Za one koji od hrane žele dobiti ne samo dobar okus, nego i zalihu hranjivih tvari za svoje tijelo, izbor prikladne sorte krumpira može biti vrlo težak zadatak.
Uostalom, ne samo da je važno, ali i nepretencioznost u uzgoju, otpornost na bolesti i razne vremenske uvjete. Međutim, ne treba očajavati, jer Bluehead krumpir kombinira sve te čimbenike.
Pročitajte u našem članku detaljan opis sorte, upoznajte se s njegovim karakteristikama i karakteristikama poljoprivredne tehnologije, saznajte koje bolesti ima predispoziciju i je li sklon napadu štetočina.
Plava: opis sorte
Naziv razreda | plava |
Opće karakteristike | Srednje kasne ruske sortne tablice pogodne za proizvodnju pire krumpira, hrskavog krumpira i proizvodnje škroba |
Razdoblje trudnoće | 100-115 dana |
Sadržaj škroba | 17-19% |
Masa komercijalnih gomolja | 90-110 gr |
Broj gomolja u grmu | 9-11 |
produktivnost | do 500 kg / ha |
Kvaliteta potrošača | meso se ne potamni tijekom kuhanja, mrvi tijekom toplinske obrade, velikog okusa |
očuvanje kakvoće | 90-95% |
Boja kože | žuti |
Boja pulpe | bijela |
Poželjne regije uzgoja | Središnji, Volgo-Vyatsky, Sjeverni Kavkaz, Središnja Crna Zemlja, Srednja Volga |
Otpornost na bolesti | nestabilan prema krumpirovim nematodima, umjereno otporan na kasno palež, relativno otporan na rizoktoniozu i krastu |
Značajke rasta | može se rezati sjeme gomolja, zahtijeva debelo slijetanje |
pokretač | VNIIKH ih. AG Lorha (Rusija) |
Dakle, sorta krumpira Plava boja i opis sorte:
Ova sorta krumpira spada u srednje kasne sorte, njezina vegetacijska sezona završava 80 do 100 dana nakon prvih izdanaka. To je zamisao ruskih uzgajivača, njihovog začetnika - VNIIKH. AG Lorch.
To je bio uključen u Državni registar Ruske Federacije u 1993 za uzgoj u Srednjoj Volga, Sjeverni Kavkaz, Volga-Vyatka, Središnje i Srednje Black Earth regije.
Sorta krumpira Plava ima mnoge pozitivne osobine, među kojima se mogu identificirati i prinos. U prosjeku se proizvodi 40 do 50 tona krumpira po hektaru usjeva, Trživost voća, također, nas nije iznevjerila, drži se na impresivnoj ocjeni od 97%. Sigurno se može transportirati na velike udaljenosti ili skladištiti na duže vrijeme.
U donjoj tablici možete usporediti kakvoću čuvanja ostalih sorti s krumpirom Blue:
Naziv razreda | očuvanje kakvoće |
plava | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (rana klijavost pri temperaturi skladištenja iznad + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (vrlo dobro), gomolji ne klijaju dugo vremena |
maza | 82% (normalno) |
Agatha | 93% |
čvrst dijete | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (rano buđenje gomolja na temperaturama iznad + 2 ° C) |
I također o tome kako pohraniti zimi, u trgovini s povrćem, u podrumu, u stanu, na balkonu iu kutijama, u hladnjaku i očistiti.
Gomolja u ovoj sorti su zaobljene duguljaste, velike i prilično teške. Prosječna težina komercijalnog gomolja je 90 - 110 g, ali često doseže 150 g. Obično jedan grm čini 9-11 takvih plodova..
Kora je tanka, svijetlo bež boje s blagom mrežicom duž vrha. Meso ima meku bijelu boju i ne potamnjuje rezanjem ili toplinskom obradom. Sadržaj plavog škroba je prilično visok, dosežući u prosjeku 18-20%, Tuber oči su male i pojavljuju se u malim količinama.
Sadržaj škroba u drugim sortama krumpira možete vidjeti u donjoj tablici:
Naziv razreda | Sadržaj škroba |
plava | 17-19% |
Ilyinsky | 15-18% |
različak | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
povjetarac | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimski ruža | 13-17% |
Grmovi rastu do srednje veličine i nemaju previše vrhove. Listovi su mali, svijetlo zeleni. U vrijeme cvatnje, grmlje su prekrivene cvijećem karakteristične svjetloplave vijence, za koje je, zapravo, sorta dobila ime.
karakteristike
Glavna značajka Plave sorte je njegov izvrstan okus i dobra svježina. Stoga je moguće kuhati gotovo svako jelo iz njega, a pire krumpir posebno je dobar.
Osim toga, krumpir ove sorte sadrži povećanu količinu aminokiselina koje su toliko korisne za naše tijelo. Osim funkcije objedovanja, Plava ima još jednu - industrijsku. Zbog visokog sadržaja škroba, aktivno se koristi za obradu..
Na primjer, opasnost od solanina, je li moguće jesti sok i klice, što je uporaba i šteta od sirovog krumpira.
Značajke rasta
Još jedan plus je da je ona nepretenciozan prema tlu i podnese mnoge vremenske nepogode. Ne boji se nikakvih hladnih ili sušnih razdoblja.
Čak iu vrijeme trajne vrućine, oduševit će vas žetvom. Taj se čimbenik objašnjava činjenicom da njegov krumpir ima vrlo razvijen korijenski sustav. Stoga, ako osjeća nedostatak vlage, njegovi korijeni kopaju dublje u zemlju u potrazi za vodom.
Što se tiče karakteristika slijetanja, postoji nekoliko osnovnih pravila:
- Najbolje vrijeme za sadnju ovog krumpira je početak svibnja. Ako proljeće ima dobro toplo vrijeme, onda se to može učiniti nekoliko tjedana ranije.
- Ako vaš sadni materijal ima veliku veličinu, bit će logično rezati ga. Potrebno ga je podijeliti na približno jednake polovice, a na svakom od njih postoje klice. Za razliku od nekih drugih sorti, plavetnilo bezbolno tolerira ovaj postupak, a rezanje ne utječe na kvalitetu usjeva.
- Ako želite dobiti žetvu od većih gomolja, trebali biste posaditi klijene gomolje prema shemi 70 x 30; Temperatura tla u koji su zasađeni vaši gomolji ne smije biti ispod 6 - 7 ° C.
VAŽNO! Ako još uvijek ne možete odlučiti o datumima slijetanja (često mijenjajući vremenske uvjete, itd.), Učinite to bolje nego kasnije. Kašnjenje može utjecati na količinu primljenih minerala, tako važnu za mladu biljku.
Općenito, agrotehničke metode su standardne - hilling, weeding, navodnjavanje ako je potrebno i poželjno.
Pročitajte više o tome je li krumpir nužan, što je najbolje učiniti, kako ga ručno i ručno proizvesti, bilo da je moguće dobiti dobru žetvu bez plijevljenja i hillinga.
Većina sorti krumpira dobro reagira na gnojivo, pogotovo ako znate kako se radi ispravno.
Pročitajte o tome koliko košta krumpir, koja su najbolja mineralna mineralna gnojiva, a kada i kako ih hraniti i kako to učiniti kada se sadi.
foto
Pogledajte niže: fotografija sorti krumpira
Bolesti i štetnici
Kao da prednosti Plavog i tako nedostaju, ona također ima odličan imunitet, koji ga štiti od većine bolesti karakterističnih za krumpir. Dakle, otporan je na: Y virus, krastu, karcinom krumpira, fitophtoru, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Jedina slaba točka je samo zlatna nematoda. Međutim, s dužnim naporom, i ona vam neće biti ništa.
Nematoda je vrlo mali crv koji parazitira na korijenu krumpira. Širi se vrlo brzo, tako da morate na njegov izgled reagirati pravovremeno ili, još bolje, unaprijed osigurati svoje biljke:
- Koristite kompetentno plodored.
- Nemojte dopustiti rast korova oko vaših vrtnih kreveta. To će pomoći usitnjavanje.
- Tekući pileći gnoj, uveden neposredno nakon sadnje, uništit će do 90% svih larvi nematoda.
- Kao kemijski lijek, Nematorin je izvrstan izbor, koji prije nanošenja treba primijeniti na tlo.
Na pitanje o štetočinama, informacije o najčešćem mogu biti korisne za vas: Kolorado krumpirski bube i njegove ličinke, medvjed, žičnjak, krumpir moljac, leptir kašičica, uši, cvrčak.
Plava se smatra raznovrsnom sortom s mnogo pozitivnih osobina. Ne zahtijeva intenzivnu njegu ili zaštitu, nepretenciozan je za tlo i vremenske uvjete, a osim toga pogodan je ne samo za pripremu kulinarskih jela, već i za uporabu u tehničkoj proizvodnji škroba.
Ako ćete uzgajati krumpir za prodaju, onda bi ova sorta svakako trebala biti vaša omiljena.
Želimo vam ponuditi još korisnih članaka o tome kako uzgajati krumpir. Pročitajte sve o nizozemskoj tehnologiji, uzgoju ranih sorti, koje sorte preferiraju u Rusiji i uzgajaju se u drugim zemljama svijeta. Također i sve o alternativnim metodama: ispod slame, u vrećama, u bačvama, u kutijama.
U tablici ispod naći ćete poveznice na druge zanimljive sorte krumpira koje imaju različita razdoblja dozrijevanja:
kasno dozrijevanje | Srednje rano | Srednji kasni |
pikaso | Crni princ | plava |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Darkie | Ryabinushka |
Sloven | Gospodar prostranstava | Nevsky |
kivi | Ramos | smjelost |
kardinal | Taisiya | ljepota |
Asterix | papuče od like | miledi | Nikulinskiy | hir | vektor | delfin | Svitanok Kijev | Domaćica | šifra | žele | Ramona |