Sve više na policama supermarketa možete vidjeti neobično voće i povrće koje se uvozi iz raznih zemalja svijeta. Unatoč činjenici da su takve delicije pretjerano skupe, ponekad su više tražene od uobičajenog povrća i voća. Danas ćemo raspravljati o afričkom voću kivano, saznati što je to, kako se koristi, kako se uzgaja iz sjemena, kako je teško rasti u vašem vrtu.
Upoznavanje s egzotičnim voćem
Kivano afričkog krastavca nije ni za što takozvano, njegov nadzemni zeleni dio predstavlja godišnja lijana, koja raste u prihvatljivim uvjetima, zauzimajući veće površine od običnog krastavca. 
U početku se kultura širila samo u Africi i Južnoj Americi, ali u ovom trenutku voće se uzgaja u Zapadnoj Europi i na Balkanu. To nije samo zbog činjenice da sve više ljudi želi diverzificirati svakodnevnu prehranu s neobično voćem i povrćem.
Afrički krastavac je otporan na većinu štetočina i bolesti, što omogućuje uštedu na sredstvima za borbu protiv posljednjih.
Važno je! Najveći nedostatak Kivana je osjetljivost na temperaturne fluktuacije i nedostatak otpornosti na mraz.
Prije svega, svi su zainteresirani za ono što je plod egzotične kulture. Postoje mnoge analogije o tome kako izgleda plod kivana: mala rožnata dinja, žuti krastavac s iglicama, čak i privid zatvorenih čeljusti biljke muharice. 
Najveća razlika od uobičajenog krastavca za nas je vrlo gusta koža koju je teško ugristi kao koža lubenice ili dinje.
Iz tog razloga, mnogi ljudi vjeruju da će većina proizvoda nakon čišćenja ići u smeće, odnosno, ostat će samo mali dio pulpe koji ne pokriva troškove.
Bit će vam zanimljivo upoznati se s egzotičnim biljkama kao što su momordica, limun krastavac, loquat, feijoa, guava, longan, papaja, liči, zizifus.Međutim, vrijedno je napomenuti da je afrički krastavac karakteriziran dobrim plodonošenjem, pa ako se voće uzgaja za osobnu potrošnju, onda ne biste trebali misliti da će se resursi i zemlja potrošiti na dobivanje kilograma jestivog proizvoda.
Važno pitanje je kakav okus ima rogata dinja. Kivano ima specifičan okus koji se ne može poistovjetiti s poznatim voćem, kao da ste najprije probali bananu i pokušali je usporediti s onim što bi moglo rasti u povrtnjaku. 
Općenito govoreći, voće ima dovoljnu količinu vlage i slatko-kiselog okusa koji dobro utažuje žeđ. Po prvi put pokušali ste osjetiti sličnost s krastavcem, dinjom, bananom i limetom, ali svaka osoba ima svoju analogiju, tako da u ovom slučaju sve ovisi o subjektivnom mišljenju.
Znate li? Biljka se koristi ne samo za dobivanje voća, već i kao ukrasna, sadnja na dvorištima.
Priprema sjemena prije sadnje
Prije sjetve, sjeme treba namočiti za jedan dan u pripremljenoj otopini natrij humata. Da biste to učinili, kupujemo u specijaliziranim trgovinama gnojiva, koji je identičan naziv (ne brkati s kalija čovječanstva).
Također možete koristiti gnojivo "Epin-ekstra", što daje isti učinak. 
Sjetva sjemena za sadnice
Odmah treba reći da je nemoguće izravno sijati u otvoreno tlo, čak i ako živite u južnim geografskim širinama. Sjetite se da u proljeće može doći do ozbiljnih padova temperature, odnosno, postoji rizik od gubitka svih sadnica odjednom.
Nakon što je sjeme natečeno, potrebno ga je staviti na toplo mjesto prije 2-3 dana. Iako ovaj korak nije obavezan, povećat će se šanse klijanja.
Sjetva na sadnicama provodi se krajem travnja - početkom svibnja, kako bi se prešlo na otvoreno tlo u vrijeme kada temperatura ne padne ispod 10 ° C, a njezine oscilacije nemaju veliku amplitudu. 
Za sadnju sjemena treba biti u kupnji hranjiva labav tla. Koristi se mali pojedinačni spremnik čiji promjer ne prelazi 10 cm.
Važno je! Dubina slijetanja ne veća od 3,5 cm.
Njega usjeva
Nakon sijanja kivana, razgovarat ćemo o daljnjoj kultivaciji kod kuće.
Znate li? Voćni sok s pulpom preporučuje se piti tijekom kemoterapije. To će zaustaviti povećani gubitak kose.Prva stvar o kojoj treba voditi brigu je temperatura. Kada raste sadnice treba održavati na temperaturi od 25 ° C uz minimalne fluktuacije. Također je vrijedno osigurati dugi svjetlosni dan, međutim, od izravne sunčeve svjetlosti nužno je zasjeniti, inače će kivano imati ozbiljne opekline.
Osim gore navedenog, potrebno je otpustiti tlo i održati tlo vlažnom. Tako ćete postići optimalan rast, što vam dodatno omogućuje da dobijete žetvu ranije. 
Sadnja sadnica na stalno mjesto
Zatim raspravljamo o finoći branja afričkih krastavaca na otvorenom. Naznačujemo najbolje mjesto i razmotrimo loše opcije.
uvjeti
Sadnja se provodi u 3-4 tjedna, ovisno o brzini rasta i razvoju sadnica. Ako niste sigurni da će se održavati dovoljna temperatura noću, zatim ronite sadnice ispod filma ili u staklenik.
Odabir lokacije
Kivano zahtijeva veliku količinu prostora, jer ubrzano raste i "brzo se odmakne". Međutim, kao običan krastavac, neće ga ometati podrška, tako da je lakše sastaviti proizvode.
Važno je! Posađeno pod gustim krošnjama drveća ni u kojem slučaju nije nemoguće, budući da ne dobijete usjev prije mraza.Stoga ga treba postaviti na ravnu površinu u blizini ograde ili zida. Ostaviti za sadnju dovoljno veliku površinu. U tom slučaju prioritet će biti upravo toplo, bez vjetra mjesto, a ne prisutnost potpore.
Uzorak slijetanja
Optimalno uklapanje se smatra takvim, ako je za 1 kvadrat. m. nema više od dva grmlja. Standardna shema odabira je 40x35 cm.
Kako se brinuti za afrički krastavac
Sada ćemo govoriti o brizi afričkih krastavaca na otvorenom polju. Razmotrimo glavne točke na kojima ovisi produktivnost grmlja.
Zalijevanje, plijevljenje, popuštanje
Zalijevanje. Nemojte misliti da ako je biljka iz Afrike, to znači da je potrebno “urediti” Saharu u vrtu. U takvim uvjetima, kivano će brzo umrijeti, a vi ćete gubiti snagu za ništa. Zalijevanje treba biti najmanje 2-3 puta tjedno, ako vani nije jako vruće.
Ako se sunce peče na takav način da se zemlja napukne, onda ga svakodnevno zalijevamo, provjeravamo tlo u blizini grmlja radi vlažnosti štapom ili posebnim elektronskim uređajima. 
Smatrajte da se zalijevanje provodi prije izlaska sunca ili nakon zalaska sunca, inače će postrojenje trpjeti takvo navodnjavanje.
Nanošenje. Pobrinite se da uklonite sve korove u području u kojem raste usjev. Ne zaboravite da za formiranje zelene mase kivano zahtijeva veliku količinu minerala i hranjivih tvari koje izvlače korov iz tla.
Ublažavanje. Otpuštanje omogućuje da korijenima omogući pristup kisiku. Potrebno ga je provoditi kada je zemlja prekrivena kore. Za to je bolje rano ujutro ili navečer. Tijekom dana ne možete to učiniti, inače će vaše radnje dovesti do isparavanja velike količine vlage iz tla.
Znate li? Plod sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, kao i kompleks drugih vitamina i minerala. Kalorijska vrijednost od 100 g proizvoda - 44 kcal. To određuje korisnost voća za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i pretilosti.
Uskočiti pobjeći
Ako uzgajate rogatu lubenicu ne u ulozi ukrasne biljke, štipanje je potrebno. 
Budite sigurni da stezati bočni izdanak, inače će volumen zelene mase utjecati na plodonošenje. Oblikujemo grmlje tako da izgledaju kao oblik kruga ili, ako je tako zamišljeno, protežu se u jednu čvrstu liniju.
okopavanje
Međutim, to nije važan dio skrbi, ako se tlo pregrije mnogo tijekom dana, ili je isto toliko pregrijavano tijekom noći, onda ne bi bilo štetno ako bi se korijenje zaštitilo od pregrijavanja ili pregrijavanja.
Hilling također pomaže u zadržavanju vlage u tlu, što je posebno važno za južne geografske širine, gdje je ljeto vrlo vruće.
Odijevanje
Priprema se provodi na obveznoj osnovi, a ne samo organska tvar, već i "mineralna voda" mora se primijeniti kako bi se osigurao brz rast i potreba za zelenom masom. 
Od organskih može napraviti infuziju divizma, pilećeg gnojiva ili trave. Od mineralnih gnojiva, bolje je dati prednost složenim, uključujući i kompleks NPK.
U mineralna gnojiva spadaju i "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor rajčica", "Stimulus", "Azofosku".Oblačenje gnojidbe provodi se svakih 10 dana, izmjenjujući organsku tvar s "mineralnom vodom", tako da kultura nema post.
Podvezica za pojas
Ako koristite potporu, onda možete vertikalno vezati glavnu stabljiku vrste pčelinjih krastavaca. Tako možete staviti masu gore, štedeći prostor. Također možete koristiti mrežu krastavaca koja je izvrsna za kivano.
Možete to učiniti bez podvezica, ali u ovom slučaju, vino će se puno prostora, a kada se uzgaja u stakleniku bez podvezica definitivno ne.
žetva
Voće počinje skupljati u kolovozu, kada požute. U ovoj fazi, oni su savršeno pohranjeni, ali okus je loš, jer imaju okus preperenog krastavca. 
Da biste dobili najukusnije voće, potrebno ih je rezati u trenutku kada postanu svijetle narančaste. Ne morate čekati da skupite veliki broj voća odjednom, jer će to usporiti stvaranje novih.
Nakon berbe, "rogati krastavci" se čuvaju najviše šest mjeseci bez zamrzavanja ili stavljanja u hladnjak.
Kako jesti kivano voće
Govoreći o tome kako uzgajati kivano, vrijedi spomenuti kako jesti ovo voće.
Kao što možete pogoditi, kora se ne koristi za hranu, što znači da se mora ukloniti. Međutim, jestivi dio je toliko nježan da se ne može odvojiti od kože poput narančaste kriške. Stoga se plod izreže na dva dijela, a žličasto "punjenje" se odabire žlicom. 
Tada se može posoliti ili zasladiti, dodati raznim jelima. Ako vam se sviđa okus voća, onda ga možete koristiti bez miješanja s bilo čim.
Ovim se završava rasprava o zanimljivom "bratu" krastavca, koji se preporučuje uzgoj ne samo za prodaju, već i za osobnu uporabu. Važno je zapamtiti da se sva opisana pravila moraju poštivati kako bi se dobila dobra žetva, koja će se razlikovati ne samo po ukusu, već iu koristima za tijelo.
