Orah u cjelini i njegova specifična sorta, kao što je siva, cijenjeni su od mnogih vrtlara zbog mnogih korisnih svojstava i lakoće uzgoja. Pronašao je vrlo široku primjenu u kuhanju, industrijskom području i proizvodnji medicinskih pripravaka. U ovom članku naći ćete sve informacije o sivom oraščiću, njegovoj sadnji i njezi, kao i opis različitih pozitivnih svojstava ploda ove biljke.
opis
Orahovo sivo je vrlo posebna vrsta drveća, koje pripada rodu Walnut, a koje pripada obitelji oraha. Botaničari su ga identificirali u osobnom odjeljku zvanom Trachycaryon.
Posebne značajke
Sivi orah je listopadno stablo s najvišim stupnjem afiniteta s Mandžurijskim orahom. Drvo se po imenu obvezuje na specifičnu sivu nijansu grana. Listovi imaju prilično složen oblik, čija duljina ne prelazi jedan metar.
Jedna od atraktivnih kvaliteta ove biljke je njezina kruna, koja ima visoke estetske kvalitete. Deblo je promjera do pola metra, a ponekad njegova visina doseže 15 metara.
Znate li? Prvi podatak o ovom stablu dobio je francuski dendrolog L. Daudet 1909. godine. Najprije je proučio sva korisna svojstva i odvojio voće u nekoliko dijelova. Prvi spomen ove biljke na području SSSR-a datira iz 1987. godine.
Plodovi imaju izraženu oštricu, ljuska je prilično krivudava, vanjske karakteristike takvog oraha nalikuju ribljim ljuskama. Zeleni plod se održava upravo zbog sličnih morfoloških obilježja. 
Razdvajanje ljuske i same matice prilično je težak zadatak. Voće - naravno, najvažniji i najkorisniji dio ove biljke. Oni se široko koriste u medicini i kuhanju.
Jedna od osobina koja je dovela do velike prevalencije ove biljke bila je visoka otpornost na mraz. Ovo stablo može donijeti plodove iu uvjetima trajnog mraza.
Ovo je stablo uključeno u popis najhladnije otpornih biljaka u Americi.
Vjerojatno ćete biti zainteresirani za čitanje o uzgoju indijskog oraha, oraha, Manchua i crnog oraha.
stanište
Sivi orah može se naći gotovo u cijeloj Sjevernoj Americi, kao iu ogromnim prostranstvima Dalekog istoka, nekim dijelovima Ukrajine i Rusije. Biljka je teško obrađivati, ali pravi uvjeti uvelike olakšavaju taj proces.
Znate li? Ova biljka ima vrlo brzu stopu rasta. Samo u jednoj godini može povećati svoju dužinu i širinu za 50 cm.
Ovo stablo je svjetlo-voli, a također voli mokro tlo. Suha klima šteti biljci.U našim geografskim širinama, stablo se uzgaja prvenstveno u obliku dekorativne kulture zbog prisutnosti guste, estetski atraktivne krune i nevjerojatne naočale na plodovima.
nekretnine
Kao što smo već spomenuli, plod je prekriven čvrstom zelenom kore. Ima gorak okus i masnu, vlaknastu strukturu.
Namijenjen je zaštiti unutarnjih organa fetusa od raznih parazita, te je također izvor hranjivih tvari po prvi put ako se iz stabla razvije novo stablo.
Korisni orasi su skriveni iza navijanja školjke, što je ponekad vrlo teško otvoriti. Svojstva okusa ploda vrlo su slična onima oraha.
Kemijski sastav
Velika raznolikost pozitivnih učinaka ove matice, prvenstveno zbog širokog raspona različitih kemijskih komponenti koje ga čine.
Osim velikog broja različitih aminokiselina, makro i mikronutrijenata, u svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina skupina A, PP, B, C, F i E.
Osim toga, različita eterična ulja, organski jod, tanin, mnoge organske kiseline, enzimi, glukoza i glikozidi su uključeni u sastav ove matice.
Hranjiva vrijednost i kalorija
Ovaj proizvod je poznat ponajprije zbog velikog sadržaja raznih masnoća, koje u ukupnom iznosu od 100 g proizvoda čine oko 57 g. Od ostalih sastojaka - 24,9 g ugljikohidrata i 12,1 g proteina.
Od dodatnih komponenti koje su značajne u težini, možete odabrati vodu - 3,34 g i dijetalna vlakna - 4,7 g. Sadržaj kalorija u ovom proizvodu na 100 g težine je 612 kcal.
Saznajte više o prednostima indijskog oraha, badema, lješnjaka, oraha, mančurije, crnog, brazilskog, bora i muškatnog oraščića.
Ljekovita svojstva
Sva ljekovita svojstva plodova ove biljke u potpunosti su zbog njegovog kemijskog sastava. Osim u svom čistom obliku, koristi se iu obliku raznih tinktura, sokova i ulja.
Raspon učinaka proizvoda proizvedenih iz ovog voća vrlo je širok i uključuje sljedeće stavke:
- analgetski učinak;
- protuupalni učinak;
- učinak zacjeljivanja rana;
- antispazmodijski učinak;
- diuretičko djelovanje;
- choleretic effect;
- tonički i imunostimulirajući učinak.
Protuupalna svojstva također imaju: smreka, železnica krimska, bundeve, crni cohosh, akonit, pasoza, encijan, lipe, matičnjak, kamenčić.
Sivi orah poslužit će kao izvrsna pomoć u borbi protiv velikog broja različitih bolesti, ovdje je njihov kratak popis:- SARS;
- influenca;
- različite reproduktivne disfunkcije;
- lezije kože;
- upalni procesi organa za vid;
- beriberi;
- disfunkcija probavnog sustava;
- hemoroidi;
- dijabetes;
- oštećenje jetre;
- glavobolja;
- pretilosti;
- razne helmintske invazije.
kontraindikacije
Apsolutna kontraindikacija za uporabu ovog oraščića je njegova individualna netolerancija, kao i netolerancija na bilo koju drugu vrstu oraha.
Osim toga, razlog za napuštanje uporabe sivog oraha može se smatrati trudnoćom, pogoršanjem peptičkog ulkusa i aktivacijom ili pojavom gastritisa. Tromboflebitis je čimbenik u kojem treba koristiti oprez s ovim proizvodom. 
Primjena u drugim područjima
Sivi orah je našao vrlo raširenu primjenu u kulinarskom polju. Plodovi se mogu konzumirati sirovi u obliku ili dodati kao sastojak raznim jelima, kao što su salate ili konzerve. Ulje izrađeno na njegovoj osnovi služi kao oblog za veliki izbor raznih jela.
Drvo ovog stabla široko se koristi u industriji. Iz njega se izrađuju razni glazbeni instrumenti, namještaj i razne rezbarije. Njegovo drvo je također izvrsno za uzgoj vatre i daje ugodnu aromu jelima koja se kuhaju na vatri s njegovom uporabom.
Medicinska uporaba uključuje proizvodnju na bazi plodova raznih lijekova za terapijske i profilaktičke svrhe i eteričnih ulja.
Odrastanje
Sivi se orah dugi niz godina uzgaja u našoj zemlji, ali se njegovo područje ne može nazvati ekstenzivnim. Često se može naći u raznim šumskim parkovima, parkovima i vrtovima.
Poput mnogih drugih vrsta orašastih plodova, upečatljiva je u svojoj moćnoj ljepoti i izvrsna je za izgradnju raznih biogrupa, trakavica i uličica. 
Životni uvjeti
Uzgoj određenog stabla prilično je težak zadatak, zbog njegovih visokih zahtjeva na tlu u kojem će rasti i vlage. Sivi orah slabo reagira na suhi zrak i transplantate.
Prije sadnje nije suvišno uzeti u obzir vjerojatnu veličinu budućeg stabla. Potrebno mu je osigurati dovoljno slobodnog prostora kako bi se orah mogao aktivno razvijati i donositi plodove.
Važno je! Ova vrsta oraha zahtijeva vrlo veliku količinu vlage - oko 20 litara vode dnevno po stablu, a još više u sušnom i vrućem vremenu.
Ovo stablo se ne boji izloženosti propuha i hladnog vjetra, tako da ga možete sigurno posaditi na otvorenim, dobro puhanim područjima. Ako postoji mogućnost, dobro je posaditi orah nedaleko od rezervoara, koji će vas iznenada lišiti svih problema s navodnjavanjem.
Sadnja sadnica
Tla bogata hranjivim tvarima koja su u blizini vode najprikladnija su za sadnju. Prije sadnje sadnice treba pripremiti jamu, čija veličina bi trebala biti približno jednaka 40 x 40 cm, a dubina - oko 50 cm.
Dno jame treba prekriti bilo kakvim drenažnim materijalom, nakon čega se u nju ulijeva mješavina koja se sastoji od 1 dijela pijeska, 1 dijela treseta i 1 dio plodnog tla. 
Sadnicu treba pažljivo smjestiti u rupu na takav način da se njezini korijeni u njoj rašire. Dalje, morate ispuniti jamu zemljom, malo je kondenzirati i ako je moguće, zagrtati.
Mlade sadnice treba svakodnevno zalijevati i s vremena na vrijeme otpustiti tlo oko nje radi boljeg pristupa kisika korijenskom sustavu.
reprodukcija
Ovo se stablo može razmnožavati sjemenom, kao i reznicama, ali se posljednja metoda koristi vrlo rijetko zbog svoje složene primjene. Isto tako, sivi orah može se razmnožavati od izbojaka panjeva, a njezini izdanci se izvrsno pretvaraju u tuševe.
Sjetva se obavlja u proljeće, nakon stratifikacije, obično u trajanju od oko 5 mjeseci, ili u jesenskom razdoblju. Ovo posljednje daje mnogo bolji rezultat. Strah da će sjeme biti oštećeno mrazom, nemojte.
Važno je! Prije sadnje, sjeme neće biti suvišno za tretiranje kerozinom za zaštitu od glodavaca.
Proljetnu sjetvu treba obaviti što je prije moguće. Dubina do koje se preporučuje sijati, kada se zasijava u rasadniku treba biti oko 7-8 cm, a kada se sije na konačnom mjestu uzgoja - oko 10 cm.Neophodno je dopuniti sjeme. Za svaki trčanje metar treba biti 12-15 komada. Nema potrebe za zalijevanjem i sklanjanjem sjemena, međutim, konstantno plijevanje i otpuštanje tla treba biti sastavni dio njege sadnica.
Tijekom prve godine obično dosežu 0,5 cm u promjeru i 15-20 cm u visinu.
Skupljanje i pohranjivanje oraha
Najbolje razdoblje za skupljanje oraha može se smatrati jeseni. Da bi se olakšao taj proces, dizajnirani su specijalni strojevi koji su fiksirani u podnožju debla i protresaju ga, a sami plodovi pod utjecajem šokova padaju u kišobranski šator, rastegnut iznad baze.
Nakon toga potrebno je ukloniti koru. Obično se ručno uklanja ili stavlja u vodu, gdje pod djelovanjem tekućine zelena ljuska počinje sama padati. 
Najbolje očuvanje plodova može se postići ako se čuvaju u ljusci. Voće treba staviti u pamučne vrećice ili bilo koji drugi spremnik i staviti ga na hladno mjesto uz minimalnu sunčevu svjetlost. Korisna svojstva konzerviranih orašastih plodova su šest mjeseci.
Sličnost s Mandžurijom i razlikama
Orah je siv, u usporedbi s njegovim bliskim rođacima orah i Mandžurijski orah, ima neke osobine i razlike. Dakle, prva i najuočljivija razlika je boja grana.
Oni su sivi u sivom orah, odnosno, i smeđi u Manchu. Druga razlika je u strukturi lišća: u Mandžurijskom orah, abaksijalna strana lišća je dlakava, dok u sivoj orah nije.
No, najvažnija razlika, koja, naravno, hvata oko kada prikupljanje, čišćenje i jesti voće - to je razlika u strukturi orasima. Mandžurijski orah ima 6-8 rebara, od kojih su 2 izraženija i čini se da cijeli plod dijeli na dva jednaka dijela.
U sivom orah, plod ima 4, ponekad 8 rubova, od kojih svaki jednako ističe iznad ostatka ljuske. 
Nadamo se da vam je ovaj članak pomogao da odlučite trebate li razviti ovo stablo. Važno je sjetiti se da je drvo prilično hirovito u okolišu, ali njegova ljepota i blagotvorna svojstva ploda više su nego platiti za takvu izbirljivost.
