Bobice i posao: uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine s pozitivnom profitabilnošću

svježe Jagode su ukusne i zdraveMeđutim, možete uživati ​​u njoj samo nekoliko mjeseci godišnje.

Velika potražnja - značajan argument za izgradnju vlastitog poslovanja s bobicama.

Ako uzgajate jagode u stakleniku, možete osigurati obitelj sa svježim bobicama napraviti dobar novac.

Koji staklenik je prikladan?

Idealno za uzgoj jagoda prikladan staklenik od metalnog okviraobložene polikarbonatnim listovima. Poljoprivrednici bolje izgraditi srednje veličine staklenika (100 - 120 četvornih metara). Polikarbonat se može zamijeniti dvostrukim slojem plastične folije, ali ovaj premaz će se morati ažurirati za 1-2 godine.

Veliki staklenici često koriste staklenike na čeličnom okviru pokrivenom staklom. Konstrukcija kosog krova osigurava dobro prirodno osvjetljenje i ne zadržava se u snijegu. Staklo dobro zadržava toplinu, ali košta znatno više od filma i polikarbonata.

Jagode se uzgajaju u industrijskim uvjetima na policama ili koriste suspendiranu nizozemsku tehnologiju. Industrijski staklenici za jagode s takvim plasmanom štede prostor i olakšavaju berbu. Također je moguće saditi grmove jagode izravno u tlo.

Hidroponske tehnologije smanjuju troškove, ali znatno pogoršati okus bobica. Oni dobivaju karakterističan vodeni okus i gube okus. Da biste uštedjeli na grijanju pomoći će staklenika s praznim zidom, obložen blokovima od pepela. Obično je sjeverni zid gluh.

Blokovi pouzdano štite staklenika od hladnog vjetra, osim toga, oni mogu osigurati dodatno grijanje na principu solarnih panela. Staklenik bi trebao biti opremljeni su sustavom za provjetravanje i navodnjavanje kapanjem, dobro osvjetljenje.

Prednosti i nedostaci poslovanja

posao na uzgoju jagoda u stakleniku ima mnoge prednostišto ga čini posebno atraktivnim za početnike.

1. Jagode su vrlo popularne. Lako ga kupuju krajnji potrošači, trgovine i ugostiteljski objekti.
2. Niska konkurencija, jagode u dovoljnim količinama prisutne na tržištu ne više od 3 mjeseca godišnje.
3. Uvezene bobice mnogo su inferiornije po ukusu i mirisu za domaće sorte koje se uzgajaju u tlu.
4. U zimsko-proljetnom razdoblju znatno se povećavaju margine za jagode.

Među nedostacima može se primijetiti posao:

• trošak izgradnje i opremanja staklenika;
• visok trošak električne energije za grijanje;
• potrebu registriranja pravne osobe radi rada s trgovinama;
• u ljetnoj sezoni, marža na proizvodima se smanjuje.

Izbor sorte

Za uzgoj u stakleniku je idealan odvažan jagode koje ne zahtijevaju oprašivanje. U rano tlo može biti posađeno u ranim i sredinom sezone sorti.

Važno je odabrati opcije s dovoljno gustim plodovima, dobro podnošljivim prijevozom. potrošači više vole jake jake boje ispravnog oblika s bogatom aromom.

Među najpopularnijim sortama:

1. Alba, Kompaktne čahure s dobrim prinosom. Rana sorta, otporna na bolesti. Jagode su jarko crvene, lijepo konusnog oblika, dobro transportirane i dugo zadržavaju privlačan izgled (vidi sliku dolje).






2. Darenkov, Raznolikost ruskog uzgoja otpornog na gljivične bolesti i štetočine. Jagode su velike, crvene, ugodnog slatkog okusa i dobre gustoće (vidi sliku dolje).






3. oktava, Vrlo rana sorta, pogodna za staklenike i otvoreno tlo. Daje izvrsne prinose, bobice su velike i mirisne, ne gužvaju se tijekom transporta.
4. sonata, Sočna i nježna bobica ugodnog okusa i svijetle arome. Sorta tolerira temperaturne fluktuacije, otporne na štetočine (vidi sliku dolje).






5. Rusanovskaya, Rana sorta u zagrijanom stakleniku može proizvesti nekoliko berbi godišnje. Jagode sazrijevaju zajedno, imaju bogatu boju i prekrasan zaobljeni oblik. Dobro čuvana.
6. med, Vrlo rana zrela sorta, bobice su velike, svijetle crvene, konusnog oblika, imaju bogat slatko-kiseli okus i nježnu aromu. Sorta tolerira temperaturne fluktuacije, ali je osjetljiva na nutritivnu vrijednost tla (vidi sliku dolje).

Poduzetnici s iskustvom u staklenicima preporučuju odabir sorti ruskog, nizozemskog, američkog i poljskog uzgoja. Oni dobro žive u zaštićenom tlu, ne razboljevaju se i daju dobre prinose.

Pravila staklenika

Još su u izgradnji staklenici važno je razmišljati o sustavu grijanje. Najpogodnija opcija je kombinirati biogorivo s umjetnim grijanjem. Infracrveni kabel ili cijevi, kroz koje se gura topli zrak, postavljaju se ispod zemlje. Za grijanje možete koristiti električni bojler ili krijes, kao i peći.

Pripremite biogorivamiješanjem konja, svinjskog ili kozjeg balega sa slamom, prosipanje smjese vodom, prekrivanje folijom i ostavljanje nekoliko dana. Mrtav gnoj se raspada ispod gornjeg sloja tla. Ova mješavina održava temperaturu staklenika do 25ºC.

Smjesa superfosfata i kalijevog klorida pogodna je za optimiranje kiselosti. Tlo se mora pažljivo otpustiti.

Za suspendiranu tehnologiju možete koristiti tresetno-perlitnu mješavinu koja se mora kuhati na pari. Pripremljena podloga se ulijeva u plastične čahure i stavlja se na police postavljene duž zidova staklenika. hranljiv smjesa dobro zadržava vlagu i ubrzava razvoj grmova jagoda. Nizozemski sustav povećava prinos jagoda, omogućujući vam da uklonite 8 kg bobica iz jednog rukava.

Njega jagoda

Sadnice se sadi u stakleniku. Kada se koristi tehnologija holandske suspenzije, svaki grm stavlja se u zasebnu posudu ispunjenu hranjivim supstratom. Kada se posadi u zemlju grmlje postavljene u redove s razmakom od 30-45 cm, Da biste optimizirali zalijevanje i održali željenu razinu vlage u stakleniku, potrebno je instalirati sustav automatskog kapanja.

Tlo ne bi trebalo isušiti, ali i poplave su neprihvatljive. Stajaća voda u tlu izaziva bolest sive plijesni, koja može uništiti usjev. vlažnost u stakleniku ne smije pasti ispod 80%, Nakon što se grmlje ukorijeni, potrebno je svakodnevno provjetravati prostoriju.

Svaka dva tjedna potrebna su mineralna gnojiva: amonijev nitrat razrijeđen vodom i kalijevim kloridom. Nakon početka cvatnje je potrebno postupno povećavati temperaturu u stakleniku, ubrzat će zrenje bobica, učiniti njihov okus svijetlim i bogatim.

Računovodstvo prihoda i rashoda

Prije početka rada priprema se detaljan poslovni plan koji se uzima u obzir nadolazeći troškovi i projicirane prihode. Popis troškova mora sadržavati:

• davanje u zakup ili kupnju zemljišta;
• građevinski materijali za staklenike i troškovi njegove izgradnje;
• oprema za staklenike (ventilacijski sustav, navodnjavanje, rasvjeta);
• kupnja sadnog materijala, gnojiva i insekticida;
• troškovi prijevoza;
• registracija pravne osobe (potrebna za rad s trgovačkim lancima);
• plaćeno zaposleno osoblje.

Uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine kao posao je skup za privatnog trgovca.

Smanjenje troškova pomoći će:

• korištenje kombiniranog goriva;
• samostalno uzgoj sadnica, iz sjemena;
• odricanje od najamnog rada;
• Zamjena polikarbonata za pokrivanje staklenika s jeftinijim filmom.

Izračunajte procijenjeni prihod s farme. Uz prinos od 5 kg po 1 kvadrat. m može se ukloniti iz 400 kg bobica. Prosječna kupovna cijena je 600 rubalja po kilogramu. Cijena varira tijekom godine od 200 do 800 rubalja po kg, ovisno o dobu godine. Dakle, dobit od jednog staklenika će učiniti 240 000 rubalja mjesečno, Profitabilnost poslovanja s jagodama u stakleniku - od 50%.

U zimi, margina na jagodama se povećava za 1,5 puta. To je zbog smanjenja ponude i velike potražnje trgovaca. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da se troškovi grijanja u tom razdoblju također povećavaju.

Mnogi poljoprivrednici odbijaju od uzgoja jagoda zimi, preferirajući raniju sadnju i produljenje plodonosnog razdoblja do studenog.

Ako se odlučite za još jedan posao uzgoja cvijeća, ljekovitog bilja, krastavaca, rajčica ili drugog povrća u stakleniku, pogledajte članke na našoj web stranici.

Poduzetnici koji se odluče uzgajati jagode zimi trebali bi napredovati potpisuju ugovore s trgovinskim mrežama i poduzećima ugostiteljstvo. To će pomoći smanjiti stopu odbijanja i stabilizirati dohodak.

Pogledajte videozapis: DRŽAVNI POSAO HQ - : Eliksir mladosti . (Studeni 2024).