Svijetla, nevjerojatna gljiva može se naći na "tihom lovu" - to je narančasta alerija. Često se berači gljiva dive divljem obliku, čak i ne znajući da se to čudo prirode može pojesti. U članku ćemo detaljno opisati nevjerojatnu gljivu.
Drugi naziv
Latinski naziv čudne gljive - Aleuria aurantia. Također se može naći pod sljedećim imenima:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
jestivost
Alevria se odnosi na uvjetno jestive gljive (prije uporabe potrebna je toplinska obrada). Rijetko se jede jer jednostavno ne znaju da nije otrovna. Ni izrazit okus, niti bilo kakav poseban miris, drugačiji je. Možete ga koristiti u salatama ili kuhati u juhi - općenito, koristiti, kao i svaka druga gljiva. 
Uvjetski jestive gljive uključuju i zelenčiće, ljubičaste redove, svinje, guralice, walui, pahuljice, crne gljive.
Kako izgleda
Alevria izgleda vrlo neobično i razlikuje se od ostalih gljiva u boji i obliku.
Važno je! Alevria nema otrovnog partnera.
Tijelo voća
Oblik voćnog tijela je pokriven neravnim zakrivljenim rubovima. Promjer "zdjele" - od 2 do 4 cm, ali postoje i uzorci od 10 centimetara. Stabljika je vrlo kratka. Gornja površina je vrlo svijetla: narančasta ili narančasto-crvena, glatka. Donja površina, naprotiv, svijetla je od mikrovila.
S godinama, boja postaje manje svijetla, a zakrivljeni rubovi se malo ispravljaju.
Znate li? Suho i drobljeno meso koristi se kao prirodna boja u jelima visoke kuhinje.
meso
Bijela alerijalna pulpa, prilično mršava, slična hrskavici. Lako se lomi. 
Prašak za spore
Bijele spore, s dvije kapi unutra.
Istražite popularne vrste jestivih i nejestivih gljiva.
Gdje i kada raste
Narančasta ribica je uobičajena u umjereno-sjevernoj klimi. Raste u obiteljima i toliko je gusta da često kape susjednih gljiva rastu zajedno.
Do tla i okoliša nepretenciozan, može rasti u crnogoričnim i listopadnim šumama. Dolazi u parkovima, travnjacima, palim drvećima i ruševinama.
Uz obilno ispiranje kišom tanjurić se vrlo aktivno razvija. U slučajevima kada mulj nije dovoljno sunčeve svjetlosti, kape imaju taman, bjelkast ton. Prve gljive mogu se promatrati početkom ljeta, a završava plodonosno razdoblje sredinom jeseni.
Važno je! Što je mlađa aleurija, ona je mekša i nježnija.
Što se može zbuniti
Narančasta pezitsu može se zamijeniti s folijem za kosu (Melastiza chateri). Gljive su vrlo slične, ali perle imaju narančastu površinu dna i dlačice duž rubova. 
Melastitne dlake Ostali primjerci roda Aleuria slični su mulju, ali manji i izblijedjeli.
Vidjevši ovu šarenu i neobičnu gljivu, slobodno je stavite u košaru. Alevria će pomoći u raznolikosti prehrane i čak iznenaditi vaše goste egzotičnim jelima.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Recenzije
