Jedan od najpopularnijih usjeva u seoskim vrtovima je krastavac. Do danas, postoje mnoge pristojne vrste povrća, koje su dobre i svježe, a zimi žetve. U ovom članku ćemo raspravljati o sorti "Kiseli", čije ime govori sama za sebe.
Opis sorte
Različite srednje rane zrenja, ne previše razgranate, s debelim središnjim stabljikom i velikim lisnatim pločama, prošaranim žilama. Sorta je neodređena, ali je namijenjena uzgoju na otvorenim površinama. "Ukiseljavanje" se odnosi na jednodomne biljke, ali jajnici čine samo ženski cvijet. Za oprašivanje bush trebaju insekti.
Upoznajte se sa sortnim karakteristikama krastavaca "Kinesko čudo", "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "snop sjajan", "Zeleni tok", "Buket", "Paratunka", "Shosh", "Aquarius" "," Berendey "," Spino ".
Među prednostima sorte su sljedeće:
- ne boji se sjenčanja;
- otpornost na većinu bolesti bundeve;
- nepretenciozna njega;
- izvrsna klijavost;
- sadnice se lako adaptiraju nakon presađivanja;
- izvrsno cvjetanje i jajnik ploda;
- izvrstan okus voća;
- visok prinos.
Jedini nedostatak je kratak rok trajanja i slabo čuvanje prezentacije tijekom prijevoza.
Znate li? Krastavci se uzgajaju više od šest tisuća godina, a dolaze iz Indije, od suptropskih i tropskih područja u podnožju himalajskih planina.
Značajke ploda i prinos
Sorta sazrijeva vrlo rano - nakon pojave izdanaka, usjev se može ubirati za 40-45 dana. Procijenjeno vrijeme sakupljanja je srpanj-kolovoz, ovisno o regiji. Prinos sorte u prosjeku iznosi 5 kilograma s površine od 1 kvadratnog metra.
Plodovi imaju oblik izduženog ovala, jednolične debljine na oba kraja, veličine od 9 do 14 cm, težine do 120 grama. Na površini tanke kože ima mnogo izraženih brežuljaka s crnim središtem.
Pulpa je aromatična, sočna, bez gorčine, što omogućuje da se koristi u svježim salatama. Tu je ugodno krckanje i osebujna kiselost, koja nije izgubljena nakon mariniranja. Pozitivna kvaliteta je da se pri prelaženju kože krastavca ne požuti.
Izbor sadnica
Bolje je kupiti sadnice u rasadniku: u ovom slučaju postoji uvjerenje da odgovara deklariranom nazivu sorte. Sadnja je pogodna za sadnice u dobi od tri tjedna, s parom jakih listova, debelim središnjim stabljikom i bogatom zelenom bojom.
Saznajte što klijavost sjemena ovisi o tome, kako posaditi krastavce za sadnice, kako hraniti krastavce tijekom cvatnje i plodonošenja, kako sejati krastavce, kako koristiti rešetkastu rešetku za krastavce, kako zalijevati krastavce, treba li rezati listove krastavaca.
Na zelenom dijelu sadnica ne bi trebalo biti oštećenja i tamnih mrlja, korijenje bi trebalo biti mokro. Optimalna visina mladice je 30 cm.
Tlo i gnojivo
Hranjiva, isušena, rastresita zemlja s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom pogodna je za uzgoj krastavaca. Ovo može biti ilovača. Najbolji prethodnici kulture su luk, krumpir, paprika.
Tlo se priprema dva puta:
- u jesen, kada se kopa, primjenjuju se organski materijali - gnoj, kompost, kvadratna kanta gnojiva po metru. Tlo se čisti od svih biljnih ostataka i korova;
- U proljeće, pri predsjetvenom čišćenju i preradi, primjenjuju se mineralni spojevi prema uputama.
Uvjeti uzgoja
Krastavci su tropskog podrijetla, pa vole toplinu i vlagu. Tlo u kojem biljka raste ne bi trebalo isušiti, niti je poželjno da krastavci rastu u hladu. Iako se ova sorta dobro osjeća s blagim zasjenjenjem, bolje je za nju odabrati područje pokriveno gazom i osvijetljeno područje.
Uzgoj od sjemena do sadnica kod kuće
Većina vrtlara radije uzgaja vlastite sadnice, jer u ovom slučaju ima više šansi da se dobije zdrava, produktivna sadnica.
Znate li? Liječnici drevnog svijeta Dioscorides, Theophrastus i poslije njih Avicenna je preporučila plodove kao terapijsko sredstvo za bolesti jetre i želuca.
Priprema sjemena
Prije sadnje, sjemenke se obrađuju kako bi se odbacile dude. Sadni materijal je natopljen nisko-slanom otopinom, ukloniti sjemenje koje pluta na površinu. Oni koji su pali na dno spremnika, sušeni su oko četiri sata (vrlo je važno da se ne presuši).
Sadržaj i lokacija
Krastavac sadnice ne vole transplantacije, to je krhka i može slomiti u procesu, tako da se uzgaja u tresetu ili plastične čaše, koje su smještene u prostranom kontejner, na primjer, u kutiji.
Proces sadnje sjemena
Kada se sadi u plastiku, priprema se posebna mješavina tla koja će zaštititi sadnice od virusa i ojačati imunološki sustav: treset, divizija, piljevina u omjeru 3: 0.5: 1. Sjeme je zakopano 2 centimetra, a kapacitet s usjevima pokriven je filmom. Približna temperatura prije pojave klice je + 25 ° C. Nakon klijanja spušta se na + 18 ° C, inače će se sadnice istezati.
Sadnja krastavaca za sadnice: video
Njega sadnica
Sadnice se stavljaju na toplo i osvijetljeno mjesto, u večernjim dozvechivayut umjetne svjetiljke. Potrebno je osigurati da vlaga bude oko 75%, a tlo se ne osuši. Da biste to učinili, tlo se prska pištoljem za prskanje dva puta tjedno.
Kada se pojavi drugi par listova, hraniti biljku za sadnice prema uputama. Također je potrebno orezati klice iz izravnih sunčevih zraka, ako je kutija na prozorskoj dasci.
Ronjenje mladice nisu vrijedni toga, morate ukloniti slabe izbojke, ostavljajući između njih udaljenost 5-7 centimetara.
Tjedan dana prije presađivanja na gradilište, sadnice su prilagođene uvjetima otvorenog tla. Kutija se provodi na svježi zrak, postupno povećavajući vrijeme hoda.
Presađivanje sadnica na zemlju
Ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, vrijeme transplantacije je travanj-svibanj, glavni uvjet je odsustvo rizika od mraza.
Sadnja se provodi u popodnevnim satima, po mogućnosti nekoliko dana nakon kiše, tako da tlo odaje toplinu i vlagu. Između biljaka ostavite udaljenost od 30 cm, između redova - 70 cm.
Važno je! Kada se uzgaja metodom sadnje, prvi plodovi mogu se dobiti tjedan ili dva prije nego što se koristi metodom sjemena.
Agrotehnika uzgoj sjemena u otvorenom tlu
U južnim regijama ne možete sudjelovati u uzgoju sadnica, i sadite sjeme u sjemenkama odmah u otvorenom tlu.
Vanjski uvjeti
Sorta "Kiseli" je namijenjen za uzgoj u otvorenom tlu: budući da je kultura oprašuje pčele, uzgoj u stakleniku će biti izuzetno teško. Za sadnju sjemena u otvorenom tlu, odaberite mirno, nije dostupno na vjetrovima mjesto, malo na brežuljku i otvoren prema suncu.
Saznajte koje su vrste krastavaca najbolje posađene na otvorenom tlu.
Proces sadnje sjemena u zemlju
Sjetva na gradilištu provodi se na stabilnoj dnevnoj temperaturi ne nižoj od + 15 ° C i noći - ne nižoj od + 8 ° C. Kako bi se osigurala potrebna mikroklima za sjeme, tjedan dana prije namjeravane sjetve uređen je krevet s uvjetima u stakleniku: biljni otpad (trava, grane) ulijeva se u jarak dubok pola metra i širok oko 20 centimetara, pokriven debelim filmom.
Proces uređenja toplih kreveta: video
Nakon tjedan dana, držeći dlan iznad površine, možete osjetiti odlaznu toplinu. Jarak je pokriven zemljom za 30 centimetara, ne manje, inače će korijenje proklijanih mladica izgorjeti od pregrijavanja.
Zatim napravite udubljenje za sjeme do 2 cm i stavite dva sjemena u jednu rupu, dok je udaljenost između jama pola metra. Zatim su usjevi prekriveni filmom, koji će biti uklonjen nakon pojave dva para listova.
zalijevanje
U idealnom slučaju, krastavci trebaju redovite kiše: ne obilne kiše svaka dva do tri dana. Stoga, u nedostatku takvih uvjeta, krastavci se često zalijevaju, ali umjereno. Redovito navodnjavanje ovisit će o vlažnosti tla: treba biti vlažna do dubine od 15 cm. Bolje je uzeti toplu vodu, po mogućnosti kišnicu, postupak se provodi u večernjim satima.
Važno je! S dnevnim zalijevanjem u sunčanom vremenu postoji opasnost od opeklina koje proizlaze iz lišća od isparavanja zarobljenih vodenih kapljica.
Raskrivanje tla i plijevljenje
Nakon navodnjavanja provodi se opuštanje kako bi se tlo zasitilo kisikom. Korijenski sustav kulture nalazi se na dubini od otprilike 20 centimetara - kada se olabavite mora se uzeti u obzir kako se korijeni ne bi oštetili.
Budući da je korijenski sustav krastavaca ne može natjecati s korovom za hranu, morate redovito korov kreveta, uklanjanje neželjenih susjeda.
pasynkovanie
Budući da neodređene sorte nemaju ograničenje rasta, one se češće uzgajaju metodom rešetke. U ovom slučaju, formiranje biljke u jednom deblu je idealno.
Središnji bič će rasti prema gore, svi njegovi jajnici i buduće plodove će se nalaziti na istoj liniji, što će olakšati žetvu. S ovom formacijom, bočni izbojci se uklanjaju s jajnicima.
Podvezica za pojas
Za vezanje "kiseli krastavac" postavili su tapiseriju drvenih kolaca i razapeli između njih tanak konopac ili konopac. Osim točnosti i praktičnosti, ova metoda uzgoja sprječava preplitanje u zasadima, što može dovesti do pojave gljivica i bakterija.
Odijevanje
Sorta se hrani dva puta godišnje. Tijekom razdoblja zelenog rasta priprema se mješavina amonijevog nitrata i kalijevog klorida (4 grama), superfosfata (10 grama) na deset litara vode. Tijekom perioda formiranja jajnika oni se hrane istom otopinom, ali s dozom koja se udvostručuje za istu količinu vode.
Štetnici, bolesti i prevencija
Bolesne bolesti bundeve su lažne pepelnice, pepelnica, mrlja masline, trulež korijena.
Lijekovi koji se prskaju za liječenje:
- "Allirin-B";
- "Fitosporin-M";
- "Oksihom".
Štetočine koje mogu napasti ogrutsy:
- lisna uši (lijek - "Akarin");
- pauk obol ("Fitoverm", "Fufanon");
- bijeli moljac ("Aktellik", "Confidor").
Žetva i skladištenje
Žetva od srpnja. Plodovi dozrijevaju u isto vrijeme, tako da ih morate gledati. Voće se pažljivo odvaja od stabljike, ostavljajući ga na pucanju, najbolje je rezati oštrim nožem.
Budući da se sorta uzgaja za konzerviranje, plodovi se beru kada dostižu 10 cm, što je pogodno kada se stavi u staklenku. Žetva se provodi u večernjim satima za vrijeme suhog vremena, oskudno voće položeno u hladu.
Pogledajte recepte za krastavce s gorušičinim sjemenkama, čili kečapom, krastavcima u korejskom, narezanim krastavcima za zimu, ukiseljenim, lagano slanim, hrskavim krastavcima.
Ovi krastavci se ne čuvaju svježe više od tjedan dana, ne moraju se prati i stavljati u hladnjak.
Mogući problemi i preporuke
Mogući problemi s postrojenjem su sljedeći:
- suho lišće i jajnici, padaju;
- šupljine se formiraju u plodu.
Saznajte zašto lišće krastavaca pretvoriti bijela, požutjeti, požutjeti i suha, izblijediti krastavci, što učiniti s mušica na krastavcima, što učiniti da krastavci nisu gorak, zašto jajnici od krastavaca žute.
Uzroci takvih problema:
- padovi temperature i nedostatak zaklona u to vrijeme;
- višak hrane, posebno dušik;
- nutritivni nedostaci;
- bolesti korijena;
- nedovoljna vlaga.
Krastavac sorte "Zasolochny" zaslužuje visoke recenzije ljetnih stanovnika i hostese: voće su idealni za sve vrste zimske konzervacije, uključujući i salate, možete ih koristiti i svježe. Da biste postigli dobru žetvu nije teško, samo trebate udovoljiti uvjetima kulture.
Video: kratak opis sorte ukiseljenih krastavaca
