Ako namjeravate započeti s pilićima na farmi, ali nikada prije niste imali iskustva s njegom za takve ptice, preporučujemo da obratite pozornost na takvu pasminu kao što je "ukrajinska lohmonogaya ushanka".
U ovom članku naći ćete sve potrebne informacije o ovoj rasi ptica: kako izgledaju, koje uvjete treba održavati i kako ih pravilno i produktivno uzgajati.
Povijesna pozadina
Ne zna se pouzdano kako je uzgajana ova pasmina, ali, prema dokazima dobivenim iz analize povijesnih eseja, može se reći da su kokoši sa sličnom vanjštinom od 17. stoljeća bili vrlo traženi u Rusiji i Ukrajini. Sudeći prema vanjskim parametrima, primarnoj svrsi (pasmini koja nosi jaje) i karakteru, u početku je ova pasmina dobivena kao rezultat križanja bijelih ruskih i leggorn pasmina.
Znate li? Dokazi o prvim udomaćenim kokošima otkriveni su tijekom iskopavanja na području moderne Etiopije. Prema njima, prvi domaći pilići pojavili su se prije oko 3 tisuće godina.
Unatoč očiglednoj sličnosti u vanjskim znakovima, postoji vrlo jaka korelacija između naziva pasmine i mjesta gdje je uzgajana. Na primjer, ptice slične po svim vanjskim parametrima i produktivnosti također su poznate kao Južno-ruski, Mali Ruski i Ruski. Takva zbrka u nazivu prvenstveno je posljedica činjenice da ova pasmina pripada nacionalnoj (autohtonoj), koja automatski poništava sve pokušaje da se uključi u bilo koji registar.
Ukrajinski Ushanka je uključen u rang najboljih kokoši pasmine jaja. Među kokošima u smjeru jaja također se ističu pasmina Leggorn, Loman Brown, Ruska bijela, Orlovskaya, Pavlovskaya, Minorka.
Značajke i značajke
Ako planirate uzgajati ove ptice, svakako se upoznajte s njihovim osobitostima. To će u najmanju ruku biti korisno, tako da kada kupujete piliće ili odrasle, ne prevarite beskrupulozni prodavatelj. U nastavku ćete naći opis svih vanjskih obilježja i karakteristika ponašanja ovih ptica.
izgled
Glavna karakteristika ušnih školjki je mala veličina lubanje, na kojoj je posebno istaknuta frontalna kost. Prednja strana glave i ušne školjke često su obojene crvenom ili blijedo crvenom. Na vrhu lubanje je češalj u obliku lišća ili ružičastog oblika, u crvenoj boji. Ušne režnjeve prekrivene su dosta debelim "brkovima" od perja, a ispod kljuna je smještena "brada".
Kljun - prilično snažan, jak, ima lagani zavoj. Vrat - prosječna dužina, sustavno prelazi u zaobljene široke grudi. Leđa imaju izražen zavoj, prilično širok, s nerazvijenim krilima, gusto prekrivenim perjem. Općenito možemo reći da je tijelo ove pasmine kokoši prilično duguljasto i gusto.
Znate li? U divljini ili kada postoji manjak hrane, kokoši mogu jesti vlastita oštećena jaja.
Noge nisu prekrivene perjem, najčešće ružičastim ili bjelkastim, smještenim u najnižem dijelu tijela. Svaka noga završava s 4 prsta, od kojih se 3 koriste za formiranje stopala, a 1 se suprotstavlja, pomažući ptici da održi ravnotežu. Naušnice imaju razvijen rep, osobito izražen u pijetlovima. Perje ravnomjerno prekriva cijelo tijelo gustim, debelim slojem.
boja
Ushanka perje često ima crnu nijansu, rjeđe crveno-smeđu. Moguće su i boje obojane mrljama bijele, crvene, smeđe, crne, žute boje, ovisno o glavnim bojama. Neki primjerci imaju bijelu boju, ali takvih pojedinaca nije lako pronaći. Ušne školjke bijele boje su izravni potomci njihovih bivših "roditelja", a oni koji imaju drugačiju boju nastaju kao posljedica naknadnih križanja različitih pasmina.
karakter
Općenito, ova vrsta ptica ima prilično mirnu i mirnu prirodu, međutim, pod određenim uvjetima (stres u uvjetima prenatrpanosti u kući, nedostatak proteina, metionina i / ili nekih elemenata u tragovima), kanibalizam je moguć. Najčešće žrtve su one osobe koje su ozlijeđene ili imaju vidljiv fizički nedostatak.
Uši se radije nalaze u čoporu, rijetko odbiju od svoje braće, jedu i piju vodu sve zajedno, pogotovo u razdoblju nakon rođenja pilića. Oni ne vole susjedstva s drugim životinjama i pticama, preferirajući društvo svoje vrste s bilo kojom drugom. Oni se loše slažu s raznim domaćim životinjama (psi, mačke). Veliko jato ovih ptica u uvjetima nedostatka prostora može početi pokazivati agresiju prema drugim životinjama, a ponekad i prema ljudima.
Instinkt za valjenje
Kokoši ove pasmine imaju vrlo izražen i otporan materinski instinkt. Oni vrlo odgovorno pristupaju inkubiranju kandži jaja, pokušavajući još jednom ne biti ometeni čak ni hranom i pićem, a nakon što se pilići izlegu, ne ostavljaju ih gotovo korak dalje, što poljoprivrednicima daje sjajne stope reprodukcije.
Saznajte kako odabrati kokošku i kako se mladi prirodno inkubiraju jaja.
Važno je! Pilići ove pasmine također su dobro i željni da počnu izleći patke i guska jaja. Međutim, nakon što se pilići izlegu, kokoš treba hitno odvojiti od njih, jer postoji velika vjerojatnost da će ih, nakon što je vidjela zamjenu, ubiti.
Proizvodne kvalitete
Govoreći o produktivnosti tih pilića za vašu farmu, morate odmah razumjeti što naušnice su čisto pasmine koje nose jaja. Oni se ne razlikuju po brzom povećanju težine i visokim okusima, kao što su pilići ili kukavice, a čak ni sami po sebi ne kombiniraju snage mesnih pasmina i jahti jaja, kao što su marketolije ili amroksi.
Ipak, oni dobro prolaze s glavnom svrhom - nošenjem jaja, a izvrstan majčinski instinkt olakšava njihovu reprodukciju, aktivno povećavajući njihove pokazatelje produktivnosti. Detaljnije o produktivnim kvalitetama ukrajinskog šešira možete pročitati u nastavku.
Pubertet i godišnja proizvodnja jaja
Pojam puberteta je jedan od najznačajnijih nedostataka ove pasmine. Prvo polaganje jaja mlade kokoši može nositi samo do 6. mjeseca života. To ih čini prilično lošim kandidatima za uzgoj u uvjetima velikih industrijskih farmi, gdje je za kratko vrijeme potrebno dobiti veliki broj jaja.
Korisno je znati koji su vitamini potrebni za kokoši nesilice i zašto kokoši ne nose jaja.
Prosječna godišnja proizvodnja jaja ovih ptica zauzima srednju poziciju između prekomjernih kokoši jaja (na primjer, leggorn) i mesa i jaja. U prosjeku, godinu dana nakon početka puberteta, Ushanka može nositi 150-170 jaja, ali ova brojka pada s godinama. Jaja najčešće imaju bijelu ljusku i težinu u području od 50-60 g.
Precocity i okus mesa
Ushanka doseže svoju maksimalnu težinu 5-6 mjeseca nakon izleganja iz jajeta. Za pijetlove, to je oko 3 kg, a za piliće varira oko 2-2,5 kg. U nekim slučajevima, osobito ako se vitaminsko-mineralni dodaci dodaju hrani od rane dobi, ovi pilići mogu doseći maksimalnu težinu do četvrtog mjeseca života.
Da biste dobili visokokvalitetno meso, trebali biste uzgajati takve pasmine: Brama, Jersey Giant, Cochinhin, Orpington, Faverol.
Iako je u smislu okusa i kvantitativnih pokazatelja, meso tih kokoši znatno manje od mesnih pasmina, ipak je prilično jestivo, ima prosječan stupanj krutosti i vrlo je masno. Leđa i bedra su vrlo sočni, debeli, praktički nemaju vene unutra, krila su lagano suha i gruba.
Važno je! Meso s ušima je izvrsno za kuhanje juhe iz nje, jer kombinira mišićno i masno tkivo u savršenim proporcijama.
Uvjeti pritvora
Ukrajinski krzneni šešir ne zahtijeva nikakve posebne uvjete za njegov sadržaj, i općenito, briga za njih se ne razlikuje mnogo od brige za bilo koju drugu vrstu kokoši. Ipak, postoje neki posebni aspekti koji će vam pomoći da značajno smanjite troškove održavanja i još uvijek dopustite da iz njega izvučete maksimalnu korist.
Zahtjevi zadruge
Kokošinjac mora biti dovoljno velik da, po želji, svaka od ptica u stadu može naći mjesto na stupu, smuđ, gnijezdo ili na podu. Ako primijetite da pilići nemaju dovoljno prostora u prostoriji, dodatno ga opremite s nekoliko horizontalnih stupova, kojima vodite lagano drveno stubište. Broj kokoši trebao bi biti jednak broju pilića inkubiranih sljedeće generacije pilića, a broj gnijezda trebao bi biti 1/3 ukupnog broja ptica. Poželjno je da pod u kokošinjcu bude drven, što će izbjeći ozljede i promrzline pilećih nogu tijekom hladne sezone. Ako je pod u prostoriji beton ili kamen - pokušajte ga pokriti s posteljinom ili platnom za ulje. Stelja se sastoji od sijena, slame ili piljevine. Temperatura u kokošinjcu ne smije biti niža od + 15 ... +20 ° C, prije svega za normalan život pilića.
Važno je opremiti sobu odgovarajućom rasvjetom, jer se pilići nose samo na svjetlu, čak i ako je jaje već potpuno formirano. U toploj sezoni, leglo se mijenja 2 puta mjesečno, a ako ga ne spakirate, možete se ograničiti na čišćenje otpada jednom mjesečno. U hladnoj sezoni, leglo će se morati mijenjati 2 puta tjedno kako bi se spriječio razvoj raznih bakterijskih bolesti u pilića.
Važno je! Kako biste zaštitili kokošinjac od noćnih invazija štakora i / ili drugih predatora, pažljivo pratite izgled raznih otvora i procjepa na podu, zidovima ili stropu. Ako se takvi nedostaci pojave, odmah ih prelijte štakorima i napunite ih cementom ili betonom.
Dvorište za šetnju
Ušne klapne ne zahtijevaju vrlo velike prostore za hodanje, obično je dovoljno jato od 10-15 kokoši da ima dvorište veličine 3 × 4 m. Pobrinite se da prisustvo ograde bude najmanje 1,5 m, kao i sa godinama gotovo svi pijetlovi i neki pilići počinju sa radom. pokušajte letjeti i uspješno prelaziti kroz niske ograde. Dvorište bi trebalo dati vašim pticama priliku da kopaju u zemlju u potrazi za crvima i / ili travom, tako da ne bi trebali imati spolni odnos. Ako živite na području koje obitava veliki broj gavrana, jastrebova ili orlova, preporuča se pokrivanje dvorišta za pješačke ptice s kosim krovom.
Hranitelji i pijanci
Hranitelji i pijanci trebali bi biti dovoljni da svaka ptica u vrijeme istovremenog obroka sa svim kongenerima pronađe mjesto u blizini. Da bi se to postiglo, preporuča se da se ovi uređaji postavljaju isključivo u sredini dvorišta i najmanje 50-70 cm jedan od drugoga, a za jato od 10-15 ptica obično je dovoljno 2 korita za jelo i 2 posude za piće.
Saznajte kako izgraditi hranilice i pijanice za kokoši vlastitim rukama.
Kako izdržati hladnoću i toplinu
Ukrajinski Ushanka je pasmina koja se može uzgajati u gotovo svim zemljopisnim širinama, čak iu najhladnijoj klimi. Njezina duga i gusta pera omogućuje joj da lako podnosi i najteže mrazeve. Ipak, ima dosta nježne noge, stoga je, kao što je već spomenuto, bolje nositi smeće u kokošinjcu tijekom hladne sezone.
Ove ptice doživljavaju toplinu kao cjelinu i nije gora od hladnoće. Određene poteškoće mogu iskusiti samo pojedinci s crnim perjem, jer apsorbira više sunčeve svjetlosti i, sukladno tome, takve se ptice više zagrijavaju tijekom jake vrućine. Dakle, kokoši s crnim perjem bolje je ne ispuštati tijekom razdoblja izražene sunčeve aktivnosti.
linjanje
Često se presvlačenje u krznenom šeširu pojavljuje krajem jeseni - početkom zime, i, u pravilu, gotovo u potpunosti zaustavlja proces polaganja jaja. Ovaj fenomen prvenstveno je posljedica činjenice da za vrijeme livanja ptičje tijelo zahtijeva veliki broj makronutrijenata, posebice kalcija i fosfora, koji normalno idu u formiranje ljuske. Molting u odraslih pilića je godišnji događaj koji je uglavnom zbog nedostatka prirodnog svjetla.
Proces moltinga počinje od vrata i glave i postupno se širi kroz torzo, krila i natrag do repa. U procesu mokrenja tijelo pilića postaje vrlo osjetljivo na različite vanjske podražaje zbog činjenice da su u vrijeme perja perja oštećene tanke krvne žile koje prolaze ispod kože. Zato se ne preporučuje uzimanje pilića u ruke tijekom moltinga. Cijeli proces traje u prosjeku od 1 do 3 mjeseca.
Važno je! Kako bi se ubrzao završetak procesa moltinga, preporučuje se davanje pilića u jesen i zimu što je moguće više hrane koja sadrži povećanu količinu proteina.
Što hraniti odraslo jato
Pravilna prehrana ključ je uspješnog uzgoja i visoke stope proizvodnje jaja. Osobito je važno osigurati da kokoši dobiju dovoljnu količinu bjelančevina i makroelemenata jer doprinose normalnim procesima stvaranja jaja. Ovdje je popis proizvoda koji trebaju biti uključeni u prehranu odraslih ukrajinskih ušnih školjki:
- brašno djeteline;
- riblje brašno;
- kuhani krumpir;
- sjeckani zeleni;
- kupus;
- mrkva;
- repa;
- žitarice (pšenica, ječam, itd.);
- mahunarke (leća, grah, itd.);
- mljevena jaja;
- kvasac.
Upoznajte se s specijalitetima pripreme hrane za perad.
Uzgojni pilići
Stopa preživljavanja ove pasmine doseže kolosalne oznake. Prema službenim podacima, 86% pilića preživljava iz svakog legla, a oko 89% pilića koji su dostigli mjesec dana preživljavaju. Praksa pokazuje da uz odgovarajuće uvjete pritvora, te brojke postaju još veće. U nastavku ćete pronaći informacije o tome kako pravilno organizirati uzgoj pilića ove pasmine.
Izlegla jaja
Kokoš je u prosjeku sposobna sjediti u 1 polaganju oko 10-15 jajaMeđutim, moguće su varijacije tih brojki u oba smjera, ovisno o tome koliko perje ima i što je velika veličina peradi. Kokošarnik je najbolje opremiti u najudaljenijem kutku kokošinjca, blokirajući ga daskama ili izgradnjom pregrada od opeke. Pored gnijezda za smuđ, potrebno je staviti korito za hranjenje i zalijevanje za majku kako se ne bi morala udaljavati od svog budućeg potomstva i ona bi, u slučaju takve potrebe, mogla brzo reagirati na napade na svoja jaja drugih ptica ili predatora. Proces inkubacije traje u prosjeku oko 19-21 dan.
Briga za mlade
Kao što je već spomenuto, ukrajinska Ušanka je veličanstvena majka, stoga, kao takva, ne bi trebala biti briga za mlade. Ipak, morate se pobrinuti unaprijed da pilići, nakon izleganja, ne dođu u kontakt s drugim odraslim pticama, osim njihove kokoši, jer mogu početi kljucati sve dok se smrt ne pojavi.
Pokušajte urediti prostor za mlade, potpuno zatvorene sa svih strana, čak i odozgo, jer vrlo često mali pilići postaju žrtve ptica grabljivica. Unaprijed izračunajte potreban broj hranilica i pijanaca i pažljivo razmotrite njihov položaj. Pokušajte pilićima i njihovoj majci organizirati pješačko dvorište s pristupom svježoj travi.
Pileća dijeta
Pilići imaju relativno blag probavni trakt, pa ih nemojte odmah početi hraniti kao odrasle kokoši. U prvom tjednu preporuča se dati im samo proso ili zdrobljeno zrno. Počevši od drugog tjedna, postupno proširite dijetu, dodajući kuhano povrće i jaja, mekinje, koštanu brašnu, zelje i kvasac. Kada pilići navrše 3 mjeseca, možete ih početi hraniti istom prehranom kao i druge ptice.
Za i protiv pasmine
Prednosti ove pasmine uključuju:
- nepretencioznost prema temperaturnim uvjetima;
- visoka stopa preživljavanja pilića i odraslih ptica;
- nezahtjevna prema veličini dvorišta za uživanje;
- iznimno dobro razvijen materinski instinkt;
- prilično dobra proizvodnja jaja;
- nepretencioznost u hrani;
- Osim jaja, daje i dobro meso.
- mala težina pojedinaca;
- male veličine i težine jaja;
- vrlo osjetljive noge;
- kasno vrijeme puberteta;
- razvoj kanibalizma kao odgovor na određene okolišne čimbenike;
- teško tolerirati razdoblje moliranja.
Nadamo se da vam je ovaj članak pomogao da nađete odgovore na sva vaša pitanja o takvoj pasmini kokoši kao što je ukrajinska Ushanka. A ako ne samo tretirate uzgoj tih ptica kao način zarađivanja novca, već im pokušavate pristupiti s dušom i izumom, završit ćete s puno zabave. Sretno vam u ovoj teškoj stvari!
Recenzije
Naravno, ako zadržite stado ljudi kao u moskovskom stanovništvu, postat će dosadno ... Ali ovo! Ali morate vidjeti što će se dogoditi.