklon za zimu. Njihovi trupci prekriveni su humusom ili kompostom, a deblo i grane omotani su debelom tkaninom. Odrasle jabuke morat će biti zaštićene od glodavaca.
Da biste to učinili, možete sakriti prtljažnik iza finih mrežastih, tolle ili smrekovih grana. Jabuke "Antey" za nekoliko godina će vam zahvaliti za osnovnu njegu uz dobru žetvu, od koje, ako želite, možete zaraditi.
